سال ماه برای باغبان

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

سال ماه برای باغبان - چگونه طبیعت ما را در فصل گذشته سبزیجات 2013 بررسی کرد

در ابتدای فصل تابستان گذشته ، ما ، باغبان ها و باغبان ها ، معمولاً با یکدیگر تبادل نظر می کنیم. همه موافقت کردند که هیچ آوریل ، مه سرد وجود ندارد و هیچ یخبندان بازگشتی وجود ندارد. بوته ها و گیاهان علفی دو هفته زودتر شکوفا شدند. در آغاز ماه مه ، خاک برای محصولات زراعی و کاشت از قبل رسیده بود.

بوته های انگور فرنگی در باغ من در حال حاضر 20-25 ساله هستند ، آنها قبلا مشکلات بزرگی برای من ایجاد نکردند. بنابراین ، در بهار ، من به آنها توجه نکردم. و ناگهان انواع قدیمی روسیه تحت پوشش کپک پودری قرار گرفت. برای پردازش آن با هر چیزی خیلی دیر بود ، زیرا توت ها خیلی بزرگ بودند - و همه از این بیماری سفید بودند. من آن را ریشه کن کردم. بقیه بوته ها با خاکستر سودا (40 گرم در هر سطل) تحت درمان قرار گرفتند ، نه طبق صابون ، بلکه با شیر. با چشم ریختمش. سپس توت ها را از این بوته ها برداشتم.

سبزیجات فصل گذشته نیز رفتار خارج از حد مجاز داشتند. با این حال ، من و همه باغبانانی که می شناسم برداشت غنی از سبزیجات ، انواع توت ها و میوه ها را دریافت کردیم. همه ، به استثنای چند مورد ، از فصل گذشته خوشحال هستند: به مدت نیم سال آنها خانواده های خود را از باغ های سبزیجات و باغات تغذیه می کردند ، و آنقدر آماده سازی می کردند که قبل از برداشت جدید به اندازه کافی وجود داشت.

چغندر ، تربچه و تره فرنگی من در نمایشگاه جشنواره برداشت در کاخ فرهنگ سوزدال

سال ماه برای محصولات کدو تنبل مبارک است

در گذشته ، 2013 ، و این سال ماه بود ، آسانترین راه برداشت محصول کدو سبز ، کدو تنبل ، خیار بود. اولین خیارهای من تا 31 ماه مه رشد کرده بودند - این ترکیبی از Grasshopper F1 بود و تا 15 ژوئن ، خیارهای شانس سیبری آماده بودند. آنها را در 20 آوریل کاشتم ، سپس آنها تا پایان سپتامبر در گلخانه ای میوه دادند. اما باغبانان نزد من آمدند و شکایت کردند که به جای گل های ماده در گیاهان خیار آنها فقط گل های نر وجود دارد. این اتفاق می افتد - آنها دیر کاشتند ، نور روز طولانی شد ، گرما متوقف شد ، به خصوص در میان کسانی که گلخانه ها را به اندازه کافی تهویه نمی کنند. بنابراین یک شکست جنسیتی وجود داشت - از زن به مرد ، اما با سقوط ، باردهی خیار بهبود یافت.

در یک قطعه نه چندان دور از خانه ما ، همسایه ای خیار را در زمین های آزاد کشت کرد. از آنجا که هوا گرم بود ، او فقط یک فیلم روی تخت های خیار برای شب قرار داد ، که قوس های ثابت را حفظ می کرد. طرفین را نبست. و پس از آن آفات غیر منتظره ظاهر شد: جیس ها تخمدان های خیار را در باغ تکه تکه کردند. اما به طور کلی ، هیچ مشکل خاصی در مورد این فرهنگ وجود نداشت. اگر اتفاقی افتاد ، آنها سعی کردند آن را در محل کشف کنند ، خطاها را شناسایی و آنها را برطرف کردند.

کدو سبز به خودی خود رشد کرد. آنها در تابستان برای غذا کافی بودند و در پاییز یک مقدار میوه وجود داشت. من سه گیاه دارم که در انبوه کمپوست رشد کرده و میوه می دهند - انواع مغز Kuand و Aeronaut. من توانستم خاویار کدو تنبل را برای زمستان تهیه کنم. خانواده ما او را دوست دارند. قبلاً طبق دستور العمل هایی که ابتدا سبزیجات باید سرخ می شدند ، چنین خاویار درست می کردیم ، حالا آنها را خورشت می دهیم.

در اینجا یک دستورالعمل برای خاویار کدو سبز آورده شده است:

• کدو سبز 1 کیلویی ،
• 1 کیلوگرم گوجه فرنگی قرمز ،
• 0.5 کیلوگرم فلفل قرمز شیرین ،
• 0.5 کیلوگرم هویج ،
• 0.5 کیلوگرم پیاز ،
• 1 لیوان روغن آفتابگردان
• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق نمک
• 0.5 فنجان شکر
• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سرکه در پایان پخت و پز.

همه سبزیجات باید در چرخ گوشت با یک شبکه ریز خرد شوند. نمک ، شکر ، کره را اضافه کنید. آن را روی آتش بگذارید تا بجوشد و گاه گاهی هم بزنید. از لحظه جوشیدن ، 40-45 دقیقه بپزید (اگر گوجه فرنگی بسیار آبدار ، آبکی باشد ، ابتدا باید جداگانه جوشانده شود). در پایان پخت و پز ، 1 قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید. شیشه های گرم را به حالت استریل منتقل کنید ، رول کنید و بپیچید تا کاملاً سرد شود.

من در این دستور غذا ادویه نداشتم و شروع کردم به افزودن سیر ، یک تکه فلفل تند ، کمی هویج را کم کردم و کدو سبز را اضافه کردم.

کدو تنبل فصل گذشته نیز کار کرد ، اما من چندین سوال داشتم که هنوز جوابی برای آنها پیدا نکردم. در طول تمرین ، انواع مختلفی از کدو تنبل را مرور کردم. لازم بود كه در یكی توقف كنیم ، تا مقدار زیادی كاروتن وجود داشته باشد ، و به طوری كه شیرین باشد ، و برداشت محصول به گونه ای باشد كه هر تابستان رسیده شود ، تا كوچك و عظیم نباشد. و من این تنوع را انتخاب کردم - ریز. در سال 2011 و 2012 ، برداشت آن عالی بود. بسیاری از میوه ها رسیده ، کدو تنبل شیرین و نارنجی بود.

به یاد دارم که آخرین کدو تنبل برداشت محصول 2012 را در تابستان گذشته بریدم. به نظر می رسید آنقدر شیرین بود که ممکن است فکر کند - من شکر را در فرنی ریختم. و آنقدر پرتقال روشن بود که هم فرنی و هم پلو نارنجی بود. همه به یاد دارند که تابستان 2012 بسیار بارانی بود.

فصل گذشته در منطقه ما باران شدید نبود. انواع کدو تنبل Kroshka به خوبی رشد کرد ، میوه می دهد. وقت برداشت است. ما 13 قطعه را شمردیم. ما حتی نگران بودیم: چگونه می توان چنین محصولاتی را از dacha گرفت؟ اما فقط چهار کدو تنبل بزرگ برداشته شد و بقیه به دلایلی شروع به ریزش کردند ، اگرچه وزن آنها فقط 1-1.5 کیلوگرم بود.

وقتی سبزیجات را آب دادم ، نگران کدو تنبل نبودم. من هرگز آن را روی کمپوست آبیاری نکرده ام ، زیرا در ریشه های آن تا عمق 5 متر پایین می آید. و بعد از آن میوه ها افتادند ، فکر می کنم این بار کمبود رطوبت تحت تأثیر قرار گرفت ، زیرا بارانی نبود.

و یک سوال دیگر داشتم هنگامی که من شروع به برش کدو تنبل کردم تا نیمی از آن را به تعطیلات باغبان ببرم. افسوس که معلوم شد نارنجی نیست اما صورتی کم رنگ است. من حتی او را به تعطیلات نبردم. من نگاه کردم ، و آنجا روی میز با برداشت محصول ، یک کدو تنبل برش خورده ، کسی از محصول خود آورده ، و همچنین رنگ پریده است. در بازارهایی که باغداران محصولات خود را می فروشند ، کدو تنبل بریده شده را نیز دیدم. و رنگ روشن نداشتند. بنابراین اکنون سعی می کنم بفهمم: چه چیزی محتوای کاروتن موجود در آن را تحت تأثیر قرار داده است و چرا کدو تنبل های من فقط در عرض 2-3 روز سقوط کردند؟ من فکر می کنم خشکی خاک در اینجا تأثیرگذار بود ، اما فصول خشک گرم دیگری نیز وجود داشت ، اما من آن زمان چنین پدیده ای را مشاهده نکردم.

بسیاری کدو تنبل هستند ، اما بسیار خوشمزه و سالم است. خانواده ما فرنی کدو تنبل را دوست دارند ، اما به خصوص محبوب است -

پلو با کدو تنبل بدون گوشت

من کدو تنبل را به مکعب برش دادم ، در روغن نباتی سرخ کردم ، آن را در یک کاسه قرار دادم ، در بالای آن یک لایه تره خام خرد شده وجود دارد ، سپس یک لایه فراوان دیگر - هویج خرد شده در یک رنده درشت. لازم است همه چیز را نمک ، فلفل ، برگ بو اضافه کنید و سپس برنج را بریزید. محتویات را با آب بریزید تا برنج کاملاً پوشیده شود - و داخل فر.

می توانید پلو شیرین را با کدو تنبل و تره درست کنید. برای او ، کدو تنبل نیز باید به مکعب بریده شود ، در روغن نباتی سرخ شود ، روی آن را با تره بپوشانید (قبل از آن ، همچنین باید ریز خرد شود ، و سپس در یک قالب در کره کمی تیره شود). میوه های خشک را روی تره فرنگی قرار دهید. من از سیب ، گلابی ، بنه ، اسلوا ، کشمش استفاده می کنم. آب جوش را از قبل روی میوه های خشک بریزید تا بخارپز شود. اسلایم را خشک می کنم و از آن به جای آلو و گیلاس استفاده می کنم. میوه ها را با برنج می پوشانم ، همه چیز را با آب که میوه های خشک شده در آن بخار پز شده و داخل کوره پر می کنم.

و هویج در سال ماه ناامید کننده نیست

وقتی هنوز در سایت خود بودم ، باغبانان شروع به تماس گرفتن با من کردند و با خوشحالی گفتند: "حتی من هویج گرفتم" ، "هدیه ای برای عید چشم ها گرفتم!" … من فقط لبخند زدم و به آنها جواب دادم: "امسال هویج باید اینگونه باشد." من مطمئن هستم که هرکسی فصل گذشته هویج در زمین کاشت ، که در آن هنوز رطوبت وجود دارد ، ضرر نکرد. پس از آن گرما آمد ، هیچ سرمازدگی وجود نداشت ، و هویج با عجله شروع به رشد کرد.

تابستان گرم بود و اگرچه هویج یک محصول مقاوم در برابر سرما محسوب می شود ، اما در گرما بهتر است. بنابراین برداشت موفقیت آمیز بود.

در باغبانی ما ، برخی سعی کرده اند هویج را دو بار بکارند. اولین کاشت در اسرع وقت ، و برای ذخیره سازی زمستان آنها در ژوئن-ژوئیه کاشته شد. یادم می آید آن زمان تابستان خنک و بارانی بود. هویج های کاشته شده در اوایل اندازه متوسط هستند ، در حالی که برداشت های دیررس حتی کمتر است. و این قابل درک است: زمین از بارش باران زودرس خنک شده است ، غذایی برای گیاهان وجود ندارد و هیچ گرمائی به ریشه ها عرضه نمی شود. ما سعی کردیم محصولات را از بالا بپوشانیم تا گیاهان کمی گرم شود ، اما این کمکی نکرد ، زیرا زمین در حال سرد شدن بود.

من درگیر چنین آزمایشاتی نبوده ام و واضح است که ممکن است فصل رشد گیاهان کافی نباشد. اگرچه در فصل 2013 ، ممکن است محصول دیر کاشت باشد. فقط باید به یاد داشته باشید: اگر هویج به اندازه کافی فصل رشد نداشته باشد ، پس از ذخیره سازی جوانه می زند.

من هر سال در همان منطقه هویج می کارم. اما اگر در سال 2012 او یک سطل 12 لیتری از آن جمع کرد ، پس فصل گذشته - در حال حاضر دو سطل از این قبیل. هوای گرم بلافاصله پس از جوانه زنی در اینجا نقش دارد.

در یکی از فصول پاییز ، یک باغبان نزد من آمد و شکایت کرد که هویج نگرفته است. و من می دانم که او کلم را شگفت انگیز پرورش می دهد: هر سر کلم ، سپس 8-10 کیلوگرم ، اما هویج از کار افتاد. و سال گذشته ، هویج های او نیز بزرگ بودند ، حتی اگر او فقط یک بار محصولات را نازک کرد. محصولات ریشه ای شلوغ در ردیف ها ، به معنای واقعی کلمه یکدیگر را فشرده می کنند. دو عامل در این امر تأثیرگذار بوده است. اول اینکه سال ماه بود و دوم اینکه از بهار گرم بود.

فصل گذشته ، من ترکیبی و انواع موکووی نیوز F1 ، Yaya F1 ، Losinoostrovskaya و Nantes بهبود یافته کاشتم. من برای اولین بار هیبرید News F1 را امتحان کردم ، روی کیسه ای که نوشته شده بود: "این هیبرید در همه شرایط آب و هوایی ، روی انواع خاک بسیار پربار است." و در واقع ، ریشه ها بزرگ ، حتی یکدست شدند ، اما هوا عالی بود.

من چندین سال است که از هیبرید Yaya F1 استفاده می کنم. محصولات ریشه نه چندان بزرگ ، اما یکنواخت و زیبا را تشکیل می دهد. من مدت زیادی است که انواع Losinoostrovskaya را پرورش می دهم ، اما نه هر ساله. گاهی اوقات من یک یا دو فصل رشد نمی کنم ، و سپس دوباره به آن باز می گردم. در مرطوب ترین و سردترین تابستان ، طعم این هویج بهتر از انواع دیگر است. و فصل گذشته او بسیار بزرگ ، زیبا شد. محصولات ریشه از رقم اصلاح شده نانت نیز بسیار زیاد شد ، اما نه همه ، بعضی از آنها متوسط و کوچک بودند. در اینجا ، همه چیز به تکنولوژی کشاورزی ، بلکه به کیفیت بذر بستگی ندارد ، زیرا همه انواع هویج در یک بستر رشد می کنند.

باغداران اغلب شکایت دارند که بذرها جوانه نزده اند ، آنها باید دوباره بکارند. بذرها را برای جوانه زنی در خانه آزمایش می کنم ، حتی قبل از شروع فصل. به عنوان مثال ، سال گذشته هویج های نوع Nantskaya-4 از شرکت کشاورزی SeDeK میزان جوانه زنی 30 showed را نشان دادند ، من چنین بذرهایی را نمی کارم ، اما بی رحمانه آنها را دور می ریزم.

چغندر غول پیکر

من هرگز از طریق نهال چغندر نمی کارم ، زیرا این حرفه زمان می برد ، که همیشه در بهار کافی نیست. آن دسته از باغبانانی که نهال می کارند می گویند علاوه بر گیاهان برای کاشت ، نمونه های جمع شده نیز دریافت می کنند که از برگ آنها برای پختن چغندر استفاده می شود. اما برای این امر استفاده از ریشه آخرین برداشت کاملاً امکان پذیر است. آنها باید در یک تخت باغ گرم یا کمپوست کاشته شوند. و آنها برگهای مورد نیاز شما را بیرون می کشند. و سپس از اواخر تابستان یا اوایل پاییز از این گیاهان می توانید بذر چغندر را جمع آوری کنید.

باغبانانی که به فصل رشد یک نوع خاص نگاه نمی کنند (روی بسته ها نشان داده شده است) اشتباه می کنند. این در مورد همه فرهنگ ها صدق می کند. در حال حاضر عمدتا از ترکیبی استفاده می شود که در 75-90 روز رسیده می شود. آنها در اواخر آوریل-اوایل ماه مه در گلخانه بذر می کارند و سپس در اواخر ژوئیه-اوایل ماه اوت چنین چغندرهایی رسیده می شوند. و جایی برای ذخیره آن وجود ندارد. بنابراین زنان خانه دار زحمت می کشند ، محصولات ریشه رسیده را در اوت و سپتامبر در باغ نگهداری کنند. لازم است شرح انواع روی کیسه را به دقت مطالعه کنید و با الزامات فن آوری کشاورزی مطابقت داشته باشید ، مشکلی پیش نخواهد آمد.

فصل گذشته ، من فقط بذر هیبرید چغندر پابلو F1 را کاشتم. معمولاً میوه های این رقم حتی زیاد نیستند. در تاریخ 5 ژوئن در باغ بذر کاشت. فصل رشد این هیبرید چغندر 90-110 روز است. این بدان معناست که تا پایان ماه سپتامبر ، محصولات ریشه حتی در یک تابستان سرد نیز باید رسیده شوند. اما تابستان گذشته گرم بود ، تا سپتامبر باران نداشتیم. و فقط آب کافی در چاه ما برای آبیاری در گلخانه و حمام وجود داشت. من فقط یک بار در فصل سیر ، پیاز ، هویج خوب ریختم و این کار را به ضرر کاشت گلخانه ای انجام دادم.

با کمال تعجب ، محصولات چغندر حتی در این شرایط به اندازه های عظیمی رسیده اند. تا آنجا که به یاد دارم ، پابلو F1 قبلاً هرگز به این اندازه نرسیده بود. یک محصول ریشه توزین شد ، 800 گرم در 1 کیلوگرم وزن کشید ، و این بزرگترین میوه نبود. و چغندرهای همسایه از نوع Cylindra خیلی سنگین به نظر می رسید ، اگرچه او برای آسان تر شدن طبخ روی محصولات ریشه متوسط نیز حساب می کرد. برخی ممکن است بگویند که ما بیش از حد چغندر خود را خورده ایم. نه ، من امسال خیلی به چغندر توجه نکردم ، فقط آنها را علف های هرز کردم. مثل همیشه ، در لبه تکه پیاز رشد کرد.

در ماه ژوئن هیچ سرمازدگی وجود نداشت ، احتمالاً محصولات ریشه بلافاصله سیستم ریشه خوبی ایجاد کردند. اما معلوم شد که پیازهای این تخت متوسط بوده و فقط چند پیاز بزرگ وجود دارد. من برداشت خود را با سایر باغبانان ، از جمله کسانی که مرتباً تخت های پیاز را آبیاری می کردند ، در میان گذاشتم ، اما پیاز آنها نیز متوسط بود.

آنچه در فصل گذشته بیش از همه مرا تحت تأثیر قرار داده برگهای چغندر است. زمان برداشت ریشه ها فرا رسیده بود و برگهای چغندر بلند ، بزرگ ، بزرگ ، براق و بدون هیچ لکه ای بودند. زیبایی این نیست که از بین برود. برای مدت طولانی من و دخترم بالای سر آنها ایستادیم ، تحسین کردیم ، به همه رگها نگاه کردیم ، حیف است که چنین برگهایی را برش دهم و در باغ دفن کنیم. اولین بار پشیمان شدیم که دوربین وجود ندارد. معنای تابستان گرم و گرم این است.

اکنون کواس را از چغندر درست می کنم ، وقتی سبزیجات ریشه را به قطعات کوچک می برم ، آن را می نوشم ، بنابراین تخته همه چغندر بسیار آبدار است.

به هر حال ، در مورد دستور العمل ها

معمولاً شراب شراب از چغندر درست می شود ، بورچ پخته می شود ، سالادهای مختلفی تهیه می شود و من از آن کواس نیز درست می کنم. من دستور او را در یک روزنامه به عنوان یک راه حل مفید خواندم. متخصصان تغذیه می گویند کواس چغندر فشار خون را تثبیت می کند ، بنابراین ، قبل از هر چیز ، برای بیماران فشار خون بالا توصیه می شود. علاوه بر این ، این کواس یک پاک کننده واقعی است: سموم را از بین می برد ، تمام اضافی روده ها و رگ های خونی را "جارو" می کند ، و از آنجا که در ترکیبات شیمیایی خود حاوی ماده لیپوتروپیک بتائین است ، کبد را نیز از سموم پاک می کند. این ماده بر سیستم عصبی تأثیر مفیدی دارد ، بی خوابی را درمان می کند و حتی بهتر از هر لیموناد و نوشیدنی ، تشنگی را برطرف می کند. فقط باید غلظت این نوشیدنی را مشاهده کنید.

یک بار پس از مصرف فشار خون بسیار شدید افت کردم. حالا کواس را کمی با آب جوش رقیق می کنم. و بیشتر متخصصان تغذیه به این واقعیت توجه دارند که این کواس حاوی مقدار زیادی اسید اگزالیک است. بنابراین ، نباید توسط افرادی که مبتلا به بیماری کلیوی ، بیماری مثانه ، التهاب مثانه ، آرتریت روماتوئید و نقرس هستند ، آن را بنوشند. حداقل آن را برای مدت طولانی بنوشید.

من یک دستورالعمل برای کواس چغندر پیشنهاد می کنم ، شاید کسی سعی کند آن را طبخ کند.

شما باید 1 کیلوگرم چغندر را روی رنده درشت رنده کنید یا ریز خرد کنید.

شما همچنین به 3 قاشق غذاخوری نیاز دارید. قاشق غذاخوری شکر ،

1 قاشق چایخوری نمک ، یک

پوسته نان چاودار.

همه این اجزا باید در یک ظرف یا قابلمه با 2.5 لیتر آب جوشانده و روی آن را با گاز بپوشانید ، ریخته شود. پنج روز اصرار داشته باشید. سپس کواس را آبکش کرده و در یخچال نگهداری کنید. من به مدت یک ماه روزانه یک لیوان می نوشم.

در کاشت تره فرنگی تنبل نباشید

خوب است که باغبانان باتجربه ما نحوه پرورش تره فرنگی را یاد گرفته اند ، اگرچه همه طرح ها را نمی توان پیدا کرد. عملکرد این پیاز در هر متر مربع دو تا سه برابر بیشتر از پیاز است. ضخیم ترین "پا" (قسمت سفید ساقه کاذب) در انواع فیل است. من دانه های او را نداشتم ، انواع گالیور را برای هر مورد خریداری کردم. کیف می گوید: فصل رشد 110-150 روز ، ارتفاع گیاه 40-50 سانتی متر ، قطر ساقه سفید شده 2-3 سانتی متر ، ارتفاع پا 15-20 سانتی متر.

او در 24 مارس بذر کاشت ، نهال ها را بدون برداشت روی تخت باغ کاشت ، تقریباً به طور کامل آن را با هوموس پوشاند. ارتفاع گیاه (ساقه کاذب) 80-100 سانتی متر بود ، برگها دارای طول باورنکردنی بودند ، با رشد من نوعی جنگل انبوه رشد کرد. قسمت سفید ساقه معلوم شد 20-25 سانتی متر طول دارد ، قطر آن واقعاً 2-3 سانتی متر و در بعضی گیاهان حتی 4 سانتی متر است. قبلاً انواع Tango وجود داشته است ، و بنابراین گالیور او را یادآوری می کند. درست است ، در یک تابستان بارانی سرد ، انواع تانگو خیلی زیاد نبود. من از تره فرنگی در کیک های باز با تخم مرغ و خامه ترش ، در کدو تنبل پلو ، در ترشی بدون چربی استفاده می کنم ، و همچنین آنقدر یخ می زنم که تا زمان برداشت جدید کافی است.

در اینجا دستورالعمل های شیرینی تره بار من برای زنان خانه دار جوان آورده شده است:

پای تره باز. از هر خمیری می توان استفاده کرد ، من مخمر درست می کنم. تره خرد شده را با کره داغ کمی روشن کنید (کره داغ را درون پیاز بریزید و کاملاً مخلوط کنید). آن را روی خمیر پهن کرده ، با مخلوط آماده شده پر می کنم (تخم مرغ خام را با خامه ترش یا مایونز مخلوط می کنم) و می پزم.

پای تره بسته. تره فرنگی را ریز خرد کنید ، در ماهیتابه ای که در کره قرار دارد کمی آرام بجوشد. من تخم مرغ آب پز و مقداری برنج اضافه می کنم. روی آن را با خمیر بپوشانید و بپزید.

تربچه سیاه خوشمزه و سالم است

من تربچه را قطعاً رشد می دهم زیرا فقط آن را دوست دارم. بدن به سادگی در اواخر اکتبر ، نوامبر و دسامبر به آن نیاز دارد. بعداً می توان از آن استفاده کرد ، اما در شرایط آپارتمانی تربچه خیلی آبدار نمی شود.

افسوس که به دلایل بسیاری ، باغداران از رشد تربچه سیاه دست کشیدند. واقعیت این است که در مرحله لپه اغلب توسط یک کک خاکی خورده می شود. اگر او در این زمان غذا نخورد ، آن را در مرحله 1-2 برگ کوچک واقعی بدست می آورد. اگر موفق به ذخیره نهال شوید ، تربچه شروع به شلیک می کند. اگر می توان پیکان های کوچک را در فرم جنینی خود مشاهده و برداشت ، پس از مدتی آنها دوباره ظاهر می شوند. به نظر می رسد که شما قبلاً از گیاهان خود دفاع کرده اید ، ریشه ها شروع به رشد می کنند ، اما سپس حلزون ها و حلزون ها وارد شدند. بنابراین باغداران رشد تربچه سیاه - فرهنگی بسیار پرزحمت - را متوقف کردند.

اما من هنوز آن را رشد می دهم. اما تربچه به توجه زیادی نیاز دارد. هر روز صبح و عصر من نهال ها را اسپری می کنم ، در طول روز خاکستر می پاشم یا فقط خاک خشک (گرد و غبار) را می پاشم. باید تا زمان برداشت آن را زیر نظر داشته باشید اما چه تربچه خوبی به دست می آید! آبدار ، متراکم ، بزرگ ، سنگین.

در مورد شلیک ، این فقط در سالهای اخیر شروع به حرکت دادن با فلش می کند ، 4-5 سال پیش این مسئله وجود نداشت. دلایل زیادی برای این امر وجود دارد ، از جمله دلایل آب و هوایی. به نظر من متناسب نیستند. به عنوان مثال ، در فصل گذشته تربچه شلیک شد ، اما در سال 2012 ، در یک تابستان بارانی ، نه سرد ، اما نه گرم ، فلش نیز داد. فکر می کنم بذرها مشکلی دارند.

در سال 2013 ، من سه بسته دانه در فروشگاه های مختلف خریداری کردم. انواع تربچه زن سیاه پوست جهت داده شده، انواع تربچه زمستان دور سیاه و سفید ، TOO zastrelkovalas، انواع تربچه زن سیاه پوست، اما در یک بسته بندی های مختلف - همچنین فلش داد. تمام دانه های موجود در سه فروشگاه از SeDeK بود. به نظر می رسد که همه دانه ها از یک تولید کننده هستند ، فقط در بسته بندی های مختلف بسته بندی شده اند. بذر تربچه جوانه زنی خود را برای مدت طولانی حفظ می کند ، به این معنی که امسال فقط در کیسه های دیگر به فروش می رسد.

و سیب زمینی خوشمزه است

اگر به قوانین بیودینامیک اعتقاد دارید ، سیب زمینی های سال بی مزه می شوند. همه ارقامی که بهار سال گذشته کاشتم خود را به خوبی نشان داده اند. وقتی جوش آمد ، سیب زمینی ها سفید ، خرد ، خوشمزه شدند. من فکر می کنم که خوش طعم شده است زیرا اولین سال نیست که من آماده سازی " غول " توسط شرکت "Fart" را در زیر سیب زمینی قرار می دهم.

من به شما توصیه می کنم که این کود را به دقت در نظر بگیرید. فرمول غذایی سیب زمینی صحیح است. وقتی سایت خود را خریداری کردیم ، آنجا باتلاقی بود که از بالا با شن و سنگ پوشانده شده است. در پاییز کود را در آنجا دفن کردم ، و در بهار ، هنگام کاشت سیب زمینی ، از "غول" استفاده کردم - آن را وارد سوراخ کردم. و آنها درو کردند. این 25 سال پیش بود. اکنون این کار را انجام می دهم: اگر کود خریداری کنیم ، امسال کود نمی دهم و در سال های بعدی دوباره از آن استفاده می کنم.

هر فصل جدید شگفتی آور است ، بنابراین فصل گذشته نیز ما را بررسی کرد. و نکته اصلی در اینجا نتیجه گیری صحیح است.

لوئیزا کلیمتسوا ، باغبان باتجربه عکس از