انتخاب بذرهای سبزیجات و گلها ، ماندگاری ، تهیه و قوانین اساسی کاشت

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

نحوه انتخاب بذر ، تهیه آنها برای کاشت و کاشت صحیح

قبل از شروع فصل ، هر باغبانی از موجودی بذر خود حسابرسی می کند. لازم است بررسی شود: چه دانه هایی دارد (از فصل قبل باقی مانده است یا به تنهایی جمع آوری شده است) ، چه چیز دیگری باید خریداری شود. علاوه بر این ، تخمین زمان کاشت محصولات و تجزیه و تحلیل اشتباهات فصول گذشته ، هنگامی که بذر خریداری شده به دلایلی از جوانه زدن امتناع کرد ، صدمه ای نمی زند ، بنابراین فصل جدید بسیار موفقیت آمیز تر است.

ماندگاری دانه های سبزیجات:

• هندوانه ، خربزه ، کدو سبز ، خیار ، کدو تنبل - 6-8 سال ؛
• لوبیا ، نخود فرنگی ، لوبیا ، ذرت - 5-6 سال ؛
• کنگر ، روتاباگوس ، کلم ، تربچه ، تربچه ، شلغم ، چغندر ، گوجه فرنگی ، مارچوبه - 4-5 سال ؛
• بادمجان ، پیاز باتوم ، تره فرنگی ، هویج ، کاهو ، اسفناج ، کاسنی - 3-4 سال ؛
• پیاز ، فلفل ، جعفری ، ریواس ، شوید ، خاکشیر - 2-3 سال ؛
• جعفری ، کرفس - 1-2 سال.

ماندگاری دانه های گل:

• delphinium ، phlox ، گل همیشه بهار ، گل پامچال ، verbenena ، nigella ، arctotis ، helihrizum ، nemesia ، aster ، pansies ، dimorphoteka ، eschsholzia ، calendula ، زرد کارپات و زنگ برگ هلو - 2 سال ؛
• گل ذرت ، پیرتروم ، روباه گل ، زنگ وسط ، زینیا ، ماتیولا ، لوبولاریا ، کاسمیا ، هلیپتریوم ، بگونیا ، گل کوکب سالانه ، تنباکو معطر ، گل اطلسی ، لوبیای قرمز آتشین ، قورباغه ، خرفه - 2-3 سال ؛
• نخود فرنگی شیرین ، لوپین ، خشخاش ، نسترن ، گل همیشه بهار ، گل اطلسی ، مینیونت و گل داوودی - 4 سال ؛
• میخک سوراخ ، ترکی و چینی ، coreopsis - 4-5 سال.

زمان تقریبی کاشت بذر سبزیجات

کاشت گوجه فرنگی ، فلفل ، بادمجان و سیب زمینی با قد و متوسط از اواسط فوریه تا اوایل مارس معمول است.

می توان گوجه فرنگی های کم رشد را تا حدود 20 مارس کاشت.

Physalis - در اواسط ماه مارس.

خیار ، هندوانه ، خربزه ، کدو تنبل و کدو سبز را می توان از دهه دوم آوریل تا اوایل ماه مه کاشت.

می توان کلرابی را از اواسط آوریل تا اواسط ماه مه کاشت.

کلم سفید زودرس و گل کلم زودرس از اوایل مارس تا اواخر آوریل کاشته می شود.

جوانه ساووی و بروکسل - از اوایل تا اواسط آوریل.

کلم سفید در اواسط فصل از اواسط آوریل تا اواسط ماه مه کاشته می شود.

کاشت کلم سفید دیررس و گل کلم دیررس از اواسط مارس تا اواخر آوریل آغاز می شود.

پیاز سیاه - از اوایل مارس تا اواخر آوریل.

هویج - از اواسط آوریل تا اواسط ماه مه.

چغندر - از اواسط آوریل تا اوایل ماه مه (در گلخانه یا گلخانه نهال) و از اواسط ماه مه تا پایان دهه اول ژوئن (در زمین باز).

تاریخ کاشت باید مطابق با تقویم کاشت ماه باغبان انتخاب شود.

تهیه بذرهای خریداری شده برای کاشت

بیشتر دانه های خریداری شده به هیچ گونه پیش درمانی نیاز ندارند. اگر بذرها گرد و غبار نیستند و منبت کاری ندارند ، کافی است آنها را به مدت یک روز در آب معمولی (ترجیحاً برفی) خیس کنید. یا حتی بهتر ، با محرک های رشد مانند Epin (7 قطره در هر لیوان آب) درمان کنید. منبت کاری شده (پوشیده شده با پوسته رنگی) و همچنین دانه های ریز و گرد و غبار (چنین دانه هایی در توت فرنگی های بازسازی شده و در بسیاری از محصولات گل سالانه) نیازی به پردازش ندارند - آنها فقط خشک کاشته می شوند.

با این حال ، این قاعده دو استثنا دارد.

1. پوست قوی برخی از دانه ها (لاجناریا ، برخی از انواع کدو تنبل ، برخی گیاهان و غیره) باید قبل از کاشت زخم شود. آسیب - خراش. بدون این ، چنین دانه هایی می توانند برای مدت زمان طولانی (یک ماه ، دو یا بیشتر) جوانه بزنند ، یا ممکن است به هیچ وجه جوانه نزنند. برای صدمه دیدن ، می توانید دانه های متورم را کمی با کاغذ سنباده مالش دهید یا با قیچی ناخن از طرف مقابل جای زخم کمی آرام برش دهید. این عملیات خطرناک است و باید بسیار دقیق عمل کرد تا ساختار داخلی بذر از بین نرود.

2. بسیاری از توت ها ، میوه ها ، محصولات دارویی و تعدادی گل و از سبزیجات - ترب کوهی و کاتران فقط بعد از طبقه بندی جوانه می زنند - قرار گرفتن در معرض طولانی مدت دانه ها در دمای مثبت پایین از 0 تا + 5 درجه سانتیگراد. این بذرها یا باید در پاییز کاشته شوند (سپس در شرایط طبیعی طبقه بندی می شوند) ، یا با یک بستر مرطوب (ماسه ، خاک اره ، تراشه های ذغال سنگ نارس ، خزه) مخلوط شوند و در دمای پایین و دسترسی هوای آزاد در یخچال نگهداری شوند. برای یک قسمت از دانه ها ، 3-4 قسمت از بستر را بگیرید. طبقه بندی بستگی به فرهنگ آن از یک تا چند ماه طول می کشد.

آماده شدن برای کاشت بذرهایی که توسط خودتان جمع آوری شده اید

بذرها را می توان در محلول ضعیف محصولات بیولوژیکی (1 قاشق غذاخوری Rhizoplan ، 1 قاشق چای خوری Trichodermine و 2 قاشق غذاخوری مخمر سیاه) به مدت 2 ساعت نگهداری کرد (کلم و سایر گیاهان چلیپا - بیش از 30 دقیقه). همچنین می توانید آنها را به مدت یک روز در محلول Planty (1 قاشق چای خوری در هر 100 میلی لیتر آب) نگه دارید و با Epin (7 قطره در هر لیوان آب) اسپری کنید. ایمونوسیتوفیت در برابر بیماری های ویروسی (1 قرص در هر 100 میلی لیتر آب) ، که در آن خیساندن بذرها به مدت 3-12 ساعت کافی است ، کمک خواهد کرد.

قوانین اساسی برای کاشت بذر

1. کاشت به موقع. کاشت هویج ، جعفری ، شوید ، کاهو و بسیاری از محصولات سبز دیگر باید خیلی زود (اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت) انجام شود ، به محض این که خاک سطحی کمی ذوب شود. در این زمان ، خاک مرطوب است و دانه ها از خشک شدن نمی میرند ، که در اکثر قریب به اتفاق موارد با کاشت بعدی اتفاق می افتد. اما چغندر را نمی توان در خاک سرد کاشت - بنابراین می توان آنها را در گلخانه کاشت یا منتظر ماند تا خاک در عمق 10-12 سانتی متری گرم شود تا در دمای 7 … 10 درجه سانتی گراد گرم شود (اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد). پیاز سیاه را می توان در خانه برای نهال کاشت (اگر می خواهید در همان سال پیاز بگیرید) و در گلخانه (تأمین رطوبت کافی در آنجا راحت تر است) ، و درست در باغچه.

2. کوچکترین خشک شدن ، که در بیشتر موارد دلیل آن است که بذر محصولات سخت جوانه زنی (هویج ، جعفری) یا نیاز به شرایط خاص (چغندر ، پیاز سیاه) جوانه نمی زند.

3. محافظت در برابر سرما ، که ممکن است بذرهای جوانه زده و حتی نهال از بین بروند. پوشاندن بسترها با فویل یا مواد پوششی بلافاصله پس از کاشت می تواند کمک کند.

4. عمق بذر. تعبیه عمیق تر از آنچه برای یک فرهنگ خاص لازم است می تواند از جوانه زنی دوستانه بذر جلوگیری کند و حتی منجر به ظهور تنها شاخه های منفرد شود. برای بسیاری از محصولات ، عمق مطلوب کاشت 0.3-0.6 سانتی متر است. بذرهای کوچک که در بسیاری از گلها و در تعدادی از محصولات پر ادویه یافت می شوند ، به سادگی در سطح زمین پراکنده می شوند.

خشک ، مرطوب یا جوانه زده؟

بذر را می توان به سه روش خشک ، مرطوب یا جوانه زده کاشت. بذر خشک را خیلی سریع بکارید ، اما به مدت کافی جوانه می زند. بذرهای مرطوب ، چه رسد به بذرهای جوانه زده ، خیلی سریعتر از دانه های خشک جوانه می زنند ، اما کاشت آنها دشوارتر است. و فرآیند خیساندن یا جوانه زدن باید با دقت درمان شود تا بذر از بین نرود.

برای انتخاب صحیح بهترین گزینه ، باید از قوانین زیر راهنمایی کنید:

• گیاهان (شلغم ، تربچه ، تربچه) ، دانه های آن خیلی سریع جوانه می زند ، خیساندن معنی ندارد.
• خیساندن بذرهای بسیار کوچک غبارآلود کاملاً غیرممکن است.
• بهتر است بذر برخی گیاهان (ریحان) را که هنگام خیساندن مخاط ایجاد می کنند ، خیس نکنید.
• ارزش خیساندن و حتی جوانه زدن بذرهایی را دارد که به آرامی در حال حرکت هستند (هویج ، جعفری) ، دانه هایی که به رطوبت زیادی احتیاج دارند (پیاز ، حبوبات) یا دارای خواص خاص خاصی هستند (چغندر).
• اگر به دلایلی نمی توانید آن را رقیق کنید ، نباید بذر هویج را خیس کنید - در این حالت ، بهتر است کاشت با دانه های دانه یا دانه روی نوارهای کاغذی را انتخاب کنید (دانه های دانه و دانه های روی نوارهای کاغذی خیس نمی شوند).
• ارزش خیساندن بذرها را دارد اگر از جوانه زنی خوب آنها مطمئن نیستید - پس از خیساندن و درمان با محرک رشد (اپین ، رطوبت و غیره) ، بذرها با صفا بیشتری جوانه می زنند.
• ارزش خیساندن بذرها و درمان آنها با محرک ها است ، اگر کاشت دیر انجام شده اید ، با وجود تأخیر در کاشت ، این فرصت را دارید که از انواع زودرس رسیده محصول خوبی بگیرید.

کاشت مایع بذرهای کوچک جوانه زده

معمولاً کاشت مایع با دانه های جوانه زده برای هویج انجام می شود ، اما بذرهای دیگر سبزیجات مانند شوید ، جعفری و پیاز را می توان به این روش کاشت. بذرهای جوانه زده به صورت رب کاشته می شوند ، که از قبل آماده می شود ، اما نه زودتر از یک روز از نشاسته سیب زمینی (رب باید خنک شود). خمیر باید یکنواخت ، بدون لخته ، به اندازه کافی چسبناک و بدون فیلم روی سطح باشد تا بذرهای جوانه زده را در حالت تعلیق نگه دارد.

برای کاشت ، سوراخ هایی در سراسر منطقه کاشته شده ایجاد می شود. سپس ، در یک سطل ژله ، تمام دانه ها را با دقت بیرون بکشید و یک چوب را به عنوان ابزاری برای هم زدن محتوای سطل در نظر بگیرید (باید با دقت هم بزنید ، و بهتر است این کار را نه با چوب ، بلکه با خود انجام دهید) دست) و یک لیوان (لیوان با جوش راحت تر است). سپس ژله کاملاً هم زده می شود ، لیوان به سرعت با آن پر می شود و محتوای لیوان به داخل سوراخ ریخته می شود ، خیلی سریع دست را با لیوان در امتداد آن حرکت می دهد. همه چیز به مهارت بستگی دارد: شما باید دست خود را در مرحله ریختن خیلی سریع مخلوط کنید ، زیرا بذرها خیلی غلیظ کاشته می شوند. بلافاصله پس از کاشت ، شیارها با خاک سست پوشانده می شوند. عمق بذر 1.5-2 سانتی متر است.

کاشت بذرهای ریز و غبارآلود

چنین دانه هایی در توت فرنگی های بازسازی شده و در بسیاری از محصولات گل سالانه یافت می شود. علاوه بر این ، بسیاری از آنها جوانه زنی خوبی ندارند و اغلب با سیاهی پای بیمار می شوند. این بذرها همیشه در ظروف نه چندان زیاد (به عنوان مثال در شیشه های پراکنده ، به عنوان مثال "راما") در خاک بسیار سست ، مرطوب ، اما مخصوصاً فشرده قبل از کاشت با افزودن اجباری تری کودرمین از بیماری های قارچی کاشته می شوند. بذرها مستقیماً روی سطح خاک پراکنده شده و پوشیده نشده اند ، زیرا در این حالت ممکن است جوانه نزنند.

سپس کل سطح از اسپری خیس می شود ، اما به هیچ وجه سیراب نمی شود و ظرف را در یک کیسه پلاستیکی باز و در یک مکان گرم قرار می دهیم. در صورت لزوم ، خاک به طور دوره ای دوباره از سمپاش پاشیده می شود. وقتی شاخه ها ظاهر می شوند ، بسته برداشته می شود و ظرف در یک مکان روشن قرار می گیرد. آب هنوز از طریق آب پاش آب می خورد ، اما نه با آب معمولی ، بلکه با محلول ریزوپلان و مخمر سیاه برای محافظت از گیاهان از پای سیاه. سپس ، در اواسط تا اواخر آوریل ، گیاهان را برای رشد در گلخانه ای با استفاده از سوخت های زیستی کاشته و در اواسط ماه مه به زمین های باز منتقل می کنند.

چگونه بذر گل شبدر (بادمجان ، فلفل و گوجه فرنگی) و خربزه (خیار ، کدو تنبل ، کدو سبز) را بکاریم؟

برای کاشت چنین بذرهایی دو فناوری وجود دارد : مستقیم در خاک یا خاک بسیار سست (به عنوان مثال در خاک اره). در حالت اول ، همه چیز بسیار ساده است. ظرفی به اندازه کافی عمیق گرفته و با خاک مرطوب پر می شود و بذرها را در فاصله ای از یکدیگر می کارند ، سپس آنها را با خاک پاشیده و خاک را کمی می غلتانند. فاصله بذرها باید حداقل 2 سانتی متر باشد ، زیرا گیاهان مدت طولانی در کنار هم خواهند بود.

در حالت دوم ، یک ظرف صاف و کم عمق پر از خاک اره مرطوب گرفته می شود. بذرها به همان روش در آن کاشته می شوند و دوباره با خاک اره می پاشند.

در هر دو حالت ، ظروف در کیسه های پلاستیکی کمی باز شده و در یک مکان گرم قرار می گیرند (به عنوان مثال ، در رادیاتور ، اگر در آنجا خیلی گرم نباشد). در طول دوره جوانه زنی بذر ، حفظ دمای حدود 25 … 30 درجه سانتیگراد مطلوب است. با ظهور نهال ، دما کاهش می یابد: در روز به 18 … 26 درجه سانتیگراد ، و در شب - به 14 … 16 درجه سانتیگراد. پس از ظهور نهال ، بسته ها برداشته می شوند ، خاک اره را با یک لایه از biohumus حدود نیم سانتی متر می پاشند ، و ظروف را تحت لامپهای فلورسنت منتقل می کنند. در ساعت 12-14 ساعت روشنایی روز رشد می کند. وقتی اولین برگ واقعی ظاهر شد ، نهال ها غواصی می کنند. لازم به ذکر است که گیاهان در حالت اول بسیار کندتر از مورد دوم رشد خواهند کرد و در لحظه چیدن ، نهال های خاک اره دارای یک سیستم ریشه غیرمعمول بزرگ خواهند بود ، در حالی که گیاهان کاملاً بدون درد مهاجرت را برای جدا کردن انتقال می دهند گلدان ها و بلافاصله شروع به رشد می کنند.نهالهای حاصل از خاک دارای یک سیستم ریشه ای ناچیز خواهند بود ، که علاوه بر این ، در نتیجه پیوند هنوز آسیب می بیند ، سپس برای دو هفته زنده می شود و فقط در این صورت رشد می کند.

تعداد روز از کاشت تا ظهور محصولات گیاهی

فرهنگ	در دمای 12 درجه سانتیگراد	در t 20 … 22 ° С
کلم سفید ، گل کلم و غیره	9-10	5-6
تره فرنگی	20-22	10-12
هویج	15-16	6-7
خیار	-	6-7
فلفل	-	12-14
جعفری	-	14-15
تربچه	ده	5-6
سالاد	8	3-4
چغندر	12	6-7
کرفس	-	14-15
گوجه فرنگی	25-27	7-8
لوبیا	-	9-10
اسفناج	20	10-12
بادمجان	-	6-7
نخود فرنگی	9-10	پنج
کدو سبز	-	6-7

چرا ممکن است بذرها جوانه نزنند

1. دما بسیار کم است. بذر اکثر محصولات دوستدار گرما (فلفل ، بادمجان ، خربزه ، هندوانه) در دمای 25 … 30 درجه سانتیگراد به خوبی جوانه می زند و در دمای کمتر از 15 درجه سانتیگراد ممکن است به هیچ وجه جوانه نزند. و دانه های هویج یا جعفری حتی در دمای 3 … 4 درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن می کنند. اما هنوز بهترین دما برای جوانه زنی بیشتر بذرها باید دمای 21 درجه سانتیگراد در نظر گرفته شود.

2. خاک مرطوب ناکافی - پس از کاشت ، نباید روی لایه بالایی خاک را بیش از حد خشک کرد ، زیرا نهال های جوانه زده به راحتی خشک می شوند و هیچ گونه نهالی وجود نخواهد داشت. رطوبت مطلوب خاک 80-90٪ است.

3. خاک خیلی مرطوب - بذرها می توانند پوسیده شوند. این اتفاق می افتد هنگامی که ظروف با بذر کاشته شده در کیسه های پلاستیکی محکم بسته شده قرار می گیرند ، جایی که دانه ها به راحتی خفه می شوند و می پوسند. برای جلوگیری از این موارد ، کیسه ها باید کمی پوشیده و تهویه دوره ای داشته باشند.

4- عمق زیاد بذر - در بعضی از محصولات این امر می تواند منجر به ظهور تنها شاخه های منفرد شود. برای بسیاری از محصولات ، عمق مطلوب کاشت 0.3-0.6 سانتی متر است. بذرهای کوچک به طور کلی روی سطح پراکنده می شوند.

5. پیش تصفیه بذرها. دانه های خریداری شده قبلاً همه روش های درمانی لازم را پشت سر گذاشته اند. بنابراین ، نگهداری اضافی آنها در پرمنگنات پتاسیم ، عناصر کمیاب ، محلول خاکستر و غیره می تواند منجر به غیر قابل پیش بینی ترین نتایج تا زمان مرگ بذر شود.