فهرست مطالب:
تصویری: کاهو برگ و سر - انواع و اقسام ، تکنیک های کشت
2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49
دسته گل رنگارنگ سالاد
تخت سالاد
سالاد یکی از قدیمی ترین محصولات گیاهی است. این یک واقعیت قابل اطمینان تلقی می شود که در مصر باستان ، و در یونان باستان و در روم باستان رشد کرده است. وطن وی مدیترانه است. امروزه کاهو تقریباً در همه جای اوراسیا و آمریکای شمالی کشت می شود. این گیاه از قرن XXVII در روسیه کشت می شود.
برگ های کاهو بیشتر به صورت تازه خورده می شوند و اگرچه طعم غذاها را بهبود نمی بخشند ، اما کاملاً نرم هستند ، بدون شک ظاهر آنها را تزئین می کنند و ارزش غذایی آنها را به طور جدی افزایش می دهند. برگ های کاهو منبع تقریباً تمام ویتامین های شناخته شده در گیاهان است: B1 ، B2 ، C ، P ، PP ، K ، E ، اسید فولیک ، کاروتن (پروویتامین A). و اگرچه محتوای آنها کم است ، به لطف چنین مجموعه ویتامین کاملی ، برگ های کاهو به طور فعال هضم و متابولیسم بدن انسان را تقویت می کنند.
این سالاد دارای اثر خونساز ، ضد سرطان ، ضد درد ، خواب آور و ادرار آور است. مصرف منظم کاهو باعث کاهش سردردهای مرتبط با دیستونی رویشی-عروقی ، افزایش تحریک پذیری عصبی و کمک به بی خوابی می شود. این سالاد همچنین برای افرادی که از بیماری های تیروئید و دیابت شیرین رنج می برند مفید است.
hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر
ما مدت زیادی است که در سایت خود کاهو می کاریم ، ما با انواع مختلفی مانند گلخانه مسکو ، زرد برلین ، فستیوالنی شروع کردیم ، انواع دیگری نیز وجود داشت ، اما اخیراً انواع با برگ های موج دار بسیار زیبا ، موج دار ، مقاوم در برابر گل و میوه ، ظاهر شده اند در میان آنها ، ما ارقام برگ و سر را ترجیح داده ایم.
سالاد kucheryavets اودسا
کاهو یک گل رز قوی از برگ ها تشکیل می دهد ، یک کلم از کلم ایجاد نمی کند. مزیت اصلی آن بلوغ زودرس است: ظرف 25-40 روز پس از کاشت آماده خوردن است. کاهو از نظر شکل و رنگ برگ متنوع است: علاوه بر گلهای معمول سبز و سبز کم رنگ ، برخی از انواع آن با سایه های صورتی و حتی سورمه ای مشخص می شود. این سالاد به لطف رنگ روشن و همچنین شکل زیبای برگها بسیار تزئینی است.
در میان انواع قدیمی و ثابت شده کاهو ، مشهورترین "Azart" است. مزایای آن یک فصل رشد کوتاه ، بافت ظریف ، نیمه ترد برگ ، عملکرد بالا است. اما نقطه ضعف آن تشکیل سریع پیکان و ماندگاری نسبتاً کوتاه مواد غذایی است. یکی دیگر از انواع قدیمی انتخاب روسی - "بالت" نیز با عملکرد بالا ، لطیف ، قوام روغنی برگهای برگ و ظاهر عالی متمایز می شود. اما مزیت اصلی آن طولانی شدن دوره اعتبار اقتصادی (برای مدت طولانی درشت نیست) و مقاومت در برابر دماهای پایین است. در حالی که انواع خارجی در هوای سرد در زمین های باز به آرامی رشد می کنند ، بیمار می شوند ، زرد می شوند ، "Ballet" همیشه آبدار و زیبا است ، بنابراین من به همه باغبان ها توصیه می کنم آن را در سایت خود داشته باشند.عیب این رقم این است که بلوغ دیررس به راحتی با رشد از طریق نهال جبران می شود.
سالاد آزارت
همچنین ، انواع سالاد "North Blush" با سایه ای از برگ های موج دار صورتی بورگوندی در نوک برگ ها که برای مدت طولانی درشت نیستند ، لطافت و شکنندگی قوام خود را حفظ می کنند ، دارای کیفیت تزئینی بالایی هستند. با این حال ، کیفیت برگهای این نوع و اشباع رنگ آنها به شدت به شرایط کشت آنها بستگی دارد: در یک گلخانه و در سایه جزئی ، برگها لطیف تر ، روغنی ، با رنگ صورتی مایل به صورتی کمرنگ روی سبز روشن ظاهر می شوند زمینه ، که واقعاً شباهت زیادی به رژگونه دارد. اما North Blush در یک مکان خنک و آفتاب گیر ، به رنگ بورگوندی روشن و دارای برگهای سخت تر و درشت رشد می کند. انواع کاهو برگ "برگ بلوط" با برگهایی که واقعاً شبیه برگ بلوط هستند نیز اصلی است. با این حال ، عملکرد آن کم است ، تقریباً دو برابر کمتر از گونه هایی مانند "Ballet" و "Azart".
در کاهو کوه یخ برگهای بزرگ تقسیم نشده. در ابتدا ، روزت و 45-60 روز پس از کاشت تشکیل می شود - تشکیلات گرد کوچک ، مبهم مانند سر کلم. عملکرد کاهوی سر بیشتر از کاهو برگ است.
از انواع کلم ، می توان رقم هلندی "Ice Queen" را تشخیص داد ، که به معنی "ملکه یخ" است - برگهای حک شده آن ، که واقعاً توسط یخبندان گرفته شده ، به شکل یک گل رز فانتزی درآمده است. تنوع کلم دیگری - "Odessa Kucheryavets" - به لطف بسیاری از برگهای سبز روشن با لبه های موج دار ، در تخت باغ بسیار چشمگیر به نظر می رسد. این تنوع دیررس متوسط است. دوره از جوانه زنی کامل تا ماندگاری اقتصادی 68-75 روز است. رقم نسبتاً مقاوم در برابر گلدهی است. برگها برای مدت طولانی درشت نیستند. اما انواع کاهوی سر "لیبوزا" با بلوغ زودرس آن متمایز می شود. برگهای آن سبز تیره ، بیضوی ، لبه ها صاف و مزه ترد است. رقم عملکرد بالایی دارد.
board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی
تکنیک های کشت سالاد
کاهوی ملکه یخی
کاهو گیاهی مقاوم در برابر سرما است ، دانه های آن در دمای 5 … 5 درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن می کنند و گیاهان می توانند تا 6- درجه سانتیگراد در برابر سرما مقاومت کنند.
با مراقبت مناسب ، کاهو در انواع خاک ها موفق می شود. برای تولید اولیه ، کاهو را می توان از طریق نهال پرورش داد. بذرها از اواسط فروردین ماه مستقیماً در زمین گلخانه ای گرم شده در ردیف هایی با فاصله 5-6 سانتی متر کاشته می شوند. بذرها را می توان قبل از زمستان کاشت ، بهتر است وقتی یخبندان های پایدار شروع می شوند ، زیرا در گرم می توانند افزایش یابد زمستان با کاشت قبل از زمستان می توانید اولین سبزه ها را به صورت تضمینی تهیه کنید ، حتی اگر فراموش کنید سالاد را به موقع بکارید در بهار. به هر حال ، می توانید بذرهای خود را از زودرس ترین انواع برگ ، به ویژه در تابستان گرم تهیه کنید.
ما نهال ها را بعد از رشد 2-3 برگ واقعی یا 30-40 روز پس از جوانه زدن در یک مکان ثابت می کاریم. هنگام کاشت نهال ، مهم است که یقه ریشه به زیر سطح خاک نرسد. ضخیم شدن شدید گیاهان رشد آنها را عقب می اندازد و منجر به گلدهی می شود ، بنابراین فاصله بین گیاهان در یک ردیف برای انواع اولیه برگ - 15 سانتی متر ، برای انواع سر و دیر برگ - 30-35 سانتی متر باقی مانده است. بهتر است گیاهان را در یک ردیف به صورت یک صفحه شطرنجی ، این باعث می شود منطقی تر از منطقه سایت استفاده کنید. و به یاد داشته باشید که می توان با پوشاندن باغ با کمترین مواد پوشاننده ، به عنوان مثال لوتراسیل ، آمادگی برای خوردن سالاد کشت شده در زمین های باز را به طور قابل توجهی تسریع کرد.
سالاد لیبوزا
سالادی که زیر لوتراسیل یا در گلخانه پرورش داده می شود همیشه لطیف ، ترد و بدون تلخی است.
از آنجا که خوردن برگهای کاهو جوان و ظریف تر لذت بخش است ، من توصیه می کنم یک "نوار نقاله سبز" در تهیه کاهو تشکیل دهید: کاشت کاهو باید در فواصل کوتاه (بعد از 10-14 روز) کاشته شود. با این کار جایگزینی مداوم گیاهان با گیاهان جوان تضمین می شود.
مراقبت از گیاه شامل علف های هرز ، تغذیه و آبیاری است. معمولاً یک یا دو علف هرز انجام می شود ، دو شل شدن. آبیاری منظم در هوای خشک توصیه می شود. در دسترس بودن رطوبت خوب تأثیر مفیدی بر روی نرخ رشد بالا و کیفیت محصول خواهد داشت. بهتر است صبح ها آبیاری کنید تا برگها وقت غروب را داشته باشند تا خشک شوند ، زیرا گیاهانی که تمام شب مرطوب می مانند بیشتر در معرض بیماری هستند.
با آماده شدن برای فصل جدید ، فراموش نکنید که پاییز قبل از زمستان بذر کاهو بکارید. و سپس در بهار سال آینده ، شما از برگهای سالاد زود آبدار میل خواهید کرد.
توصیه شده:
تکنیک های موثر برای بهبود مواد کاشت سیب زمینی
روش های مختلفی برای انتخاب غده وجود دارد ، و در حالت ایده آل همه باید استفاده شوند. برای شروع ، لانه انتخاب کنید. غده ها از هر بوش جداگانه تا می شوند و سپس غده ها از بین بهترین بوشها انتخاب می شوند. روش دیگر مرتب سازی آبی است
کوکابو - ترکیبی از شلغم ، گونه ها و فناوری کشاورزی خاور دور و کاهو
مسیر شلغم سفید - از طریق ژاپن تا تخت های ماما فرهنگ نباتی روسی - شلغم را فراموش کرده ایم. فقط عبارت "راحت تر از شلغم بخارپز" از او باقی ماند. آن را در باغها نکارید. و آنها غذا نمی خورند. اما شیرین ، معطر. شاید دلیل آن در روغن خردل باشد که در سبزی
تکنیک های مهندسی کشاورزی برای افزایش و تسریع در برداشت در کلبه های تابستانی
بیشتر باغبانان کم کم کاشت کرده اند - در نتیجه ، تهیه سبزیجات ، توت و میوه برای کل زمستان طولانی با اندازه قطعه کوچک به راحتی امکان پذیر نیست. با این وجود ، هنوز راهی وجود دارد - افزایش عملکرد محصولات زراعی ، که با فناوری مناسب کشاورزی کاملاً واقع بینانه است
ترجیحات بادمجان ، برخی از تکنیک های کشاورزی
اعتقاد بر این است که بادمجان یک فرهنگ بسیار بدخلقی است. اما او حداقل در جنوب هیچ هوی و هوس خاصی ندارد. اما او بیش از حد گرما دوست است و کودهای زیادی می خورد. و ما فقط باید با خواسته های او سازگار شویم
نرده های زنده ساخته شده از گیاهان سوزنی برگ: صنوبر و توجا
در میان توجاها گیاهان کوتوله ای برای یک باغ صخره ای و همچنین درختان عالی برای کاشت های منفرد در حاشیه یا چمنزار وجود دارد. می توان از این گیاهان همیشه سبز برای ایجاد حصار زنده استفاده کرد ، که باید در بهار و در پایان تابستان دوباره بریده شود