فهرست مطالب:

لوبیای گیاهی در حال رشد - 1
لوبیای گیاهی در حال رشد - 1

تصویری: لوبیای گیاهی در حال رشد - 1

تصویری: لوبیای گیاهی در حال رشد - 1
تصویری: КАЗАХАМ И АМЕРИКАНЦАМ нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО изменить стиль питания (SUB) 2024, مارس
Anonim

در حال رشد لوبیای سبزیجات در نزدیکی سن پترزبورگ

لوبیا یکی از اعتیادهای من است. در اواسط دهه هشتاد ، بسیاری از بسته های دانه های رنگارنگ وارداتی از جمله نخود فرنگی ، لوبیا ، لوبیا و لوبیای چشم بلبلی در معرض فروش قرار گرفتند و طبیعتاً به عنوان یک باغبان باتجربه ، امتحان کردن آنها در تخت ها برای من جالب بود.

لوبیا
لوبیا

من قبلاً تجربه پرورش نخود دانه و سبزیجات ، لوبیای سیاه (روسی) را داشتم ، اما اینها ، همانطور که می گویند ، کاشت برای انواع محصولات بود. از روی کنجکاوی ، شروع به جستجوی اطلاعات در مورد حبوبات کردم: من در مورد گیاهان ، دائرlopالمعارف ها ، مقالات مجلات "مطالعه" کردم و به خانواده حبوبات علاقه مند شدم. من در تعمیق دانش خود درباره لوبیا و نخود از متخصصان VIR کمک زیادی کردم.

از ادبیات دریافتم که در آمریکا قبل از ورود اروپاییان ، لوبیا بعد از ذرت دومین گیاه غذایی بود. امروزه ، علاوه بر آمریکا ، لوبیا در گرجستان و بلغارستان بسیار محبوب است. این بسیار ارزشمند است که دانه های حبوبات ماندگاری بالایی دارند. گیاهان این گروه عمدتا خود گرده افشانی ، بی تکلف و به شیوه خود منحصر به فرد هستند: علاوه بر این واقعیت که عملکرد نسبتاً زیاد حبوبات منبع پروتئین گیاهی با کیفیت بالا (تا 30)) است ، آنها منحصر به فرد هستند توانایی ، با استفاده از باکتریهای گره ای ، برای اتصال نیتروژن هوا به شکلی که توسط گیاهان قابل جذب است ، و باعث می شود رشد در کودهای ازته صرفه جویی شود. علاوه بر این ، بقایای ریشه و توده سبز حبوبات پس از برداشت با ارزش ترین م componentلفه کمپوست و انواع زرد میوه و حلزونی لوبیا ، نخود فرنگی شیرین ،لوپین کاملاً تزئینی است.

من با خرید بسته های بذر از شرکت معروف آلمانی Maier's در زمان خود ، شروع به جمع آوری تجربه خود در پرورش لوبیا ، لوبیا و نخود کردم. همانطور که اکنون به یاد می آورم ، اینها واکس بوستون آلن و اودئون بودند. در محل کار ، یک مترجم آشنا یک شرح کاملاً دقیق از مزایای واریته ها و ویژگی های فناوری کشاورزی آنها را ترجمه کرد و من آزمایشات را شروع کردم. فن آوری کشاورزی کاملاً ساده به دست آمد و نتایج از همه انتظارات فراتر رفت: از یک گیاه حداکثر 20 غلاف لوبیای زرد و سبز با طعم عالی (پس از پخت) بدست آمد.

من از نتایج سال بعد بسیار خوشحال شدم و در سالهای بعدی سعی کردم انواع لوبیا ، لوبیا و نخود ، داخلی و وارداتی را از شرکتهای آلمان ، ایالات متحده آمریکا ، انگلیس ، هلند و چکسلواکی و از فناوری که برای من و شرایط من بهینه بود ، استفاده کردم. حبوبات در حال رشد. در مجموع ، من تقریباً تمام مجموعه حبوبات مایر (تقریباً 50 قلم) و حدود 30 نوع حبوبات را از ایالات متحده آمریکا ، انگلیس و آلمان به دست آوردم. در آن زمان فقط چند نوع حبوبات روسی برای فروش وجود داشت.

در نهایت ، بعد از چندین سال آزمایش ، خودم فهمیدم:

  • انواع بوته های لوبیای گیاهی نسبت به شرایط رشد کاملاً بی تکلف هستند و می توانند با موفقیت در باغچه های ما پرورش داده شوند.
  • لوبیای سبزیجات بوش در شرایط منطقه لنینگراد می تواند تا 4 کیلوگرم یا بیشتر در هر متر مربع لوبیا (غلاف) تولید کند.
  • از نظر طعم و مزه ، غذاهای لوبیای اول و دوم غیر قابل مقایسه ، بسیار راضی کننده و رژیمی هستند.
  • دانه های حتی شرکت های معتبر ممکن است جوانه نزنند (احتمالاً به دلیل دانه های منقضی شده یا ذخیره سازی نامناسب توسط فروشندگان) ، بدون درج کیفیت نامناسب روی بسته ها ؛
  • دانه های لوبیای آمریکایی ممکن است به دلیل حساسیت به طول روز ، تیغه شانه نداشته باشند.
  • ارقام آلمانی و هلندی نسبت به گونه های آمریکایی از نظر حرارتی کمتری دارند و در منطقه لنینگراد عملکرد بهتری دارند.
  • برای غذا در شرایط ما ، پرورش انواع بوته های لوبیای سبزی مارچوبه سودآورتر است.
  • از دانه های بوته ، اصلی ترین و تزئینی ترین انواع زرد (مومی) لوبیا گیاهی با غلاف عنبر یا زرد تخم مرغ است.
  • از نظر عملکرد و کیفیت لوبیا (غلاف) از انواع خارجی لوبیا بوش بهترین است:

    • موم (زرد) بشکه فون آلن و مینیدور را از مایر می شوید ،
    • موم سیاه Podil Pod از NK (ایالات متحده آمریکا) ،
    • شنهای طلایی از Ferry Morse Seeds (ایالات متحده آمریکا) و Golde Rod از Fregonia Seeds (ایالات متحده آمریکا) ،
    • پادشاه نفت سم (هلند) ،
    • مارچوبه سبز (مخصوصاً لطیف) Odeon و Fin de Bagnols از Maier؛
  • دانه های لوبیا بسیار متنوع است: سفید ، زرد ، سبز ، قهوه ای ، قرمز ، سیاه - هر دو تک رنگ و با لکه هایی از رنگ متفاوت ، سنگ مرمر ، گرد ، صاف ، نازک ، بزرگ ؛
  • نه غلاف (تیغه شانه) و نه لوبیا به صورت خام خورده نمی شود.

البته بدست آوردن رقم مورد علاقه یا تازگی در تولید حبوبات برخلاف گوجه فرنگی و خیار ، دشوار و بعضاً غیرممکن است. اخیراً ، انواع دانه های حبوبات وارداتی به شدت در فروش کاهش یافته است ، اما لیست پیشنهادی انواع دانه های لوبیا از شرکت های داخلی "SeDeK" ، "Aelita" ، "Sort-Semovoshch" ، "NK" به طور قابل توجهی گسترش یافته است.

اخیراً سایت آزمایشی را تغییر دادم: به جای لوم در منطقه وولخوفسکی ، یک مکان ماسه ای کم ارتفاع در منطقه کیرووسکی در منطقه لنینگراد ظاهر شد و تحت شرایط جدید مجبور شدم رازهای رشد حبوبات جادویی را کشف کنم.

در سال 2003 ، من سعی کردم دانه های مارچوبه بوته ای (گیاهی) از انواع مختلف شرکت های "SeDeK" ، "Sortsemovoshch" ، "Lilia" ، "Aelita" و دیگران را در منطقه Kirov پرورش دهم. در زیر شرح مختصری از انواع مورد مطالعه با توجه به توضیحات تبلیغاتی روی بسته ها آورده شده است.

Saksa (شرکت "باغ ما") به عنوان یک استاندارد انتخاب شد ، زیرا این نوع عملا منطقه بندی شده و کاملاً محبوب است. بوته ای تا بلندی 40 سانتی متر بکارید میوه ها به طول 10-12 سانتی متر سبز هستند. این تنوع نسبت به شرایط رشد بی تکلف است. پرمحصول

پردازنده ("Sortsemovosch"). اوایل متوسط ، لوبیای لطیف 40-50 سانتی متر ، بدون فیبر ، به طول 10-1Zcm. به گرما و نور نیاز دارد. برداشت 50-55 روز پس از جوانه زنی.

نوع کراپر ("Sortsemovosch") (هیچ توضیحی روی بسته بندی نبود).

ظرف ("Sortsemovosch"). درجه اول متوسط. بلندی گیاه تا 40-50 سانتی متر است. لوبیا لطیف و بدون الیاف به طول 10-13 سانتی متر است. گیاه خواستار گرما و نور است. برداشت 50-55 روز پس از جوانه زنی.

لورا (چیپولینو ، N. نوگورود). تنوع در اواسط فصل. از جوانه زنی تا بلوغ فنی 65 روز. درختچه ای ، مرتفع ، جمع و جور. غلافهایی به طول 11-13 سانتی متر ، عرض تا 9 میلی متر ، به رنگ طلایی روشن ، بدون الیاف. دانه ها سفید هستند. لوبیا در بالای گیاه متمرکز می شود. طعم آن زیاد است. این تنوع در برابر آنتراكنوز و باكتریوز مقاوم است.

والیا ("باغ ما"). اوایل ، بوش. ارتفاع بوته 45 سانتی متر میوه ها گرد ، مستقیم ، یکنواخت ، 11-12 سانتی متر طول ، سبز تیره هستند.

Allure (مجموعه "SeDeK" "مورد علاقه"). انواع زود رس دانه های گیاهی مارچوبه. بوته جمع و جور ، شاخه متوسط ، 30-40 سانتی متر ارتفاع است. از جوانه زنی تا بلوغ فنی 55-65 روز. غلافها باریک ، بلند (12-13 سانتی متر) ، سبز تیره ، بی شمار ، بدون لایه پوستی ، ناهموار هستند. این تنوع در برابر موزاییک معمولی ، لکه قهوه ای و آنتراکنوز مقاوم است.

NERINA (انواع آلمانی "SeDeK" سری "مورد علاقه"). انواع زودبازده متوسط و بلند 40-50 سانتی متر. لوبیاها بلند ، باریک (11-14x0.8-0.9 سانتی متر) هستند ، با هم رسیده می شوند و برای مدت طولانی سبز تیره می مانند. تنوع در برابر موزاییک معمولی و آنتراکنوز مقاوم است.

کاتیا ("آلنا" - مسکو). درجه متوسط متوسط این گیاه تا 45 سانتی متر ارتفاع دارد. لوبیا سبز ، استوانه ای ، کمی خمیده است. بذرها بیضوی ، سفید هستند. مقدار تنوع: بهره وری بالا ، مقاومت در برابر بیماری های قارچی. برداشت 53-55 روز پس از جوانه زنی.

پلنگ ("SeDeK"). انواع اواسط اولیه لوبیا مارچوبه. از جوانه زنی تا بلوغ فنی 46-50 روز ، تا رسیدن 75-80 روز. گیاه بوش. لوبیا زرد روشن ، لطیف است. مقاوم در برابر آنتراکنوز و باکتریوز.

پادشاه نفت ("Aelita"). غلاف های بسیار مثمر ثمر ، لطیف ، طعم عالی. انواع زودرس ، بوته هایی به ارتفاع 40 سانتی متر ، غلاف های زرد طلایی ، نرم ، به طول 30 سانتی متر. در باردهی فراوان متفاوت است.

لورا ("SeDeK"). اوایل رسیدن ، 63-53 روز ، رقم پرمحصول با تشکیل محصول دوستانه. بوته جمع و جور ، شاخه ای متوسط ، تا ارتفاع 40 سانتی متر است. لوبیا زرد ، باریک ، به طول 11-13 سانتی متر ، بی شمار ، با طعم عالی است. دوره جمع آوری 15-20 روز است. برای کنسرو ، یخ زدگی ، پخت و پز توصیه می شود. از لوبیای نارس استفاده کنید.

سالگرد 287 ("جستجو"). در اوایل بلوغ ، دوره جوانه زنی تا بلوغ فنی 43-53 روز است. لوبیا فشرده ، تا ارتفاع 25-45 سانتی متر ، بدون پوست ، زرد نی ، صاف گرد ، با نوک کمی خمیده. دانه های بالغ کشیده ، کلیه ، صورتی روشن با سکته های قهوه ای است.

فانتزی ("SeDeK"). انواع زود رس دانه های گیاهی مارچوبه با انتخاب خارجی. از جوانه زنی تا بلوغ فنی 55-65 روز. گیاه بوته ای ، جمع و جور و تا 40 سانتی متر ارتفاع است. لوبیا باریک ، به طول 10-13 سانتی متر ، سبز تیره ، به رنگ شکر ، لطیف است. بذرها به رنگ خاکی مستطیلی هستند. عملکرد پایدار

انتهای مقاله را بخوانید

توصیه شده: