فهرست مطالب:

نحوه پرورش تربچه زودرس
نحوه پرورش تربچه زودرس

تصویری: نحوه پرورش تربچه زودرس

تصویری: نحوه پرورش تربچه زودرس
تصویری: کاشت تربچه : چطور تربچه بکاریم؟ 2024, مارس
Anonim
  • شرایط رشد تربچه
  • تربچه در حال رشد در گلخانه ها ، کانکس ها و زیر پناهگاه ها
  • تربچه در حال رشد در زمین باز
  • کنترل آفت تربچه
تربچه
تربچه

جذاب ترین سبزی بهاری بدون شک تربچه است که فصلی را برای سبزیجات شمالی ما باز می کند. ویژگی بلوغ زودرس این فرهنگ ، و همچنین انواع مختلف زمان رسیدن و روش های رشد ، به شما امکان می دهد تربچه تازه در طول سال داشته باشید.

تربچه از دوران باستان در فرهنگ شناخته شده است. سوابق تاریخی نشان می دهد که بیش از 3000 سال پیش در چین رشد کرده است. از آن برای غذا و مردم کشورهای دیگر - ژاپن ، مصر ، یونان استفاده کرد.

آسیای میانه را زادگاه تربچه می دانند. به عنوان یک محصول گیاهی با ارزش از اهمیت زیادی برخوردار است. مقدار آن با وجود نمک های معدنی کلسیم ، پتاسیم ، فسفر ، آهن ، منیزیم به راحتی توسط بدن قابل تعیین است. علاوه بر این ، تربچه سرشار از ویتامین است: همچنین تربچه ، حاوی اسید اسکوربیک ، ویتامین های B1 ، B2 ، B5 ، اسیدهای آلی و آنزیم ها است. این امر باعث می شود که در اوایل بهار ، زمانی که کمبود ویتامین در بدن به طور حاد احساس می شود ، آن را به یک گیاه ضروری تبدیل کند.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

باغبانان پترزبورگ و باغبانان لنینگراد ، که در خانه های خود گلخانه ، کانون گرم ، پناهگاه فیلم دارند ، کاملاً قادر به پرورش گیاهان ریشه ای زیبا هستند که ممکن است در اواخر آوریل یا اوایل ماه مه بر روی میز شما ظاهر شود. با این حال ، اغلب اوقات بسیاری از تولید کنندگان سبزیجات بدون تربچه خود باقی مانده و آنها را در بازار خریداری می کنند. داستان ما درباره این است که این فرهنگ از چه اسرار فناوری کشاورزی برخوردار است.

تربچه از خانواده گیاهان چلیپایی (کلم) است و با توجه به چرخه توسعه به یک ساله تقسیم می شود ، که در سال کاشت یک محصول ریشه و بذر تشکیل می دهد ، و دو ساله ، که در سال دوم پس از کاشت بذر می دهد. گروه اول شامل اشکال اروپایی ، گروه دوم شامل انواع چینی ، ژاپنی یا به اصطلاح انواع تربچه زمستانی است. در روسیه ، عمدتا انواع اروپایی آن بسیار گسترده است.

بیشتر گونه های اروپایی محصولات ریشه ای کوچکی با وزن 7-20 گرم تشکیل می دهند ، شکل محصول ریشه از مسطح تا استوانه ای کشیده متفاوت است. تربچه دارای رنگهای متنوعی از گیاهان ریشه ای - قرمز ، سفید ، زرد ، صورتی ، بنفش است. اغلب گونه هایی وجود دارد که فقط قسمت بالایی ریشه در آنها رنگی است.

انواع تربچه اروپایی سریعترین (20-25 روز) است و نسبت به گلدهی مقاوم است. این موارد عبارتند از: Early Red ، Deca ، Zarya ، Heat ، Sachs ، Wurzburg 12 ، Ice Icicle ، صبحانه فرانسوی و دیگران.

انواع تربچه چینی بعدا (40-50 روز) است ، آنها با موفقیت در طول کاشت تابستان رشد می کنند ، محصولات ریشه کیفیت تجاری خود را برای 2-3 ماه حفظ می کنند. اینها انواع هستند: Dungan 12/8 ، Red Giant ، Darozi surkh ، Ertapishar و دیگران.

برای رشد و نمو طبیعی این فرهنگ شرایطی لازم است که می توان با دانستن نیاز گیاهان به عوامل اصلی محیط خارجی ایجاد کرد.

شرایط رشد تربچه

تربچه یک گیاه مقاوم در برابر سرما است ، دانه های آن می توانند در دمای 3-4 درجه سانتیگراد جوانه بزنند ، اما این فرآیند در 15-20 درجه سانتیگراد بسیار شدید است. این می تواند در مواقعی که در گلخانه ها رشد می یابد ، افت موقت دما تا 1-2 درجه سانتیگراد و در صورت کشت در مزارع آزاد تا -1 … -2 درجه سانتیگراد را تحمل کند.

دمای مطلوب برای شروع تولید تربچه 10-12 درجه سانتی گراد است. برای تشکیل یک محصول ریشه ، دمای بالاتر لازم است: در طول روز 18 درجه سانتیگراد ، شب - بیش از 15 درجه سانتیگراد تربچه حتی در دماهای پایین می تواند محصولات ریشه خوبی تولید کند ، با این حال ، تشکیل محصول ریشه تا حدودی کند می شود.

تربچه یک گیاه طولانی است. وقتی در اوایل بهار کاشته می شود ، زمانی که روز طولانی است و گرمای کمی وجود دارد ، به آرامی مرحله نور را پشت سر می گذارد و از نظر طبیعی محصولات ریشه ای را از نظر اقتصادی تشکیل می دهد.

تربچه که در تابستان در شرایط ساعات طولانی روز و رطوبت کم کاشته می شود ، بدون ایجاد محصول ریشه ای به داخل پیکان بیرون می آید. و فقط با رطوبت فراوان ریشه طبیعی می دهد ، و سپس با هم شاخه می زند.

از آنجا که بسیاری از ارقام قدیمی در برابر تیراندازی مقاوم نیستند و فقط به جای گیاهان ریشه فقط یک تیر می دهند (به ویژه در شبهای سفید) ، باید از جدیدترین نوع مقاوم در برابر تیراندازی استفاده کرد: Deka ، Early Red ، Slava.

در یک روز کوتاه ، 10-12 ساعته ، این سبزی شلیک نمی کند ، رشد محصولات ریشه به طور مداوم ادامه می یابد ، در حالی که آنها به اندازه های زیادی می رسند. این امر هنگام کاشت تربچه در اواخر تابستان (15 تا 20 آگوست) مشاهده می شود.

اگر محصولات صیفی در ساعت 8 عصر بسته شود و در ساعت 8 صبح با استفاده از قاب ساخته شده از فیلم سیاه ، پیچه سیاه ، نمد سقف و غیره باز شود ، تولید خوب اطمینان حاصل خواهد شد.

تربچه یک فرهنگ نور دوست است. در نور کم ، به ویژه در اولین دوره رشد ، گیاهان به شدت کشیده می شوند ، ریشه ها به آرامی تشکیل می شوند. این امر هنگام کاشت تربچه در گلخانه در ماه های زمستان مشاهده می شود.

ضخیم شدن هنگام کاشت منجر به شلیک سریع گیاهان نیز می شود. بنابراین قبل از کاشت ، بستر باغ را با نشانگر علامت گذاری کنید و سپس 1 بذر در لانه های تعیین شده بکارید. با این حال ، فراموش نکنید که جوانه زنی بذر را بررسی کنید ، باید حداقل 85٪ باشد. فاصله گیاهان برای ارقام اولیه 5 5 5 سانتی متر است هنگام کاشت در ردیف برای انواع تابستان - 7 7 7 سانتی متر ، بدون نشانگر ، در فاصله مشخص شده در بالا ، لاغری لازم است. برای اکثر باغبانان تازه کار ، عملکرد خوب تربچه دقیقاً بخاطر رقیق شدن بی موقع جواب نمی دهد.

در دوره اول رشد ، نیاز به آب تربچه کم است ، اما از لحظه شکل گیری محصول ریشه ، افزایش می یابد. ضریب تعرق تربچه 800 است ، به این معنی که گیاه 800 قسمت آب مصرف می کند تا یک قسمت از ماده خشک را تشکیل دهد. با کمبود آب ، ریشه ها کوچک ، چوبی ، دارای ریشه ای درشت و بلند هستند.

هنگام ایجاد رژیم آب ، شرایط دما باید در نظر گرفته شود. در هوای سرد ، آبیاری باید کم و متوسط باشد. با شروع روزهای گرم ، توانایی ریشه در تأمین آب بسیار افزایش می یابد ، بنابراین آبیاری باید مکرر و فراوان باشد. در آب و هوای گرم و خشک ، میزان آبیاری هفتگی باید حدود 10 لیتر در متر مکعب باشد.

کمبود آب همچنین منجر به تیراندازی زودرس می شود ، ریشه ها سخت و بی مزه می شوند.

بهترین مورد برای پرورش تربچه ، خاکهای لومی شنی شل با محتوای بالای مواد آلی و واکنش کمی اسیدی یا خنثی است. خاکهای سنگین رسی ، سیلتی هوموس و ماسه ای برای آن مناسب نیستند.

تربچه ، مانند همه محصولات زودرس ، از رشد بالایی برخوردار است ، بنابراین ، به تغذیه بیشتری نیاز دارد و بسیار به لقاح پاسخ می دهد. بهترین پیشینیان این فرهنگ خیار و گوجه فرنگی است. تربچه همچنین می تواند محصولات زراعی به خوبی بارور شده (سیب زمینی ، نخود فرنگی ، لوبیا ، لوبیا) را دنبال کند.

نه تنها باید تربچه را بعد از محصولات کلم و ریشه بکارید ، بلکه نباید مناطق تازه آبیاری شده برای کشت آن گرفته شود.

ورود انواع کودهای معدنی به راحتی قابل حل در خاک باعث افزایش عملکرد محصولات ریشه می شود. به خصوص نتایج خوبی هنگام استفاده از کودهای ازته بدست می آید که علاوه بر بهبود طعم و مزه محصولات ریشه ، تشکیل ساقه گل دهنده را به تأخیر می اندازد.

برای برداشت زودرس توصیه می شود تربچه را در گلخانه ها ، کانکس ها و زیر پناهگاه ها پرورش دهید.

board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی

تربچه در حال رشد در گلخانه ها ، کانکس ها و زیر پناهگاه ها

هنگام پرورش تربچه در گلخانه ، آنها به عنوان فشرده كننده محصول اصلی (خیار ، گوجه فرنگی) عمل می كنند. ردیف هایی با تربچه ، به موازات ردیف محصول اصلی ، در وسط فاصله ردیف قرار می گیرند. برای جلوگیری از سایه زدن محصول اصلی تربچه در اولین دوره رشد ، کاشت و چیدن آن 1-2 هفته قبل از کاشت محصول اصلی انجام می شود. از ضخیم شدن خودداری کنید. اگر گیاهان بیش از حد کشیده باشند ، لازم است خاک یا سوراخ کاری اضافه شود. زانوی هیپوکل که توسط زمین پوشانده نشده باشد ، محصول ریشه ای ایجاد نمی کند.

در ابتدای تشکیل محصول ریشه ، گیاهان با یک کود معدنی کامل (50-60 گرم اکوفوسکا در هر سطل آب) تغذیه می شوند. پانسمان بالا هنگام تشکیل محصول ریشه تکرار می شود.

هنگام پرورش تربچه در گلخانه ها و پناهگاه ها ، اولین محصول است و بعد از آن گلخانه ها محصول دوم را به خود اختصاص می دهند (خیار ، گوجه فرنگی و سایر گیاهان گرمازا ، کاشته شده در خرداد). کاشت در تاریخ اولیه انجام می شود ، که بستگی به شرایط آب و هوایی و طراحی گلخانه ها ، تأمین آنها با گرما دارد. به عنوان یک قاعده ، اکثر تولید کنندگان سبزیجات در باغ های خود گلخانه و سرپناه دارند که گرم شدن آنها به انعطاف پذیری خورشید بستگی دارد. بنابراین ، در منطقه ما ، زمان کاشت در دهه اول یا دوم آوریل قرار می گیرد.

برای تسریع در ظهور نهال ، بذرها را قبل از کاشت جوانه می زنند. برای انجام این کار ، آنها به مدت دو ساعت خیسانده می شوند و در یک لایه نازک روی گاز پخش می شوند و با یک پارچه کالیکو درشت پوشانده می شوند. کووت ها یا نعلبکی ها را در جای گرم قرار دهید. به محض اینکه دانه ها شروع به نوک زدن می کنند ، آنها کاشته می شوند.

خاک گلخانه قبل از کاشت باید با دقت تراز شود. اگر خاک در آنجا خیلی خشک باشد ، باید قبل از کاشت آن را آبیاری کرد. اگر رطوبت آن خیلی زیاد باشد ، زمین را تا عمق کامل بیل می زنند و به صورت رول می گذارند ، و قاب ها کمی باز می شوند.

در دمای هوا در گلخانه بسیار کم ، بهتر است بذر را تا زمان ایجاد حالت لازم به تعویق بیندازید - 15-20 درجه سانتیگراد در هوا ، 10-12 درجه سانتیگراد در خاک. دمای بسیار بالا (بالای 35 درجه سانتیگراد) در گلخانه برای تربچه مضر است.

همانند رشد در گلخانه ، کاشت با بذرهای جوانه زده در زیر یک نشانگر انجام می شود تا در آینده نهال ها نازک نشوند. انواع اولیه با سطح تغذیه 4x5 سانتی متر ، اواسط اوایل - 5x6 سانتی متر ، برگ دیر - 7x7 سانتی متر کاشته می شوند. بذرها 5/0 سانتی متر با خاک پوشانده می شوند اگر بعد از کاشت خاک فشرده شود ، آنها سریعتر جوانه می زنند.

سپس گلخانه با قاب پوشانده می شود. اگر آنها شیشه نیستند ، بلکه فیلم هستند ، بهتر است این فیلم دو برابر باشد. در هوای سرد ، گیاهان علاوه بر این با spunbond پوشانده می شوند. درجه حرارت در گلخانه یا پناهگاه با باز كردن قاب ها تنظیم می شود.

مراقبت از محصولات تربچه

هنگامی که شاخه های تربچه ظاهر می شود ، لازم است بلافاصله پناهگاه های اضافی را بردارید و دما را به 6-8 درجه سانتیگراد کاهش دهید. قبل از تشکیل اولین برگ واقعی ، درجه حرارت در گلخانه در هوای ابری نباید بیش از 6 درجه سانتیگراد و در آفتابی 7-8 درجه سانتیگراد باشد. در آینده ، تا آغاز شکل گیری محصولات ریشه ، در سطح 10-12 درجه سانتیگراد حفظ می شود.

در ابتدای شکل گیری محصولات ریشه ، دمای مطلوب روز 15-18 درجه سانتی گراد است (در روزهای ابری 12-15 درجه سانتیگراد ، در روزهای آفتابی 16-18 درجه سانتیگراد) ، در شب 10-12 درجه سانتیگراد ، اما نه بالاتر از 15 درجه سانتیگراد از آنجا که تربچه به نور بسیار حساس است و در نور کم ریشه های کوچک غیر قابل فروش می دهد ، لازم است بر تمیز بودن لیوان ها و فیلم ها نظارت کنید.

محصولات ریشه قابل فروش و بزرگ با طعم بالا با محتوای رطوبت خاک 60-65٪ از ظرفیت رطوبت کامل بدست می آید. هنگام فشردن در دست ، چنین خاکی فشرده می شود و در صورت آزاد شدن ، به راحتی ترک می خورد. در همان زمان ، زمین در گلخانه نباید غرقاب شود ، در غیر این صورت گیاهان با "پای سیاه" بیمار می شوند.

در اوایل کاشت ، تربچه با آب گرم (25-20 درجه سانتی گراد) متوسط و بندرت آبیاری می شود. بعداً ، بسته به آب و هوا ، آبیاری افزایش می یابد ، اما این کار بیش از دو بار در هفته انجام نمی شود. خشک شدن خاک در گلخانه ها منجر به تشکیل پیکان زودرس و بریده شدن گیاه ریشه می شود. برای رشد طبیعی تهویه پیشرفته مورد نیاز است. در هوای آفتابی ، قاب ها تا ارتفاع 5-6 سانتی متر بالا می روند. در آینده ، به خصوص در گرمترین ساعت ها ، تهویه هوا افزایش می یابد. با شروع هوای گرم ، کادرها کاملاً برداشته می شوند.

اگر نهال ها کشیده شوند ، لازم است که خاک را به گیاهان اضافه کنید یا آنها را به برگهای لپه بچسبانید. این کار باید در دوره "پوست اندازی" ریشه انجام شود ، یعنی زمانی که پوست ریشه ترک خورده و شروع ضخیم شدن آن انجام شود. گرد و غبار کردن زمین و پیدایش زمین باعث ایجاد محصول ریشه ای می شود ، تیراندازی آنها به تأخیر می افتد.

بهتر است تربچه را در ابتدای تشکیل محصولات ریشه کود کنید. برای تغذیه ، از دوغاب با رقت با آب 1: 5 و با افزودن 30 گرم سوپرفسفات و 20 گرم کلرید پتاسیم در هر سطل محلول استفاده می شود. وجود فسفر در اولین تغذیه برای انواع اولیه بسیار مهم است.

تربچه برداشت شده به صورت انتخابی. در ارقام اولیه ، اولین برداشت 20-23 روز پس از جوانه زنی ، در ارقام اوایل پس از 25-27 روز آغاز می شود.

تربچه در حال رشد در زمین باز

تربچه
تربچه

کاشت تربچه در بسترها می تواند چندین بار انجام شود. اما هنگامی که درخت سیب شکوفا می شود نمی توانید آن را بکارید ، زیرا این امر همزمان با تابستان مگس کلم است - خطرناک ترین آفت برای تربچه.

از آنجا که تربچه به خاک ساختاری غنی از مواد مغذی احتیاج دارد ، پاییز پخت و پز می کند. شخم عمیق تا عمق لایه قابل کشت انجام می شود. از پاییز ، کودهای معدنی با 60-80 گرم ecofoski در هر 1 متر مربع استفاده می شود. خاکهای ضعیف نیاز به پر کردن با کودهای آلی (هوموس یا کمپوست) به میزان 3-5 کیلوگرم در هر 1 متر مربع دارند. در بهار ، یک حفاری کم عمق 12-14 سانتی متر انجام می شود ، و سپس آزار دهنده است.

اولین کاشت تربچه در منطقه ما در دهه اول ماه مه انجام می شود. میزان بذر دانه ها 2 گرم در هر مترمربع است. عمق بذر 1.5-2 سانتی متر است. برای بدست آوردن برداشت تربچه در کل فصل رشد ، هر کاشت بعدی باید انجام شود زمانی که اولین برگ های واقعی در برگ قبلی شروع به رشد می کنند - در حدود 10-15 روز. آخرین تاریخ کاشت تربچه در زمین ، نیمه اول ماه اوت است.

ذخیره مهم برای افزایش عملکرد این محصول ، کاشت با بیشترین بذر با قطر حداقل 2.5 میلی متر است. ذکر شد که وزن گیاهان ریشه هنگام کاشت با بذرهای بزرگ بیش از سه برابر وزن گیاهان ریشه از بذرهای کوچک بود.

با ظهور نهال ، خاک در راهروها شل شده و علف های هرز علف های هرز می شوند. در جایی که نهال ها ضخیم می شوند ، گیاهان به صورت ردیفی نازک می شوند.

کنترل آفت تربچه

برای محافظت از محصولات در برابر آسیب سوسکهای کک چلیپایی ، که می تواند محصولات را حتی قبل از ظهور شاخه ها از بین ببرد ، کنترل علفهای هرز ، پاشش مکرر و شل شدن خاک انجام می شود ، زیرا در زمان خشک و گرم بودن ، سوسکهای کک به سرعت تکثیر می شوند. صبح ها ، هفته ای یک بار ، تختخواب ها با خاکستر چوب گرده افشانی می شوند یا با تزریق سیر و تنباکو پاشیده می شوند.

تربچه می تواند در اثر مگس کلم که تخمها را روی زمین نزدیک ساقه یا روی ساقه از اواسط اردیبهشت تا اواخر خرداد تخم می گذارد ، آسیب جدی ببیند ، لاروها بعد از 6-7 روز از آن بیرون می آیند. آنها ریشه ها را می خورند ، در آنها سوراخ می کنند. ریشه های مبتلا غیرقابل استفاده می شوند.

برای مبارزه با مگس ، از مخلوط دفع کننده 100 گرم خاکستر چوب ، 100 گرم گرد و غبار توتون ، 1 قاشق چای خوری فلفل ساییده شده استفاده می شود. به راهروها وارد می شود و پس از آن باید خاک را به عمق 2-3 سانتی متر هر 3-4 روز شل کرد.

یک وسیله محافظتی خوب ، پوشاندن برجستگی ها با spunbond است که با قوس های سیم تقویت می شود. محافظت شیمیایی از تربچه به عنوان یک محصول سبز به دلایل بهداشتی و بهداشتی غیر قابل قبول است.

در آغاز تشکیل گیاهان ریشه ، گیاهان با اوره 10 گرم در هر متر مکعب تغذیه می شوند. بهتر است این کار را در هوای مرطوب یا قبل از آبیاری انجام دهید. در هوای خشک ، آبیاری منظم لازم است.

کاشت پاییزه انواع دیر تربچه: Red Giant ، Autumn Giant ، Ertapishar در تاریخ 1-10 آگوست به شما امکان می دهد ریشه های تازه آن را در زمستان و اوایل بهار داشته باشید. با این تاریخ های کاشت ، تربچه مرحله نوری را پشت سر نمی گذارد ، در نتیجه رشد محصولات ریشه افزایش می یابد. تا 1 تا 10 سپتامبر ، تربچه این گونه ها به وزن 200-300 گرم می رسد با شروع یخبندان ، آن را برداشت و به عنوان تربچه ذخیره می کنند. دمای ذخیره سازی باید 0 + 1 درجه سانتیگراد باشد.

برای بدست آوردن تولید زودتر از زمین آزاد ، تربچه را می توان قبل از زمستان کاشت. مناسب ترین برای این منظور انواع گل رز قرمز با نوک سفید است.

تختخواب باغ قبل از شروع هوای نامناسب تهیه می شود. باید تسطیح شود و دارای خاک سبک ساختاری حاصلخیز باشد. آنها 2-3 کیلوگرم هوموس و 40 گرم بوم گردی به همراه دارند.

بذرها باید از ظرفیت جوانه زنی بالایی برخوردار باشند. کاشت آنها به گونه ای است که نهال قبل از شروع سرما ظاهر نمی شود. تقریباً در منطقه ما ، این پایان دهه اول ماه اکتبر است. پس از کاشت ، ردیف ها با پیت یا هوموس مالچ می شوند. خاک مالچ پوسته ای متراکم تشکیل نمی دهد ، در بهار بهتر گرم می شود ، به عنوان راهنمای خوبی برای کشت بین ردیفی محصولات قبل از ظهور عمل می کند. وقتی نهال ها ظاهر می شوند ، کوددهی با کودهای ازته 15-20 گرم در متر مکعب و فرآوری بین ردیف انجام می شود. کارهای بعدی در زمینه مراقبت و نظافت با کار در دوره کاشت بهار تفاوتی ندارد.

توصیه شده: