گیاه زوفا در حال رشد (Hyssopus Officinalis)

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

Hyssop (Hyssopus officinalis) از خانواده Lamiaceae یک درختچه همیشه سبز با ریشه شاخه ای چوبی شیرین و ساقه های شاخه ای برافراشته و تا ارتفاع 80 سانتی متر است. برگهای لانسیولات یا لنگه ای خطی ، کوچک ، به طول 2-4 سانتی متر و 0.5-1 سانتی متر پهن ، در بالا نوک تیز ، با لبه های کمی خمیده ، تقریبا بی حرکت. گل آذین ها اغلب یک طرفه هستند. گلها کوچک ، با تاج بنفش آبی یا آبی ، بندرت صورتی یا سفید است. میوه ها آجیل قهوه ای تیره هستند.

انتشار دادن

وطن زوفا اروپای جنوبی و آسیای غربی. در کشور ما ، این در قفقاز و در دامنه های آلتای رایج است. گیاه زوفا با موفقیت در مرکز روسیه رشد می کند. این فرهنگ در خانه به خوبی رشد می کند.

با استفاده از زوفا

زوفا یک گیاه اسانس شناخته شده است که به طور گسترده ای در عطرسازی و پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین کاربردهای غذایی دارد. از برگ های آن که طعمی تلخ و رایحه مشخص دارند ، به عنوان چاشنی سالادها ، سوپ ها ، غذاهای گوشتی و سبزیجات استفاده می شود. با برخی انواع پنیر فرآوری شده طعم دار می شود. عاشقان زوفا را به کشک اضافه می کنند. هنگام دم کردن چای و ترشی خیار و گوجه فرنگی می توانید زوفا را نیز اضافه کنید.

گیاه زوفا یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است. در طب عامیانه ، از آن برای بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی ، آسم برونش ، بیماری های دستگاه گوارش ، آنژین سینه ای استفاده می شود. از دم کرده و جوشانده زوفا برای شستن چشم ، شستشوی دهان و گلو و کمپرس استفاده می شود.

زوفا به عنوان یک گیاه زینتی مناسب برای حاشیه های کم ارتفاع (کشت آزاد و قالبی) است. زوفا در هر باغ گل و سرسره آلپی عالی به نظر می رسد.

زوفا یک گیاه نرم کننده عالی است.

شرایط رشد

زوفا سبک و دوستدار رطوبت ، مقاوم در برابر خشکسالی ، مقاوم در برابر سرما و مقاوم در برابر زمستان است. در خاکهای سبک آهکی و نسبتاً مرطوب رشد خوبی می کند.

اهميت دادن

پس از گلدهی ، لازم است که پایه ها را برش دهید. اگر زوفا به صورت حاشیه برش خورده رشد کند ، در طول تابستان چندین بار برش داده می شود (قالب). برای زمستان پوشاندن با برف ضروری است.

تولید مثل

برش ، تقسیم بوش و دانه ها.