سبزیجات در حال رشد روی طاقچه پنجره ، ویتامین های باغچه خانه

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

ویتامین ها فقط در داروخانه نیستند. آنها را می توان روی طاقچه پنجره پرورش داد

فصل تمام شد. از خانه ، جایی که تختخواب های باغ زیر پنجره ها بود ، برگردیم ، خوب است به فکر افزایش مصرف سبزیجات تازه سبز در خانه ، در مورد باغ "خانه" باشیم. علاوه بر این ، آنقدرها هم دشوار نیست.

ابتدا باید به تره فرنگی توجه کنید. تعداد کمی از ارقام و مواد ترکیبی از این سبزی ارزشمند ، حتی در اوایل ماه مارس کاشته می شود ، در تابستان کوتاه ما موفق به برداشت کامل می شوند. به همین دلیل است که این نوع پیاز در گودالی در زیرزمین ، ایوان ، گلدان کاشته و سفید می شود. همین کار را با انواع گل کلم دیر انجام دهید و سبزیجات را نگه دارید.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

پیاز تقریباً در تمام زمستان قابل برداشت است. معمولاً آنها از روش کاشت پل (به عنوان مثال بستن ، لامپ به لامپ) در جعبه هایی در عرض طاقچه پنجره استفاده می کنند. قسمت بالای پیازها بریده شده یا پوست آن برداشته می شود ، آنها را در محلول پرمنگنات پتاسیم خیسانده و می کارند. مقرون به صرفه تر است که از نمونه های (پیاز به اندازه گردو) از انواع چند اولیه با دوره خاموش کوتاه استفاده کنید ، مانند محلی Arzamas ، محلی Bessonovsky ، محلی Pogarsky بهبود یافته و غیره ، رشد یافته از بذر.

پیاز معمولاً عملکردی بالاتر از 1: 1 ندارد ، یعنی هر کیلوگرم شلغم یک کیلوگرم سبزی بدست می آورد. چیز دیگر موسیر یا پیاز خانوادگی است (با یک نمونه پیاز اشتباه گرفته نشود). چندین سال پیش ، انواع هلندی Golden Gourmet ، Red Sun ، و همچنین انواع داخلی در مقادیر کم به بازار ما عرضه شد: Cascade ، Interseason ، Siberian Yellow ، Sir-7 و دیگران. نوع هلندی Bonilla از بذر کشت می شود. فناوری اجباری موسیر همان پیاز است اما عملکرد آن به 1:14 می رسد.

صحبت های ویژه در مورد کمان های چند ساله. برای اجبار ، پیاز باتوم ، پیازچه ، پیاز معطر ، لجن ، آلتای و سایر گونه ها به ویژه از بذر رشد می کنند ، یا از مواد کاشت از مزارع منحل شده (معمولاً پنج ساله) و همچنین مواد اضافی در هنگام تقسیم و پیوند استفاده می شود. گیاهان پیاز چند ساله نیز توسط پل کاشته می شوند و تا پایان ماه اکتبر در زیرزمین ذخیره می شوند. اگر گیاهان رویشی پس از حفر بلافاصله در جعبه ها کاشته شوند ، می توان بلافاصله آنها را روی طاقچه قرار داد. بسته به شرایط اجبار ، به عنوان مثال ، از 1 متر مربع پیاز سبز تا 14 کیلوگرم بدست می آید. درک این نکته مهم است: محصولات متنوعی را نمی توان با هیچ پولی خریداری کرد. مراقبت از همه کمان ها تقریباً یکسان است - تغذیه و آبیاری.

همچنین می توانید جعفری ، کرفس و عشق را از کرفس بیرون برانید. ریشه های غیر استاندارد جعفری ، کرفس ، ریزوم های لاواژ توسط پل در جعبه ها کاشته می شوند ، تا زمانی که مجبور شوند در زیرزمین (بر روی گلدان) ذخیره می شوند. دو هفته اول اجبار را می توان در تاریکی در دمای 16-16 درجه سانتیگراد انجام داد ، سپس جعبه ها در دمای 18-20 درجه سانتیگراد به نور منتقل می شوند. اگر ، اگر پرده های گیاهان رویشی به جعبه ها ، گلدان ها منتقل شوند ، می توان آنها را بلافاصله در طاقچه قرار داد. علاوه بر این ، انواع مختلف این سبزیجات ارزشمند در اینجا مناسب است.

هنگام استفاده از محصولات خرده چغندر (چغندر برگ) سوئیس ، محصولات ریشه ای کوچک و گیاهان توسعه نیافته باقی می مانند. با موفقیت کم و بیش ، می توان آنها را به همان روش کرفس ریشه ای بیرون راند ، در حالی که ظرافت سبزترین ها را در وحشی ترین فصل - اکتبر - دسامبر به دست می آورید ، و اگر مقدار کاشت کاشت کافی باشد - همه زمستان

به ندرت به ندرت ، باغبانان ما برای اجبار از ریواس استفاده می کنند، اما بیهوده. دشوار نیست. به مدت سه سال یا بیشتر ، ریزومها از مزارع برداشت می شوند و آنها را برای بستن در تختخواب رها می کنند (این کار را می توان در بالکن یا گلدان انجام داد). در صورت لزوم ، ریزوم ها به همان روش در یک ظرف عمیق کاشته می شوند. از بالا آنها با خاک با یک لایه 1-2 سانتی متر (مجبور در نور) یا 5 سانتی متر (در تاریکی) پوشانده شده اند. دو هفته اول پس از ذوب ، ریزومها در دمای 8-10 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند ، سپس حداقل تا 16 درجه سانتیگراد افزایش می یابد ، جعبه ها ، ظروف ریواس با یک فیلم سیاه پوشانده می شوند یا در یک مکان تاریک نگهداری می شوند. برداشت قلمه ها طی 25-30 روز آغاز می شود: وقتی طول آنها به 15-20 سانتی متر برسد ، با دقت شکسته می شوند و برای غذا استفاده می شوند. پس از آن ، جعبه ها با محلول کودهای معدنی پیچیده ریخته می شوند - و بنابراین برای 2-3 ماه آنها قلمه های سفید شده می گیرند.

یک سبزی غیر متعارف برای ما - مارچوبه هم در نور و هم در تاریکی بیرون رانده می شود. ریزوم های مارچوبه کنده شده و در جعبه های پاییز کاشته می شوند به مدت دو هفته در دمای 8-10 درجه سانتیگراد جوانه زده و سپس به یک اتاق گرم منتقل می شوند (ترجیحاً بیش از 16 درجه سانتیگراد نیست ، در غیر این صورت شاخه ها نازک تر می شوند). یک قاب بر روی گیاهان برپا می شود ، کاشت با یک فیلم تاریک پوشانده شده است. شاخه ها در طی دو هفته و هر 2-3 روز و به مدت دو ماه قطع می شوند. مراقبت - آبیاری فراوان ، پوشش نادر با کودهای محلول در آب. در زیر نور ، شاخه های سبز مارچوبه به طول 15-18 سانتی متر هر روز در ارتفاع 3-4 سانتی متر بالاتر از ریزوم بریده می شوند.

یک سبزیجات نسبتاً عجیب و غریب برای ما سالاد سیکلون witluf است. در هایپرمارکت های مگالوپلیس می توانید سرهای سفید شده این سبزیجات خوشمزه را بخرید. در سال های اخیر ، دانه های آن در بازار ظاهر شده است: انواع Konus ، Raketa. رشد آن مد شده است. و همه نمی توانند محصولات خوراکی - سر کلم سفید شده - تهیه کنند.

بنابراین ، ریشه های ویتلوف که بر اساس اندازه طبقه بندی شده اند ، در صورت لزوم از زیرزمین خارج می شوند ، از قلمه های مرده پاک می شوند ، اصلاح می شوند (برش از پایین) به اندازه و محکم در جعبه ها یا 3-5 قطعه برای یکدیگر کاشته می شوند - در گلدان های دارای زهکشی (نباید بین ریشه ها خالی باشد). از بالا ، محصولات ریشه با ماسه مرطوب پوشانده می شوند ، یا با یک درب ، گلدان دیگر پوشانده می شوند ، تا تاریکی باقی بماند ، اما هجوم هوا وجود دارد. ظروف با سبزیجات ریشه ای در یک مکان گرم (آشپزخانه ، حمام و غیره) نمایش داده می شوند. بعد از 3-4 هفته ، کلم های سفید شده از بالای محصول ریشه جدا می شوند (در غیر این صورت خرد می شوند) و به عنوان غذا به عنوان سبزیجات سالاد خوشمزه استفاده می شود. سبزیجات ریشه ای بیرون ریخته می شوند و دسته جدیدی از آنها را از زیرزمین به گرما می اندازند. بدون روشن شدن (به عنوان مثال ، در نور) ، مجبور کردن سبزه گیاه تا زمانی که محصولات ریشه تخلیه نشود ، بارها قطع می شود.برای از بین بردن تلخی ، سبزیجات را در آب نمک نگهداری می کنند.

board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی

برخلاف محصولات مهد کودک ، محصولات زراعی ، گلدان به نور کافی احتیاج دارند. و در ماه های اکتبر-فوریه ، تنها با روشنایی تکمیلی می توان چنین شرایطی را به دست آورد. در یک آپارتمان روی طاقچه ، راحت ترین کار این است که این کار را با لامپهای LD-40 ، LB-40 و غیره انجام دهید ، آنها را در فاصله 10 سانتی متر از گیاهان قرار ندهید ، در غیر این صورت بیش از حد گرم می شوند. می توانید گیاهان را با شیشه یا پلاستیک شفاف از لامپ ها جدا کنید و یا از لامپ های آماده استفاده کنید. زمان روشنایی اضافی در اکتبر-فوریه حدود 6-8 ساعت است. برای این اهداف ، می توانید یک پنجره کامل ، به عنوان مثال ، یک پنجره آشپزخانه ، گیاهان را در چندین طبقه قرار دهید.

وقت آن است که در مورد مواد کاشت فکر کنیم: لازم است نعناع ، گربه ، مرهم لیمو ، ترخون (ترخون) ، تره ، آویشن ، آویشن معمولی (آویشن) ، مریم گلی ، سر مار ، مرزه ، ریحان ، مرزنجوش ، زوفا ، اسطوخودوس ، موناردا پیوند لازم باشد. به جعبه ها یا گلدان های باغ ، گل محمدی ، لوفانت ، رودخانه و سایر محصولات با طعم دار ادویه جات تبدیل شوید. اگر به طور ناگهانی آنها را در باغ ندارید ، اکنون در هایپرمارکت ها می توانید گیاهان رویشی آماده بسیاری از محصولات سبز و طعم دهنده ادویه را خریداری کرده و از آنها در باغ خانه خود استفاده کنید. و اگر فرزند دارید ، فقط باید آنها را درگیر این روند کنید ، تا آنها از کودکی یاد بگیرند و به استفاده از گیاهان ادویه دار و ویتامین برای غذا عادت کنند. یک باغ کوچک سبزی در مدارس و م institutionsسسات پیش دبستانی بسیار آموزنده خواهد بود.

کتمان چه گناهی است ، زیرا ما بزرگسالان ، در بیشتر موارد ، نه تنها استفاده نمی کنیم ، بلکه حتی از وجود بسیاری از گیاهان با ارزش اطلاع نداریم و در نتیجه خود را سرقت می کنیم. من این را از تجربیات خودم می دانم: من مجبور شدم به عزیزان "یاد دهم" از گشنیز استفاده کنند ، مثلاً آن را در سالاد مخلوط کنند. و کسانی که قبلاً با این چمن شگفت انگیز یک مایل دور باغ می گشتند ، اکنون حتی نمی فهمند که چگونه بدون آن کار می کردند.

به عنوان مثال ، من نمی دانم که چگونه کباب ، مخصوصاً گوشت بره ، بدون نعناع طبخ شود. و اینکه چگونه طعم سالادهای تازه را "تزئین" می کند و چه نوع چای هایی را می توانید خودتان "ترکیب" کنید! بیایید همان مرزنجوش را بگیریم. این یک سس مخصوص سالاد ، سوپ ، غذاهای قارچ ، غذاهای گوشت خوک و دارویی برای معده است. گاو برای ترکیب چای ها مناسب است. به عنوان مثال ، مرهم لیمو ، یک جز component ضروری در غذاهای ماهی و پنیر است (از آن به صورت خام و بدون عملیات حرارتی قابل توجه استفاده کنید).

ریحان (رگان) یکی از محبوب ترین گیاهان در جهان است. اما ما فقط به آن عادت می کنیم. همه در باغ موفق نمی شوند - او وقت ندارد که تولید کند. این جایی است که طاقچه کمک خواهد کرد. و شما سالاد ، سس های خوشمزه خواهید داشت …

موضوع را می توان بی وقفه ادامه داد. به دنبال آن برو!

در آستانه پنجره ، با روشنایی اضافی از اکتبر تا فوریه ، در طی 2-4 هفته می توانید محصولات سبز خردل سالاد ، اینداو ، شاهی ، کلم چینی … با کاشت بذر تهیه کنید.

مراقبت از محصولات مجبور و گلدان ساده است: آبیاری با آب گرم ایستاده در زیر ریشه ، تغذیه با کودهای معدنی محلول در آب ، محلول های غذایی برای گیاهان داخلی.

موفق باشید و برداشت خوب انواع "نکات خوب"!