فهرست مطالب:

پرورش لوبیای سبزیجات در مناطق پر خطر کشاورزی
پرورش لوبیای سبزیجات در مناطق پر خطر کشاورزی

تصویری: پرورش لوبیای سبزیجات در مناطق پر خطر کشاورزی

تصویری: پرورش لوبیای سبزیجات در مناطق پر خطر کشاورزی
تصویری: کاشت و پرورش صیفیجات و سبزیجات در خانه 2024, مارس
Anonim

پروتئین در تخت ها رشد می کند

لوبیا
لوبیا

لوبیای سبزیجات روی "شانه" - یکی از اولین سبزیجات رسیده در تابستان است. بنابراین ، استفاده از آن گناه خواهد بود ، به خصوص که این گیاه دارای طعم عالی ، مقوی است.

به عنوان مثال ، پروتئین موجود در ترکیب آن نزدیک به پروتئین حیوانی است و با تخم مرغ رژیم غذایی برابر است. علاوه بر این ، این گیاه تزئینی است. علاوه بر این ، از لوبیای سبزیجات در درمان تعدادی از بیماری ها و در زیبایی استفاده می شود.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

با این حال ، در اورال میانه ، فقط چند باغبان باقلا را می کارند ، زیرا این محصول را یک محصول گرم و دوست داشتنی می داند. در حقیقت ، این جمله ناعادلانه است: لوبیا واقعاً گرما دوست است ، اما به هیچ وجه دلچسب نیست. ظاهراً چنین عقیده اشتباهی به دلیل تلاش برای بدست آوردن محصول خوب لوبیا در زمین های باز شکل گرفته است. در آب و هوای ما ، این تقریباً بی فایده است ، مانند بسیاری از مناطق دیگر با شرایط کشاورزی پر خطر.

اما بعد از همه ، می توانید در یک گلخانه گوجه فرنگی جایی برای لوبیای حلزونی قرار دهید - برداشت عالی و بدون دردسر خواهد بود. و این منجر به کاهش قابل توجهی در منطقه برای محصول اصلی ، به عنوان مثال ، گوجه فرنگی نخواهد شد ، زیرا فقط 3-4 گیاه از چنین لوبیا این محصول ارزشمند را برای کل سال در خانواده شما فراهم می کند. چنین محله ای به گوجه فرنگی آسیب نمی رساند ، علاوه بر این ، به افزایش حاصلخیزی خاک کمک می کند ، زیرا لوبیا نیتروژن را در تشکیلات گره ای روی ریشه جمع می کند.

انتخاب بذر

در اصل ، شما می توانید هر لوبیای گیاهی - نیمه قند ، شکر یا مارچوبه را پرورش دهید ، اما دو مورد آخر ترجیح داده می شوند. واقعیت این است که انواع نیمه قند لوبیای گیاهی دارای یک لایه پوست در داخل غلافها است (اگرچه ضخامت آن به اندازه لوبیای غلات نیست). انواع شکر و مارچوبه هیچ لایه پوستی ندارند و انواع مارچوبه ، حتی در درز دریچه ها ، عملاً الیاف درشت ندارند ، بنابراین تیغه های لوبیای مارچوبه طعم ظریف و غیرمعمولی دارند.

علاوه بر این ، لوبیای سبزیجات می تواند بوته ای و فرفری باشد. کدام یک را انتخاب کنیم؟ این به شرایط بستگی دارد ، زیرا هر دو فرم بوش و موهای فر دارای موافقان و مخالفان هستند. به عنوان مثال ، عملکرد ارقام کوهنوردی مرتبه ای بالاتر از رقم بوش است. علاوه بر این ، به دلیل ویژگی های بیولوژیکی ، لوبیای فرفری از نظر ارتفاع رشد می کند و یک منطقه کاشت کوچک را اشغال می کند ، این امر برای مثال هنگام کاشت آنها در گلخانه از اهمیت برخوردار است. انواع بوته ای حبوبات به صورت ایستاده است - آنها به مناطق قابل کاشت قابل توجهی نیاز دارند ، اما سازماندهی مراقبت و برداشت چنین لوبیا بسیار آسان تر است و آنها به ساختارهای پشتیبانی ویژه ای نیاز ندارند.

بعد از اینکه در مورد نوع لوبیا تصمیم گرفتید (یعنی یک انتخاب به نفع بوته یا مایل به فر) ، فقط باید روی چند نوع خاص تمرکز کنید. در اینجا شما باید فقط براساس ترجیحات خود راهنمایی شوید ، زیرا امروزه انواع مختلفی از لوبیا های گیاهی در مناطق مختلف فدراسیون روسیه تقسیم بندی شده اند. به عنوان مثال ، من همیشه مجذوب لوبیای سبزیجات زرد شده ام. بنابراین ، خرید ماده بذر مناسب مشکلی نخواهد داشت ، انتخاب برای هر سلیقه و رنگی وجود دارد.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

ویژگی های تکنولوژی کشاورزی لوبیا

نهال لوبیای سبزیجات
نهال لوبیای سبزیجات

بذر لوبیا معمولاً در اواخر آوریل کاشته می شود. کاشت آنها به طور مستقیم در گلخانه به یک مکان دائمی آسان تر است. درست است ، برای این منظور ، خاک گلخانه باید کاملاً آماده شده و به خوبی گرم شود ، و همچنین پناهگاه های قاب داخلی اضافی در داخل گلخانه نیز فراهم شده است.

اگر از سوخت زیستی در گلخانه استفاده نشود ، پس باید در خانه نهال پرورش دهید ، بذر را در ظروف جداگانه بکارید. و فقط در اواخر ماه مه - اوایل ماه ژوئن (بستگی به شرایط حرارتی گلخانه دارد) می توان نهال را در آنجا کاشت. باید در نظر داشت که کاشت بذر در خاک سرد (در دمای محیط زیر + 11 … + 12 درجه سانتیگراد) معمولاً منجر به پوسیدگی آنها می شود و در طول فصل رشد گیاهان حتی یک افت دما در گلخانه را کاهش می دهیم. تا +2 … + 3 ° C منجر به مرگ آنها خواهد شد. دمای مناسب روز برای تولید لوبیا +20 … + 25 درجه سانتیگراد در نظر گرفته شده است.

لوبیا خاکهای حاصلخیز گرم ، سست و غنی از هوموس با بافت سبک و واکنش خنثی را ترجیح می دهد. در خاک های سنگین ، اسیدی و غرقاب رشد نخواهد کرد. بنابراین ، بهترین گزینه خاک گلخانه ای "لایه ای" است که مجموعه ای از انواع مواد آلی است - کاه ، پوست و بستر برگ ، همراه با کود برای گرم کردن مخلوط آلی. در بالای این "کیک" با یک لایه کمپوست پوشانده شده است. ارتفاع پشته های گلخانه باید حداقل 45-50 سانتی متر باشد (در صورت امکان ، حتی بیشتر) ، زیرا ریشه لوبیا می تواند تا عمق یک متر نفوذ کند. برای حفظ ساختار سست خاک ، از مالچ با بستر برگ یا خاک اره کهنه استفاده می شود.

از آنجا که حبوبات نور را بسیار طلب می کنند ، منطقی است که آنها را در یک گلخانه در یک ردیف در امتداد قسمت خارجی گلخانه بکارید. گزینه های کاشت در اینجا می تواند متفاوت باشد - یا لوبیا در مکان های مختلف گلخانه بین گوجه فرنگی کاشته می شود ، یا در یک گروه در یک منطقه گلخانه با فاصله حدود 30 سانتی متر از یکدیگر قرار می گیرد. بعلاوه گزینه اول افزایش یکنواخت حاصلخیزی خاک در کل گلخانه است ، بعلاوه دوم ساده سازی کنترل رشته لوبیا است که در شرایط گلخانه ای بسیار سریع رشد می کند و از استفاده از گوجه فرنگی به عنوان پشتکننده بیزار نیست. باید جلوگیری شود من همیشه گزینه دوم را ترجیح داده ام تا از تصرف قلمرو خارجی توسط لوبیا جلوگیری کنم.

لوبیا بسیار دوستدار رطوبت است (به خصوص در مراحل جوانه زنی بذر و همچنین تشکیل و رشد تخمدان ها) ، بنابراین نباید اجازه داد خاک خشک شود. با این حال ، رطوبت بیش از حد می تواند منجر به ظهور بیماری ها شود ، و همچنین در حمله حلزون ها که جزئی از حبوبات هستند نیز کمک می کند.

برای جلوگیری از بیماری ها ، باید به شدت آبیاری را کنترل کرد ، از تهویه منظم گلخانه ها اطمینان حاصل کرد و با پاشش منظم گیاهان با محرک (Epin ، Zircon ، Silk و غیره) مقاومت گیاهان در برابر بیماری ها را افزایش داد. در هنگام حمله حلزون ها ، می توانید از روش های بداهه مبارزه (تله های مختلف) استفاده کنید ، با ریختن محافل محافظی آهک در اطراف آنها ، دسترسی آفات به گیاهان را مسدود کنید یا از داروی متالدئید استفاده کنید.

در مورد پانسمان ها ، در حضور خاک حاصلخیز ، معمولاً نیازی به آنها نیست - حداقل در نیمه اول تابستان در هوای کم و بیش آفتابی. در نیمه دوم تابستان ، که هوا گاهی بارانی می شود ، نیاز به پتاسیم در گیاهان افزایش می یابد و در صورت لزوم ، لازم است که از کودهای پتاسیم (سولفات پتاسیم) استفاده کنید. اگر خاک گلخانه به اندازه کافی حاصلخیز باشد ، پس از لحظه شروع گلدهی فعال ، توصیه می شود هر دو هفته یک بار گیاهان را با کود پیچیده با مجموعه ای از عناصر کمیاب تغذیه کنید.

یک مشکل نسبتاً رایج هنگام پرورش لوبیا در گلخانه ، ریزش گل و تخمدان است که می تواند در اثر عوامل مختلفی ایجاد شود. به عنوان مثال ، لوبیا (مانند بسیاری از محصولات دیگر) وقتی دمای هوا به بیش از 30 درجه سانتی گراد می رسد ، گل می ریزد ، که در گلخانه ای در آفتاب معمول است ، بنابراین شما باید تهویه را به درستی سازماندهی کنید. دلیل دیگر از دست دادن گلها ممکن است کمبود پتاسیم یا بور باشد ، با این حال ، هنگام استفاده از کودهای پیچیده که این عناصر را شامل می شود ، این امر منتفی است.

سقوط گلها با خشکی بیش از حد هوا و خاک امکان پذیر است ، به این معنی که خاک باید به اندازه کافی مرطوب و مالچ شود. هوای بارانی سرد دلیل دیگری برای ریزش گل است. برای به حداقل رساندن تأثیر همه این عوامل (به خصوص که ما نمی توانیم آخرین عامل را با تمام میل خود از بین ببریم) ، لازم است که به طور منظم سمپاشی با محرک های تشکیل میوه (تخمدان ، جوانه و غیره) انجام شود - این به شما امکان می دهد برای رسیدن به گرده افشانی با کیفیت بالا حتی در شرایط نامساعد …

شکم بند و شکل دادن لوبیا

لوبیا
لوبیا

برای استفاده موثرتر از فضای نور گلخانه ، وقتی ارتفاع شاخه مرکزی به حدود 30 سانتی متر رسید ، باید آن را ببندید و در آینده ، جهت رشد مژه ها را کنترل کنید. همانطور که برادرزاده ها ظاهر می شوند ، آنها را ببندید. بعد از پارگی ، لوبیا باید دور طناب بچرخد - این کار فقط باید در خلاف جهت عقربه های ساعت انجام شود (هنگام پیچیدن گیاه در جهت عقربه های ساعت ، آنها رشد می کنند). اگر حبوبات به صورت گروهی کاشته شوند ، ساده است که با کشیدن یک توری پلاستیکی ، فرآیند پارچه زنی ساده شود - پس فقط باید شلاق ها را در چندین مکان به توری بگیرید ، و سپس شاخه ها روی شبکه آنها می چسبند مال خود

لوبیای کوهنوردی معمولاً وقتی شاخه ها به بالای تکیه گاه برسند ، نیش می خورند که این امر روند برداشت را تسریع می کند. اگر هوا اجازه می دهد ، بهتر است با یک خرج کردن صبر کنید و سعی کنید شاخه های در حال رشد را به سمت پایین هدایت کنید ، آنها را توزیع کنید تا از فضای آزاد بیشترین استفاده را ببرید.

برداشت حبوبات

می توانید تیغه های شانه را حدود هشت هفته پس از جوانه زنی در واریته های اولیه و کمی دیرتر در واریته های اولیه شروع به برداشت کنید. در مورد تعیین زمان برداشت بعدی ، برداشت محصول 8-15 روز (بسته به آب و هوا) پس از تشکیل تخمدان آغاز می شود. تیغه های شانه تقریباً هر 5-7 روز یک بار به صورت انتخابی برداشته می شوند ، در حالی که دیر رسیدن به جمع آوری نامعقول است ، زیرا تیغه های شانه در سنین جوانی طعم خاصی دارند. علاوه بر این ، اگر تیغه های لوبیا به موقع قطع نشوند ، گیاهان خیلی زود شکوفه را متوقف می کنند - عملکرد در این مورد بسیار کمتر خواهد شد.

حبوبات را باید صبح زود (ساعت 6-7-8 صبح) برداشت ، زیرا در زمان گرم روز ، تیغه های شانه به سرعت پژمرده می شوند و طعم و مزه خود را از دست می دهند. در هوای ابری می توانید لوبیا را تا ساعت 11 صبح برداشت کنید.

با توجه به اینکه لوبیا عملاً تازه نگهداری نمی شود ، محصول برداشت شده باید در روز برداشت فرآوری شود - این حتی با حجم زیاد مشکلی ندارد ، زیرا مازاد آن را می توان برای زمستان منجمد کرد.

سوتلانا شلیاختینا ، یکاترینبورگ

عکس از اولگا روبسووا و ای والنتینوف

همچنین بخوانید:

غذاهای لوبیا

توصیه شده: