انواع مورد علاقه من گوجه فرنگی ، فلفل و خیار

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

انواع و اقلام ترکیبی گوجه فرنگی

من می خواهم همه آنچه که سال گذشته در سایت من اتفاق افتاده را با سردبیران و خوانندگان مجله در میان بگذارم. معمولاً معمول است که درباره موفقیت هایم صحبت می شود ، اما من می خواهم همه چیز را به اشتراک بگذارم - هم موفقیت و شکست ، و کشف و ناامیدی فصل گذشته بسیار جالب و احتمالاً حتی نقطه عطفی در زندگی من بود.

من نتوانستم انتخاب کنم که کدام فرهنگ امسال خود را به بهترین وجه نشان دهد ، بنابراین تصمیم گرفتم به سادگی شما را به مکان خود دعوت کنم ، و با کمک عکس ها در مورد دوره شگفت انگیز زندگی ام - فصل کلبه تابستانی سال گذشته - صحبت کنم. شرکت در مسابقه یک سال پیش ، صحبت کردن در مورد کار من در سایت ، من اشاره کردم که محصول مورد علاقه من گوجه فرنگی است.

بنابراین ، من می خواهم این بار نیز با آنها شروع کنم. بسیاری از مردم منطقه ما را "سرزمین گوجه فرنگی همیشه سبز" می نامند. من واقعاً امیدوارم که تجربه من به تخریب این افسانه کمک کند.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

من در فصل گذشته حتی با وجود موقعیت ویژه آنها ، شرایط بسیار سختی با گوجه فرنگی داشتم ، زیرا در مهمترین زمان - در زمان پیوند آنها به گلخانه - بسیار بیمار شدم و تاریخ کاشت دو هفته به تأخیر افتاد. اما اول همه چیز

بذرهای زیر گوجه فرنگی هایی است که من در بهار سال گذشته کاشتم: مازارین - کاشت در 13 فوریه. کسپار ، مروارید باغ ، میداس ، دسته شیرین ، ارز ، زودرس سیبری ، خرمالو ، شاهزاده سیاه - آنها در 24 مارس کاشته شدند. نهال ها در آن سال احساس خوبی داشتند ، زیرا تعداد آنها را به شدت کاهش دادیم - در کل 40 بوته وجود داشت.

در گلخانه در پایان ماه آوریل ، او خردل کاشت ، پس از شل شدن خاک با "Kozma" (این ابزار کمی بعد بحث خواهد شد) و ریختن آن با Extrasol.

من یک گلخانه دارم - یک تونل گوجه فرنگی با یک درب خانگی و یک پنجره ، پوشیده شده با یک فیلم Svetlitsa - من واقعا ، خوب ، من این فیلم را خیلی دوست دارم: این فیلم پاره نمی شود ، بدون افتادگی کشیده می شود به دلیل ساختار لاستیکی مانند آن ، آب به جای چکیدن میعانات به صورت دانه های کوچکی که در اولین اشعه خورشید خشک می شوند روی آن جمع می شود. خوب ، بسیار "گرم" است - دما را نسبت به فیلم های دیگر بهتر نگه می دارد. انتهای گلخانه با spunbond SUF40 مهر و موم شده است.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

آنها تصمیم گرفتند که زودتر - در تاریخ 9 مه ، انواع مازارین را بکارند و بعد از آن بسیار پشیمان شدند. انجماد -100 درجه سانتیگراد عملاً تمام کارهای مربوط به این نوع را باطل می کند. حتی پناهگاه های اضافی دوتایی نیز ذخیره نشدند. فقط یک گیاه یک کنده زنده دارد که سه پسر از آن خارج شده اند. اما این یکی نبود.

در ابتدای ماه ژوئن ، به دلیل بیماری ، نمی توانم بقیه گوجه ها را بکارم. این کار را فقط در 14 ژوئن انجام داد - فاجعه بار برای منطقه ما. من حفره های کاشت را با یک مته معمولی باغ درست در کنار کود سبز بریده نشده ایجاد می کنم. من فقط یک هفته بعد از کاشت گوجه فرنگی آنها را چمن زنی می کنم و کاشت را با آنها مالچ می کنم. من قبلاً این کار را انجام نمی دهم زیرا آنها کاملاً نهال ها را سایه می زنند و تعادل آب را تنظیم می کنند - آنها اجازه نمی دهند خاک خشک شود و همزمان رطوبت اضافی را نیز از بین می برد.

از آنجایی که امسال تقریباً همه نهالها رشد کرده اند ، بیشتر گیاهان باید کاشته شوند ، اگرچه من به دلیل تأخیر در پوشش گیاهی این روش را خیلی دوست ندارم. در نتیجه ، او در تمام فصل مانند گوشت مرغ بچه گوجه فرنگی مراقبت می کرد. من یک هفته پس از یک هفته آنها را با مکمل کود تخمیر + عصاره خاکستر و تزریق پوسته نان + باقی مانده ترش محصولات لبنی به آنها غذا دادم.

علاوه بر این ، از ابتدای فصل رشد ، هر دو هفته یکبار گیاهان را با گیاه Extrasol سم پاشی کردم - از فیتوفتورا و سایر بیماری های بالقوه. بعد از ده روز اول ماه جولای ، من تغذیه کود را با دوغاب متوقف کردم. من تازه شروع به افزودن خاکستر به مایه نان کردم. چند بار آن را با محلول آماده سازی هومیوپاتی "باغ سالم" اسپری کردم.

همانطور که پوشش مالچ "خورده شد" ، من یونجه را اضافه کردم که کمی از پژمردگی لمس کرده است. و البته ، او برگهای تحتانی را به موقع قطع می کند (بعد از تشکیل آخرین تخمدان روی برس برتر).

در دهه سوم آگوست ، تمام گوجه فرنگی ها "تمام شده" بودند.

در اینجا نتایج ذکر شده است که برخی از آنها را می توانید در تصاویر نیز مشاهده کنید:

انواع خرمالو. من این تنوع را خیلی دوست داشتم. گوجه فرنگی با طعم شگفت انگیز با تفاله سفت و محتوای قند بالا. من آنها را در دو صندوق عقب هدایت کردم ، اما فکر می کنم سودمندتر باشد که آنها را در یک جای مناسب تر قرار دهم.

از تنوع طولانی مدت مازارین ، فقط یک گیاه زنده مانده است. من فکر می کنم ارزش این است که حداقل یک سال دیگر با او کار کنم ، زیرا سال گذشته من فقط کیفیت میوه را ارزیابی کردم. آنها چگالی بسیار بالایی دارند ، نسبتاً زیاد ، از نظر قند کمی نسبت به خرمالو کمتر هستند ، اما هنوز هم خوشمزه هستند. ایده آل برای سالاد تابستانی: گوجه فرنگی مازارین + گوجه فرنگی خرمالو + دو عدد خیار از نوع ترکیبی Usadebka و یک فلفل دلمه ای از انواع Zdorovye.

و در این عکس موارد دلخواه و افتخار من گوجه فرنگی ارزی است. میوه ای نسبتاً کوچک ، رقم بسیار مثمر ثمر و زود رس. علاوه بر این ، بسیار بهتر از گوجه فرنگی گوشت گاو ذخیره می شود. من از آنها به عنوان مواد مصرفی استفاده می کنم - برای lecho ، "زبان مادر شوهر" ، "Hrenoviny" ، "Hrenoder" ، adjika و غیره من معمولاً دو یا سه تنه درست می کنم. این رقم متعلق به گوجه فرنگی های متوسط (نیمه تعیین کننده) است.

میوه های نوع Black Prince خوشمزه ترین گوجه فرنگی های میوه دار بزرگ هستند که من دارم.

گوجه فرنگی کاملا دیررس. سال آینده در 2-3 ساقه تشکیل شده است - من در یک قرار خواهم گرفت. برای کسانی که دوست دارند گوجه فرنگی را کامل بخورند ، نه در سالاد ، ضروری است. شوهرم آنها را با … خیار ترشی - از یک طرف گوجه فرنگی ، در دست دیگر - خیار ترشی تازه از یک شیشه - به جای نمک خورد. من آن را امتحان کردم - واقعاً خوشمزه!

اما کاسپار "اسب کار" ماست. ترکیبی بسیار سازنده. اگرچه متعلق به اواخر رسیدن است ، اما بیشتر میوه ها موفق به رسیدن روی تاک می شوند. گوشت بسیار سفت - ایده آل برای کنسرو و خشک کردن. کاملاً ذخیره شده تازه ، من واقعاً دوست ندارم آنها را بخورم ، زیرا آنها پوست بسیار متراکمی دارند ، اما ، برای کنسرو کردن بسیار مهم است.

یکی دیگر از ساکنان محترم گلخانه گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی باغ مروارید است. من از میوه های آن فقط برای مهمانی کردن استفاده می کنم ، اما بیشتر برای کنسرو میوه ای کوچک است. این اتفاقاً علاوه بر ترشی و ترشی ، یکی از غذاهای مورد علاقه همسرم برای زمستان است.

و سرانجام ، به اصطلاح ظرافت - دسته شیرین - "غذای" مورد علاقه فرزند من. مطمئناً - در دهان شما ذوب می شود ، نه در دستان شما! همانطور که یکی از دوستانم ، که به توصیه او این نوع را کاشتم ، گفت: "گیلاس ها در حال استراحت هستند."

این احتمالاً کل گشت و گذار در انواع مختلف و ترکیبی من است. من می خواهم اضافه کنم که گوجه فرنگی ، به ویژه به لطف Extrasol ، به چیزی آسیب نرساند. تنها چیزی که پشیمان هستم: اگر من بیمار نشده بودم و دو هفته زودتر آنها را کاشته بودم ، چه تعداد از آنها می توانستند وجود داشته باشند …

اگرچه ، شاید در آن صورت کمتر به آنها توجه می کردم. ما آخرین گوجه فرنگی ها را در 24 سپتامبر حذف کردیم. خیلی نمادین رقم خورد - فصل رشد از 24 مارس تا 24 سپتامبر. دقیقاً 6 ماه من هرگز قسمت های بالای آن را بیرون نمی کشم ، اما آنها را در سطح خاک می برم و ریشه ها را برای تغذیه موجودات زنده در خاک رها می کنم. من قسمتهای بالای خاکستر را از روی عادت می سوزانم ، زیرا هیچ بیماری وجود ندارد

اما صادقانه بگویم ، من نمی دانم که حتی می توان بالای مواد بهداشتی را در کمپوست قرار داد. او بیش از حد خاص است. او پس از برداشتن قسمت های بالایی و پیچاندن لبه های گلدان ، او را با Extrasol ریخت و تربچه روغن کاشت - کود سبز بسیار مناسبی برای خارج از فصل. در زیر برف ، به طور معمول ، یک فرش سرسبز را ترک می کند. کاشتن کلزا در زمستان امکان پذیر و حتی بهتر است ، اما افسوس که در آن فصل دانه های آن را پیدا نکردم.

انواع فلفل و هیبریدها

فرهنگ دومی که شایسته جایگاه در قلب من و سایت است ، فلفل است. در آن سال در 24 فوریه بذر هیبریدها و انواع مختلف کاشته شد: Red Baron F1 ، Gourmet F1 ، Cappuccino F1 ، Medal ، Bogatyr. نهال بسیار خوب بود ، اگرچه نهال ناهموار بود.

گلخانه ، یا بهتر بگوییم گلخانه ، یک گلخانه قدیمی است - من آن را از همسایگان گرفتم ، اما هنوز هم صادقانه کار می کند. هر ساله مشکل اصلی این است که چگونه آن را سریعتر گرم کنیم … به نظر من کود بهترین ماده است ، اما شما نمی توانید آن را قرار دهید ، زیرا همه فلفل ها به بالای صفحه می روند … من سعی کردم قیمه درست کنم از یونجه - هیچ چیز خوبی از آن نیست. در نتیجه ، من لانه ای دنج را برای موش ها ترتیب دادم. در آن سال ، با خطر و خطر خودم ، گلخانه را با کود پر کردم ، اما کاملاً زود - در اواسط ماه آوریل ، و کلم ها ، استرها و غیره را روی پشته های گرم شده کاشتم. نتیجه بسیار خوب بود - من نهال گل و سبزیجات ، و نیتروژن اضافی باقی مانده پرورش دادم. سپس فلفل ها را آنجا کاشتم.

برجستگی های گلخانه من بلند است - 40 سانتی متر ، اما امسال من حتی بالاتر خواهم بود. در راهروی زیر راهرو بالشی از خاک اره نیمه پوسیده وجود دارد. اگر من هنگام آبیاری گپ بزنم و گرمایش اضافی برای گلخانه آب اضافی از بین می رود. این فیلم البته "Svetlitsa" نیز هست. من بدون تعمیق نهال می کارم.

بعد از شروع روزهای گرم ، گیاهان باید مالچ شوند - این امر به ویژه برای فلفل ها بسیار مهم است ، زیرا کمبود رطوبت در لایه فوقانی را به خوبی تحمل نمی کنند. برگها را به آرامی تا چنگال قطع می کنم و دیگر فرم نمی گیرم.

آنها غذا را خیلی دوست دارند! اول ، من آنها را با یک مخلوط خاکستر چمن با اضافه کردن آماده سازی میکروبیولوژیکی BakSib ("درخشان 2") تغذیه می کنم ، در نیمه دوم تابستان آن را به "نان و شیر" ترجمه می کنم - عصاره یک نان و شیر ، برای تهیه آن پوسته خشک شده نان و باقی مانده ماست وجود دارد. عصاره خاکستر لزوماً باقی می ماند ، زیرا واکنش نان و شیر مکالمه ترش است. من به طور دوره ای آن را با Extrasol اسپری می کنم ، اما من واقعاً روی آن تمرکز نمی کنم: فلفل به هر حال بیمار نمی شود.

تابستان امسال بسیار گرم بود ، بنابراین فلفل ها فقط پهن بودند. نکته اصلی این است که آبیاری را فراموش نکنید. فلفل های نوع Bogatyr در دهه دوم ماه اوت فوق العاده به نظر می رسید. ما بیشتر فقط فلفل می خوریم. شوهر دوست دارد آنها را درست در گلخانه خرد کند و پسر از او عقب نیست. همه چیزهایی که توانستیم برای آماده سازی زمستان "پس انداز کنیم" در اوایل سپتامبر جمع آوری شد.

بعضی از فلفل ها را با عسل مارین کردم ، بعضی ها سراغ لچو رفتند و ریزه در خانه را به بلوغ رساندم و آن را روی خشک کن مادون قرمز لادوگا خشک کردم. گیاهان میوه دهی از ریشه بریده شد ، زمین را با پچ پچ با EM-kami ریخت و تربچه روغن کاشت. در پایان ماه اکتبر ، من فیلم را از سقف گلخانه خارج کردم: من معتقدم که زمستان باید زیر برف باشد ، در غیر این صورت ساکنان خاک حتی سخت تر خواهند شد.

انواع و اقسام ترکیبی خیار

طبیعتاً من نمی توانم از چنین فرهنگی به عنوان خیار چشم پوشی کنم. به نظر من فناوری کشاورزی آنها بسیار ساده تر از فلفل یا گوجه فرنگی است. بنابراین ، من به طور دقیق در مورد آن صحبت نمی کنم ، اما فقط در مورد تفاوت های ظریف صحبت خواهم کرد. مورد علاقه من در باغ سال اول نیست که یک عمارت ترکیبی از "هاردویک" است. علاوه بر این ، اگر امسال یک کیسه بذر بخرم ، پس فقط سال آینده آنها را می کارم.

در ابتدای آوریل ، حتی در برف ، من باید گل گاوزبان را با فویل بپوشانم ، بعد از چند هفته بذر اولین تربچه را در اطراف لبه ها کاشتم ، و یک ماه بعد ، پس از حذف تربچه ، یک سنگر حفر کردم در مرکز گلخانه ، کود بیل دار را درون آن قرار می دهم. در دو هفته موفق به گرم شدن می شود و در اوایل ماه ژوئن من شروع به کاشت خیار می کنم. من دو بوته با نهال از قبل رشد کرده و شش بوته با بذر خشک می کارم.

بنابراین ، در باغی به مساحت 4 مترمربع ، 8 گیاه خیار به دست می آورم که در بالای سنگر با کود قرار دارد. این خیلی مهمه. به نظر من ، چنین کاشت نادر گیاهان تضمین برداشت محصول است: یک خیار در شرایط شلوغ هرگز به خوبی میوه نمی دهد. افسوس ، بسیاری از ساکنان تابستان به اشتباه معتقدند که هرچه تعداد بیشتری گیاه بکارند ، محصول بالاتر خواهد بود. این درست نیست. خیار فضا را دوست دارد. در مورد بقیه ، من از این گیاهان مراقبت می کنم ، مانند همه باغبان ها ، آنها را عصرانه با آب گرم آبیاری می کنم و چندین بار در هفته "ضماد" می کنم - بلافاصله پس از آبیاری آنها را با فویل می پوشانم.

اما شما باید این کار را هنگامی انجام دهید که خورشید دیگر گرم نیست ، اما هنوز گرم می شود. من مانند سایر محصولات ، Extrasol و Zdorovy Sad سمپاشی می کنم و آنها را با نان گوینده تغذیه می کنم. این تقریباً تمام است. امسال ، بسیاری از بازده کم خیار شکایت داشتند ، اما ما آنها را به همه همسایگان توزیع کردیم - یک سطل ده لیتری هر روز در میان جمع کردیم. و این فقط از هشت بوته است. با چنین سبدهای کوچک زیبا ، به سراغ همسایه ها رفتیم.

قسمت 2 را بخوانید چگونه هویج را روی لوم پرورش می دهم