فهرست مطالب:

انواع فلفل های رنگی
انواع فلفل های رنگی

تصویری: انواع فلفل های رنگی

تصویری: انواع فلفل های رنگی
تصویری: Rice Filled Bell Peppers - DOLMA // طرز تهیه دلمه مرچ دلمه ای/دلمه فلفل دلمه ای 2024, مارس
Anonim

چگونه یک محصول تضمینی فلفل بدست آوریم

فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای

من می خواهم تجربه خودم را از پرورش فلفل دلمه ای جالب چند رنگ جالب با خوانندگانم به اشتراک بگذارم. بیایید با کاشت شروع کنیم. بذر را معمولاً در اوایل تا اواسط فوریه می کارم ، کمتر در دهه اول مارس.

من خاک را از پاییز برداشتم ، باید سست و مداوم مرطوب شود و درجه حرارت آن در هنگام جوانه زدن + 25 … 30 ° C است. در همان زمان ، بذرها به سرعت جوانه می زنند ، نه تنها تازه ، بلکه برای 3-4 سال نیز ذخیره می شود ، نهال ها پس از 7-10 روز ظاهر می شوند.

من توجه مبتدیان را به خود جلب می کنم: شما نمی توانید ظروف با بذر را روی باتری گرم کن قرار دهید - خاک فوراً خشک می شود و بذرهایی که بیرون آمده اند می میرند. محصولات را فقط در کنار باتری قرار می دهم و حتماً آنها را با فویل می پوشانم. پس از ظهور شاخه های انبوه ، من ظروف را در یک گلخانه گرم خارج می کنم ، جایی که دما در 15-16 درجه سانتیگراد نگه داشته می شود. من گیاهان را در فاز 2-3 برگ واقعی در گلدان های پیت غوطه ور می کنم.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

قبل از آن ، من به طور مقدماتی ظرف را با نهال به مقدار زیاد آبیاری می کنم ، و سپس نهال ها را با ریشه با دقت بر می دارم. فلفل سایه زدن را تحمل نمی کند ، بنابراین من برای آن نور یکنواخت فراهم می کنم. در صورت لزوم ، من آن را با محلول کود پیچیده 2-3 بار تغذیه می کنم ، و هنگامی که آفات (شته ، کنه ، اردک) ظاهر می شود ، آن را با یک محلول حشره کش درمان می کنم. نهال هایی که به طور مناسب رشد کرده باشند باید 10-12 برگ واقعی در سن 55-60 روزگی داشته باشند ، یک ساقه متراکم داشته و به ارتفاع 20-25 سانتی متر برسند.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای

من نهال ها را در زمین می کارم وقتی خطر یخ زدگی از بین می رود و خاک تا 10 … 12 درجه سانتیگراد گرم می شود. فلفل به خوبی به معرفی هوموس و کمپوست واکنش نشان می دهد. قبل از حفر خاک ، من علاوه بر این ، سوپرفسفات (60 گرم در متر مکعب) ، کلرید پتاسیم (30 گرم در متر مکعب) ، نیترات آمونیوم یا اوره (40 گرم در متر مکعب) اضافه می کنم.

بوته هایی با فاصله 30-35 سانتی متر را در چهار ردیف می کارم که فاصله آن 40-45 سانتی متر است یک مشت خاکستر در سوراخ قرار می دهم. در طول فصل رشد دو بار با کودهای پیچیده و اوره تغذیه می کنم. من همیشه خاک را در بستر با فلفل شل و مرطوب نگه می دارم ، اجازه نمی دهم خشک شود. از آنجایی که تابستان در سال های اخیر گرم بوده است ، شما باید هفته ای دو بار فلفل را با آب گرم آبیاری کنید.

در سال های اخیر ، من و برادرم انواع مختلفی را در باغ خود آزمایش کرده ایم - از مایل به سفید تا قهوه ای. فلفل قرمز ، زرد ، نارنجی ، زرد صورتی ، سیاه ، یاسی و یا سبز در انواع مختلف عالی است. آنها تازه ، سرخ شده ، خورشتی یا پخته شده ، آنها ظروف را با رنگ ها ، طعم ها و رایحه های زنده تزئین می کنند.

اکنون تصور غذاهای کشورهای مدیترانه ای بدون فلفل غیرممکن است - در آنجا در آشپزی بسیار استفاده می شود. فلفل هایی با پرکارپ گوشتی غلیظ و گوشتی ، که ما عادت داریم آن را بخوریم ، منبع شگفت انگیز مواد ضروری برای بدن ، به عنوان مثال ویتامین C هستند. فلفل های نارنجی و زرد سرشار از بتاکاروتن است که نشان داده شده از آن در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند.

آنچه شما باید هنگام خرید بذر فلفل بدانید؟

فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای

فلفل سیاه و بنفش از گونه هایی مانند آفریقا ، کاردینال سیاه ، زنگ بنفش ، معجزه بنفش ، مه یاس بنفش ، سیب بنفش ، زیبایی سیاه - مانند طعم سبز است. اگر پخته شوند ، سبز می شوند. این سبزیجات بهتر است به صورت تازه در سالاد مصرف شده و یا به خورشت اضافه شود. فقط آنها را فقط برای چند دقیقه در قابلمه قرار دهید.

فلفل سبز - آگانووتس ، وایکینگ ، وال روژ ، موم ، ویتیاز ، هرکول ، هرکول ، ستاره طلایی ، استنلی ، چربی بارون ، کریمه ، تالیون ، F-69 ، F-96 ، F-98 ، F-401 ، فلامنکو ، مشتری ، سبز چینی ، یهودی - بهترین غذای خام خورده شده است. بیش از حد در معرض آتش قرار بگیرند ، آنها تلخ می شوند. اگر می خواهید از این سبزیجات در غذاهای گرم استفاده کنید ، آنها را در پایان پخت اضافه کنید.

انواع با میوه های قرمز - جن ، اورست ، غول ولگوگراد ، سفید برفی ، چنیس ، جین ، سنتور ، تیتان ، هدیه تاشکند ، تیخونوفسکی ، لیدیا ، آلیونوشکا ، بارش برف ، ستاره شمالی ، یاقوت ، فلفل غول پیکر ، بیگانه ، قلب تمشک ، میشوتکا ، Krupny Kiseleva ، Ermak بهبود یافته است - این شیرین ترین فلفل ها هستند که طعم خام و پخته شده دارند.

میوه های نارنجی و زرد در انواع: Bianca ، Grandee ، Golden Hamer ، Gold Star ، Gourmet ، Grenada ، Geminin ، Elena the Beautiful ، Jubilee طلایی ، Golden Giant ، Miracle Yellow ، Oriole ، Emerald Giant ، Keychengen ، Corno di Toro ، Casablanca ، Chanterelle ، معجزه نارنجی ، غول نارنجی ، اوش-کوش ، پیر ، پورتوس ، سلنکنی ، F-69 ، F-96 ، F-98 ، F-401 ، جشنواره نارنجی ، شانگهای ، اسمرالدا ، مشتری زرد ، پریلو. وقتی تازه هستند ، با غذاهای ماکارونی و ریزوتو مطابقت دارند. آنها ساندویچ های ساده و خوشمزه ای را با روغن زیتون و نان ترد درست می کنند.

انواع با میوه های قهوه ای - کارامل ، قهوه ای جشنواره ، کرنت ، رنگ شکلاتی ، شکلات زیبایی ، معجزه شکلات - نیز بسیار شیرین هستند ، دارای تفاله خاویار قندی هستند ، هم به صورت خام و هم به صورت پخته شده طعم عالی دارند. برای پخت میوه های فلفل ، فقط باید آنها را با روغن گیاهی بپاشید و آنها را به طور کامل در یک اجاق داغ قرار دهید.

همچنین می توانید کباب کنید تا پوسته شروع به حباب زدن و سیاه شدن کند. سپس روی تخته بگذارید و برای چند دقیقه با کیسه پلاستیکی آن را بپوشانید. قسمت گوشتی باید قطعه قطعه شود و طبق دستورالعمل استفاده شود. مناسب است که همه فلفل ها را با هر نوع گوشت چرخ کرده ، سبزی یا گوشت پر کنید.

کسانی که مایل به پرورش انواع میوه های معطر و معطر فلفل هستند ، که در بالا در مورد آنها بحث شد ، می توانند بذرهای خود را بفروشند. من همچنین انواع میوه های مثبتی از گوجه فرنگی ، پیاز ، سیر ، کدو تنبل ، خیار ، کلم ، چغندر ، هویج را ارائه می دهم ، تعداد زیادی از محصولات نادر وجود دارد. من در حال ارسال کاتالوگ گیاهان هستم. منتظر یک پاکت خودآموز هستم. به آدرس بنویسید: Brizhan Valery Ivanovich، st. کموناروف ، 6 ، هنر. Chelbasskaya ، منطقه Kanevsky ، منطقه کراسنودار ، 353715.

توصیه شده: