فهرست مطالب:
تصویری: هالووین تعطیلات کدو تنبل
2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49
All Saints 'Eve یکی از قدیمی ترین و با احترام ترین تعطیلات در جهان است. این بیماری هر ساله در یک روز - 31 اکتبر رخ می دهد. این نام مدرن خود را در قرون وسطی گرفت ، آن را All Hallows 'Eve (در انگلیسی قدیم "hallow" - مقدس) نامیدند.
و تاریخچه این تعطیلات حتی زودتر و در زمان سلتیک آغاز می شود. در اول نوامبر سلت ها سال نو ، سامهین و آغاز زمستان را جشن گرفتند. اعتقاد بر این بود که در شب سال نو ، ارواح و ارواح متوفی در جستجوی جسدی برمی گردند که می توانند برای سال آینده آن را تحویل بگیرند. سلت ها معتقد بودند که تمام قوانین زمان و هستی در این شب مثر نیست و به ارواح اجازه می دهد هر کاری که می خواهند انجام دهند. یکی از معروف ترین سنت های هالووین به فرهنگ عامه ایرلند باز می گردد.
طبق افسانه ها ، جک مبهم و الکلی شیطان را فریب داد و او را مجبور کرد از درخت بالا برود و روی تنه صلیب بکشد ، تا شیطان نتواند پایین برود. وقتی جک درگذشت ، البته او را به خاطر همه گناهانش به بهشت نبردند ، اما او را در جهنم نیز انكار كردند زیرا خودش شیطان را زیرك كرد. به جک فقط یک جگر درخشان داده شد ، که برای روشن کردن مسیر بی پایان بیشتر او در تاریکی یخ طراحی شده بود. این عنبر را در شلغم خالی قرار دادند تا مدت زمان بیشتری سوخت. این همان جایی است که سنت روشن شدن شمع در هالووین بوجود آمده است. وقتی مهاجران ایرلندی به آمریکا آمدند ، متوجه شدند که کدو تنبل برای روشنایی بسیار راحت تر است و از کدو تنبل برای ظروف با شمع استفاده می شود.
این قبیل فانوس ها (که به آنها فانوس جک گفته می شد) اکنون در آستانه روز مقدسین در بسیاری از خانه ها روشن می شوند و میز جشن را با چراغ لرزشی غم انگیز روشن می کنند و کدو تنبل در نهایت به تنها سبزی تبدیل شد که مفتخر به تبدیل شدن به نمادی از تعطیلات. علاوه بر این ، فانوس های کدو تنبل فقط به هالووین محدود نمی شوند - اعتقاد بر این است که ظروف کدو تنبل روی میز در این روز خوش شانسی می آورند ، و آنها یک ویژگی ضروری از جدول جشن هستند.
چرا امسال نیز هالووین را جشن نمی گیریم؟ از این گذشته ، فقط تهیه فانوس و شمع کدو تنبل و همچنین پختن چند ظرف کدو تنبل کافی است. هم خنده دار است و هم سالم.
چگونه یک فانوس جک را از کدو تنبل برش دهیم؟
فانوس های زیبای کدو تنبل همیشه تزئینات کلاسیک هالووین بوده و برای ساختن یک چیز فوری است.
- یک کدو تنبل بزرگ بردارید و با استفاده از یک چاقوی بزرگ تیز دندانه دار "درب" را ببرید.
- از یک قاشق دسر برای پاکسازی بذرها و الیاف استفاده کنید ، سپس کمی تفاله را با یک قاشق قوی (مانند بستنی) خراش دهید (می توانید کارهای بیشتری انجام دهید - هنگام تهیه ظروف کدو تنبل برای شما مفید خواهد بود).
- با استفاده از یک خودکار ، ویژگی های صورت را روی کدو تنبل بکشید ، سپس آنها را برش می دهید. برای تراشیدن چشم ، بینی و دهان روی کدو تنبل از یک چاقوی کوچک استفاده کنید. یک شمع کوچک درون آن قرار داده و روی آن را با یک درب برش زده بپوشانید.
توصیه شده:
کدو تنبل ، کدو سبز ، کدو سبز در حال رشد
چاه ها به صورت شطرنجی با فاصله 70-80 سانتی متر قرار می گیرند و مخلوطی به داخل آنها وارد می شود که شامل 50 گرم سوپرفسفات و 0.5 کیلوگرم هوموس b است. مراقبت بیشتر به علفهای هرز به موقع ، کوددهی ، آبیاری ، شل شدن منجر می شود
ویژگی های گیاهی کدو تنبل ، کدو و کدو
قوی ترین سیستم ریشه در کدو تنبل است ، در کدو سبز کمتر رشد می کند و در کدو حتی کمتر است. ساقه کدو تنبل می تواند خزنده و قائم باشد ، در کدو و کدو - قائم و بوته ای
کدو تنبل روی کدو تنبل رشد می کند
این روش رشد کدو تنبل غیر منتظره ظاهر شد. یک پاییز ، وقتی کدو تنبل ها از قبل برداشت شده و در حال رسیدن بودند ، متوجه شدم که یکی از آنها رو به زوال است و من آن را به سطل کمپوست انداختم
گل کدو تنبل پر شده و پیتزا با گل کدو تنبل
دو دستور العمل از گلهای کدو تنبل Albenga butternut ، که به دلیل شکل اصلی آن نامگذاری شده است و یادآور یک شاخ موسیقی است. این تنوع با طعم عالی و گلهای عظیم ، شبیه به گرامافون متمایز می شود
دستور العمل کدو تنبل هالووین
هر کشوری در هالووین غذاهای کدو تنبل مورد علاقه خود را تهیه می کند. به عنوان مثال ، در تونس ، یک پوره کدو تنبل تند با روغن زیتون و سرکه ، سیر ، دانه های گیاه قره قاط و گشنیز به عنوان میان وعده سرو می شود. در مراکش سیب زمینی له شده را با عسل و دارچین چاشنی کرده و روی مرغ می ریزند. در ایتالیا ، در مانتوا ، تورتلینی های خوشمزه با کدو تنبل پر می شوند ، و در کرمونا می توانید ریزوتوی کدو تنبل عالی را میل کنید. ترکها برشهای بسیار نازک کدو تنبل را سرخ کرده و آنها را با ماست ساده سرو می کنند. آنها هم