Physalis - کشت و استفاده

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

Physalis در باغ چیز اضافی نیست

این سبزی خانواده گل شبدر هنوز در باغ های ما به اندازه گوجه فرنگی گسترده نیست ، اما من معتقدم که این وضعیت به طور مثبت تغییر خواهد کرد. علاوه بر این ، بسیاری از رسانه های جمعی تبلیغات فعال خواص بسیار مفید آن را آغاز کرده اند.

من مدت زیادی است که با این سبزی و با تمام گونه های پرورش یافته در کشور ما آشنا هستم و سه نوع آنها وجود دارد: گل ، توت و سبزیجات.

گل فیزیکال

ما با فانوس های نارنجی برای دسته گل های زمستانی آشنا هستیم. در روستاها ، بسیاری از زنان خانه دار پنجره های عایق بندی شده در زمستان را با گلوله های روشن فیزیالی تزئین می کنند. آنها در برابر ریزش برف بسیار زیبا به نظر می رسند. من این گونه را پرورش دادم ، و در پاییز فانوسهای روشن تزئینی از نعمت تزئینی دریافت کردم. این گل با گلهای آبی به اندازه متوسط شکوفا می شود که تا حدی یادآور گل کتان است. برای دستیابی به یک اثر بیشتر ، ارزش رشد یک پرده کامل از چنین گیاهانی را دارد. سپس آنها باغ شما را با رنگ نارنجی روشن روشن می کنند.

بری فیزیکالیس

فیزالیس از انواع توت فرنگی و آناناس میوه هایی به اندازه فندق تولید می کند. میوه های توت فرنگی فیزالیس به خصوص در مربا معطر هستند.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

گوجه فرنگی سبزیجات

این محصول سالها پیش کشت شده و سپس از سادگی فناوری کشاورزی و همچنین طعم خوب میوه قدردانی کرده است. بعد از یک وقفه طولانی فصل گذشته ، دوباره به این فرهنگ بازگشتم.

روش پرورش این فیزالیس بسیار نزدیک به پرورش گوجه فرنگی در زمین آزاد است. درست است ، این سبزی برخلاف بذر گوجه فرنگی دارای بذرهای بسیار ریز است ، اما گیاه فیسالیس از طریق نهال هایی نیز رشد می کند که در مقایسه با بذر گوجه فرنگی از ظرافت بیشتری برخوردار هستند.

فصل گذشته ، من در اوایل دهه سوم ماه مه ، همراه با نهال های گوجه فرنگی برای زمین های باز ، گیاهان گیاهی گیاهان را در باغی پر از هوموس کاشتم. من آن را در زیر قوس هایی کاشتم که شب روی آنها پلاستیک می گذاشتم.

ده روز بعد ، هر دو فیزالیس و گوجه فرنگی با کود آلی "ایده آل" تغذیه شدند ، که رشد فعال آنها را تحریک کرد. پس از سه هفته ، گیاهان شکوفا شدند. بعداً ، من یک بار دیگر فیزالیس و گوجه فرنگی را با استفاده از کودهای معدنی تغذیه کردم ، و ترکیب لباس عالی با آبیاری را ترکیب کردم.

از فیلم محافظ فقط در ابتدای فصل رشد گیاه روی تخت باغ استفاده شد. بعداً ، مجبور شد كه رها شود ، زیرا فكالیس بوته های بلند و قدرتمندی را بوجود می آورد ، كه به وفور با گلهای زرد پوشیده شده و میوه های گره خورده در غلافهای چرمی است. من فکر می کنم در اینجا حذفیات من وجود دارد: لازم بود بوته ها با دقت بیشتری استفاده شود ، با استفاده از خرج کردن و برداشتن برادرزاده ها. و در نتیجه توسعه آزاد و نامحدود ، فیسالیس تعداد زیادی میوه تنظیم کرد ، که اندازه کوچکتر آنها را تحت تأثیر قرار داده و احتمالاً منجر به تأخیر در رسیدن آنها می شود.

این اتفاق افتاد که تا اواسط سپتامبر فقط نیمی از میوه ها در بوته ها رسیدند ، و سپس به زمین افتادند. هنگام رسیدن ، فیسالیس به این شکل به نظر می رسد: در پوسته ای چرمی ، درون آن یک میوه گوجه فرنگی تخت و با پوستی متراکم وجود دارد. درون میوه آن تفاله آبدار با طعم شیرین و ترش دلپذیری وجود دارد که کمی بافتنی است. در جسمی رسیده ، هر دو کلاهک و میوه آن به رنگ زرد روشن است ، میوه از داخل به ساقه کلاهک محکم متصل می شود.

میوه های برداشت شده به خوبی در پوسته خود ذخیره می شوند و به تدریج در خانه رسیده می شوند و در بوته ها از اوایل ماه اوت به تدریج شروع به رسیدن می کنند. لازم به ذکر است که فراوانی باران در فصل گذشته منجر به ترک خوردگی بخشی از میوه های رسیده شده است. سعی کردم فوراً آنها را جمع کنم تا در سالادها استفاده کنم.

در پاییز ، هنگام تمیز کردن بوته ها از باغ ، متوجه شدم که فیزالی ها دارای سیستم ریشه ای قوی تری نسبت به گوجه فرنگی های همسایه هستند ، اگرچه آنها نیز بسیار بلند بودند. برای این محصولات مرتبط ، بستر بلندی تهیه شده بود ، این امر باعث تغذیه و رطوبت کافی گیاهان و توانایی قرارگیری ریشه ها در عمق مورد نیاز آنها شد.

board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی

استفاده از محصول فیسالیس

تازه ، میوه های آن در سالاد از سبزیجات تازه - گوجه فرنگی ، خیار و گیاهان بسیار خوب است. آنها ترشی دلپذیری به سالاد می دهند. برای برداشت زمستانه ، من از فیزالیس در ترکیب با گوجه فرنگی و به طور جداگانه در دستورالعمل های طولانی مدت برای یک ماریناد بدون استیک استفاده می کنم ، که در آن من 9٪ سرکه جدول را با اسید سیتریک یا سرکه میوه جایگزین می کنم.

اما فیزالیس توت خشک از نظر طعم و مزه از کشمش قابل تشخیص نیست. به جای کشمش در پخت و پز نیز استفاده می شود. درست است که کمتر شیرین است ، اما این را می توان با ریختن میوه قبل از خشک شدن با شربت جوش به میزان 1 لیوان شکر در هر 1 لیوان آب و جوشاندن آنها برای 5-10 دقیقه اصلاح کرد.

برداشت Berry Physalis بسته به آب و هوا در اواخر جولای یا اوایل ماه اوت قابل برداشت است. میوه ها قطع نمی شوند ، اما میوه های افتاده هر چند روز یک بار جمع می شوند. به لطف غلاف چرمی ، آنها می توانند بدون پوسیدگی روی زمین دراز بکشند. برای راحتی بیشتر هنگام جمع آوری ، در ابتدای بلوغ جسمی ، یک تکه فیلم پلاستیکی با اندازه مناسب زیر بوته ها قرار دهید.

پس از برداشت ، کلاهک را از میوه خارج کرده و در آفتاب یا خشک کن با دمای حدود 40 درجه سانتیگراد خشک می کنند. در این حالت ، از یک کیلوگرم میوه های تازه ، تقریباً 200 گرم خشک (کشمش) بدست می آید.

من معتقدم که گیاه فیسالیس (هر یک از انواع آن) محصول جالبی است که باید در قطعات کاشته شود.