چگونه یک محصول سیب زمینی خوب پرورش می دهیم

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

چگونه می توان از محصول سیب زمینی خوب اطمینان حاصل کرد

اخیراً ، بسیاری از باغبانان با وجدان خود فقط به باغبانی مشغول بودند و در تختخواب خود محصولات مختلف سبزیجات پرورش می دادند و سپس به سفره خانواده می رفتند.

اما زندگی ما تغییر کرده است ، قفسه های فروشگاه پر از سبزیجات شده است ، و در نتیجه ، برخی از صاحبان زمین باغ های خود را کاهش داده اند ، در حالی که دیگران حداقل روی تخت ها باقی مانده اند - آنها چند محصول سبز روی آنها می کارند.

باغبان ها به طور فعال درگیر خلاقیت هستند - ترتیب و بهبود مناطق باغ خود. اکنون در محل مزارع سیب زمینی سابق ، استخرهای تزئینی ، سرسره های کوهستانی و چمنزارها واقع شده است.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

اما خانواده ما هنوز آماده حذف تخت های سبزیجات از سایت نیستند ، اگرچه ما همچنین در تلاش هستیم که قلمرو خود را تغییر دهیم ، اما ، ظاهرا ، ما مسیر دیگری داریم. ما از سیب زمینی جدا نشده ایم و به رشد آن ادامه می دهیم. ما هرگز آن را برای فروش رشد نداده ایم. فقط همه افراد خانواده ما طعم سیب زمینی خود را دوست دارند. دلیل چنین علاقه ای به سیب زمینی او نیز در این واقعیت نهفته است که نوه ما از آلرژی رنج می برد و هنگامی که ما خرید و پخت سیب زمینی فروشگاه را شروع کردیم ، وی تشدید این بیماری را داشت.

در واقع ، در سایت ما ، ما منطقه ای را برای سیب زمینی بیشتر از نیم صد متر مربع اختصاص می دهیم. در عین حال ، ما مانند بسیاری دیگر کودهای شیمیایی را دوست نداریم. ما همیشه مواد کاشت نخبه را در فروشگاه های خاص یا نمایشگاه ها خریداری می کنیم. البته ما می فهمیم که این یک خرید گران است ، اما از آنجا که در زمستان فرصتی برای حفظ صحیح بذر سیب زمینی نداریم ، مجبوریم هزینه های آن را تحمل کنیم. یک عامل مثبت در اینجا نیز در این واقعیت نهفته است که ما هر بهار بذر جدید خریداری می کنیم و بنابراین غده های ما همیشه از کیفیت کاشت بالایی برخوردار هستند و گیاهان سیب زمینی کمتر تحت تأثیر بیماری قرار می گیرند.

برای بیش از بیست سال رشد این فرهنگ ، انواع مختلفی را امتحان کرده ایم: سفید بهاری ، زرد زودرس ، نوسکی ، الیزاتا ، پوشکینتس ، خانم ، سانتا ، لادا ، پترزبورگ ، لوگوفسکوی ، دتسکولسکی ، سویتانوک کیوسکی ، معمای پیتر ، دوبرینیا ، الهام ، اسکارب ، برف دوشیزه ، بولفینچ ، نایاد ، به یاد Osipova ، زیبایی روسی ، Kholmogorsky ، Ostara ، Latona ، Luck ، Shaman ، Fresco ، Borodyansky صورتی ، Bambino - این لیست کاملی از آنها نیست.

عملکرد یک نوع خاص بسته به شرایط آب و هوایی غالب می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. برای یک دوره طولانی از رشد این فرهنگ در سایت ما ، ما به ویژه انواع مختلفی را برای خود جدا کرده ایم: الهام ، زیبایی روسیه ، خاطره Osipova ، Ostara. این گونه ها برداشت بسیار خوبی از غده های خوش طعم به ما دادند.

ما معمولاً سیب زمینی دانه ای را در نیمه اول مارس خریداری می کنیم. در سال 2009 ، ما بذرها را از VIR خریداری کردیم - این انواع Elizaveta ، Drop ، Virinka ، Concord ، Rumyanka ، Malinovka و Svitanok Kievsky بود. همه غده های خانه در یک ردیف در جعبه های سبزیجات گذاشته شده بودند ، که در آن سیب زمینی ها توسط خود جوانه زده بودند. در ماه مه ، جعبه های کاشت سیب زمینی را به خانه خود منتقل کردیم.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

از پاییز پنج جعبه برای کاشت غده آماده شده است ، اندازه هر کدام 2x4 متر است و ارتفاع کناره های تخت 40 سانتی متر است جعبه های کاشت سیب زمینی در سایت ما سال به سال "از مکان به مکان دیگر" می ریزد. معمولاً سیب زمینی را در مکانهایی قرار می دهیم که قبلا توت فرنگی باغی داشته ایم. در آغاز ماه اوت ، دو تخت توت فرنگی قدیمی با یک لبه چوبی به هم پیوند می خورند. ما برگ های آن را چمن می زنیم ، اما کاشت را حفاری نمی کنیم.

در بالای گیاهان توت فرنگی بریده شده ، یک لایه ضخیم از یونجه می ریزیم ، سپس یک لایه خاک حاصلخیز از زیر کدو سبز ، کدو تنبل ، خیار ، هندوانه و خربزه وجود دارد. یک پشته گرم با این محصولات همیشه مطابق برنامه در کنار جعبه در نظر گرفته شده برای سیب زمینی قرار می گیرد. خاک این پشته زیر سیب زمینی به ارتفاع 20 سانتی متر ریخته می شود.

در اواخر ماه اوت - اوایل سپتامبر ، در سایت تخت های سیب زمینی آینده ، چاودار زمستانی می کاریم تا خاک را بهبود بخشد. هر محصول چند ساله ، به عنوان مثال ، خاکشیر ، گل پس از تقسیم و قرار دادن آنها در یک مکان جدید ، می تواند سلف سیب زمینی باشد.

این جعبه عمدتا برای 2-3 سال کار می کند. پس از سال اول ، محصول غده ها را برداشت کردیم ، ما یک لایه ضخیم از یونجه را دوباره در این جعبه قرار دادیم ، و در بالای آن - زمین طبق اصل شناخته شده قبلی است. جعبه های سیب زمینی که زمان خود را سپری کرده اند در عرض 2-3 سال از هم می پاشد و جای تخت هایی را می گیرد که در آن سبزیجات دیگری را می کاریم. بنابراین تمام کاشت های سیب زمینی به آرامی در محل دایره ای پرسه می زنند و مدت طولانی در یک مکان نمی مانند. این روش به شما امکان می دهد سال به سال لایه حاصلخیز خاک را ایجاد کنید. اکنون ، به جای لایه اولیه خاک رس به ضخامت 10-15 سانتی متر ، که روی خاک رس قرار دارد ، ما یک لایه خاک سیاه با ضخامت متوسط 60 سانتی متر در 24 سال تشکیل داده ایم.

بسیاری از جعبه ها پس از پرورش سیب زمینی در ایجاد پشته های جدید کار کردند. خاک آنجا به خاک رس انتخاب شد ، که روی آن تراشه هایی با لایه ای از 15-20 سانتی متر قرار دادیم ، سپس جعبه با خاک درشت و پر از لایه پر شد ، لایه بعدی از مقدار زیادی یون ساخته شد و دوباره خاک حاصلخیز ریخته شد در بالا از زیر محصولات کدو تنبل. و دوباره ، در این جعبه ، ما سیب زمینی پرورش دادیم.

این روش به ما امکان می دهد نه تنها یک لایه ضخیم از خاک حاصلخیز ایجاد کنیم ، بلکه محصولات را از خاک رس سرد نیز جدا کنیم. در حقیقت ، ما دو مزیت داریم - سیب زمینی خوشمزه برای خانواده و افزایش باروری هر ساله.

اکنون در مورد روش رشد غده ها. در ماه مه ، چاودار زمستانی را در جعبه ها چمن می زنیم ، و سپس سه شیار را با یک کلاغ با یک دسته بلند می بریم. ما همه کارها را از مسیرها انجام می دهیم ، سعی می کنیم زمین را روی پشته با کفش هایمان جمع نکنیم.

ما معمولاً اوایل اردیبهشت سیب زمینی می کاریم. اما سال گذشته ، یکی از همسایگان در dacha گفت که در یک پخش برای باغبانان از رادیو ، 22 مه به عنوان مطلوب ترین روز برای کاشت غده ها توصیه می شود. از آنجا که ما از کاشت در سایر تختخواب های باغچه بسیار خسته شده بودیم ، تصمیم گرفتیم کاشت سیب زمینی را به این تاریخ موکول کنیم.

شیارهای ساخته شده برای سیب زمینی در عرض دو هفته خشک شدند ، چاودارهای کاشته شده به یونجه تبدیل شدند ، که ما آن را به طور مساوی در امتداد شیارها توزیع کردیم. و آنها شروع به فرود کردند. ما در هر شیار 11 غده و در هر جعبه 33 غده داریم.

هنگام کاشت ، ما یک قاشق غذاخوری از کود Potato Giant را در هر سوراخ ریختیم. افزودن گرانول بسیار راحت است ، علاوه بر این ، آنها حاوی نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم ، کلسیم و منیزیم و سایر عناصر کمیاب ضروری و همچنین اسیدهای هیومیک هستند. درست است که این کود فقط برای چهار جعبه برای ما کافی بود و در پنجم مجبور شدیم از Giant Universal استفاده کنیم. در بالا ، غده های تجزیه شده را با یک لایه کوچک خاک پاشیدیم. بلافاصله یادآور می شوم که پس از برداشت سیب زمینی ، ما از نظر استفاده از دو نوع کود ، تفاوتی در عملکرد مشاهده نکردیم.

یک هفته بعد ، شاخه های شیر با برگ های سبز ظاهر می شوند. در ده روز سیب زمینی کاملاً رشد کرد. از 165 غده کاشته شده ، فقط سه مورد از ظهور خارج شدند. ما تصمیم گرفتیم بررسی کنیم: دلیل چیست؟ معلوم شد که غده های جوانه زده شده توسط خال ها در معابر آنها واژگون شده اند. اما لبه های تشکیل شده به سرعت توسط قسمت های بالای بوته های همسایه محکم شدند.

مراقبت های بیشتر از تخت های سیب زمینی معمولاً عمدتاً هیلینگ بود. درست است ، در حالی که هیچ بارانی وجود نداشت ، یک بار مجبور شدم به کاشت سیب زمینی آبیاری کنم ، سپس طبیعت این روش را به دست گرفت و گاهی اوقات این کار را با علاقه انجام داد. اما ما با حسن نیت - سه بار کاشت ها را جمع کردیم. آخرین بار - در پایان ماه ژوئن ، قبل از بستن بالای گیاهان سیب زمینی. سه بار حفاری امکان ایجاد تپه ای بلند از خاک در زیر هر بوته را فراهم می کند و برای تخلیه بین ردیف ها خندقی تشکیل می شود.

قبل از گلدهی ، کاشت سیب زمینی با خاکستر پاشیده شد ، اما پس از آن باران شدید آمد. رطوبت زیاد و کمبود تابش خورشید منجر به بروز تاخیر در برگهای منفرد در اوایل ماه اوت شد. مجبور شدم فوراً تاپ ها را چمن بزنم. همانطور که معلوم شد - به موقع.

سیب زمینی ها با در نظر گرفتن آب و هوا از 20 تا 25 اوت برداشت شدند. ما سعی کردیم روزهای خشک و آفتابی را انتخاب کنیم. محصول غده در سال 2009 کمی کمتر از سال 2008 بود ، اما کیفیت سیب زمینی از سال قبل فراتر رفت. سیب زمینی بسیار خوشمزه رشد کرده است. ما فکر می کنیم که شیب عمیق کاشت در اینجا تأثیر داشته است ، زیرا در سال 2008 سیب زمینی ها فقط یک بار از بین رفتند. همچنین مهم است که تاپ ها به موقع بریده شوند و غده ها در برابر بیماری ها محافظت شوند. در آن سال ، سیب زمینی ها آبکی تر بودند ، غده هایی با بیماری دیررس وجود داشت. و در فصل گذشته ، سیب زمینی ها خشک و نشاسته ای و بدون ضایعات دردناک در داخل آن ظاهر شدند. و با همه حساب ، خوشمزه است.

و در حال حاضر ، در فصل سرد ، غده ها از هر نوع به خوبی ذخیره می شوند ، تورگور را از دست نمی دهند. درست است که غده های نوع Virinka در پایان دسامبر شروع به جوانه زدن می کنند.

رقم رومیانکا بزرگترین غده ها را در فصل گذشته داشت - هر کدام 300-400 گرم و کوچک - هر کدام 120 گرم ، اما فقط 3 تا 5 سیب زمینی در بوته ها وجود داشت. یک روبین با غده هایی به وزن 100-150 گرم متولد شد ، در غده های Drop ، غده ها 130-160 گرم وزن داشتند ، در رقم الیزاوتا ، متوسط جرم غده ها از 100 تا 150 گرم بود ، اما غده های 200 گرم یا بیشتر پیدا شد ، در انواع Svitanok ، غده های کیف با وزن 80 تا 120 گرم تشکیل شدند.

اما مهمترین چیز برای ما این است که در یک تابستان بارانی ، سیب زمینی بدون درد و بسیار خوشمزه برداشت کردیم. از نظر ما ، کیفیت بالای غده ها می تواند با این واقعیت توجیه شود که سیب زمینی ها در پشته های بلند کاشته شده اند ، ما سه برش و چمن زنی تاپ ها را به موقع انجام دادیم. ظاهراً ، ورود کود با کیفیت بالا در حین کاشت کمک کرد.

من و شوهرم می توانیم به باغبانان تازه کار توصیه کنیم: اگر فرصتی برای تهیه کیفی خاک برای کاشت ، انجام همه کارهای مراقبت از گیاه به موقع دارید ، قطعاً باید به تقویم قمری پایبند باشید و به توصیه های متخصصین همه این عوامل ، با هم جمع شده ، برای برداشت محصول مثر است. و اگر فقط به تقویم قمری نگاه کنید و گیاهان را به گونه ای در خاک آماده نشده بکارید ، پس پیروی از توصیه های تقویم قمری به شما کمک نمی کند. و محصول خوبی نخواهید دید. ما این را به طور قطع می دانیم.