در حال رشد سیر زمستانی: فناوری کشاورزی

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

اسرار کوچک سیر بزرگ. قسمت 1

من هر ساله این سیر زمستانی را می گیرم.

پیش از این انتشارات زیادی در مورد کشت سیر در این مجله منتشر شده است. فکر نمی کنم ارزش تکرار دوباره همه چیز را داشته باشد. من فقط می خواهم برخی از لهجه هایی را که برای من مهم هستند برجسته کنم. این امر به ویژه برای کشت سیر زمستانی صدق می کند.

در برقراری ارتباط با باغبانان Omsk متوجه گرایش غم انگیزی شدم: اخیراً بسیاری موفق به سیر شدن نشده اند. زمستان 2009-2010 در منطقه ما برای سیر بسیار مهم بود. در ماه اکتبر ، یخبندان زیر 20- درجه سانتیگراد سه هفته بدون برف ادامه یافت. بعلاوه - بدتر: تقریباً کل زمستان دماسنج در حدود -30 درجه سانتیگراد ماند. در نتیجه ، زمین تا عمق بیش از سه متر منجمد شد. لوله های آب زیر 2.5 متر در بسیاری از نقاط منجمد شده اند. در سایت من ، چاه معمولاً در اوایل ماه مه آماده استفاده بود. امسال فقط در اواسط ماه جولای ذوب شد. تابستان منطبق بر زمستان بود. یخ در عمق 2-2.5 متری تا نیمه تابستان ادامه داشت و خاک را از پایین خنک کرد و افزایش رطوبت مویرگی را از عمق قطع کرد.

در همان زمان ، دمای هوا تا ماه ژوئن به طور غیرمعمولی پایین بود. پوشش گیاهی همه گیاهان 2-3 هفته به تأخیر افتاد. و سپس - گرمای چند روزه در دمای + 30 درجه سانتیگراد بدون باران. سیر زمستانی در بسیاری از باغبانان مرد. تقریباً همه آنها در سایت من زنده مانده اند. و نه تنها زنده ماند ، بلکه محصول خوبی هم داد. متوسط جرم سر 60 گرم بود. همچنین سرهای 100 گرمی زیادی وجود داشت. برداشت این فصل بسیار شدید سرانجام من را به درستی فن آوری پیشرفته برای پرورش سیر زمستانی متقاعد کرد.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

بسیار مهم است که خاک سیر شل باشد. بهترین خاکها لوم شنی است. اما من یک لوم سنگین دارم. و سالها شخم زده نشده و حفر نشده است. خاک از نظر ساختار متخلخل است ، دارای فضای خالی زیادی است ، اما جامد است ، اما خرده نیست. در چنین خاکی ، محصولات ریشه و سیب زمینی احساس راحتی می کنند. اما سیر سختی خاک را دوست ندارد. ظاهراً ، سر در حال رشد قدرت کافی برای فشار دادن زمین جامد را ندارد. با انجام یک آزمایش ساده در این باره متقاعد شدم. او در بهار نیمی از باغ را شل کرد ، نیمه دیگر را دست نخورده گذاشت. تمام تخت باغ در تمام فصل با برگهای درختان افتاده پوشانده شده بود. در نتیجه ، در قسمت شل شده تخت ، سرها دو برابر بزرگتر شدند.

این آزمایش سال بعد تکرار شد. و دوباره همان نتیجه - سر روی خاک سست دو برابر بزرگتر است. سرانجام مشخص شد - خاک سیر نه تنها باید متخلخل باشد ، بلکه مانند کف و ماسه ، کمپوست نیز باید خرده ریز باشد.

خرد کردن خاک کار سختی نیست ، فقط باید آنرا با افزودن مقدار زیادی کمپوست یا شن و ماسه حفاری کنید. اما در همان زمان ، ساختار تثبیت شده خاک با سیستم مویرگها و منافذ آشفته است. عمر عالم صغیر مختل می شود. بالا آمدن آب متوقف می شود - مویرگی وجود ندارد. با فناوری کشاورزی غیر آبیاری من ، این غیر قابل قبول است. به نظر می رسد که برای من لازم است که خاک در منطقه ریشه متخلخل ، اما محکم باقی بماند - بنابراین هوای کافی در خاک وجود دارد و افزایش مویرگی آب به درستی کار می کند. و در منطقه ای که سرها قرار دارند ، خاک باید خرد شود. من از کمپوست استفاده نمی کنم.

راه حل ساده بود. من خاک را با کریویتاتور Krivulin Tornado به عمق 5-7 سانتی متر می کارم و بستر را با چنگک تراز می کنم. در بالا ، من به طور مساوی شن و ماسه را با یک لایه 3-4 سانتی متر می ریزم. با یک برش تخت کوچک Fokin شیارهایی را به عمق لایه شل شده می کشم. در این حالت قسمت عمده ماسه به شیارها ختم می شود. سپس حبه های سیر را عملاً در ماسه می کارم - آن را عمیق تر می کنم و پایه آن را محکم می کنم. به نظر می رسد که پایین میخک ها در عمق حدود 8 سانتی متر قرار دارند. بالای لبه بالایی میخک ، لایه بیش از 4 سانتی متر نیست.

جوانه تجاوز به خوبی در بستر سیر جوانه می زند

هنگامی که باغ کاشته می شود ، من بذرهای کلزای بهاری را می پاشم. من تخت را با چنگک تراز می کنم ، در حالی که دانه های کلزا در خاک جاسازی شده است. اگر زمین خشک است ، آن را آبیاری می کنم.

بنابراین بستر تا یخبندان های پایدار باقی می ماند ، که به طور معمول ، در اواسط ماه اکتبر می آیند. تجاوز به سرعت رشد می کند و به طور فعال رشد می کند تا بسیار یخبندان ، و یک توده نسبتاً زیاد از قسمت های بالایی و ریشه ایجاد می کند. دمای منفی کوچک را بخوبی تحمل می کند ، بعضی از گیاهان وقت شکوفا شدن دارند.

هنگامی که تجاوز به عنف یخ زده است ، من تختخوابها را با بستر برگ به ضخامت 5 سانتی متر می پوشانم و بالای برگها بالای سیب زمینی یا گوجه فرنگی قرار می دهم. من این کار را فقط در مواردی انجام می دهم - شاخ و برگ مرطوب گذاشته شده روی تخت باغ خود را خوب نگه می دارد ، و یک پوسته متراکم تشکیل می دهد.

بعد از ذوب شدن برف ، نزدیک به تخت های سیر باید به آن نزدیک شوید - قسمت های بالایی را بردارید و آنها را درست در مسیرها قرار دهید. برگها در زمستان به شدت کیک می شوند ، و یک پوشش متراکم ایجاد می کنند. مراقبت بیشتری لازم نیست ورق "زره پوش" رطوبت را به خوبی نگه می دارد. در فصل بسیار خشک گذشته ، هنگام برداشت ، خاک بدون یک آبیاری به اندازه کافی مرطوب بود. علف های هرز سالانه نمی توانند شاخ و برگ را بشکنند. شل شدن لازم نیست. قابلیت شکنندگی لازم خاک توسط شن و ماسه در ناحیه سر ایجاد می شود. قبل از برداشت ، تنها چیزی نیست که تیرها را بردارید. من کود و پانسمان نمی دهم. سیر به اندازه کافی جرم کلزا در زیر مالچ تجزیه می شود.

board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی

من می خواهم به زمان کاشت سیر زمستانی توجه ویژه ای داشته باشم. اکثر قریب به اتفاق نویسندگان کاشت سیر را در اوایل ماه اکتبر توصیه می کنند. من فکر می کنم که در منطقه ما ، اجرای این توصیه منجر به یخ زدن سیر می شود. اواخر آگوست - اوایل سپتامبر می کارم. و هیچ تضادی با توصیه های دانشمندان وجود ندارد.

به عنوان مثال نقل قول یکی از روزنامه های Omsk: "برای یک دوره زمستانی خوب ، سیر باید ریشه بزند ، اما جوانه نزند. برای این کار توصیه می شود که سیر را 40-50 روز قبل از یخبندانهای پایدار بکارید. ما معمولاً زمان کاشت سیر را به ابتدای ماه اکتبر می رسانیم."

به احتمال زیاد ، چنین متنی برای قسمت اروپایی روسیه کاملاً درست است. اما در جنوب منطقه Omsk ، دمای منفی پایدار ، به طور معمول ، در اواسط ماه اکتبر برقرار می شود. بنابراین در نظر بگیرید که دندان های کاشته شده قبل از سرما - 10 ، حداکثر 20 روز - چه مدت در زمین خواهند گذراند. اما مطمئناً 40-50 نیست! دندانهای ریشه نشده در یخ 30 درجه ما با پوشش برف 10 سانتی متر محکوم به مرگ است. اما در روزنامه های محلی ، تاریخ کاشت همچنان ادامه دارد - آغاز ماه اکتبر.

آزمایش زمان کاشت ، کاشت حبه سیر در فواصل 10 روزه از اول سپتامبر. اولین کاشتها بیشترین باردهی را داشتند. کاشتها در اوایل ماه اکتبر ، اگرچه به لطف یک لایه ضخیم از مالچ (80٪) زنده ماندند ، اما 50٪ کمتر از اوایل سپتامبر عملکرد داشتند.

بعداً آزمایش دیگری انجام دادم. در اوایل ماه اکتبر ، من دندانها و دندانهای خشک با ریشه های 5-7 سانتی متر جوانه زده را در یک دستمال مرطوب کاشتم ، در حالت دوم ، عملکرد 50٪ بهتر بود. نتیجه گیری خود پیشنهاد می کند. برای تعیین تاریخ کاشت سیر ، نباید به تاریخ های توصیه شده هدایت شوید. برای منطقه خود ، هر کس باید خودش زمان فرود را محاسبه کند.