خردک در حال رشد - چغندر

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

در سال های اخیر محصولات جدید و گیاهان عجیب و غریب کمتری به بازار ما ریخته شده است. بنابراین باغبانان لنینگراد با یک فرهنگ جدید - خاردار سوئیس آشنا شدند.

Chard چغندر برگ است. این در تعدادی از کشورهای اروپای غربی ، آسیا و آمریکای جنوبی گسترده است. این یک گیاه دو ساله است ، اما از آنجا که در شرایط ما خواب زمستانی ندارد ، به عنوان یک محصول سبز یک ساله استفاده می شود.

دو شکل خرده چوب شناخته شده است: برگ و دمبرگ ، از نظر اندازه تیغه های برگ و عرض دمبرگ ها (10-15 سانتی متر) و همچنین رنگ آنها متفاوت است. در بعضی از ارقام ، دمبرگ 50-60٪ از توده زمینی را تشکیل می دهد. ریشه های چارچوب غیرقابل خوردن است. برگها و دمبرگهای آن سرشار از ویتامین ها ، مواد پروتئینی ، قندها ، نمک های معدنی ارزشمند (کلسیم ، فسفر ، آهن) است. این فرهنگ نه تنها به دلیل محتوای مواد مغذی بلکه با این واقعیت که برداشت محصول می تواند در یک دوره طولانی انجام شود - از اوایل تابستان تا زمستان ارزشمند است.

به لطف انواع رنگهای اصلی برگها و به ویژه ساقه ها ، گیاه خاردار برای اهداف تزئینی در تخت گل ، تخت گل و چمن کاشته می شود. خاردار سوئیس دارای برگهای بزرگ (معمولاً 2-3 برابر بزرگتر از برگ چغندر) ، اغلب موج دار و حتی حباب مانند یا فرفری است. رنگ آنها بسته به نوع مختلف می تواند سبز تیره ، سبز مایل به زرد ، سبز یا مایل به قرمز باشد.

با توجه به خصوصیات و خصوصیات اصلی بیولوژیکی ، خرده چوب سوئیس به چغندر سفره نزدیک است. انواع آن معمولاً در برابر سرما مقاوم هستند. رطوبت بیش از حد و مجاورت آبهای زیرزمینی برای خاردار نامطلوب است ، بنابراین ، در شرایط ما ، این محصول باید در پشته ها یا پشته ها کشت شود.

Chard در مورد حاصلخیزی خاک بسیار مطبوع است. خاکهای سنگین و شناور برای او نامناسب هستند. او اسیدیته بالا را تحمل نمی کند.

درست مانند چغندرهای سفره ، خرده چوب سوئیس نیز به استفاده از کودهای آلی و معدنی ، به ویژه کودهای ازته ، که به رشد توده برگ کمک می کنند ، پاسخ می دهد.

Chard سایه زدن را تحمل نمی کند. بنابراین ، مناطق با نور مناسب برای آن انتخاب می شوند ، شاخه ها به موقع نازک می شوند و خطوط برداشته می شوند.

انواع کشت چغندر را می توان به 4 گروه تقسیم کرد:

1. برگ سبز - انواع نقره ای صاف ، حلقه ای نقره ای ، غول پیکر ، بلاوینکا ؛
2. زرد-سبز برگ - انواع لیون ، سوئیس ، لوکولوس ؛
3. برگ زرد - انواع Zheltochereshkovy ، برزیلی ؛
4. قرمز برگ - کراسنوچرشکووی ، شیلیایی ، قرمز مایل به قرمز.

خرد در اوایل زمان کاشت ، هنگامی که رطوبت کافی در خاک وجود دارد ، توده برگ فراوانی را تشکیل می دهد. بذرها را از قبل در دمای اتاق در آب خیس کرده و به مدت سه روز در داخل خانه با دمای 25-20 درجه سانتیگراد نگهداری می کنند. پس از ظهور نهال های جداگانه ، بذرها کاشته می شوند - 1-1.5 گرم در متر مکعب. عمق کاشت 2-3 سانتی متر. در شرایط مطلوب ، شاخه های خردل سوئیس در روز 7-10 ظاهر می شوند. پس از ظهور دو برگ واقعی ، شاخه های خاردار سوئیس نازک می شوند. انواع دمبرگ هر 25-30 سانتی متر ، برگ دار - بعد از 15-20 سانتی متر نازک می شوند.

پس از نازک شدن ، گیاهان با غذای دوستدار محیط زیست تغذیه می شوند - 60-80 گرم در متر مکعب. برداشت خرده چوب با قطع برگ و ساقه انجام می شود. گونه های برگدار 60 روز پس از کاشت ، انواع دمبرگ - پس از 90 روز برداشت می شوند.