پرورش فلفل در شمال غربی در گلخانه و بال

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

مشکلات اصلی در پرورش فلفل در منطقه آب و هوایی ما به احتمال زیاد با فناوری ، کیفیت بذر ، انتخاب انواع همراه است.

در مزرعه خود در منطقه Pskov ، ما بذرهای انتخابی هلندی را می کاریم ، که با استفاده از فن آوری پوشش یکپارچه و فناوری بذر ، که شامل ترشی ، درمان ویژه با مواد محافظ (قارچ کش های مورد استفاده: تیرام ، بنومیل ، iprodion ، metalaxyl ؛ حشره کش ها) فرآوری می شود. دیکلوفنتیون ، مرکاپودیمتور). این دانه ها با یک فیلم محافظ پوشانده شده و از نظر بیماری های عمده آزمایش می شوند.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

باغبان باید توجه داشته باشد که بیماری های مضر مانند لکه برگ باکتریایی ، باکتریوز میوه ها ، پوسیدگی خاکستری ، پوسیدگی سفید و لکه سیاه اغلب با مواد بذر به منطقه منتقل می شوند. و در خانه ، همیشه عقیم سازی بذر به درستی امکان پذیر نیست.

ما هیبریدهای تقریباً زودرس می کاریم ، با یک دوره رسیدن 45 تا 70 روز (پس از پیوند) ، ما هیبریدهایی را انتخاب می کنیم که در برابر بیماری ها ، انتخاب قابل اعتماد و کلاسیک مقاوم باشند. معمولاً پرورش دهندگان با توجه به تقاضای بازار ، برای یک تکنولوژی خاص پرورش ، هیبرید تولید می کنند. در یک محیط آماتور ، پیروی از رژیم رشد توصیه شده برای افراد حرفه ای کاملاً دشوار است.

برای اینکه به نوعی به توصیه های حرفه ای نزدیک شوید ، باید درک کنید: یک پارامتر خاص از محیط گلخانه ما برای گیاه چه میزان مفید یا مضر است.

بگذارید پارامترهای اصلی فلفل را به شما یادآوری کنم ، بسیاری از آنها از طریق راهنماها و مقالات مختلف با آنها آشنا هستند ، اما به دلایلی فراموش می کنند که فلفل از "ملیت جنوبی" است. در کشور ما معمول است که در مورد منطقه بندی از یک نوع خاص صحبت می شود ، اما من واقعاً به این "مارک" اعتماد نمی کنم وقتی که منطقه بندی مربوط به فرهنگ های جنوبی است. علاوه بر این ، آنها در مزارع حرفه ای سبزیجات ، که شرایط محیطی کاملا متفاوت از گلخانه های آماتور ما است ، "منطقه بندی" می شوند.

نیکولای ایوانوویچ واویلوف ، استدلال کرد که "… مطالعه تغییر غیر ارثی اصلاحات نیمه دوم انتخاب است ، زیرا این امر برای فناوری های پرورش گیاهان کشاورزی بسیار مهم است." (Vavilov N. I. ، 1934). از دیدگاه مفاهیم مدرن ، می توان گفت که در شرایط آماتور ما ، این هیبریدها ترجیح داده می شوند ، در این مجموعه مجموعه ای از صفات ارثی (ژن ها) بهتر مقاومت در برابر عوامل استرس ، یعنی با تغییرات ناگهانی آنها ، دستگاه ژنتیکی همچنان کیفیت مفید انواع را حفظ می کند. این هیبریدها با انتخاب قابل اعتماد برای شرایط "آماتور" ما هستند.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

پارامترهای مطلوب محیط برای جوانه زنی بذر فلفل: دما 24-25 درجه سانتیگراد ، رطوبت خاک 70-75٪. در این حالت ، نهال ها در روز 6-9th و در دمای 13-15 ° C ظاهر می شوند - فقط در روز 18-20th. در طول فصل رشد ، دمای هوا در طول روز 24-28 درجه سانتی گراد ، شب 20-22 درجه سانتی گراد و دمای خاک 20 درجه سانتی گراد است. در دمای خاک زیر 15 درجه سانتیگراد ، رشد گیاه کند می شود و در 13 درجه سانتیگراد متوقف می شود ، ریشه ها می میرند. دمای هوا (35 درجه سانتیگراد) - گلها می ریزند.

در دمای پایین هوا (6 … 8 درجه سانتیگراد در شب و 11 … 15 درجه سانتیگراد در روز) ، میوه ها تنظیم نمی شوند. خاک برای کاشت نیاز به سبک ، حاصلخیز ، غنی از مواد آلی ، با کودهای معدنی مناسب دارد. قبل از شروع تشکیل میوه ، فلفل کودهای فسفر بیشتری مصرف می کند ، و از دوره جوانه زدن - کودهای ازته. خاک باید دائماً حاوی مقادیر کافی کلسیم و منیزیم باشد.

دو مرحله رشد گیاه

تکنیک های مدرن کشاورزی که ما در مزرعه استفاده می کنیم ، بر اساس خاصیت گیاهان در دو مرحله رشد - تولید مثل و رویشی است. پرورش دهنده سبزی ، با استفاده از روش های خاص بر روی گیاه ، غلبه یک یا یک مرحله دیگر را تنظیم می کند. فلفل ها مرحله بذر سازی را ابتدا در بذر و سپس در مرحله نهال با دمای 25-20 درجه سانتیگراد به مدت 60 روز طی می كنند.

مرحله بهاری سازی در نهالهای 15-20 روزگی به پایان می رسد (P. Ye. Fedin). با استفاده از اصطلاحات مدرن ، می توان گفت که در این دوره از زندگی ، مرحله رویشی رشد باید در گیاه غالب باشد ، بهترین در این مرحله دمای قابل تغییر است: 25- 27 درجه سانتیگراد در روز و 15-18 درجه سانتیگراد در شب. این رژیم دما باید تا 60-65 روز رشد گیاهچه حفظ شود.

این مهم است زیرا ، پس از گذراندن مرحله 60 روزه ، هنگام پیوند نهال به زمین ، حتی در درجه حرارت قابل توجهی پایین تر ، جوانه های فلفل نمی ریزند و با نزدیک شدن درجه حرارت بالاتر ، باز شدن آنها ادامه می یابد. این امر به ویژه هنگام پیوند به زمین باز بسیار مهم است. بنابراین ، نهال فلفل در شرایط ما برای 60-65 روز آماده می شود. بهینه: مارس و آوریل ، پیاده شدن در ماه مه. می توانید در ماه فوریه شروع کنید ، اما همیشه با نور پس زمینه.

کاشت - در ماه مه ، در زیر فیلم تفاوت زیادی بین درجه حرارت روز و شب وجود دارد ، که در شرایط ما باعث ایجاد یک نوع تولید مثلی در فلفل می شود و تأثیر مثبتی در تقویت گلها دارد. در این دوره ، اگر گیاه در پایان روز رنگ تیره ای داشته باشد ، این نشان دهنده رژیم دما درست است. نهال ها نباید هنگام کاشت دفن شوند.

هیبریدهای مدرن فلفل هلندی به مدت زمان نور روز واکنش تندی نشان نمی دهند ، بسیاری از آنها حتی در نور کم میوه خوبی می دهند. در مرحله تشکیل میوه ، گیاه فلفل باید دارای رشد رویشی و زایشی متعادل باشد ، سپس تشکیل میوه ها منظم خواهد بود. اگر گیاه شروع به تسلط روی رشد رویشی کند ، اختلاف بین دمای روز و شب را افزایش دهید و بالعکس. لازم به ذکر است که آماده سازی گیاهان برای باردهی مورد نیاز است.

برای اینکه میوه ها خیلی به هم نزدیک نباشند ، مهم است که در ماه ژوئن ، وقتی شبهای سفید داریم ، دمای مطلق شب خیلی کم نیست ، این امر باعث می شود که میانگره های طولانی تر ایجاد شود. بعد از شبهای سفید ، فرهنگ فلفل "رویشی تر" می شود. در این حالت ، توصیه می شود شاخه های جانبی پس از اولین برگ در ماه جولای بالا رفته و شرایط تولیدی ایجاد شود (اختلاف دما). گلدهی به دلیل رشد میوه ها روی بوته کمی کاهش می یابد. اما برداشت میوه ها موج جدیدی از افزایش گل را ایجاد می کند.

اگر به پرورش نهال فلفل با یا بدون چیدن بپردازیم ، در اینجا می توان یادآوری کرد که نهال غواصی به گیاهان قوی تری با سیستم ریشه ای رشد یافته تبدیل می شود ، اما در ابتدای جوانه زدن تا حدی عقب از چیده نشده است. اگر غواصی می کنید و به عنوان مثال تولیدکنندگان سبزیجات ژاپنی رشد با شیرجه را توصیه می کنند ، شرایط را دنبال کنید: پیوند به گلدان باید در عرض 2-3 روز پس از ظهور یک برگ واقعی انجام شود.

آماده سازی خاک برای نهال فلفل

قبل از پرورش نهال فلفل ، شما باید زمین خوبی برای این شغل پیدا کنید - سست ، عاری از عوامل بیماری زا و دارای مواد مغذی کافی. فاقد کلر و با اسیدیته PH 6.5. در شرایط انتخابی ما - این "زمین باغ" است که بخار دادن آن بد نیست ، + بریکت نارگیل 1: 1 + یک قاشق چای خوری برای 2 لیتر مخلوط کودهای پیچیده خوب + یک قاشق غذاخوری گچ ، یا می توانید یک مخلوط باغ آماده فنلاندی.

فلفل در خاک اسیدی رشد نمی کند ، دانه ها جوانه نمی زنند. در برخی از مخلوط های آماده چربی تولید داخل ، دانه های فلفل جوانه زنی کمی دارند. (مخلوطهای خاکی خوب ، به مقدار کم ، توسط باغ گیاه شناسی تهیه می شوند). مهم است كه سازماندهي تغذيه مناسب گياهان فلفل باشد ، نهالها از هر واحد ماده خشك عناصر غذايي چند برابر بيشتر از گياه بالغ خارج مي كنند. اما این بدان معنا نیست که گیاه باید در کنار لپه ها با پوشش های معدنی پوشانده شود.

برعکس ، غلظت محلول خاک گیاهچه باید کاهش یابد. راحت ترین روش اصلاح تغذیه با افزودن دوزهای کمی از کودهای معدنی با آب آبیاری ، اما ایجاد "باتلاق" در گلدان نیست. غلظت هر نمک نباید بیش از 0.5 باشد ، یعنی در 1 لیتر - 5 گرم نمک معدنی. کودهای فلفل فاقد کلر باشند. حتی آب برای آبیاری توصیه می شود دو روز نگه داشته شود و تا 23-26 درجه سانتیگراد گرم شود.

باغداران تجربه زیادی در رشد در "شرایط آستانه پنجره" دارند ، همه می دانند که اگر برگها کم رنگ باشند - اگر ساقه کشیده شود نیتروژن کافی وجود ندارد - فسفر ، اگر هوای ابری به تأخیر بیفتد ، پس - پتاسیم. برای پانسمان اصلاح ، استفاده از نیترات پتاسیم و مونوفسفات پتاسیم مناسب است ، اما تکرار می کنم غلظت محلول نباید بیش از 0.5 0.5 باشد. نحوه پر کردن خاک گلخانه با کود ، قبلاً مطالب زیادی در مورد فلفل در این باره نوشته شده است ، به عنوان مثال ، می توانید توصیه های یکی از شرکت های کشاورزی ژاپن را دنبال کنید.

در اصل ، هیچ چیز خارق العاده ای در این فناوری وجود ندارد. کشاورزان ژاپنی توصیه می کنند که از دوزهای کافی هوموس و ردیف کسری کودهای معدنی در فلفل و در اعماق مختلف و در دوره های مختلف فصل رشد گیاه استفاده شود.

این با توصیه های کشاورزان داخلی مغایرت ندارد: استفاده از هوموس می تواند باعث بهبود تهویه خاک و تسریع در توسعه ریشه شود ، کود دهی جزئی می تواند رشد رویشی یا تولید مثلی را تحریک کند ، استفاده از نمک های مختلف در اعماق مختلف خاک تأثیر مثبتی بر ریشه دارد سیستم. در ژاپن ، فلفل ها با استفاده از این روش در مزرعه کشت می شوند ؛ آب و هوای آنها تا حدی متفاوت از جنگل-تندرا است. ما این محصول را در گلخانه ها می کاریم ، اما بیشتر آنها سعی می کنند آن را از خارج از کشور وارد کنند.

ما همچنین مزارع جداگانه ای داریم که در آنها فلفل مطابق با فن آوری هلندی روی پشم معدنی به جای خاک و با استفاده از محلول های غذایی توصیه شده توسط "Bemestings Advies Basis" Naldwijga I. K. S. (هلند)