نحوه پرورش ذرت در یک منطقه پر خطر کشاورزی. قسمت 2

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

part قسمت قبلی مقاله را بخوانید

در مورد برخی از جنبه های پرورش ذرت در یک گلخانه

درباره ویژگی های سیستم ریشه

ریشه های ذرت بسیار قوی هستند و در تعداد زیادی به طور افقی در همه جهات در شعاع حداکثر 1 متر قرار دارند. در آغاز رشد گیاه ، ریشه ها به طور فعال در لایه های بالایی خاک رشد می کنند و سپس می توانند به عمق 1-2 متر نفوذ کنند (البته ، یک لایه قابل کاشت عمیق وجود دارد).

به موازات این ، تشکیل ریشه های کوچک در لایه های بالایی خاک ادامه دارد. علاوه بر این ، در ابتدای گلدهی ، ذرت ریشه های هوایی اضافی ایجاد می کند که این ریشه ها نیز به خاک وارد می شوند.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

بنابراین ، برای اطمینان از عملکرد موثر کل سیستم ریشه ، لازم است تعدادی از اقدامات کشاورزی را انجام دهید:

1. بسترهای ذرت باید به اندازه کافی بلند باشند.
2. برای نگهداری خاک در حالت سست ، لازم است به طور مرتب شل شود ، یا یک یا دو مالچ خاک انجام شود.
3. سوهان زنی در لحظه تشکیل ریشه های هوایی بسیار مثر است ، اگرچه می توانید زودتر گیاهان را شروع کنید.

تشکیل نیز آسان نیست

در شرایط ما ، با توجه به مدت کوتاه گرم ، توصیه می شود که خرج کردن ، به عنوان مثال حذف شاخه های جانبی هنگامی که به ارتفاع حدود 15 سانتی متر برسند. در طول تابستان ، ذرت حدود 2-3 بار (به عنوان شاخه های جدید ظاهر می شود) پسرخوانده می شود. با مراقبت خوب و فضای کافی کافی ، می توان برخی از قوی ترین فرزندان ناتنی را ترک کرد - حدود 1-2-3 در هر گیاه.

ترشی به میزان قابل توجهی درصد گوشهای نارس را کاهش می دهد ، که در آب و هوای خنک بسیار مهم است. باید در نظر داشت که در چنین شرایطی گیاه جداگانه رشد می کند و حداکثر 3 گوش می رسد. بنابراین نگهداری فرزندان ناتنی بیشتر باعث کاهش چشمگیر محصول شما می شود.

بیماری های ذرت

صادقانه بگویم ، شناختن بیماری های ذرت آسان تر است: دامنه آنها بیش از حد گسترده است. بسیاری از بیماری های قارچی به ویژه آزار دهنده هستند که با شروع هوای سرد بارانی به طور فعال ایجاد می شوند. با این حال ، با توجه به اقدامات پیشگیرانه مشابه (که ما به آن عادت کرده ایم ، رشد گوجه فرنگی و خیار "مضر" کمتر) ، می توان از ظهور و گسترش بیماری های ذرت جلوگیری کرد.

از جمله اقدامات اصلی پیشگیرانه:

• کاهش رطوبت در گلخانه (تهویه مناسب ، پاشیدن خاک با پودر زغال سنگ یا قطعات ذغال سنگ برای جذب رطوبت اضافی) ؛
• مبارزه با تراکم مخرب ؛
• افزایش ایمنی گیاهان با سمپاشی هفتگی با داروی "Immunocytofit" ؛ انجام پانسمان محلول پاشی با آماده سازی هایی از نوع "ایده آل جدید".

گرده افشانی و خالی بودن گوش ها

برای درک دلایل گرده افشانی بی کیفیت ذرت ، باید کمی در مورد ویژگی های بیولوژیکی آن بدانید.

1. گرده افشانی گلها در ذرت توسط باد انجام می شود.
2. گلهای نر (خوشه) 7-10 روز زودتر از گلهای ماده روی همان گیاه شکوفا می شوند و طی 5-6 روز شکوفا می شوند. در نتیجه ، تا زمانی که گلهای ماده در همان گیاه شکوفا می شوند ، گلهای نر در حال کم رنگ شدن هستند.
3. گرده افشانی گلهای ماده با گرده از همان گیاه (یعنی خود گرده افشانی) در ذرت بسیار نادر مشاهده می شود (بیش از 5٪ موارد). فقدان مجازی گوش های خود گرده افشانی یک پدیده کاملاً طبیعی است. دلیل آن ساده است: معمولاً گل دهی خوشه روی گیاه ذرت خاص قبل از ظهور گوش روی آن خاتمه می یابد ، به این معنی که گوش به راحتی نمی تواند با خوشه گیاه خود گرده افشانی کند.

در نتیجه ، می توان دلایلی را برای گرده افشانی بی کیفیت گل های ماده و تشکیل در نتیجه گوش های نیمه خالی (گوش هایی که در آنها دانه ها با حفره ها پراکنده می شوند) نام برد. برخی از آنها ، شاید بتوان گفت ، کلاسیک هستند ، زیرا در مورد فرهنگهای دیگر نیز صادق است. برخی کاملاً خاص هستند.

گرده افشانی ضعیف می تواند ناشی از موارد زیر باشد:

1. شرایط نامساعد در هنگام گلدهی: درجه حرارت بالا (بالای 30 درجه سانتیگراد) ، خاک خشک و رطوبت کم هوا ، زیرا در چنین شرایطی ، گرده به سرعت خشک می شود و توانایی باروری را از دست می دهد.
2. آرایش ناموفق گیاهان ، که ترجیح داده می شوند در 5-6 ردیف کاشته شوند ، و نه در یک (در یک گلخانه ، گزینه 5-6 ردیف غیر قابل قبول است). اگر بوته های ذرت خیلی از هم دور باشند ، احتمال اینکه گرده های نر روی پیاز گل های ماده قرار گیرند ، به حداقل می رسد. این بدان معنی است که تنها راه گرده افشانی مصنوعی است.
3. برای انجام گرده افشانی مصنوعی ، باید در آغاز گلدهی ، گرده ها را با گاز از گل های نر به گل های ماده منتقل کنید. برای چنین اهدافی ، استفاده از برس کرکی قدیمی برای استفاده از رژگونه بسیار راحت است (فکر می کنم نیمه عادلانه مرا درک خواهد کرد). شما باید چندین بار این اتفاق را تکرار کنید. علاوه بر این ، لازم است به طور منظم با محرک های تشکیل میوه "Gibbersib" ، "Bud" یا "Ovary" اسپری کنید.

و در آخر ، تمیز کردن مدت ها در انتظار

طول فصل رشد ذرت از 90 تا 150 روز بسته به نوع و شرایط رشد متفاوت است. بلوغ شیری لپه ها 80-105 روز پس از ظهور شاخه ها آغاز می شود.

لپه ها هنگام رسیدن به صورت انتخابی برداشت می شوند. نشانه های معمول آمادگی لپه را برای جمع آوری می توان در نظر گرفت: زرد شدن لفاف آن ، قرار گرفتن تنگ لپه با برگ های اساسی ، خشک شدن در امتداد لبه های تیغه های برگ پوشاننده ، قهوه ای شدن رشته های مادگی لپه.

نباید برداشت را دیر انجام دهید ، زیرا ذرت حتی در برابر یخ زدگی های ضعیف پاییزی مقاومت نمی کند و تأخیر در برداشت محصول باعث کاهش عملکرد کلی می شود.

board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی

و حالا کمی در مورد پیچیدگی های آشپزی

لپه ذرت موجود در شیر همیشه قبل از افزودن غلات به غذاهای مختلف ، از قبل جوشانده می شود. قبل از پخت و پز ، ساقه ها لپه ها را قطع می کنند تا برگها نریزند و خوب شسته می شوند. گوش بدون از بین بردن برگها از آن جوشانده می شود. برای پخت و پز ، آن را در آب نمک در حال جوش قرار داده و در حالی که به مدت 15 دقیقه در حال جوشیدن است ، روی حرارت ملایم نگه می داریم. لپه ها پس از پخت و پز به داخل آبکش ریخته می شوند و پس از خنک شدن ، برگ ها را برداشته و دانه ها را با دقت تمیز می کنیم ، که داخل ظرف مورد نظر می رود.

و غذاهای متنوعی با دانه رسیدن شیر وجود دارد. اول از همه ، اینها انواع سالادها ، خورش ها و سوپ ها هستند

برای زمستان می توان ذرت کمی جوشانده (5/4 دقیقه) را منجمد کرد و سپس به روش معمول استفاده کرد. می توان ذرت را به جاهای خالی مختلف اضافه کرد. به عنوان مثال در یک زمان ، من فقط با ذرت لچو درست می کردم. به همین ترتیب تهیه می شود ، اما به نظر می رسد اصیل تر باشد ، و طعم آن بهتر است.

به طور معمول در خانواده ما از ذرت برای تهیه سالاد استفاده می شود. من چند دستور العمل سالاد می دهم.

سالاد تابستانی با ذرت

ذرت را به روش معمول بجوشانید. همزمان سیب زمینی "یکنواخت" را بجوشانید ، پوست آن را بگیرید و خرد کنید. 1 خیار تازه ، 1-2 گوجه فرنگی و 1 تخم مرغ آب پز شده را خرد کنید. سبزی خرد شده و مقداری پیاز سبز اضافه کنید. همه مواد را هم بزنید ، با خامه ترش مزه دار کنید و نمک را به آن اضافه کنید.

سالاد ذرت با چوب خرچنگ

ذرت را به روش معمول بجوشانید ، چوب های خرچنگ را خرد کنید. 2 تخم مرغ را به سختی جوشانده و کاملاً خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده ، جعفری ریز خرد شده را اضافه کرده و با خامه ترش یا سس مایونز میل کنید. نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود.