فهرست مطالب:

عمل پرورش کلم سفید
عمل پرورش کلم سفید

تصویری: عمل پرورش کلم سفید

تصویری: عمل پرورش کلم سفید
تصویری: طرز تهیه دلمه کلم برگ | Cabbage Dolma 2024, آوریل
Anonim

قسمت قبلی را بخوانید. ← انواع و ترکیبات کلم سفید

چند نکته کاربردی برای پرورش کلم سفید

کلم سفید
کلم سفید

از نظر تئوری کلم سفید را می توان بصورت بذر مستقیم در زمین کاشت. اما تقریباً همه از طریق نهال آن را پرورش می دهند.

برای بدست آوردن کلم زودرس ، بذرها معمولاً در دهه سوم مارس کاشته می شوند. اما شما باید توانایی های خود را با ارائه این فرهنگ با شرایط نهال آن ارزیابی کنید. ما معمولاً عجله ای برای کاشت نهال کلم زودرس نداریم. در عین حال ، بازرگانان کلم زودرس را از ترکیه می آورند ، این بسیار سودآورتر از مبارزه با آب و هوای غیر قابل پیش بینی ما است.

علاوه بر این ، آن دسته از باغبانانی که انواع "ترکی" موجود در بازار را دوست ندارند ، می توانند کلم چینی از نوع روسی Vesnyanka را بدون هیچ مشکلی در باغ خود بکارند. 20 روز پس از جوانه زدن آماده خواهد شد ، از گوزن ، یخ زدگی نمی ترسد و با کاشت زودرس تحت تأثیر گیاهان جوانه قرار نمی گیرد. من حتی نمی گویم که یک سالاد عالی ، سوپ کلم عالی درست می کند و همچنین می توانید آن را تخمیر کنید.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

ما در ماه آوریل شروع به رشد کل کلم برای نهال ها می کنیم - اعداد 1-10 ، اگر گرم شدن کره زمین وجود داشته باشد ، زودتر امکان پذیر است ، برای راهنمایی های مختلف تقویم های قمری ، مریخی و سایر موارد کمک هزینه کنید. به طور جدی ، زمان بندی به این شکل است. هنگام کاشت بذر به عمق 1 سانتی متر ، نهال در روز 3-4th در دمای 18-20 درجه سانتیگراد ظاهر می شود. 7-10 روز پس از جوانه زدن ، اولین برگ واقعی ظاهر می شود.

این س alwaysال همیشه مطرح می شود: نهال را غواصی کنید یا بدون غواصی انجام دهید. سیستم ریشه کلم به سرعت توسعه می یابد ، در حال حاضر با تشکیل اولین برگ واقعی ریشه های درجه دوم وجود دارد. بنابراین ، هرچه نهال قدیمی تر شود ، ریشه های بیشتری در هنگام برداشت قطع می شوند. ظرفیت بازسازی ریشه های کلم در سنین جوانی زیاد است. در نهال های غواصی ، ریشه ها فشرده ترند ، در نهال های فاقد شیرجه در عمق بیشتری قرار دارند و در حین برداشت آسیب بیشتری می بینند.

نتیجه گیری: بهتر است در ابتدای تشکیل اولین برگ غواصی کنید. ما هیبریدهای هلندی را بدون چیدن پرورش می دهیم ، معمولاً آنها قبلاً سیستم ریشه ای خوبی توسعه داده اند. بذرهای خانگی نیاز به مقداری آماده سازی دارند. اندازه آنها باید حداقل 1.3 میلی متر باشد. در محلول "ماکسیم" یا پرمنگنات پتاسیم درمان کنید ، به مدت 15-20 دقیقه در آب گرم کنید. در دمای 500 درجه سانتیگراد ، سپس در آب در دمای اتاق خنک شود ، خشک شود. این امر به ویژه برای آن دسته از انواع که در برابر Fusarium ، یکی از عوامل بیماری زای "پای سیاه" مقاوم نیستند ، ضروری است.

ترکیبات مخلوط برای رشد نهال نباید ترش ، شل باشد. هوموس کود ، کمپوست ها و دیگر حامل های آلی باروری طبیعی ، شوری زیادی ایجاد می کند که از جوانه زنی بذر جلوگیری کرده و از رشد نهال جلوگیری می کند ، خطر ورود بیماری های قارچی و باکتریایی به نهالستان را افزایش می دهد. در مراحل اولیه رشد ، گیاهان به ویژه مستعد ابتلا به عفونت هستند و اگر عوامل بیماری زا در خاک وجود داشته باشند ، می توانند هم در مرحله جوانه زنی بذر و هم بعد از جوانه زنی بمیرند ، بنابراین بهتر است خطر ایجاد نشود. این نه تنها در بذر کلم صدق می کند.

کلم سفید
کلم سفید

امروز ، شما می توانید رایج ترین (جایی که ذغال سنگ نارس بیشتر است) "خاک باغچه" را خریداری کنید (2 ساعت) و آن را با شن و ماسه (1 ساعت) بدون خاک مخلوط کنید ، اضافه کنید 1/4 فنجان آرد دولومیت و یک قاشق چای خوری ماده معدنی کامل پیچیده کودها به یاد داشته باشید که نهال ها به دلیل کمبود تغذیه نمی میرند ، بلکه بیش از حد از بین می روند. اگر دما در مهد کودک 140 درجه در روز و 80 درجه در شب باشد ، با روشنایی مناسب ، پس مشکلی پیش نخواهد آمد.

نهال های آماده کاشت 5-7 برگ دارند (رشد یک برگ 6-8 روز طول می کشد). لازم است که در صورت لزوم ، نهال ها را با محلول 0.2٪ کودهای معدنی کامل تغذیه کنید. شما می توانید لباس های برتر را با آبیاری ترکیب کنید. در صورت کشش مفصل ران ، پودر درست کنید. معمولاً ما از کیسه های پلاستیکی به عنوان ظرف پرورش نهال استفاده می کنیم که آنها را با مخلوط پر کرده و در بستر گلخانه می ریزیم.

اگر نهال پرورش داده اید ، پس از سخت شدن می توان آنها را در باغ کاشت. موارد آماده سازی خاک ، کودها و سایر ناراحتی ها وجود دارد. بسیاری از مردم شکایت دارند که کلم به دلیل داشتن دلمه در سایت مریض است. اما همه نمی دانند که اگر pH خاک بالای 7.1 باشد ، در این صورت پیچ کلم رشد نمی کند. توجه داشته باشید که ما در مورد خاک های معدنی صحبت می کنیم ، نه peatlands. خاک گیاهان زیستگاه آنهاست. حاصلخیزی خاک مفهومی جدایی ناپذیر است.

یکی از ویژگی های این محیط اسیدیته است ، علت آن وجود یون های هیدروژن و آلومینیوم در خاک است. اسیدیته انواع زیر را دارد: واقعی (یا فعال) و بالقوه (نهفته). دومی به مبادله و هیدرولیتی تقسیم می شود. میزان اسیدیته واقعی توسط غلظت موجود در عصاره آبی یون های هیدروژن که در نتیجه تفکیک اسیدهای معدنی و معدنی ضعیف و همچنین نمک های اسیدی هیدرولیتی آنها ایجاد شده است ، تعیین می شود. در pH اندازه گیری می شود.

باغبان همیشه تمایل به درک عمیق پیچیدگی های علوم خاک ، مطالعه ترکیب گرانولومتری خاک در باغ ، تعیین محتوای هوموس ، انواع اسیدیته ، اشکال متحرک فسفر و پتاسیم ندارد. معمولاً چنین مطالعه ای با خرید چند تن ماده آلی مشکوک با "قیمت مناسب" پایان می یابد. شما می توانید ساکن تابستان ما را درک کنید. حال و هوایی که اکنون در سیرک داریم ، کار می کند و ما در منطقه زمین سیاه زندگی نمی کنیم ، اما باید کاری انجام دهیم.

به منظور حفظ و افزایش حاصلخیزی خاک ، بازیابی وضعیت ساختاری آن ، بهبود خصوصیات فیزیکی ، فقط یک دستورالعمل وجود دارد - معرفی تناوب های زراعی با استفاده اجباری از کود سبز. خاک به دلیل شخم خوردن قسمت بالای زمین و سیستم ریشه مرده گیاهان کود سبز با هوموس غنی می شود. نخود ، لوپین ، لوبیا ، لوبیا به عنوان آنها استفاده می شود ، که خاک را نه تنها با مواد آلی ، بلکه ازت بیولوژیکی نیز تأمین می کند.

برای اینکه فقط حاصلخیزی خاک حفظ شود ، لازم است کود مناسب در دوزهای 100 تا 400 کیلوگرم در هر صد متر مربع حداقل هر دو سال یک بار تهیه شود. اکنون حتی در حومه شهر نمی توانید کود خوبی پیدا کنید و حتی بیشتر از آن در Karelian Isthmus. من به شما توصیه می کنم که به siderates بروید. ما بعد از اینکه از خیارهای آسیاب شده رها شدیم ، در پاییز بستری برای کلم آماده می کنیم. سه روز قبل از کاشت لوپین (ما آن را غلیظ می کاریم) بعد از خیار ، در حین حفر آرد دولومیت 2 کیلوگرم در هر 10 متر مربع اضافه کنید. بعد از یک ماه و نیم ، وقتی سبزه های لوپین باغ را با یک فرش سبز می پوشانند ، ما آن را حفاری می کنیم و 20-30 گرم اوره و 60 گرم سوپرفسفات به ازای هر 1 مترمربع اضافه می کنیم.

کلم سفید
کلم سفید

وقتی مواد آلی تحلیل می رود ، دی اکسید کربن آزاد می شود. همراه با آب ، اسید کربنیک ایجاد می کند ، که ترکیبات کلسیم و منیزیم را حل می کند ، آنها به تدریج از لایه فوقانی خاک به لایه های عمیق تر شسته می شوند و خاک اسیدی می شود. به همین دلیل است که هنگام معرفی مواد آلی ، از جمله کود سبز ، آرد دولومیت مورد نیاز است. برخی از کودهای معدنی همچنین می توانند خاک را اسیدی کنند. افزایش حاصلخیزی خاک یک فرآیند طولانی است ، معجزه ها و کودهای معجزه آسا ، حتی با یک قیمت "عادلانه" وجود ندارند.

در بهار ما بستر را با کودهای معدنی پر می کنیم - N70P90K105 ، (هنجارها در گرم ماده فعال در هر 10 متر مربع ارائه می شود). قبل از کاشت یک گیاه نهال ، برای آن 30x30x30 سانتی متر سوراخ ایجاد می کنیم ، نیمی از سطل آب را در آن می ریزیم ، ابتدا یک قاشق چای خوری آموفوفسکا و یک لیوان خاکستر به سوراخ اضافه می کنیم. ما از سوراخ خاک و کودهای خارج شده یک جعبه گچ ایجاد می کنیم. ما پس از چندین برش در فیلم ، یک کیسه پلاستیکی با نهال در آن قرار می دهیم. ما در بالا با زمین خشک و ذغال سنگ نارس مالچ می کنیم. در حالی که گیاه ریشه می زند ، اما معمولاً رطوبت کافی دارد.

ما در دوره تشکیل برگهای رزت تغذیه را شروع می کنیم. برای زیر قشر ، ما از نیترات پتاسیم (30 گرم در هر سطل ، یک لیتر در گیاه ، گاهی بیشتر) استفاده می کنیم. برای انواع مختلف بلوغ اولیه ، انواع خاک ، میزان تغذیه و مقدار آنها ممکن است متفاوت باشد. بهتر است گیاهان را به این ترتیب قرار دهید: زودرس - 40 سانتی متر ، اواسط رسیدن - 50 سانتی متر ، دیررس - 60 سانتی متر ، فاصله بین ردیف ها برای همه 65 سانتی متر. شما خواهید گفت - این همه چیز در مورد کلم سفید است ، اما آنها می گویند که گل کلم همراه با کلم لوبیا به خوبی رشد می کند ، اما این داستان کاملاً متفاوت است.

توصیه شده: