Ellan - انواع پیاز سالاد رسیده و مقاوم در برابر سرما

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

در روزگاران قدیم چنین عرفی وجود داشت - مردی با حمل یک تاج گل عظیم از پیاز - جلوی صفوف عروسی راه می رفت - نمادی از سعادت خانواده تازه ایجاد شده. تاج گل به دور گردن بسته شد و پیازهای بزرگ زرد طلایی را در یک تکه بسته کردند ، مانند گردنبندی گرانبها زیر آفتاب برق زدند و با خش خش خاص خودشان را خش خش کردند.

چرا پیاز؟ اعتقاد بر این است که خوشبختی خانواده بر سه رکن استوار است: عشق ، سلامتی و قدرت. کمان هیچ ربطی به عشق ندارد ، جوانان حتی بدون آن هم دارند. اما این کمان است که سلامتی و قدرت می بخشد. خرد محبوب - "پیاز - از هفت بیماری" را بخاطر بسپارید. فقط از هفت است؟ چنین تعظیم آشنا برای همه قادر به درمان بسیاری از بیماری ها است. و متداول ترین آنها سرماخوردگی است!

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

و شما از کجا نیرو می پرسید؟ بیایید به دوران هلنی ها بپردازیم. آنها اولین کسی بودند که توانایی کمان را در دادن قدرت مشاهده کردند. اسبها و … گلادیاتورها با کمان تغذیه می شدند. کمان به آنها قدرت عضلانی می دهد ، بنابراین آنها سعی کردند قبل از مسابقه آنها را با پیاز تغذیه کنند. و در زمان تلویزیون ، کامپیوتر ، کمان اهمیت خود را از دست نداده است. بسیاری از افراد خشکی چشم را می دانند ، گویی که شن در آنها ریخته شده است. این به دلیل عدم روغن کاری است. و کمک به کنار آمدن با این ناراحتی کمک خواهد کرد … بله ، همان کمان. "هر کس که او را از تن کند اشک می ریزد" - این کمان به شما کمک می کند تا با خشکی چشم کنار بیایید.

و این فقط قسمت کوچکی از مزایایی است که کمان می تواند برای ما به همراه داشته باشد. 70 گرم پیاز سبز نیاز روزانه بدن به اسید اسکوربیک را کاملاً برآورده می کند. آهن زیادی در آن وجود دارد. و امروزه محتوای کورتسین در پیاز ، یک عنصر ضد سرطان قدرتمند ، در درجه اول ارزش است. در اینجا یک کمان به ظاهر آشنا است.

بیش از چهار هزار سال است که مردم پیاز می کارند. تصاویر او همچنین بر روی دیوارهای اهرام مصر یافت شده است. و امروز ، در هر مکان ، حتی در کوچکترین سایت ، همیشه مکانی برای این سبزی باشکوه وجود دارد. در طبیعت 228 نوع پیاز وجود دارد. با این حال ، فقط 12 نفر در فرهنگ کشت می شوند ، اغلب باغداران در زمین های خود پیاز می کارند. نام خود را از شکل لامپ ، شبیه شلغم گرفته است. پیاز تند ، نیمه تند و شیرین است. آنها همچنین به اوایل ، اواسط فصل و اواخر فصل تقسیم می شوند. محبوب ترین انواع ادویه است.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

پیازها دارای تعداد زیادی مقیاس متراکم و اساسی هستند ، و این به ذخیره طولانی مدت آن کمک می کند: انواع Asgen ، Brunsvik ، Dmitrievsky ، Ernak ، Kasatik ، Karatavsky ، Odintsovets ، Penguin به مدت 8-10 ماه ذخیره می شوند. انواع شبه جزیره ، نه خیلی طولانی ذخیره شده عبارتند از - Danilovsky ، Myagkovsky ، Silver Prince ؛ آنها معمولاً تا سال جدید شروع به جوانه زدن می کنند.

انواع شیرین پیاز (که به آن سالاد هم گفته می شود) گرما تر هستند ، اما سریعتر هستند. تا کنون ، در کشور ما ، رهبر بلامنازع در بلوغ زودرس پیازهایی که از دانه و نهال رشد می کنند ، نوع شیرین زمستانی Ellan است. این یک پیاز شیرین سالادی با فلس سفید ضخیم و نرم است. من این پیاز را خیلی دوست دارم و همیشه آن را می کارم زیرا بیشترین ارزش غذایی را دارد زیرا حاوی کاروتن بیشتری است.

می توان آن را از یک دانه در یک سال یا از طریق مجموعه ای در یک فرهنگ دو ساله پرورش داد. Sevok در اوایل ماه اکتبر با سیر زمستانی کاشته می شود ، زمستان خوبی دارد و در اوایل بهار به سرعت رشد می کند. من زمین را برای کاشت پیاز از قبل آماده می کنم ، کمپوست ، کودهای معدنی اضافه می کنم.

کود پیاز "دوست نیست" ، اما او پس از معرفی تحت محصول قبلی از آن به خوبی استفاده می کند. پیاز دارای سیستم ریشه ای کوچکی است ، بنابراین خاک باید حاصلخیز و سست باشد. من همیشه آن را عمیق و کاملاً حفر می کنم. رقم Ellan مقاوم در برابر سرما است ، دانه های آن در دمای 1 … 2 درجه سانتیگراد جوانه می زنند. نهال های این پیاز یخ زدگی های کوتاه مدت را تا 2 درجه سانتیگراد تحمل می کنند. پوشاندن پیازهای کاشته شده در پاییز با ذغال سنگ نارس ، برگ یا تراشه خشک توصیه می شود ، سپس باید در بهار تراشیده شود. رقم Ellan که در پاییز با گیاه sevka کاشته می شود ، پیازهای زرد بزرگی به وزن 400 گرم تولید می کند ، اما یک شلغم کاشته شده در بهار ، نیمی از کوچک خواهد بود.

بسیاری از همسایگان من شکایت دارند که پیاز آنها به شدت توسط مگس پیاز آسیب دیده است. من با کمک نمک سفره با آن کنار می آیم. اما من سه روش درمانی انجام می دهم ، زیرا یکی تأثیری ندارد ، در حالی که به تدریج مقدار نمک در هر سطل آب را افزایش می دهد. اولین بار 20 روز بعد از ظهور پر ، پیاز را آب می دهم. من محلول را به میزان 3 قاشق غذاخوری نمک در هر سطل آب آماده می کنم ، پس از 20 روز یک محلول غلیظ تر آماده می کنم - من قبلا 6 قاشق غذاخوری نمک برای یک سطل آب مصرف کردم ، پس از 20 روز دیگر محلول را از 10 آماده کردم قاشق غذاخوری

پیاز را خشک می کنم و بیشتر خشک می شود. کمان برداشته شده را بافته شده و در آشپزخانه آویزان می کنم. کسانی که مایل به رشد انواع زودرس پیاز Ellan هستند ، می توانم بذر ، جو دوسر وحشی و مجموعه های نمونه بفرستم. من همچنین انواع زیادی سیر زمستانی ، موسیر ، سیر بهاره و بسیاری از دانه های جالب باغ را دارم. من کاتالوگ را برای سفارشات ارسال می کنم. من منتظر پاکت از طرف o / a هستم. بنویسید: بریژان والری ایوانویچ - خیابان. Kommunarov ، 6 ، خیابان Chelbasskaya ، منطقه Kanevskaya ، منطقه کراسنودار ، 353715.