گونه ها و گونه های عجیب و غریب خیار

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

من در زمین شخصی خودم محصولات نادر زیادی می کارم. اینها عبارتند از: آفتابگردان ، صراحه ، گل شبدر ، اسفناج - تمشک ، چوفا ، چومیزا ، کووزیکو ، کروکنک ، خربزه بوته ای ، بیش از 100 نوع گوجه فرنگی ، حدود 40 نوع و انواع خیار. من می خواهم در مورد مورد دوم بگویم.

دنیای گیاهان کدو تنبل شگفت انگیز و متنوع است. مهمترین مکان البته در بین آنها گیاهان خیار است. در واقع ، هیچ باغبانی نمی تواند بدون آنها کار کند.

خیار یک ماده غذایی کم تغذیه محسوب می شود. به هر حال ، آنها کالری زیادی ندارند ، کربوهیدرات کمی دارند و ویتامین های کمی دارند ، اما آب خیار بیش از سبزیجات دیگر است. اما ، با این وجود ، خیار فضیلت های خاص خود را دارد که آنها را به سبزیجات محبوب تبدیل کرده است. آنها اثر تازه کنندگی بر روی بدن دارند. آنزیم های موجود در آنها به جذب بهتر غذاهای پروتئینی کمک می کند و وجود نمک های قلیایی به بدن کمک می کند تا از متابولیت های مضر خلاص شود.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

خیار باعث تنوع و غنی سازی رژیم غذایی انسان می شود. آنها اشتها را تحریک می کنند ، باعث جذب بهتر محصولات حیوانی می شوند. تازه ، نمک و ترشی ، آنها عامل ترشح معده هستند ، هضم را بهبود می بخشند. در تغذیه پزشکی ، خیار برای چاقی توصیه می شود. آب خیار به عنوان درمانی برای نقرس ، بیماری های ریوی ، سنگ کلیه عمل می کند.

خیار نه تنها برای تأمین نیازهای فیزیولوژیکی بدن ، بلکه برای لذت زیبایی و شناخت از طبیعت نیز قابل پرورش است. بنابراین ، در طرح شخصی خود ، من خیارهایی با اشکال ، رنگ و سلیقه های مختلف پرورش می دهم.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

آنگوریای سوریه (خیار سوریه)

فرهنگ علفی سالانه. توصیه می شود از طریق نهال های یک ماهه رشد کنید. وقتی خاک در عمق 10 سانتی متر تا 10 درجه سانتیگراد گرم شود ، من نهال ها را در باغچه می کارم. من یک گیاه را به صورت خزنده رایگان و بدون خرج کردن می کارم. برگهای آنگوریا کاملاً کالبد شکافی شده و بیشتر از همه شبیه هندوانه است.

گلها زرد ، کوچک ، دو رنگ هستند. میوه ها به رنگ سبز روشن ، تا 8 سانتی متر طول ، صاف هستند ، برخی از آنها خارهای کوچک تشکیل می دهند. این فرهنگ کاملاً مثمر ثمر است: روی هر گیاه حداکثر 30 میوه تشکیل می شود. میوه دهی تا یخ زدگی پاییز.

من هنوز هیچ آفات یا بیماری روی آن پیدا نکرده ام. از خیارهای جوان مانند خیارهای معمولی استفاده می شود: در سالاد و برای کنسرو.

Melotria ash (مینی خیار آفریقایی)

گیاهی چند ساله مانند لیانا. ما باید آن را به عنوان یک محصول سالانه از طریق نهال یک ماهه پرورش دهیم ، زیرا غده هایی که در طول فصل رشد در زمین تشکیل می شوند ، در زمستان منجمد می شوند و در بهار می پوسند.

برگهای ملوتریا شبیه برگ های خیار است اما بسیار کوچکتر است. گلهای این گیاه زرد ، بسیار ریز ، انفرادی ماده و نرها در گروههای حداکثر 6 تکه ای جمع آوری می شوند. میوه های ملوتریا سبز ، با الگوی مرمر کاملاً مشخص است. طعم سبزهای Melotria مانند خیار است ، از میوه های تازه رسیده و سبزیجات برای کنسرو استفاده می شود.

خیارهای ایتالیایی Abruzze و Barrese بسیار عجیب هستند

خیار ابروزه. برگها و گلها با رشد متوسط ، مانند گلهای خربزه ، دوتایی ، منفرد. میوه ها به رنگ سبز روشن ، دارای نوار طولی مشخص ، تا 45 سانتی متر طول هستند. Zelentsy طعم خیار دارد و در بلوغ بیولوژیکی ، میوه ها طعم خربزه به دست می آورند.

خیار Barrese. فرم خیار پر بوته. برگها و گلهایی مانند خربزه ، که در گروههای حداکثر 8 تکه ای جمع آوری شده ، گلهای نر در میان آنها غالب است. میوه ها به رنگ سبز تیره و دارای نوار طولی کاملاً مشخص و طول آن تا 45 سانتی متر هستند. طعم میوه ها همان طعم میوه های ابروزه است.

لیمو خیار

خیار لیمو از نظر شکل گرد و رنگ زرد با خیارهای معمولی تفاوت دارد. دارای خواص ترد کاملاً مشخص است. برای کنسرو ایده آل است ، در قوطی ها غیر معمول به نظر می رسد.

خیار نارنج از Sun Sweet (دانمارک) بسیار غیر معمول است. میوه ها استوانه ای شکل با استفاده از "فواره" ، استفاده جهانی است.

خیارهای میوه دار

انواع زیر در مجموعه من ارائه شده است: پلنگ برفی ، سفید برفی ، ظرافت سفید.

انواع مختلفی از خیارهای چینی میوه دار در مجموعه من وجود دارد. تنوع Chun-Gu مخصوصاً خوب است. میوه ها نازک ، تا 50 سانتی متر طول ، شیرین هستند. در سالاد و آماده سازی بسیار خوشمزه است. برای کنسرو ، میوه ها را به قطعات تقسیم می کنند.

خیار بوش NK-mini و Malysh بسیار خوب است. به دلیل بلوغ زودرس ، تراکم کاشت و آرایش دسته ای میوه ها در زیر بوته هر برگ ، از نظر عملکرد از ارقام سنتی پیشی می گیرند. و خیار مینی NK نیز برای رشد در اتاق ایده آل است.

خیار میکرون و پسر پیشاهنگی

برای کنسرو بسیار خوب است. به اندازه 5 سانتی متر برداشت می شوند ، طعم عالی و تردی خوبی دارند.

با در نظر گرفتن طرح رنگ ، خیارهای متنوع از انواع و اقسام مختلف در یک شیشه بسیار چشمگیر به نظر می رسند.