فهرست مطالب:

انواع سیب زمینی بلاروس
انواع سیب زمینی بلاروس

تصویری: انواع سیب زمینی بلاروس

تصویری: انواع سیب زمینی بلاروس
تصویری: سیب زمینی رُست بسیار خوشمزه و خوش رنگ بهمراه نکات ، سیب زمینی درون اجاق فر _ Eepisode 124 2024, مارس
Anonim

انواع سیب زمینی بلاروسی مناسب برای شمال غربی روسیه

سیب زمینی در حال رشد
سیب زمینی در حال رشد

هدیه ای برای متخصصان مجتمع کشت و صنعت ، کارگران علمی ، کشاورزان و سیب زمینی کاران آماتور انتشار گروهی از م authorsسسه پرورش سیب زمینی آکادمی علوم بلاروس از کاتالوگ "انواع سیب زمینی" با تصاویر رنگی بود و یک ارزیابی جامع از 38 رقم این محصول که توسط این موسسه انتخاب شده است.

در میان انواع توصیف شده موجود در کاتالوگ ، 24 نوع در برابر نماتد سیب زمینی طلایی مقاوم (U) هستند ، 24 نوع برای فرآوری صنعتی برای مواد غذایی ، محصولات نیمه تمام ، نشاسته و الکل مناسب هستند.

سیب زمینی ها همیشه در بلاروس بسیار با ارزش هستند ، جایی که آنها از ربع آخر قرن 18 شروع به کاشت می کنند. همانطور که مورخان متذکر می شوند ، تقاضا برای آن به عنوان یک محصول غذایی ، مانند سایر مناطق ، در ابتدا به تدریج رشد کرد. اما از دهه اول قرن نوزدهم ، سطح زیر کشت این محصول خیلی سریع شروع به افزایش کرد و در دهه 40 ، سیب زمینی منبع اصلی درآمد در املاک صاحبان زمین محسوب می شد.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

بیشتر غده های رشد یافته از بلاروس به جنوب روسیه ، به پروس ، کشورهای بالتیک صادر شد. افزایش تولید سیب زمینی به جابجایی تقریبا کامل چاودار به عنوان منبع مواد اولیه برای فرآوری الکل کمک کرده است. در حال حاضر ، به دلیل عملکرد ناخالص بالای غده ها ، این جمهوری جایگاه 7-8 در میان بزرگترین تولیدکنندگان سیب زمینی را به خود اختصاص داده است.

در سالهای اخیر ، میزان سرانه سیب زمینی تولید شده در حدود 700-1000 کیلوگرم بوده است که یکی از بالاترین در جهان است. به گفته کارشناسان ، انجام موفقیت آمیز پرورش سیب زمینی در بلاروس با شرایط مطلوب خاک و آب و هوا ، وجود سنت ها ، دانش و پایگاه مادی و فنی ، پشتیبانی علمی مستحکم و موقعیت جغرافیایی مناسب در رابطه با بازارهای فروش مورد پسند است.

اما به انواع انتخاب بلاروس برگردیم. اول ، من به شما یادآوری می کنم که انواع سیب زمینی در اوایل بلوغ تفاوت قابل توجهی با یکدیگر دارند. بین بلوغ زودرس اقتصادی ، زمانی که سیب زمینی محصولی قابل عرضه دارد و بلوغ زودرس فیزیولوژیکی ، زمانی که فصل رشد خود به طور کامل پایان می یابد ، تفاوت قائل شوید. با توجه به این معیارها ، انواع سیب زمینی به 5 گروه بلوغ زودرس تقسیم می شوند: اوایل - 55-65 روز / 80-90 روز ؛ متوسط زودرس - 65-80 / 100-115 ؛ اواسط فصل - 80-100 / 115-125 ؛ متوسط دیر - 100-110 / 125-140؛ دیررس - 110 و بیشتر / بیش از 140 روز.

برای منطقه لنینگراد ، انواع سیب زمینی در اوایل ، اواسط و اواسط فصل مناسب تر هستند ، زیرا آنها موفق به جمع آوری به موقع غده کامل می شوند و از شروع هوای بارانی و آسیب شدید احتمالی ناشی از بیماری دیررس دور می شوند. برای رسیدن انواع متوسط تا دیررس و دیررس در منطقه ما ، مواد کاشت باید از قبل تهیه شود ، حتی ممکن است با نهال کاشته شود. بنابراین ، در میان انواع انتخاب بلاروس ، انواع اولیه ، اواسط اوایل ، اواسط فصل و اواخر اواخر ممکن است مورد توجه ما باشد.

صدمه ای به یاد نمی آورد که انواع علاوه بر دوره رسیدن ، ویژگی های دیگری نیز دارند ، به عنوان مثال ، شکل غده ، رنگ پوست آن. باید بدانید که عملکرد یک رقم می تواند شاخص هایی داشته باشد: بسیار زیاد ، زیاد ، متوسط یا کم ؛ محتوای نشاسته در غده ها بسیار زیاد است - بیش از 24٪ ، زیاد - 20.1-22٪ ، متوسط - 16.1-18٪ ، کم - 12.1-14٪ و بسیار کم - کمتر از 10٪. غده ها دوره خواب متفاوتی دارند - بسیار طولانی ، طولانی ، متوسط و کوتاه. این خصوصیات برای کسانی که سیب زمینی می کارند برای تأمین نیازهای خانواده هایشان از زمان برداشت تا برداشت مهم است.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

انواع اولیه سیب زمینی

سیب زمینی در حال رشد
سیب زمینی در حال رشد

چهار نوع سیب زمینی اولیه در کاتالوگ بلاروس وجود دارد:

آکسامیت - با غده های بزرگ تراز (9-12 در بوته) با پوست زرد و تفاله سفید (نشاسته 12-16). با عملکرد متوسط ، این رقم با تجمع فشرده برداشت زودرس و بازاریابی بالای غده ها مشخص می شود. اما شما باید از جوانه زنی زودرس چشم غده های آن آگاه باشید ، به همین دلیل سردخانه (2 درجه سانتیگراد) توصیه می شود. در دوزهای کامل NPK در خاکهای حاصلخیز عملکرد خوبی دارد.

انواع دلفین با عملکرد بالا (Y - مقاوم در برابر نماتدها) با غده های بیضی شکل گرد (14-16 بوته) از ظاهر جذاب ، با پوست زرد و تفاله زرد روشن (نشاسته - 11-14٪). مقاوم در برابر خشکسالی؛ برای تجمع زودتر توده قابل فروش ، جوانه زدن به موقع بذر توصیه می شود. وقتی برای اهداف غذایی کشت می شود ، تراکم کاشت باید 350-400 غده در هر صد متر مربع باشد.

Caprice - با غده های بیضی شکل متوسط (12 تا 14 بوته) با پوست زرد و تفاله خامه ای (نشاسته - 8/10 - 8/8 درصد). این رقم برای نشان دادن بازده متوسط تا زیاد به خاک سبک نیاز دارد.

لاجورد (U) - با غده های گرد بزرگ با پوست زرد و تفاله سفید (نشاسته - 12.4-17٪). آنها با تشکیل اولیه محصول مشخص می شوند ، توصیه می شود انواع مختلفی در خاک های غیرآب و سبک و متوسط کشت شود. مقاوم در برابر متوسط در برابر بیماری دیررس. برای جلوگیری از جوانه زنی زودرس ، نیاز به ذخیره غده های سرد (1 … 3 درجه سانتیگراد) است.

به عنوان یک قاعده ، اکثریت قریب به اتفاق انواع اولیه تاپ متوسط هستند ، غده ها در برابر بیماری دیررس مقاوم هستند ، بنابراین ، برای جلوگیری از این بیماری ، جوانه زنی خوب غده ها توصیه می شود تا گیاهان وقت داشته باشند تا فصل رشد خود را قبل از پاتوژن قارچ روی برگها فعال می شود.

انواع متوسط سیب زمینی

از میان هشت واریته متوسط اولیه ، ما روی چهار رقم پر بازده تمرکز خواهیم کرد:

سیب زمینی در حال رشد
سیب زمینی در حال رشد

ادیسه - با غده های بیضی شکل متوسط (12-16 بوته ای) با پوست زرد و تفاله زرد روشن (نشاسته - 12.8-17) ؛ یک نوع فشرده با بهره وری مداوم بالا است. بسیار مقاوم در برابر ویروس ها و بیماری های دیررس ، مقاوم به خشکی.

Archidea (U) - با غده های گرد (8-12 بوش) با پوست و تفاله زرد (نشاسته -16.5-21.1). طعم خوب در کل دوره نگهداری حفظ می شود. نسبت به غرقاب شدن خاک واکنش منفی می دهد. استفاده از دوزهای نامتعادل افزایش یافته از کودهای ازته نامناسب است. مقاوم در برابر ویروس ها ، نسبتاً مقاوم در برابر بیماری دیررس.

نپتون - با غده های بزرگ بیضی شکل کشیده (8-12 در بوته) با پوست زرد و تفاله سفید (نشاسته - 11.8-14.2٪). این به خوبی به افزایش پس زمینه تغذیه مواد معدنی پاسخ می دهد. مقاومت تاپس در برابر بیماری دیررس متوسط ، مقاومت غده ها کم است.

در سن پترزبورگ ، من با انواع Prigozhiy 2 (U) در فروش مواجه شده ام. غده های بزرگ بیضی شکل گرد (12-16 بوته ای) با پوستی زرد و تفاله خامه ای (نشاسته 11-17.5٪) دارد. مقاوم در برابر متوسط در برابر بیماری دیررس. این رقم برای کشت در مناطقی که حتی ممکن است جاری شدن سیل کوتاه مدت در فصل رشد امکان پذیر باشد ، نامطلوب است. حفظ کیفیت پایین است.

این فهرست شامل نه نوع سیب زمینی در اواسط فصل است

بگذارید فقط در مورد مواردی با عملکرد بالا و مقاوم در برابر نماتد صحبت کنیم:

انواع Zhivitsa - با غده های بیضی شکل گرد (10-14 بوته ای) با پوست زرد و تفاله خامه ای (نشاسته 12.5-18). مشخصه آن یک دوره طولانی خاموش غده های فیزیولوژیکی است. بازده بالاتری را در خاکهای سبک و متوسط تشکیل می دهد ، به خوبی به شرایط رشد فشرده پاسخ می دهد. با رشد ناهموار ، غده ها ترک می خورند. مقاوم در برابر بیماری های ویروسی ، بیماری متوسط - دیررس.

رنگ - با غده های دراز بیضی شکل بزرگ (8-10 در بوته) با پوست صورتی و تفاله زرد روشن (نشاسته 12.8-18.7). مقاوم در برابر ضایعات دیررس در برگها ، ضعیف - در غده ها. هنگام کاشت ، به دمای خاک کمتر از 8 … 10 درجه سانتیگراد نیاز ندارد.

Krinitsa - با غده های گرد (12-16 در بوش) با پوست و پالپ زرد (نشاسته 14.4-19-19.7). مقاوم در برابر متوسط در برابر بیماری دیررس. با طعم عالی (قابلیت هضم خوب ، تفاله نرم) مشخص می شود. خاکهای سبک و متوسط برای رشد بهینه در نظر گرفته می شوند. به سردخانه نیاز دارد (1 … 3 درجه سانتیگراد).

کل منطقه پسکوف توسط انواع پر بازده اسکارب "تسخیر" شد ، جایی که از محبوبیت زیادی برخوردار است. غده هایی بزرگ ، بیضی شکل و جذاب به نظر می رسد (10-14 بوته ای) با پوست و پالپ زرد (نشاسته -12-17٪). این رقم از نظر عملکرد ، بازاریابی و حفظ کیفیت بی نظیر است. مناسب برای انواع خاک ، در حالی که به طور موثر از حاصلخیزی طبیعی آنها استفاده می کند. با بازده بالای کودهای استفاده شده متمایز می شود. برای ظهور سریعتر و یکنواخت ، جوانه زنی یا گرم شدن قبل از کاشت توصیه می شود. واریته Scarb نسبتاً مقاوم در برابر بیماری دیررس است.

قطره شبنم - با غده های بزرگ و بیضی شکل تراز شکل (9-12 در بوته) با پوست زرد و تفاله زرد روشن (نشاسته 14-18٪). مقاوم در برابر متوسط در برابر بیماری دیررس. قابل اطمینان در خاک شدید و شرایط آب و هوایی کشت ؛ حفظ کیفیت بسیار بالا است.

در اینجا چند سیب زمینی جالب توجه در اواخر اواخر آورده شده است:

Vetraz (U) - با غده های بزرگ بیضی شکل گرد (10-14 در بوته) با پوست زرد و تفاله زرد روشن (نشاسته 15-22٪). دارای انباشت عملکرد فشرده و بازاریابی غده های زیادی است. کاشت ضخیم و سردخانه (2 … 3 درجه سانتیگراد) برای جلوگیری از جوانه زنی زودرس غده ها (دوره کوتاه خواب) توصیه می شود.

ضامن - با غده های بیضی شکل متوسط (10-14 بوته) با پوست زرد و تفاله خامه ای (نشاسته 16-24.9). برای انواع خاک توصیه می شود. در برابر بیماری دیررس بسیار مقاوم است.

Zhuravinka (U) - با غده های بیضی شکل گرد (تا 18 در بوته) با پوست قرمز و تفاله زرد روشن (نشاسته - 14-19٪). برای رشد برای نیازهای غذایی ، کاشت پراکنده تر توصیه می شود. این نوع نگرش منفی به افزایش هنجارهای کودهای ازته دارد. مقاوم در برابر متوسط در برابر بیماری دیررس. دارای یک دوره خواب طولانی غده است.

انواع مختلف سیب زمینی را لیست می کنم

- کوهنورد ، Atlant ، Belorussky 3 ، Outlet ، Zarnitsa ، Zdabytak ، Orbit ، Pramen ، Synthesis ، Suzor'e ، Temp. در اینجا می توانید انواع پوست قرمز (با خمیر سفید) Zdabytak (U) را تشخیص دهید ، که در برابر بیماری اواخر بیماری بسیار مقاوم است (تا 22 غده در هر بوش). این ماده با محتوای نشاسته بسیار زیاد مشخص می شود - از 19 تا 26 درصد ، که توسط تمام تولیدکنندگان سیب زمینی در جهان ثبت می شود!

مقاومت نسبتاً کم درمقابل دیررس بودن انواع سیب زمینی بلاروسی ، افسوس ، و همچنین مشخصه بسیاری از ارقام تولید شده در مناطق لنینگراد و مسکو است. بنابراین ، تولیدکنندگان سیب زمینی آماتور به دلیل چنین "کمبود" تعدادی از انواع بلاروس ، نیازی به کشت و کار در کشور ما ندارند. شما فقط باید با این گونه ها کار کنید و به لطف "کار شده" و بهره وری بالا ، بازدهی عالی داشته باشید.

علاوه بر این ، دانشمندان بلاروسی از نظر زمان و تعداد آنها به طور قابل توجهی از شمال غربی ما جلوتر هستند - آنها در تولید انواع مقاوم در برابر نماتد طلای مضر سیب زمینی که هر ساله در مناطق ایالتی گسترش و گسترش می یابد ، پیشتاز هستند. و در زمین های مزرعه ای و آماتوری منطقه لنینگرادسکایا.

توصیه شده: