فهرست مطالب:
تصویری: رنگ بادمجان: انتخاب انواع
2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49
قسمت قبلی را بخوانید: بادمجان چه چیز خوبی دارد و از کجا آمده است
انواع بادمجان
روزهایی که من و شما عملاً فقط یک نوع بادمجان را می شناختیم ، آلماز ، گذشته است و به همین دلیل ما اصلاً نمی توانستیم در مورد موضوع "بادمجان" فکر کنیم ، زیرا کشت این رقم و برداشت محصول از آن کاملا غیرواقعی بود اورال
ماده ای متفاوت - انواع مدرن و هیبریدها ، مقاوم تر در برابر بیماری ها و شرایط بد آب و هوایی ، تولید مثمرتر و زودرس تر.
باغبانان اورال با ظاهر خود شانس واقعی موفقیت داشتند. و امروز کیسه های رنگارنگ و مختلف بذر بادمجان در قفسه ها وجود دارد.
کسی امیدوار خواهد بود که موارد قبلی را امیدوار کند ، کسی مقاومت بیشتری در برابر تأثیرات خارجی داشته باشد ، شخصی مینیاتوری باشد تا بتواند آنها را در یک گلخانه کوچک قرار دهد و کسی در تولیدی ترین محصول متوقف شود.
hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر
نوزادان و غول ها
اکثر ارقام جدید و ترکیبی بادمجان گیاهان فشرده ای با قد متوسط هستند. انواع کوارتت و سریال فقط تا 45-60 سانتی متر رشد می کنند اما هیبریدهای غول پیکر وجود دارد. اینها عبارتند از: بهموت (1.9-2.1 متر) ، ژیزل (1.7-1.9) ، لولیتا (2.7-3.3) ، پلیکان (1.2-1.8) ، فندق شکن (1 ، 5- ، 8) ، اکاوی (1،6- ، 9). هنگام قرار دادن بادمجان در گلخانه یا تختخواب باغ ، این ارتفاع باید در نظر گرفته شود تا گیاهان پررنگ سایه "نوزادان" را نگیرند.
و خارها ممکن است نباشند
کیفیت مرغوب میوه های بادمجان خار ضعیف گل گاو زبان است. ارقام آمیتیست ، موز ، ویکار ، رابین هود ، یاس بنفش ، اسنژنی ، سولاریس ، هیبریدهای Frant و F1 - Behemoth ، Giselle ، Lolita ، Ping Pong ، Violet Miracle ، Nutcracker به دلیل نبودن یا تعداد کمی خار معروف هستند.
"مضر" و
نسبتاً مقاوم در برابر عوامل بیماریزای ترکیبی Quartet ، Matrosik ، Serial ، Violet Miracle نیست. سری و ژیزل به خوبی دمای پایین شب و افت دما را تحمل می کنند و بنابراین می توانند در شرایط بدترین تابستان اورال یک محصول کامل تولید کنند. والنتینا و سولارا در گره زدن میوه ها با کمبود نور خورشید و گرما بسیار عالی هستند و در برابر بیماری بسیار مقاوم هستند. رابین هود از قابلیت سازگاری بالایی برخوردار است و در هر شرایطی میوه تولید می کند.
ذخیره شده برای
مدت طولانی میوه های انواع Swan ، Pelican ، Ping-Pong ، Violet Miracle ، Giselle و Ekavi ترکیبی کیفیت تجاری خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند. میوه های کیکو از کیفیت نگهداری و قابلیت حمل خوبی نیز برخوردار هستند.
از بلوغ زودرس تا
دوره رسیدن بسیار دیررس - 95-110 روز برای ارقام و هیبریدهای آمتیست ، Berinda ، بنفش معجزه ، فندق شکن ، اکاوی ، رابین هود. یک هفته بعد ، موز ، بهموت ، ورا ، سوان ، ملوان ، پینگ پنگ شروع به رسیدن می کنند. یک هفته بعد - ژیزل ، کوارتت ، لولیتا ، سریال ، یاس بنفش. و آخرین میوه ها در 114-120 روز ، در Vikar ، Pelican ، Ping-Pong ، Solaris ، Frant.
چنین عملکرد متفاوت عملکرد
برای ارقام و هیبریدها کم است موز ، ورا ، قو ، سریال. کمی بالاتر ، تا 5 کیلوگرم در متر مربع ، - در Violet Miracle، Solaris، Lilac، Sailor، Vikar. حتی بالاتر (6-10 کیلوگرم در متر مربع) - در آمتیست ، پینگ پنگ ، فرانت ، اکاوی.
قهرمانان برداشت - هیبریدهای Behemoth (17.3 کیلوگرم در متر مربع) ، Berinda (14.8) ، Giselle (17.6) ، Quartet (13.0) ، Lolita (14.7) ، Robin Hood (12.0) ، Nutcracker (19.5).
خوشمزه ترین
خصوصیات طعم به ویژه برای بهموت ، Berinda ، Lolita ، Ekavi مشهور است. میوه های ترکیبی پینگ پنگ با طعم بسیار جالب ، برای یک آماتور ، متمایز می شوند. تفاله بسیار حساس میوه های قو و پلیکان. میوه های بسیار خوشمزه از Matrosik و Lilac Mist.
عجیب ترین
، خوب ، اگر واقعاً می خواهید بادمجان ها ، رنگ غیرمعمول یا به شکل میوه بکارید ، به انواع و ارقام زیر توجه کنید.
Ping-Pong F1
این ترکیبی پر بار زودرس است (110-115 روز از جوانه زنی تا باردهی). گیاهی با تعداد زیادی گل و میوه بسیار تزئینی به نظر می رسد. میوه ها کروی هستند ، شبیه تخمهای عید پاک ، به طول 5-6 سانتی متر ، قطر 4-5 سانتی متر ، رنگ سفید ، سطح مات. تفاله آن به رنگ سفید مایل به سبز ، چگالی متوسط ، با طعمی تند است. اما باید در نظر داشت که ترکیبی بیشتر از هدف محصول دارای تزئینی است میوه ها پوست بسیار سخت و تعداد زیادی دانه دارند.
قو
این یک نوع متوسط رسیده است (از شاخه های انبوه تا بلوغ فنی 100-110 روز). میوه ها به شکل استوانه ای ، به طول 18-22 سانتی متر ، قطر 5-7 سانتی متر و وزن آن به 200-250 گرم می رسد.رنگ میوه از نظر بلوغ فنی سفید و از نظر بیولوژیکی زرد است. تفاله سفید برفی ، بدون تلخی و بسیار لطیف است. این نوع با طعم اصلی ، تازه و کنسرو شده متمایز می شود.
Matrosik
این تنها نوع بادمجان با میوه های راه راه است. میوه ها به شکل استوانه ای کشیده ، تا 25 سانتی متر ، به رنگ بنفش تیره با نوارهای یاس بنفش ، براق ، صاف هستند. تفاله سفت ، سفید مایل به سبز ، بدون تلخی است. طعم عالی است. تنوع زودرس ، پرمحصول است. گیاه بلند ، بیش از 90 سانتی متر ، جمع و جور ، اما بسیار قدرتمند است.
Pelican F1
این ترکیبی است زودرس (115-120 روز از زمان جوانه زنی تا بلوغ فنی) با میوه های کوچک مات و سفید شیری مایل به قهوه ای 180-200 گرم و طول تا 14 سانتی متر. گوشت میوه آن سفید ، غیرمعمول لطیف و کاملاً بدون تلخی است. گیاهان خود بسیار تزئینی هستند - چه وقتی که با گلهای بزرگ بنفش روشن پوشانده شده باشند ، و چه هنگامی که میوه های سفید شیری غیر معمول شروع به رسیدن می کنند.
Marukos F1
Mid- اوایل هیبرید. در میوه های بسیار زیبا به طول 20 سانتی متر ، رنگ بنفش تیره ، به شکل بیضی شکل و دارای نوارهای سفید متفاوت است. تفاله سفت ، سفید ، بدون تلخی و عملاً بدون دانه است. در مقایسه با انواع میوه های تیره ، طعم لطیف تری دارد. این گیاه بلند ، 65-85 سانتی متر نیست و فقط هنگامی که گلها در معرض تابش مستقیم آفتاب قرار می گیرند میوه خوبی می دهد.
Snezhniy
این یک نوع بادمجان با شکوه و زودرس جدید است. گیاه بلند و جمع و جور است. میوه ها بزرگ ، استوانه ای ، سفید برفی ، با وزن 200-300 گرم و بسیار جذاب هستند. تفاله لطیف ، سفید ، کاملاً بدون تلخی است. عملکرد به طور مداوم بالا است.
Kiko F1
این بزرگترین بادمجان است - طول میوه های بنفش تیره آن می تواند تا 20 سانتی متر طول و از 0.5 تا 2 کیلوگرم وزن داشته باشد! به هیبریدهای با اندازه متوسط (تا 80 سانتی متر ارتفاع) و متوسط-اوایل اشاره دارد. میوه ها با کیفیت نگهداری خوب و قابلیت حمل متمایز می شوند.
مه یاس بنفش
برجسته یاس بنفش رنگ یاسی بنفش و ظریف میوه ها است ، که به شکل استوانه ای است و با جرم 200 گرم به طول 15-18 سانتی متر می رسد. تفاله سفید برفی ، بدون تلخی است. طعم عالی است. این نوع بوته زودرس ، جمع و جور و با ارتفاع 50-70 سانتی متر است.
Nutcracker F1
این ترکیبی جدید و زودرس و ترکیبی ضعیف است که دارای خار کوچک است و همچنین یکی از هیبریدهای اولیه رسیده است - از زمان کاشت نهال تا برداشت فقط 45 روز طول می کشد. این محصول عملکرد بالایی دارد و میوه هایی به وزن 200-250 گرم و طول 12-14 سانتی متر می دهد. اگر این ترکیبی را انتخاب کنید ، می توانید از بسیاری از مشکلات کوچک هنگام مراقبت از بادمجان ها و برداشت به دلیل وجود خار در محل جلوگیری کنید. گیاهان - آنها در این نوع بسیار کمی هستند. اما نکته برجسته میوه های مجلل آن است که از نظر شکل شبیه بشکه های بنفش واقعی هستند. از میوه های متراکم آن در زمان رسیدن فنی ، زمانی که بذر هنوز سبک است (حدود 30-40 روز پس از غروب) ، برای غذا استفاده می شود. با رسیدن کامل آنها ، تلخی در آنها جمع شده است و بادمجان ها همه لطافت طعم را از دست می دهند.
Robin Hood
یک نوع بسیار زودرس است که میوه های گلابی شکل ، یاس بنفش ، با وزن 200-300 گرم ، مناسب برای ترشی و ترشی می دهد. بوته پراکنده از 70 تا 100 سانتی متر گیاه توانایی سازگاری بالایی دارد و در هر شرایطی میوه می دهد.
قسمت بعدی را بخوانید: در حال رشد نهال بادمجان
توصیه شده:
رنگ های آبی اکنون نه تنها آبی هستند: باز هم در مورد انواع بادمجان ها
بادمجان های میوه دار میوه ای طعم لطیف دارند - تقریبا بدون تلخی. و محصول خوب است. قبلاً چنین گونه هایی بیشتر از سبزیجات تزئینی در نظر گرفته می شدند ، زیرا تعداد آنها بسیار کم بود. اکنون یک انتخاب بسیار خوب وجود دارد
مراقبت از بادمجان ، آفات و بیماری های بادمجان
بادمجان ها در برابر هرگونه سهل انگاری واکنش دردناکی نشان می دهند. اگر مشکلی پیش آمده باشد ، بلافاصله گل یا تخمدان ریخته می شود. آنها هوای گرم و آفتابی را دوست دارند. اما آنها گرمای زیاد را دوست ندارند ، از این امر عقب ماندگی رشد دارند
انتخاب انواع بادمجان چند رنگ
در کشور ما ، بادمجان های بنفش به طور سنتی ارزشمند هستند ، اما فقط این نیستند. به عنوان مثال ، در غذاهای اسپانیایی ، بیشتر از بادمجان های سفید استفاده می شود ؛ در چین و تایلند ، میوه های سبز
ترکیبات تک رنگ (یک رنگ) در باغ
اخیراً ، ترکیبات رنگی تک رنگ در میان باغبانان به طور فزاینده ای محبوب شده است. از یک طرف ، ساختار آنها ساده است ، از سوی دیگر ، به درستی انتخاب شده اند ، از بسیاری از تخت گل های متنوع بسیار جذاب تر به نظر می رسند. هنگام شروع ایجاد باغ ، لازم است که از قبل درباره ترکیب و ساختار آن فکر کنید. اما اگر می توان طرح محل پرده ها ، تخت گل ها ، کاشت درختان و حتی محل باغ را به راحتی د
سوپ بادمجان و بادمجان پر از قارچ
جعفری ، رازیانه ، هویج ، پیاز را خرد کرده و کمی سرخ می کنم ، سیب زمینی با تراش یا برش ، همه چیز را در آب گوشت و نمک در حال جوش قرار می دهم. من بادمجان ها را می پزم ، پوست آنها را جدا می کنم ، آنها را به صورت برش برش می دهم