فهرست مطالب:

در حال رشد سیر زمستانی: انتخاب ماده کاشت
در حال رشد سیر زمستانی: انتخاب ماده کاشت

تصویری: در حال رشد سیر زمستانی: انتخاب ماده کاشت

تصویری: در حال رشد سیر زمستانی: انتخاب ماده کاشت
تصویری: نحوه کاشت سیر 2024, مارس
Anonim

اسرار کوچک سیر بزرگ. قسمت 2

قسمت اول مقاله - پرورش سیر زمستانی: فناوری کشاورزی را بخوانید

برداشت سیر
برداشت سیر

برداشت سیر

به نظر من ، سیر زمستانی آسانترین محصول برای کشت است و علاوه بر این ، به حداقل کار نیز نیاز دارد. برای ارزیابی "شدت کار" سیر ، یک بار زمان صرف شده برای کشت یکصد متر مربع از این محصول را نوشتم. در کل ، حدود دو روز کاری (هر کدام 12 ساعت) از کار یک نفر ، از جمله جمع آوری شاخ و برگ برای مالچ ، انجام شد.

بسیاری از ساکنان تابستان و صاحبان مزارع تابعه شخصی به سیر زمستانی توجه نمی کنند: شما به مقدار زیادی از آن احتیاج ندارید ، خرید چند کیلوگرم برای برداشت محصول گران نیست. درست است. اما ارزش دارد از طرف دیگر به "اقتصاد سیر" نگاه کنید. بیا با هم بشماریم در بازار مادربزرگ ها سیر را حداقل 10 روبل در هر قطعه می فروشند. بیشتر اوقات ، این سیر بزرگترین 40 گرم نیست. در یک کیلوگرم ، 25 سر به دست می آید - 250 روبل در هر کیلوگرم.

سال گذشته همه چیز جالب تر شد. دانشمندان چینی اعلام کرده اند که خوردن سیر می تواند شما را از آنفولانزای مرغی نجات دهد. و قیمت فروش کشاورزان چینی پنج برابر افزایش یافت! بازار روسیه بلافاصله به افزایش قیمت توسط چینی ها واکنش نشان داد.

در اواخر ماه اوت در Omsk ، قیمت هر روبل سیر 20 روبل در بازار افراد کمی را متعجب کرد. یعنی معلوم شد 500 روبل در هر کیلوگرم است. بد نیست؟ کدام فرهنگ باغ دیگر می تواند با چنین قیمتی افتخار کند؟ اما به دست آوردن 1 کیلوگرم سیر در هر متر مربع پشته مشکلی ندارد. بنابراین اثر اقتصادی را در نظر بگیرید.

واضح است که همه آماده نیستند تا محصولات خود را یکی یکی بفروشند. اما این لازم نیست. سال گذشته ، سیر به خوبی به کیلوگرم فروخته شد - 200 روبل برای هر کیلوگرم. تا آنجا که افراد حیله بازرگان هستند ، آنها نیز این قیمت را گرفتند.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

متأسفانه ، سیر یک ویژگی ناخوشایند دارد. او "حرکت" را بسیار بد تحمل می کند. مواد کاشت عالی از یک منطقه همسایه ، حتی با دقت کافی ، تقریباً همیشه باعث کاهش قابل توجه عملکرد می شود. بنابراین ، به عنوان یک قاعده ، انواع سیر در یک منطقه محدود توزیع می شود.

بعضی اوقات می توانید تبلیغاتی را برای فروش از طریق پست پیدا کنید. فروشندگان واقعاً محصول عالی می گیرند و خریداران را گول نمی زنند. اما هنگام خرید سیر در منطقه دیگر ، حتی با آب و هوای مشابه با شما ، باید این واقعیت را داشته باشید که رشد سرهای بزرگ همانطور که از طریق پست دریافت می کنید رشد نمی کند. و این فروشنده و تکنسین کشاورزی مقصر نیستند ، بلکه ویژگیهای این فرهنگ است. خوب ، او دوست ندارد محل کشت را تغییر دهد. من به تجربه خودم به این موضوع اطمینان داشتم.

به عنوان مثال ، برخی از باغداران سه سال است که سرهای انتخاب شده برای کاشت را از من خریداری می کنند. در همان زمان ، آنها مشاوره دقیق در مورد رشد را دریافت می کنند - اما هیچ محصولی مانند من وجود ندارد. سازگاری سیر به مدت طولانی نیاز دارد ، زیرا نه از طریق بذر بلکه از طریق رویشی تولید مثل می کند. و هیچ تضمینی وجود ندارد که تنوع در نهایت سازگار شود.

اگر تضمین های بیشتری برای بازده بالا می خواهید - خرید در محل را انجام دهید. حتی اگر یک ماده واریتی نباشد. همیشه انتخاب های شگفت انگیزی در جمعیت های محلی وجود دارد. می توانید در بازار از مادربزرگ ها خرید کنید. فقط باید به این واقعیت توجه داشت که سر و دندان کاشت بزرگ است. به طور معمول سیر وابستگی واضحی دارد - هر چه گل میخک کاشت بزرگتر باشد ، احتمال داشتن سر بزرگ نیز بیشتر است.

چرا "شانس"؟ با تمام سادگی کشت ، موفقیت هنوز نه تنها به مواد کاشت ، بلکه تا حد زیادی به فناوری کشاورزی نیز بستگی دارد: سستی خاک ، رطوبت و تغذیه ، زمان صحیح کاشت. در حقیقت ، سرهای بزرگ و کوچک می توانند از دندان های بزرگ رشد کنند. از کوچک - کوچک.

در بهار ، سیر از طریق یک لایه کلزا و مالچ به خوبی جوانه می زند
در بهار ، سیر از طریق یک لایه کلزا و مالچ به خوبی جوانه می زند

در بهار ، سیر

از طریق یک لایه کلزا و مالچ به خوبی جوانه می زند

پس چه چیزی - خرید از طریق حمل و نقل نیست؟ برای خودم تصمیم گرفتم که هنوز ارزش خرید دارد. و سپس سعی کنید تا تنوع ارزشمند را منطقه ای کنید. پرورش بچه ها سرگرم کننده است. یعنی ، باغبانان مشتاق در انتخاب ، بهترین نمونه های سیر را با توجه به شاخص های لازم انتخاب می کنند. مقالات تولید کنندگان سیر را که مواد کاشت می فروشند ، با دقت بخوانید. تقریباً همیشه ما در مورد 15 تا 18 سال از کشت واریته صحبت می کنیم.

در حقیقت ، چنین باغبانانی در حال حاضر تنوع خاص خود را تشکیل داده اند ، که اغلب از نظر خصوصیات ریخت شناسی با نوع اصلی متفاوت است. بنابراین هر باغبان می تواند یک پرورش دهنده سیر در منطقه خود باشد.

بنابراین من "درجه" خود را تشکیل داده ام. من آن را Omsk Choice می نامم. عنوان ذات را منعکس می کند. جمعیت از میان بسیاری از نمونه های بزرگ خریداری شده در Omsk و در جنوب منطقه Omsk انتخاب شد. 5-6 دندان در سر وجود دارد. فرم محلی دیگری نیز وجود دارد که حداکثر 13 میخک دارد. اما در حال حاضر ، برای این جمعیت ، سر 60 گرم حداکثر است. و من خیلی دوست دارم یک سیر بزرگ با ضریب ضریب بیشتر از 1: 5-6 داشته باشم. board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی

در نمایشگاه "فلورا - 2010" که در اومسک برگزار شد ، من یک روش بازاریابی جالب دیدم. فروشنده یک سر به وزن تقریبی 100 گرم به عنوان نمونه ای روشن نشان داد. اما به عنوان ماده بذر ، سر بسیار کمتر فروخته می شد - بیش از 40 گرم. من خیلی دور از این فکر هستم که فروشنده عمداً باغبانان را گمراه کند ، به احتمال زیاد این کار از روی ناآگاهی صورت گرفته است. اما واقعیت همچنان باقی است. سیر بزرگ در اکثر قریب به اتفاق موارد از مواد کاشت کوچک رشد نمی کند. و کسانی که این سیر را خریداری کرده اند ، می توانم بگویم با درجه بالایی از احتمال ، از نتیجه ناامید خواهند شد.

من همچنین صادقانه فروشندگان غیر صادق را ملاقات کردم. آنها فقط سیر چینی یا ازبکی می خرند و آن را تحت عنوان محلی می فروشند. از چنین مواد کاشتی هرگز نمی توانید انتظار نهال داشته باشید. حداقل در سایت من ، سیرهای چینی یا ازبکی خریداری شده در یک فروشگاه هرگز بلند نشد. برای جلوگیری از چنین ترفندی باید به طول ساقه کاذب با یک پیکان توجه کنید. سیر آورده شده همیشه کوتاه می شود. بهتر است آن را با "چوب" های بلند یا با تاپ های حفظ شده مصرف کنید.

این اتفاق می افتد که شما فرصتی برای خرید سیرهای بزرگ دارید و زمان کاشت گذشته است. خیالتان راحت باشد. بسیاری از باغداران قبلاً روش کاشت زمستان سیر زمستانی را که توسط I. P. Zamyatkin پیشنهاد شده ، آزمایش کرده اند.

روش ساده است. در زمستان ، دندان ها را در یک جعبه با خاک (هم سطح با سطح زمین) می کارید و منتظر شاخه های اول هستید. سپس جعبه را در برف دفن می کنید ، مکانی را انتخاب می کنید که برف ضخیم تر باشد و بعداً در بهار ذوب شود. به عنوان مثال ، در ضلع شمالی ساختمان. همچنین می توانید برف اضافه کنید.

در بهار ، شما باید مکانی را انتخاب کنید که خاک قبلاً برای کاشت آماده باشد و نهال را در آنجا بکارید. مراقبت بیشتر - طبق معمول. گیاهان حاصل از چنین کاشتی از قدرت بیشتری برخوردار هستند. آنها دارای 1-2 برگ بیشتر از کاشت پاییز هستند و سر بزرگتر می شود. اما 1-2 هفته بعد بالغ می شوند. به طور کلی ، با یک فصل رشد کوتاه ، سیر مشکلی ندارد.

برداشت خوبی داشته باشید!

توصیه شده: