که هیچ گونه تعجیل سبزیجات وجود ندارد. قسمت 2

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

بخوانید تا از ایجاد عجایب سبزیجات جلوگیری کنید. قسمت 1

خیارها

بسیاری از باغبانان باید خیارهای زشت را ببینند. افسوس که بسیاری از دلایل زشتی آنها وجود دارد. با کوچکترین کمبود کود پتاس و ازت ، خیارها بلافاصله با ظهور میوه های عجیب زشت به شما اطلاع می دهند. عامل تحریک کمبود پتاسیم در شرایط ما هوای ابری ، سرد و بارانی است ، زمانی که نیاز به کودهای پتاسیم در گیاهان به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

بنابراین ، از ماه ژوئیه ، پانسمان پتاس باید یک بار در هفته انجام شود. در مورد کمبود نیتروژن ، همه چیز به وضعیت بستگی دارد - در کوچکترین نشانه کمبود این عنصر ، شما همچنین نباید کود دهی کنید.

علاوه بر این ، هنگام برداشت خیار ، حذف همه میوه های زشت (بدون در نظر گرفتن اندازه) و بیش از حد رشد ضروری است ، زیرا آنها تشکیل میوه های سالم جدید را به تأخیر می اندازند.

دلایل دیگری نیز برای ظاهر عجایب خیار وجود دارد. اول از همه ، این وقفه های طولانی آبیاری است ، به همین دلیل خیارها گل و تخمدان می ریزند و میوه های زشت و گاه تلخی ایجاد می کنند. بنابراین ، شما باید خیارها را در حدود 1-2 یا حتی 3 بار در هفته آبیاری کنید.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

علاوه بر این ، خیارها به آب و هوای بد و همچنین نوسانات شدید دما حساس هستند ، به ویژه گرده افشانی کمتری دارند. در یک تابستان بارانی و سرد ، به دلیل لقاح ناکافی تخمدان ها ، میوه های زشت اصلاً غیرمعمول نیستند. بنابراین ، بدون محرک های رشد و تشکیل میوه نمی توان کار کرد ، زیرا ما نمی توانیم آب و هوای بد را لغو کنیم.

میوه های زشت وقتی گیاهان به موزاییک ویروسی آلوده می شوند ، که معمولاً توسط شته منتقل می شوند ، به تعداد زیادی ظاهر می شوند. در این حالت گیاهان خیار افسرده به نظر می رسند ، میانگره های آنها معمولاً کوتاه می شود و شلاق و شاخ و برگ به تدریج زرد و خشک می شوند ، میوه های حاصل همیشه شکلی زشت دارند.

گوجه فرنگیها

زشتی گوجه فرنگی معمول نیست. به عنوان یک قاعده ، باغبانان فقط با میوه های دفع شده - میوه های جهش یافته مواجه می شوند ، ظاهر آنها به هیچ وجه با ویژگی های فن آوری کشاورزی ارتباط ندارد.

اما موارد دیگری نیز وجود دارد. در اینجا می خواهم به شکل گیری میوه های توخالی توجه کنم - میوه هایی با حفره های داخلی که به دلیل گرده افشانی ضعیف ظاهر می شوند. این امر به دلایل مختلفی اتفاق می افتد - در دمای هوا (بالاتر از 35 درجه سانتیگراد) ، با افت دما یا در دمای پایین هوا (زیر 12 درجه سانتیگراد). رطوبت هوا نیز تأثیر می گذارد. گرده گوجه فرنگی سنگین است و در هوای مرطوب گلخانه ها خواب کافی از شاخه های گل نمی گیرد. به همین دلیل لازم است گیاهان گوجه فرنگی را چند بار در هفته در صبح برای گرده افشانی بهتر گلها و تنظیم میوه ها به آرامی تکان دهید - و به طور مرتب از محرک های تشکیل میوه استفاده کنید. علاوه بر این ، لازم است سیستم تهویه در گلخانه ها به درستی سازماندهی شود تا بیش از حد هوا ایجاد نشود.

میوه های کوچک توسعه نیافته می توانند روی گوجه فرنگی با کمبود رطوبت ایجاد شوند. در این حالت ، به عنوان یک قاعده ، برگ های گوجه فرنگی کوچکتر و حلقه می شوند و میوه ها کوچک ، زشت تشکیل می شوند و اغلب تحت تأثیر پوسیدگی آپیکال قرار می گیرند.

شلغم و تربچه

ظهور محصولات ریشه ای پیچ خورده و زشت در این محصولات از یک سو و از طرف دیگر با آماده سازی نامناسب خاک با بیماری دلمه آنها ارتباط مستقیم دارد. برای محافظت از گیاهان در برابر دلمه ، باید دقیقاً تغییر محصولات را مشاهده کرده و شلغم را با تربچه فقط در خاکی که اسیدیته خنثی است بکارید. در عین حال ، نباید در خاکستر صرفه جویی کنید - در این حالت ، "شما نمی توانید فرنی را با کره خراب کنید" - هرچه خاکستر بیشتر باشد ، محصولات ریشه خوش طعم و نرم تری هستند. در مورد خاک ، به هیچ وجه نباید از کودهای تازه در تهیه پشته ها استفاده شود ، زیرا نه شلغم و نه تربچه قادر به تحمل آن نیستند و در این حالت محصولات ریشه طبیعی ایجاد نمی کنند. بهترین گزینه استفاده از کمپوست کاملاً آماده است.

تغییر در تأمین آب همچنین می تواند بر محصولات ریشه تأثیر منفی بگذارد ، که در این حالت معمولاً ترک می خورد ، اما کمبود آب منجر به تشکیل محصولات ریشه ای سخت و کاملاً غیرقابل خوردن می شود.

ترب کوهی

اگرچه ترب کوهی بدون مشکل برای همه رشد می کند ، علاوه بر این ، خلاص شدن از شر آن بسیار دشوار است - به دست آوردن محصولات ریشه واقعا با کیفیت بالا آسان نیست.

ریشه های ترب کوهی روی خاک رس سنگین به شدت منشعب و درشت می شود ، نازک ، متراکم و با تلخی زیاد رشد می کند و با کمبود رطوبت ، ریشه ها چوبی می شوند.

اما مهمترین چیز ویژگی های کاشت ترب کوهی و برخی از ظرافت های فن آوری کشاورزی آن است که بدون آن ریشه های یکنواخت و زیبایی دیده نمی شود (ریشه ها با شاخه های متعددی ایجاد می شوند و هنگام شستشو و تمیز کردن دردسرهای زیادی ایجاد می کنند).

به طور کلی ، دو لحظه زراعی باید متمایز شوند که بر شکل و شاخه های ریشه تأثیر بگذارد.

ابتدا در پاییز ، قبل از کاشت ، باید هر ریشه را با پارچه پشمی یا گل ماسه پاک کرد تا گیاهان اولیه ریشه ها و جوانه های جانبی از بین بروند. استثنا انتهایی است که 2-3 سانتی متر پاک نمی شود. این باعث می شود که شاخه های غیر ضروری ریشه در طول رشد جلوگیری شود. پس از آن ، ریشه ها کاشته می شوند.

ثانیا ، این اصطلاحاً "کور ترب کوهی" است. پس از "کور کردن" است که ریشه شیر مستقیم ، متراکم و بزرگ به دست می آید. این عملیات در تابستان انجام می شود. هنگامی که دمبرگ های ترب رشد کرده و چندین برگ رشد می کنند ، با احتیاط خاک را از روی آنها بیل بزنید (اگر ترب کوهی بر روی یک پشته بلند کاشته شود ، انجام این کار آسان است) ، فرایندهای جانبی پیدا شده با چاقو قطع می شوند و ریشه های نازک را با گل ماسه برداشته می شود. این کار به این صورت انجام می شود که بسیاری از ریشه های کوچک تشکیل نشوند ، اما عمدتا یک ریشه بزرگ تشکیل می شود. ریشه ها دوباره به صورت مایل ریخته می شوند و با خاک پاشیده می شوند ، و سپس به مقدار زیادی سیراب می شوند. اگر این روش 2-3 بار در طول فصل رشد تکرار شود ، می توانید ریشه های خوب ، بزرگ و صاف را تا پاییز بدست آورید. اما به یاد داشته باشید که فقط ریشه های کوچک در قسمت بالایی ریزوم کاشته شده مایل در معرض "کور کردن" هستند ،و ریشه های بلند در انتهای ریزوم ها برای تغذیه گیاه و متعاقباً برای نهال ها استفاده می شود. آنها به هیچ وجه لمس نمی شوند.

و عامل دیگری نیز بر کیفیت ریزومهای حاصل تأثیر دارد - سن ترب. ترب کوهی معمولاً بیش از 2-3 سال کشت می شود ، در غیر این صورت محصول ریشه چوبی ، شاخه ای ، چند سر و زشت شکل می شود. وسط ریشه های قدیمی اغلب پوسیده می شوند. بنابراین ، نباید ریزوم هایی را که بیش از 2-3 سال حفر نشده اند ، ترک کنید.