در حال رشد و برداشت چغندر

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

چغندر هم خوشمزه است و هم سالم (قسمت 2)

قسمت اول مقاله را بخوانید

1. من کاملاً همه چغندرها را از طریق نهال می کارم (البته من یک بار آنها را به روش غیر گیاهچه ای پذیرفته شده عمومی پرورش دادم ، اما مدت ها بود که به عدم کارایی کامل آن در شرایط ما اطمینان داشتم). نهال ، به طور طبیعی ، تمام هوای سرد ، به عنوان مثال تا اوایل ماه ژوئن در یک گلخانه سپری می کند. گلخانه ، البته ، باید از قبل آماده شود ، یعنی با سوخت زیستی سوخت می شود ، که باید هنگام کاشت بذر گرم شود.

روش نهال کشت چغندر به شما امکان می دهد زود برداشت کنید ، صرفه جویی در بذر ، شرایط راحت تری از نظر گرما و رطوبت برای گیاهان در مرحله جوانه زنی و دوره رشد اولیه (عملا بذر نارس نخواهید داشت) ، و همچنین شما را از روش خسته کننده خسته کننده نجات می دهد … علاوه بر این ، اگرچه توصیه می شود گیاهان در حین رقیق شدن ، دوباره کاشته شوند ، اما با از دست دادن برخی از ریشه ها ، ریشه آنها بسیار ضعیف است و زمان مناسب برای رشد و نمو را از دست می دهند. به طور طبیعی ضررهای زیادی به دست می آید که کاملا بی فایده است.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

2 اولین بذر (کوچک) را در اوایل آوریل در کاسه های بزرگ روغن راما می کارم. در همان زمان ، من کاسه های 2/3 را با خاک اره مرطوب پر می کنم ، بذرها را به طور مساوی توزیع می کنم ، و سپس یک لایه نازک از ورمی کمپوست یا خاک بسیار حاصلخیز را می پاشم (اولین محصول از این گیاهان است) من به روش معمول نگاه می کنم حدود 20 آوریل ، بقیه دانه ها (اصلی) بذرها را با خیساندن در ظروف مسطح خاک اره آماده می کنم. در همان زمان من نهال اولین بذر و بذر جوانه زده را در خاک گلخانه کاشتم. با دقت تمام گیاهان چغندر (کاشت اول) را از گلدان خارج کرده و از یکدیگر جدا کنید. دشوار نیست ، و تهدید نمی کند که ریشه ها را بشکنید ، زیرا بیشتر خاک اینجا خاک اره است. من در مسیر گلخانه نهال چغندر می کارم. من خاک اره را بین گیاهان پراکنده می کنم. دانه ها ، مخلوط با خاک اره ،من فقط آن را در اطراف گلخانه پراکنده می کنم.

من سعی می کنم کاملاً آزادانه "بکارم" ، با توجه به اینکه جرم بذرهای خاک اره بسیار زیاد بود. بذرهای کاشته شده را با یک لایه خاک ، و سپس با یک لایه خاک اره مرطوب بپاشید. بعد از آن ، تمام فرودها را با یک ماده پوشاننده می پوشانم ، و سپس قوس ها را قرار می دهم و یک لایه اضافی فیلم روی آنها می اندازم.

در کنار گیاهان کاشته شده ، برای بالا بردن دما ، بطری های آب دراز می کنم (ترجیح داده می شود بطری های پلاستیکی تیره را مثلاً از زیر آبجو بردارم ، زیرا سریعتر گرم می شوند) روند مراقبت از گیاهان در گلخانه معمول است: آبیاری یک بار در هفته (خاک اره و مواد پوششی به صرفه جویی در رطوبت کمک می کند) و حداکثر احتباس گرما در منطقه رشد گیاهچه.

3. با شروع از اواسط ماه مه (همه چیز به شرایط خاص آب و هوایی بستگی دارد ، شاید حتی در اواخر ماه مه) ، من کاشت چغندر را از گلخانه شروع می کنم. نهال های آماده کاشت باید 4-5 برگ واقعی داشته باشند. در این زمان ، به طور طبیعی ، تمام پشته های آن باید کاملاً آماده شوند. من به عنوان کود اصلی در پشته ها ، هوموس را که در پاییز از همان گلخانه ها گرفته شده است ، استفاده می کنم. علاوه بر این ، من کود پیچیده ای مانند Azofoska یا Universal را می پاشم. کود دوم بهتر است زیرا حاوی بور است که باعث بهبود طعم چغندر می شود.

اگر خاک اسیدی است ، پس باید اقدامات مناسب برای سم زدایی آن ، پراکندگی خاکستر (خاک کمی اسیدی) یا آهک (خاک به شدت اسیدی) انجام شود. اما قبلاً اشاره کردم که بهتر است آهک را در پاییز استفاده کنید. سپس نهال ها را به روش معمول می کارم. من بین ردیف های گیاه 25-30 سانتی متر فاصله را حفظ می کنم و در یک ردیف گیاهان را در فاصله 8-10 سانتی متر از یکدیگر می کارم. به هیچ وجه نباید هنگام کاشت گیاهان را دفن کرد. در این صورت محصولات ریشه خیلی ضعیف ریخته می شود و قسمت قابل توجهی از محصول را از دست خواهید داد. دیگر نیازی به ترس نیست که گیاهان خوب نگه ندارند و سقوط می کنند. اگر نهال با کیفیت و خاک سست (با خاک اره زیاد) در گلخانه دارید ، می توانید گیاهان را با احتیاط زیادی جدا کنید و آسیب زیادی به آنها وارد نکنید. در این حالت به راحتی و به سرعت ریشه می دهند. هنگام کاشت نهال ، یک سوراخ بزرگ ایجاد کنید ،به طوری که ریشه ها آزادانه در آن قرار بگیرند و بالا نیایند. نهال های کاشته شده باید بلافاصله آبیاری شوند: ابتدا با آب ، و سپس با محلول مخمر سیاه (1 لیوان در هر 10 لیتر آب) به منظور کاهش تنش تحمل شده و افزایش رشد توده ریشه.

در پایان فرود ، شما باید با دقت تمام مواد فرود را با مواد پوشاننده بپوشانید.

در مرحله اول ، این گیاهان را از اشعه خورشید محافظت می کند و به آنها کمک می کند تا ریشه بهتر داشته باشند.

ثانیا ، این به حفظ رطوبت در خاک کمک می کند و شما مجبور نیستید هر روز با یک آبخوری دور تخت ها بدوید.

ثالثاً ، از یخبندان برگشتی محافظت می کند.

چهارم ، این باعث افزایش درجه حرارت در اطراف گیاهان می شود ، که به آنها اجازه می دهد رشد فشرده تری داشته باشند.

4- گیاهان کاشته شده را در صورت نیاز آبیاری کنید. با این حال ، به لطف مواد پوششی ، رطوبت معمولاً به خوبی در خاک حفظ می شود. در شرایط ما ، در دوره اولیه پس از کاشت نهال ، اغلب لازم است آبیاری کوچک حدود دو بار در هفته انجام شود.

5. سه هفته پس از کاشت نهال ، شما باید گیاهان را با خاکستر تغذیه کنید ، به یاد داشته باشید که چغندرها به شدت به این نوع لقاح پاسخ می دهند و با محصولات ریشه خوشمزه تری از شما تشکر می کنند. برای این منظور ، من مواد پوششی را به طور موقت از بین می برم و خاکستر را کاملاً غلیظ بین گیاهان پخش می کنم. برای یک پشته به ابعاد 4x2 متر ، من را به سطل خاکستر می رساند. سپس مواد پوشش را دوباره در جای خود قرار دادم.

6. در اوایل ژوئیه ، زمانی که گیاهان خیلی بزرگ هستند و ردیف ها کاملاً بسته شده اند ، من مواد پوششی را برداشته و به تغذیه بعدی می پردازم. برای این کار ، اسید بوریک فروخته شده در داروخانه را رقیق می کنم (10 گرم در هر 10 لیتر آب) و تمام کاشت چغندر را کاملاً آبیاری می کنم. این عمل باعث شیرین شدن چغندر شما می شود. علاوه بر این ، نباید فراموش کرد که در نتیجه گرسنگی بور ، پوسیدگی خشک محصولات ریشه مشاهده می شود ، که به صورت یک یا چند حلقه سیاه در داخل محصول ریشه ظاهر می شود.

7. در پایان ماه ژوئیه ، من گیاهان را با یک محلول هومینات از یک آبیاری آبیاری می کنم (من اطلاعات دقیق را نشان نمی دهم ، زیرا اکنون بسیاری از داروهای هومیک فروخته می شود و ویژگی های کشت آنها متفاوت است). همچنین باعث افزایش عملکرد در حدود 10-15٪ خواهد شد و گیاهان را در معرض وخیم تر شدن شرایط آب و هوایی قرار می دهد.

و یک بار دیگر ، به ویژه می خواهم توجه خوانندگان را به عواملی جلب کنم که می توانند طعم محصولات ریشه رشد یافته شما را بهبود ببخشند. این کاشت گیاهان در خاک خنثی بسیار حاصلخیز ، تغذیه به موقع با خاکستر ، آبیاری گیاهان با محلول اسید بوریک است.

board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی

کی و چگونه تمیز کنیم

همه می دانند که مهمترین شرط برای حفظ کیفیت مناسب سبزیجات برداشت به موقع آنها در حالت بالغ است. شما نمی توانید محصول ریشه را خیلی زود ، قبل از شروع هوای سرد برداشت کنید ، اما همچنین نمی توانید با این عمل دیر شوید - برای برداشت بعد از سرما. چغندر نسبت به سرما بسیار حساس است. ریشه های برداشت شده پس از آنها بدتر ذخیره می شوند.

تمام محصولات ریشه ای که برای نگهداری ارسال می شوند باید از کیفیت عالی و بدون کوچکترین علائم آسیب مکانیکی و بیماریهای واضح برخوردار باشند. علاوه بر این ، چغندرها هنگام هرس به مراقبت ویژه ای احتیاج دارند ، زیرا این گونه هستند آسیب به نقطه رشد می تواند منجر به پوسیدگی سریع محصولات ریشه شود. بنابراین ، به هیچ وجه نباید سرپوش ها قطع شود. فقط باید قطع شود.

شما می توانید چغندر را در جعبه ها نگهداری کنید ، هر یک از انواع را با توجه به مدت زمان نگهداری جداگانه قرار دهید.