همه چیز در مورد تربچه. قسمت 2: تربچه در حال رشد

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

• انتخاب سایت و آماده سازی خاک
• کودها
• تهیه بذر و کاشت تربچه
• مراقبت از تربچه
• محافظت از تربچه در برابر آفات و بیماری ها
• برداشت و نگهداری تربچه

انتخاب سایت و آماده سازی خاک

تمام محصولات گیاهی می توانند سلف تربچه باشند ، اما خیار ، کدو سبز ، کدو تنبل ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، نخود فرنگی بهترین آنها محسوب می شود. نباید بعد از گیاهان خانواده کلم (Cruciferous): کلم ، سوئد ، شلغم ، تربچه ، شاهی ، به خصوص بعد از تربچه ، آن را قرار دهید.

خاک برای تربچه همانند سایر گیاهان ریشه ای کشت می شود. این در پاییز با شل شدن غیر تخته ای یا حفر کم عمق تا عمق 5-6 سانتی متر آغاز می شود و این بهترین شرایط را برای جوانه زنی علف های هرز ایجاد می کند ، سپس با حفر تا عمق کامل لایه کشت شده از بین می روند. در صورت بروز علف هرز سنگین و برداشت زود هنگام سلف ، شل شدن دو برابر امکان پذیر است. اگر محل مورد نظر مملو از ریزوم چند ساله و علف های هرز جوانه ریشه باشد (گیاه گندم ، خار ، بوته ، پا ، گل مینا ، نعناع مزرعه) ، باید سعی کنید که هنگام کاشت همه ریشه های این گیاهان را انتخاب کنید. بعد از سیب زمینی ، خاک نیازی به کندن نیست. با برداشت دیرهنگام ، سلف به یک حفاری محدود می شود. پس از برداشت سیب زمینی در تاریخ بعدی ، خاک در پاییز کشت نمی شود.

کشت خاک قبل از کاشت بهار به محض متوقف شدن لکه گیری خاک و شروع به تجزیه به توده های کوچک آغاز می شود. مهار بهاره سایت انجام می شود ، که در آن سطح خاک شل می شود ، در نتیجه از دست دادن رطوبت و سطح آن را کاهش می دهد. در آینده ، اگر خاک بسیار متراکم باشد ، باید آنرا تا 2/3 - 3/4 از عمق پردازش پاییز حفر و گور کرد. تربچه در پشته یا برجستگی رشد می کند.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

کودها

یکی از اصلی ترین شرایط برای به دست آوردن عملکرد زیاد تربچه ایجاد رژیم غذایی صحیح گیاهان است. کودهای آلی در زیر تربچه بر روی خاکهای حاشیه ای اعمال می شود و فقط از هوموس یا کمپوست رسیده به مقدار 4-6 کیلوگرم در هر مترمربع در پاییز یا برای حفر بهاره خاک استفاده می شود. کودهای معدنی در مقادیر زیر استفاده می شود: نیترات آمونیوم 15-20 گرم ، سوپرفسفات 20-30 گرم و کلرید پتاسیم 15-20 گرم در هر متر مکعب. در صورتی که تربچه پس از برداشت محصولات زودرس سبز - کاهو ، اسفناج ، شوید ، یا اگر در هنگام پر کردن خاک کودهای آلی استفاده نشده باشد ، توسط یک فرهنگ مکرر در محل کاشته می شود ، زیرا برای آن خاک خوب تهیه شده است محصول قبلی ، دوزهای کودهای معدنی 1 ، 5-2 برابر افزایش می یابد. کودهای معدنی اعمال شده در نسبت صحیح باعث افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصولات ریشه می شوند.هنگام استفاده از کودهای ترکیبی: آزوفوسکا ، اکوفوسکی ، نیتروفوسکا ، کمیرا در زیر شل شدن عمیق خاک بهار ، دوزهای این کودها 40-60 گرم در متر مربع است ، علاوه بر این ، شما باید کودهای ساده پتاس و فسفر را به مقدار اضافه کنید 5-10 گرم در هر مترمربع.

تهیه بذر و کاشت تربچه

برای کاشت فقط باید بذرهای سالم و درجه خالص مصرف کنید. در تهیه بذر برای کاشت از اهمیت زیادی برخوردار است جداسازی آنها از نظر اندازه و وزن. بذرهای بزرگ دارای وزن مطلق بالا ، میزان جوانه زنی در مزرعه بالاتر ، نهال های دوستانه ، قوی و تراز شده ای هستند که قادر به ارائه عملکرد بالا هستند. کالیبراسیون بذر را می توان در غربالهایی با سوراخهای 2-2.5 سانتی متر یا در محلول کلرید سدیم (50 گرم در هر 1 لیتر آب) انجام داد. اما باید یادآوری شود که پس از جدا کردن بذرها در محلول نمک ، باید آنها را آبکشی کرد ، در غیر این صورت جوانه زنی کاهش می یابد. عملکرد تربچه را با خیساندن بذرها در محلول های متیلن بلو (0.3 گرم در هر 1 لیتر آب) یا پرمنگنات پتاسیم (0.2 گرم در هر 1 لیتر آب) افزایش می دهد. مدت زمان خیساندن 16-24 ساعت - قبل از نوک زدن.

زمان کاشت باید به بلوغ زودرس رقم مرتبط باشد. تربچه از انواع اولیه این نوع: اودسا 5 ، مایسکایا و دیگران ، که برای تابستان مصرف می شود ، در اوایل بهار ، اواخر آوریل - اوایل ماه مه کاشته می شود. انواع زمستانی پس از برداشت کاهو ، شوید ، اسفناج در یک منطقه غیر زمین سیاه در ژوئن کاشته می شود. تربچه چینی و ژاپنی - در پایان ژوئیه. در تاریخ کاشت زودتر ، تربچه زمستانی مانند گونه های شرقی بخصوص در سال های سرد و خشک ساقه می زند.

آنها بر روی پشته ها در دو ردیف با فاصله 20-50 سانتی متر بین آنها یا در پشته های 3-4 ردیف همراه با فاصله بین ردیف های 25 یا 40 سانتی متر ، و همچنین در یک سطح صاف به صورت تک کاشته می شوند. روش خطی با فاصله ردیف 45 سانتی متر سرعت بذر 0.3-0 ، 4 گرم در هر متر مربع. عمق بذر 5/3 - 3 سانتی متر است.

مراقبت از تربچه

در طول دوره نگهداری گیاه ، لازم است که خاک در راهروها و شیارها (بین برجستگی ها یا برجستگی ها) شسته شود ، نازک شود ، تغذیه شود ، آبیاری شود. لازم است که خاک در راهروها تا عمق 4-6 سانتی متر شل شود. با شل شدن عمیق تر ، سیستم ریشه تربچه آسیب می بیند و بذور علف های هرز از لایه های عمیق خاک نزدیک به سطح خارج می شوند. در اینجا ، در شرایط مساعد قرار می گیرند ، جوانه می زنند و محصول را مسدود می کنند. شل شدن به موقع و با کیفیت به شما امکان می دهد تا از بین بردن علف های هرز بین ردیف ها خلاص شوید ، در این حالت فقط علف های هرز در ردیف ها حذف می شوند.

در زمان ذوب شدن ، گیاهان باید از بهترین شرایط میکرو آب و هوایی برخوردار شوند. این امر با عملکرد به موقع و با کیفیت بالا در تمام تکنیک ها حاصل می شود. ضخیم شدن بیش از حد محصولات ریشه در هنگام "ذوب کردن" منجر به کشیدگی ریشه ها (رواناب) با تغییر شکل ، درشت شدن و رشد نکردن بعدی می شود.

باید در نظر داشت که محصولات ضخیم شده باعث تشکیل زودرس شاخه های گلدار در تربچه می شوند. اولین نازک شدن هنگامی انجام می شود که گیاهان تربچه در فاز دو برگ واقعی قرار بگیرند ، و مرحله دوم در مرحله چهار برگ واقعی است. در نازک کاری اول ، 8-10 سانتی متر فاصله بین گیاهان باقی می ماند و در مرحله دوم ، فاصله مطلوب بین گیاهان متناسب با رقم ایجاد می شود.

برای تربچه اولیه در یک ردیف باید 10-12 سانتی متر باشد ، برای گونه های دیررس به 15-20 سانتی متر افزایش می یابد. برای جلوگیری از نازک شدن نهال ، فاصله بین گیاهان در یک ردیف با سرعت بذر تنظیم می شود. گیاهانی که در طی اولین رقیق شدن از خاک خارج می شوند ، می توانند در مکانهای لانژ کاشته شوند.

آبیاری

با خشک شدن خاک تربچه را آبیاری کنید. میزان رطوبت خاک نباید زیاد نوسان داشته باشد ، زیرا این امر باعث ایجاد حفره در ریشه ها می شود. در هر مترمربع 2-3 سطل آب مصرف می شود. پس از آبیاری ، باید پس از جذب آب ، با شل شدن خاک رطوبت را ببندید. همزمان با آبیاری ، گیاهان با کودهای معدنی تغذیه می شوند.

پانسمان بالا

تربچه به خوبی به پانسمان بالا پاسخ می دهد. در طول فصل رشد ، دو بار تغذیه می شود. اولین تغذیه را می توان با کودهای آلی انجام داد ، که استفاده از "کود زنده" برای آنها خوب است - چمن تازه تخمیر شده با افزودن آب ، که در نسبت 1: 3 پرورش داده می شود. مصرف محلول 1 سطل برای 3/4 متر مربع. کودهای معدنی به صورت محلول یا خشک از محاسبه زیر استفاده می شوند: نیترات آمونیوم 10 گرم ، سوپرفسفات 10-15 گرم ، کلرید پتاسیم 10 گرم در هر 3-4 متر مربع. شما می توانید کود پیچیده ای به مقدار 20-30 گرم برای همان منطقه استفاده کنید.

محافظت از تربچه در برابر آفات و بیماری ها

آفات

در میان محصولات گیاهی ، گیاهان خانواده کلم ، از جمله تربچه ، بیشتر توسط حشرات آسیب می بینند. یک گروه تخصصی وجود دارد که فقط به این گیاهان آسیب می رساند. شامل سفیده کلم و شلغم ، اسکوپ کلم ، پروانه کلم ، اره تجاوز جن ، کک های چلیپایی ، سوسک برگ کلم ، سوسک برگ تجاوز ، سوسک برگ خردل ، شته کلم و اشکالات چلیپایی است که به برگ آسیب می رساند. کلم و ساقه های کلم ساقه ، جوش های ایجاد شده در ساقه ها و ساقه های برگ. مگس کلم به ریشه و یقه ریشه گیاهان آسیب می رساند. در میان آفات چند فاجعه ای: حرکت شبیه چمچه زنی گاما ، شب پره علفزار ، ملخ ، ملخ ملخ ، حلزونهای برهنه - خوردن برگ ؛ خرس ها ، اسكوپ های خوراكی ، كرم های سیمی ، كرم های سیمی نادرست - به قسمت های زیرزمینی گیاهان آسیب می رساند.این آفات در طول فصل رشد - از جوانه زنی تا زمان برداشت - به تربچه آسیب می رسانند. خطرناک ترین آفات تربچه کک های چلیپایی و مگس کلم است.

کک های صلیبی سوسک های کوچک پرشی به رنگ آبی و سیاه ، یک رنگ تیره یا دارای نوارهای زرد در امتداد بدن هستند.

پس از زمستان گذرانی در اوایل بهار ، سوسک ها ابتدا از گیاهان وحشی خانواده Cruciferous تغذیه می کنند و سپس به سمت نهال گیاهان کشت شده پرواز می کنند. سوسکها زخمهای کوچک برگها را می خورند. برگهای زخمی شدیداً خشک می شوند. شاخه های جوان را می توان به طور کامل خورد ، فقط قسمت کوچکی از زانوی هیپوکل باقی می ماند - یک کنده. کک های چلیپایی به ویژه در دوره جوانه زنی مضر هستند. تربچه چینی و ژاپنی بیشتر تحت تأثیر قرار می گیرند.

مگس کلم بهاری خاکستری خاکستری است ، مگس تابستان به رنگ زرد خاکستری با بال های زرد ، به طول 0.5-0.7 سانتی متر است. لاروها سفید ، کرم مانند هستند. زمستان توله سگها در پیله های کاذب بشکه ای شکل ، به رنگ زرد یا قهوه ای مایل به قرمز زمستانی می شوند. در بهار ، در دمای خاک 8 درجه سانتیگراد ، مگس های بهاری ظاهر می شوند و یک یا چند تخم را روی زمین نزدیک گیاهان می گذارند. مگس تابستان از دهه سوم ژوئن ظاهر می شود ، زمانی که خاک تا 18+ درجه سانتیگراد گرم می شود و تخمها را در بسته های 30-50 قطعه ای تخمگذاری می کند. لاروهای تخم خورده از قسمتهای زیرزمینی گیاهان تغذیه می کنند و آنها را از خارج یا از داخل می خورند. اگر آفت معابر داخلی ریشه مرکزی یا یقه ریشه را بخورد ، ممکن است گیاه بمیرد. برگها به رنگ مایل به آبی مایل به بنفش در می آیند و در صورت آسیب شدید ، گیاه خشک می شود.

بیماریها

شایع ترین بیماری ها شامل پا سیاه ، کیلا ، فوموز ، کپک زدگی ، باکتریوز عروقی و کپک سیاه است. همه این بیماری ها در رطوبت زیاد هوا ایجاد می شوند ، بنابراین بیشتر در مناطق شمال غربی و شمالی شیوع دارند.

Keela بر سیستم ریشه تأثیر می گذارد ، که روی آن اندازه های مختلف ایجاد می شود و گاهی اوقات تورم به سختی قابل توجه است. ریشه های بیمار نمی توانند رطوبت و مواد مغذی حاصل از خاک را برای گیاهان تأمین کنند ، گیاه آسیب دیده به شدت تحت فشار قرار می گیرد ، رشد آن متوقف می شود و برگهای پایین در گرما پژمرده می شوند. رشد به سرعت پوسیده و تجزیه می شود. توسعه انگل توسط خاک کمی اسیدی تسهیل می شود. پس از پوسیدگی بقایای گیاهی ، عوامل بیماری زا به خاک منتقل می شوند.

اقدامات کنترلی

1. روش صحیح کشت. چرخش محصولات برای ارتقا health سلامت خاک. گیاهان چلیپایی نباید زودتر از 4-3 سال به مکان قدیمی خود برگردند.
2. آهک زدن خاکهای اسیدی.
3. خاکورزی عمیق در پاییز به طوری که آفات به سطح زمین نمی خزند. شل شدن سیستماتیک فاصله ردیف ها.
4. کاشت زودرس تابستان و کاشت تربچه زمستانی پس از تابستان آفات ، پانسمان بالا و سایر اقداماتی که به رشد بهتر گیاهان کمک می کند و از این نظر مضراتی را کاهش می دهد.
5. کنترل سیستماتیک علفهای هرز بخصوص گیاهان چلیپایی که آفات را تغذیه می کنند.
6. مبارزه با حشرات مضر که به شیوع بیماری ها کمک می کنند. جمع آوری دستی و تخریب تخمها و آفات جوان وقتی پس از جوجه ریزی بهم بچسبند.
7. پاکسازی از محل و متعاقباً سوزاندن باقی مانده های گیاهی ، که در آن آفات زمستانه ، تخم مرغ یا لارو و همچنین عوامل بیماری زا باقی مانده است.

هنگام استفاده از سموم ، باید به خاطر داشت که آنها باید با احتیاط زیادی در زیر گیاهان استفاده شوند. استفاده از آنها همیشه ممکن نیست ، زیرا مواد شیمیایی کنترل آفات باید حداقل دو ماه قبل از برداشت استفاده شود. برای کنترل آفات مختلف ، می توانید از روش های ایمن استفاده شده توسط باغبانان آماتور استفاده کنید.

• تزریق تاپس سیب زمینی یا فرزندان ناپدری گوجه فرنگی (به مقدار 1-2 کیلوگرم) خرد شده ، با 10 لیتر آب ریخته و به مدت 2-3 ساعت دم می شود ، با این محلول فیلتر شده و به گیاهان آسیب دیده از شته ها پاشیده می شود. همچنین می تواند در برابر آفات برگخوار استفاده شود ، فقط باید عصرانه آن را اسپری کنید. پس از پردازش گیاهان ، آفت پس از 2-4 ساعت از بین می رود. این تزریق را با دقت اسپری کنید. افزایش مقدار قسمت بالای تزریق می تواند باعث سوختگی در گیاهان شود.

• از جوشانده گوزن گوجه فرنگی برای از بین بردن شته ها ، کنه ها ، مکمل ها و سایر آفات استفاده می شود. برای تهیه آبگوشت از مواد زائد به دست آمده در هنگام خرج کردن و برگ های قدیمی استفاده کنید. توده سبز را ریز خرد کرده و با آب به میزان 400 گرم در هر 10 لیتر آب ریخته و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم می جوشانند. آبگوشت فیلتر شده و در بطری ریخته می شود که محکم بسته شده است. برای سمپاشی ، یک لیوان آبگوشت را روی یک سطل آب بریزید و 3-5 گرم صابون برای چسباندن اضافه کنید.

• جوشانده افسنطین علیه حشرات برگ خوار استفاده می شود. 1 کیلوگرم افسنطین پیوند زده شده را برداشته و به مدت 10-15 دقیقه در کمی آب بجوشانید. پس از خنک شدن و فیلتر کردن ، 10 لیتر آب به مایع حاصل اضافه می شود. اگر تزریق فضولات پرندگان به آن اضافه شود ، تأثیر آبگوشت بیشتر می شود. برای این کار 1 کیلوگرم کود خشک به مدت 1-2 روز در مقدار کمی آب دم کرده ، فیلتر شده و با جوشانده افسنطین رقیق نشده مخلوط می شود و تا 10 لیتر آب به این مخلوط اضافه می شود. آفات در 2-3 روز پس از درمان می میرند.

• از دم کرده بابونه برای سمپاشی علیه لارو آفات برگ خوار استفاده می شود. برای 10 قسمت آب ، 1 قسمت از برگها و گلهای خشک و خرد شده یک بابونه یا صنوبر داروخانه را بردارید و به مدت 12 ساعت اصرار کنید ، هر از گاهی هم بزنید. پس از آن ، تزریق را فیلتر کنید ، پنج بار آن را با آب رقیق کنید ، صابون را به میزان 50 گرم در هر 10 لیتر تزریق اضافه کنید.

• از دم کرده بومادران در برابر آفات مکنده استفاده می شود. کل گیاه بدون ریشه برداشت می شود. برای تهیه تزریق ، 800 گرم گیاه خرد شده خشک ، 2 لیتر آب جوش ریخته و به مدت 1 ساعت بگذارید. سپس آنها 8 لیتر آب گرم اضافه کرده و به مدت یک روز می گذارند و پس از آن گیاهان را فیلتر و اسپری می کنند.

• از پودر سلاندین (چند ساله) برای گرده افشانی گیاهان در برابر سوسکهای کک استفاده می شود. همانند گرد و غبار توتون استفاده می شود. از گیاه Celandine برای بخور دادن باغ های سبزیجات در برابر پروانه ها ، سفیده کلم و کلزا ، کک های چلیپا و سایر آفات استفاده می شود.

برداشت و نگهداری تربچه

تربچه بسته به اندازه و هدف آن در زمانهای مختلف برداشت می شود. انواع اولیه تربچه در تابستان و در صورت نیاز در چند مرحله به صورت انتخابی برداشت می شود. بلوغ کامل قابل فروش در تربچه تابستان 70-90 روز پس از جوانه زنی ، در تربچه زمستانی - در 100-120 روز اتفاق می افتد. برای مصرف زمستان ، تربچه در پایان ماه سپتامبر برداشت می شود. قطر ریشه تربچه هنگام برداشت باید در گونه های زودرس تابستان حداقل 4 سانتی متر و در انواع زمستان حداقل 6 سانتی متر باشد. برگها در قسمت اصلی محصول ریشه قطع می شوند و دمبرگهایی به طول حدود 1 سانتی متر باقی می مانند ریشه تربچه بریده نشده است. محصولات ریشه از خاک پاک شده و به این شکل ذخیره می شوند. برداشت تربچه زمستانی باید قبل از شروع سرما به اتمام برسد ، زیرا ریشه ها هنگام انجماد ذخیره نمی شوند. هنگام برش ، مرتب سازی ، حمل و نقل تربچه ، باید با دقت کار شود ،از آنجا که هر گونه آسیب می تواند باعث بیماری در هنگام ذخیره سازی شود.

عملکرد متوسط تربچه از 1 متر مکعب 2-4 کیلوگرم است ، با تکنولوژی کشاورزی خوب و شرایط مطلوب - تا 6 کیلوگرم.

تربچه در زیرزمین ها ، انبارها و اتاق های دیگر با دمای 0 تا + 1 درجه سانتی گراد و رطوبت هوا 85-90٪ ذخیره می شود. اتاق باید کاملاً خشک ، بدون سرما و تهویه کافی باشد. بهتر است تربچه را در جعبه ها نگهداری کنید. محصولات ریشه ای به خوبی در کیسه های پلاستیکی باز نشده ذخیره می شوند.

همه چیز در مورد تربچه

قسمت 1: تربچه چیست؟

قسمت 2: پرورش تربچه

قسمت 3: استفاده از تربچه