فهرست مطالب:

در ماه اکتبر در باغ و باغ سبزیجات چه باید کرد
در ماه اکتبر در باغ و باغ سبزیجات چه باید کرد

تصویری: در ماه اکتبر در باغ و باغ سبزیجات چه باید کرد

تصویری: در ماه اکتبر در باغ و باغ سبزیجات چه باید کرد
تصویری: آموزش باغبانى با صابر ،چه گونه سبزى خوردن بكاريم و در چه فصلى بايد كاشت 2024, مارس
Anonim

تا سرما آمد …

تا سرما آمد …
تا سرما آمد …

همه باغداران و ساکنان تابستان خاطرنشان کردند که آوریل گذشته به اندازه چند سال گذشته گرم نبوده و هوا در ماه می و اواسط ژوئن به طور غیر منتظره ای خنک بود. همسان سازی شاخص متوسط مجموع دمای موثر فقط در دهه دوم ماه ژوئن آغاز شد. و اگرچه در ماه ژوئیه مجبور شدیم کمی "سرخ" کنیم ، اما کمبود گرما با کمی تأخیر در توسعه محصولات باغی و تا پایان فصل رشد گیاهان قابل مشاهده است.

بنابراین ، ما حتی تا حدی از آب و هوای مطلوب محروم هستیم ، امیدواریم که ماه اکتبر را نگاه کنیم ، معتقدیم که روزهای آفتابی کافی را برای ما فراهم می کند که به ما امکان می دهد باغبانی را به پایان برسانیم و باغ را برای زمستان آینده کامل کنیم. اما "شگفتی" و حتی برف (که گاهی اوقات در دهه سوم ماه اتفاق می افتد) نیز می توان از آن انتظار داشت ، بیهوده نیست که مردم این ماه را "تاریک" و "زمستان" می نامند.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

در ماه اکتبر ، نگرانی اصلی باغداران و باغداران پایان برداشت و تخمگذار آن برای ذخیره سازی طولانی مدت به شکل فرآوری شده یا تازه است. این زمان آماده سازی محصولات چند ساله برای زمستان گذاری آینده است ، بنابراین هر یک از ما وظیفه داریم همه کارها را به موقع انجام دهیم: کمک به گیاهان برای غلبه بر فصل سرما به طوری که آنها ما را با یک محصول خوب خوشحال کنند سال آینده.

در این ماه ، طعمه های مسموم علیه جوندگان کوچک (موش و موش) از شبکه خرده فروشی خریداری و تهیه می شود.

بررسی بوته های توت سیاه برای تشخیص جوانه های ساکن کنه کلیه صدمه ای نخواهد دید. کلیه های آسیب دیده متورم هستند ، بسیار بزرگتر از موارد سالم: کلیه های بیمار برداشت و سوزانده می شوند. همچنین ، کمربندهای دام به طور دوره ای بررسی می شوند و از زیر آنها حشرات مضر که در آنجا زمستان گذرانی می کنند ، خارج می شوند در صورت لزوم ، کمربندهای ماهیگیری قدیمی را با نمونه های تازه جایگزین کنید. آنها مزارع تمشک را بازرسی می کنند ، ساقه های بالغ شده را که ممکن است تحت تأثیر بیماری های قارچی قرار بگیرند ، قطع می کنند.

بسیاری از باغداران در این ماه در حال حفاری نقشه خود هستند. در طول کشت پاییزه ، توده های بزرگ تشکیل شده زمین نمی شکنند ، سطح خاک تسطیح نمی شود (این امر باعث جمع شدن رطوبت و انجماد بهتر توده ها می شود). در فصل بهار ، این قطعات زمین توسط اشعه خورشید به خوبی گرم می شوند و سپس نابودی سریع آنها با چنگال دشوار نیست. در آن قطعه های خانگی که ممکن است توسط آب طغیان بهار طغیان شده باشد ، بازی در آن صدمه ای نخواهد دید: در آنجا جایی که آب اضافی جریان دارد شیارهای موقت ایجاد می کنند.

برای محصولات دیررس محصول آینده ، خاک تا عمق 25-30 سانتی متر حفر می شود ، که بهترین تجمع رطوبت در آن را تا بهار تضمین می کند. در زیر گیاهان کاشت زودرس بهار ، بسترها تا عمق بیش از 13-15 سانتی متر حفر می شوند (چنین اقدامی لازم است تا پس از ذوب شدن برف ، خاک به سرعت خشک شود و زمان محصولات کاشته می شود ، آب اضافی می تواند از بین برود).

حفر سایت برای کاشت سیب زمینی و محصولات گیاهی در آینده با بیل و در زیر درختان میوه ، انواع توت ها و درختچه های زینتی - با چوب خوک انجام می شود تا به سیستم ریشه آنها در لایه های بالایی آسیب نرساند (در حالی که چمن زارها هستند موازی با تنه درختان): آنها خاک را در عمق محیط پیرامون این فرهنگ ها ، کوچکتر - در تنه ، شل می کنند. برای جلوگیری از آسیب به سیستم ریشه گونه های توت مانند انگور فرنگی و توت ، به ویژه اگر آنها خیلی نزدیک به هم باشند و ریشه ها کاملاً نزدیک به سطح قرار داشته باشند ، شل شدن خاک به عمق 7-8 سانتی متر محدود می شود. اگر مسافت 1 یا 2 یا حتی 15 متر بین بوته ها هنگام کاشت مشاهده می شود ، حفر زمین تا عمق 13-15 سانتی متر مجاز است.

برگ بوته های توت در اینجا ترجیحاً در خاک قرار نگرفته بلکه در یک انبار کمپوست جمع آوری می شود. میوه های خشک سیب ، گلابی ، گیلاس ، آلو و گیاهان دیگر نباید در تاج درختان باقی بمانند. مهم است که آنها را به موقع بردارید ، زیرا آنها زمینه تولید اکثر بیماری های قارچی هستند. این روش در ارتباط با شیوع یک بیماری جدی - "مانیلیوز" ، که در 3-4 سال گذشته در منطقه شمال غربی مشاهده شده است ، ضروری است و در بهار ، درمان شیمیایی با این قارچ مورد نیاز است. از زیر درختان میوه ، یک لاشه انتخاب می شود. بلافاصله از محل خارج می شود (بهتر است آن را حداقل در عمق 50-60 سانتی متر دفن کنید) ، زیرا حاوی کرم های پروانه ای است.

گیاهان جوان درختان میوه و بوته های توت (برای شبکه ایمنی) و گونه های گرمادوست ، که به طور فزاینده ای توسط باغبانان در منطقه لنینگراد ما کاشته می شوند ، فقط در هنگام فرا رسیدن یخبندان های پایدار پناه می گیرند. یک پناهگاه قبلی باعث طولانی شدن پوشش گیاهی گیاهان و کاهش مقاومت زمستانی آنها می شود.

ماه اکتبر ماه مناسبی برای بهبود خاکهای رس (و همچنین سنگین) در هنگام کاشت محصولات میوه است: مواد آلی (کمپوست ، کود یا ذغال سنگ نارس) ، عوامل فرسایشی مختلف (خاک اره و ماسه) معرفی می شوند.

به گفته کارشناسان ، کاشت نهال درختان میوه و بوته های جوان بوته های توت بر روی خاک های سنگین به طور مستقیم در چاله ها نامطلوب است. این گودال ها دارای دیواره های متراکم هستند و در نتیجه ، مقدار زیادی آب باران یا آب ذوب جمع می شود که در نتیجه می تواند منجر به میرایی و از بین رفتن سیستم ریشه گیاه شود. برای جلوگیری از چنین پدیده ای ، متخصصان حفر سنگر در امتداد خط تعدادی از درختان میوه (عرض 80 سانتی متر ، عمق 50 سانتی متر) را توصیه می کنند. گاهی اوقات به منظور برداشتن آب اضافی به خندق زهکشی هدایت می شود ، در حالی که به پایین ترانشه شیب کمی به سمت خندق داده می شود.

در مناطق مرطوب ، که اغلب رطوبت بیش از حد مشاهده می شود (به خصوص در بهار) ، درختان جوان روی سطح خاک کاشته می شوند ، و یک تپه بزرگ را ترتیب می دهند. من مجبور به انجام چنین عملیاتی در سایت خود هستم و هنگام کاشت با باغبان های دیگر تمرین می کنم. من خاک را به عمق 30-40 سانتی متر از قبل حفاری می کنم ، کودهای معدنی و کمپوست می زنم. من گیاه جوان را روی کولای چکش خورده روی زمین حفر شده قرار می دهم و خاک خوب (به این دلیل که خاک عمیق را از لایه های نابارور نمی توانید بگیرید) و مقدار زیادی کمپوست اضافه می کنم. سپس مشخص شد که نهال روی تپه ای به ارتفاع 50-60 سانتی متر و عرض حداقل یک متر قرار دارد (و به منظور محافظت از سیستم ریشه ، می توان آن را برای زمستان عایق بندی کرد). در 2-3 سال آینده ، اندازه تپه به قطر 1.5 متر افزایش یافته و بعداً ، پس از پر شدن سالانه زمین ، به 2-2.5 متر می رسد.

در ماه اکتبر ، آنها همچنین کیفیت خاکهای شنی را در منطقه محلی که قصد کاشت محصولات میوه دارند ، بهبود می بخشند. این واقعه بسیار مهم است ، زیرا خاکهای سبک نفوذ پذیری زیادی در آب دارند (آب با ضعف نگهدارنده ، باعث شستشوی مواد مغذی و کودهای موجود در لایه های پایین می شود).

خاکهای شنی نیز نیاز به بهبود دارند زیرا تمایل به کمبود منیزیم و پتاسیم دارند. در این دوره ، آهک ، قسمت کوچکی از کودهای معدنی و مواد آلی بیشتری به آن افزوده می شود. خنثی سازی خاکهای شنی ، به عنوان مثال ، با مخلوط کردن آنها با آرد دولومیت (حدود 1 کیلوگرم در متر مکعب در عمق گودال 60 سانتی متر و تا 1.4 کیلوگرم در عمق 80 سانتی متر) انجام می شود. یادآوری می شود که برای افزایش ظرفیت نگهداری آب خاک شنی هنگام کاشت درختان میوه ، ضروری است که در مورد چیدمان یک لایه با کیفیت بالا در پایین گودال (مخلوطی از خاک رس و ذغال سنگ نارس) فراموش نکنید.

به گفته متخصصان ، 20-25 کیلوگرم هوموس یا کمپوست و 75-100 گرم دو سوپرفسفات و سولفید پتاسیم به یک صندلی (قطر 80 سانتی متر) زیر یک درخت سیب و یک گلابی اضافه می شود (یا دو جز components آخر جایگزین می شوند) 0.5 کیلوگرم خاکستر چوب). برای غنی سازی با منیزیم ، 100-110 گرم کنسانتره پتاسیم-منیزیم یا منیزیم پتاسیم نیز به خاک ماسه وارد می شود. لازم به ذکر است: در صورت استفاده از منیزیم پتاسیم ، سولفات پتاسیم قابل حذف است و هنگام استفاده از کنسانتره منیزیم پتاسیم از این نمک پتاسیم ، فقط 40-50 گرم استفاده می شود. همه این کودها به خوبی با خاک موجود در قسمت پایین مخلوط می شوند بخشی از گودال ، بدون ایجاد مزاحمت در لایه محافظ ذرت ذغال سنگ نارس.

هر باغبان از قبل می داند که خرید نهال در نهالستان های ویژه ، اولویت دادن به دوسالانه ، عاقلانه تر است. اگر سالانه کاشته یا منتقل شود ، که من اغلب خودم تمرین می کنم ، در صورت لزوم ، حتی نمونه های 7-8 ماهه را حرکت می دهم ، آنها به خوبی پوشانده شده اند تا از یخ زدگی زمستان رنج نبرند. به عنوان یک قاعده ، من (فقط تا اواخر بهار) اطراف چنین نهال یک درخت میوه یا اطراف یک بوته جوان از بوته توت 4-5 چوب (بالاتر از خود گیاه) نصب می کنم ، و یک کیسه پلاستیکی بزرگ را روی آنها می کشم ، لبه ها را با خاک بپاشید. اگر نیازی به آبیاری باشد ، موقتاً لبه های کیسه را بلند می کنم.

نهال های قدیمی (4-3 ساله یا بیشتر) ریشه دارتر می شوند ، زیرا آنها از قبل دارای یک سیستم ریشه نسبتاً بزرگ هستند که به راحتی در حین پیوند آسیب می بیند. اگر مجبور به انتقال چنین گیاهان بالغ ، به ویژه کسانی که آماده سازی برای دوره خاموش نشده اند ، می شود ، این روش به گونه ای انجام می شود که توده بزرگی در سیستم ریشه باقی بماند. در این حالت ، زمستان گذرانی گیاهان نسبتاً بالغ پیوندی نسبتاً بدون درد خواهد بود.

پس از کسب ، نهال های جوان با سیستم ریشه ای برهنه (اما در حال حاضر خاموش) قطره ای اضافه می شوند ، اما آنها سعی می کنند تمام اقدامات احتیاطی را برای زمستان گذرانی موفق خود رعایت کنند. یک نهال کاملاً توسعه یافته دارای یک هادی مرکزی مشخص است. دارای 3-4 شاخه اسکلتی جانبی (طول 60 تا 70 سانتی متر) ، یک سیستم ریشه ای طبیعی (حداقل 40 سانتی متر) ، بدون آسیب مکانیکی ، افتادگی و برآمدگی های یقه ریشه. اعتقاد بر این است که ارتفاع یک نهال یک ساله باید حدود 1-1.2 متر ، یک دوسالانه - 1.4-1.5 متر باشد.

در اکتبر ، هنگامی که سرمای زمستان هنوز زمین را کاملاً غل و زنجیر نکرده است ، اگر راهی برای کاشت نهال جدید وجود ندارد ، می توانید درختی را که در فصل بهار و تابستان به شدت خم شده است ، صاف کنید. در واقع ، با گذشت زمان ، شیب درخت بیشتر خواهد شد ، در نتیجه آن می تواند زیر وزن میوه ها یا از باد شدید سقوط کند. بیشتر اوقات ، این وضعیت با درختان به دلیل کاشت نامناسب رخ می دهد ، زمانی که یک گیاه جوان نمی تواند به طور عمودی نصب شود ، یا چنین شیب آن به طور نامحسوس در نتیجه چندین آبیاری رخ دهد. شاید شکل گیری بعدی شیب مشابه در زیر وزن میوه باشد ، یا این نیز ممکن است به دلیل وزش شدید باد اتفاق بیفتد. به گفته تعدادی از باغبانان ، این پدیده گاهی به دلیل آسیب رسیدن به ریشه توسط موش ها و فراوانی محل های خال اتفاق می افتد.

در زمستان ، شدت بارش شدید برف و مرطوب بر روی یک گیاه شکننده می تواند شیب آن را تشدید کند. هر سال افزایش می یابد. خطر قابل توجه شیب جدی برای یک درخت میوه در این واقعیت است که در چنین گیاهی ریشه های طرف مقابل به سمت خارج چرخانده می شوند ، در نتیجه آنها می توانند حتی در ماه نوامبر در صورت عدم وجود برف یا خشک شدن و یخ زدگی با کمی سرما (-8 … -10 درجه سانتیگراد). به یاد بیاورید که صاف کردن درخت در اواخر پاییز ، هنگامی که شاخ و برگ به طور کامل به اطراف پرواز می کند ، توصیه می شود. برای قرار دادن درخت کج در موقعیت طبیعی خود ، باغداران توصیه می کنند برای قسمت وارونه ریشه ها یک شیار حفر کنید (زمین را زیر آن حفر کنید).

برای تسهیل این روش ، لایه بالایی خاک اطراف گیاه برداشته می شود (سعی کنید به سیستم ریشه آسیب نرسد). با استفاده از طناب و چوب های ضخیم ، درخت صاف می شود و سعی می کند ساقه ها آسیب نبیند. اگر آبیاری با کیفیت بالا از لایه خاک در سیستم ریشه از قبل انجام شود ، که باعث می شود زمین نرم شود ، این کار بسیار تسهیل می شود.

board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی

در اواخر ماه اکتبر ، درختان شروع به حرکت به حالت خواب فصلی می کنند - این زمان استفاده از نرخ سالانه مواد آلی و کودهای معدنی فسفر و پتاسیم و همچنین یک سوم نرخ سالانه کود نیتروژن معدنی است.. این کودها تا عمق کامل لایه قابل کشت تعبیه شده اند: این کار را می توان در چاله ها انجام داد - "چاه ها" (تا عمق 35-40 سانتی متر) زیر انتهای شاخه ها. پس از لقاح ، حفاری مداوم خاک انجام می شود ، و ترجیح می دهد که چوب چوب را بیش از بیل قرار دهد.

برای یک دوره طولانی زمستانی قبل از آغاز فصل رشد بعدی ، کانی سازی مواد آلی معرفی شده به تدریج در خاک تحت تأثیر میکرو فلورا و تجزیه طبیعی زیر برف در طول زمستان و تا آغاز فصل رشد بعدی اتفاق می افتد. ، در نتیجه سیستم ریشه گیاهان انواع عناصر غذایی را به راحتی قابل هضم دریافت می کند. پس از کشت اصلی خاک ، کارشناسان توصیه می کنند که آبیاری با شارژ آب شروع شود. با هوای خوب سپتامبر و با امید به اکتبر مناسب ، برخی از باغداران برای برداشت محصولات گیاهی خود به نیمه این ماه می رسند. اما از نیمه دوم ماه اکتبر ، یخبندانهای شدید (تقریباً یخبندان) ممکن است شروع شود. بنابراین ، قبل از شروع هوای شدید سرد ، نباید برداشت کلم و محصولات ریشه را به تأخیر بیندازید.

تا اواسط ماه اکتبر ، ریزوم های ترب کوهی حفر می شوند ، در حالی که به وضعیت برگ های آن توجه می کنند. طبقات پایین آنها شروع به از بین رفتن می کنند - وقت آن است که با تمیز کردن عجله کنید. از آنجا که ریزوم های ترب کوهی در اعماق خاک قرار دارند ، بهتر است آنها را از عمق 35-45 سانتی متری با استفاده از چوب چوب خرد کنید. خاک از سیستم ریشه ترب کوهی حفر شده ، برگها قطع و بر اساس ضخامت طبقه بندی می شوند: بزرگها برای ذخیره سازی ارسال می شوند ، کوچکترها به نزدیکترین فروش ارسال می شوند. ریزوم ها (به ضخامت مداد) به قلمه (15-20 سانتی متر) بریده می شوند و کاشته می شوند.

برخی از باغبانان از خواص ضد باکتری ترب برای حفظ برداشت سبزیجات و محصولات سبز استفاده می کنند و آن را برای مثال در میوه های خیار و گوجه فرنگی قرار می دهند. برای این منظور ، 200-250 گرم ترب کوهی رنده شده را در ته یک ظرف شیشه ای سه لیتری قرار داده و روی سطح آن دایره ای برش خورده از پلی استایرن نازک (کمی کوچکتر از ته ظرف) قرار می گیرد. میوه های این سبزیجات را محکم روی این دایره قرار می دهند ، سپس شیشه را با یک درب پلاستیکی می بندند و در یخچال نگهداری می کنند (میوه ها حداقل برای یک ماه ذخیره می شوند).

برای افزایش طراوت و کیفیت سبزیجات - اسفناج ، کاهو ، شوید ، جعفری ، کرفس ، جعفری و غیره) - بلافاصله پس از برش در یک مکان خنک قرار می گیرند. اگر چنین مکان سردی وجود نداشته باشد و زمان پردازش سبزه ها نباشد ، آنها را به طور موقت با پارچه مرطوب (شاید برای چند ساعت) بپوشانید. بعد از حجره ، سبزه ها را به مدت 30-40 دقیقه در آب سرد نگهداری می کنند (پس از خیساندن ، ذرات خاک به ته ظرف می رسند) و کاملاً شسته می شوند (2-3 بار) پس از خشک شدن کوتاه ، محصولات ادویه دار را در یک پارچه مرطوب پیچیده و در یخچال نگهداری می کنند (0 … + 2 درجه سانتیگراد) در یک کیسه پلاستیکی (در صورت مرطوب بودن سبزه ها دارای سوراخ هستند) یا در یک ظرف شیشه ای زیر پلاستیک درب (سبزیجات تا 10 روز ذخیره می شوند). خودش مجبور شد بیش از یک بار با موفقیت در 10-12 روز در قفسه پایین یخچال میوه های خیار صرفه جویی کند ،در یک پارچه مرطوب پیچیده و سپس در یک کیسه پلاستیکی قرار داده شود.

در اواسط ماه اکتبر ، برداشت گیاهان کاهو کاسنی آغاز می شود: برگهای دارای دمبرگ (3-4 سانتی متر) بریده می شوند ، مرتب می شوند و در دمای اتاق تا چهار هفته ذخیره می شوند. گیاهان خود را می توان در ظروف (گلدان یا سطل) برای تقطیر گیاهان در منزل پیوند داد. آنها همچنین جعفری و کرفس را در خانه پرورش می دهند. مواد حفر شده در ظروف با خاک کاشته شده و سبزها تا اواخر بهار بیرون رانده می شوند.

همچنین بخوانید:

برداشت سبزیجات ویتامین ای

توصیه شده: