گوجه فرنگی های سیاه ، آبی و شکلاتی در حال رشد

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

سالهاست که من و برادرم گوجه فرنگی کار می کنیم. پیش از این ، ارقام معمول قرمز برای ترشی و همچنین انواع صورتی و زرد میوه دار (مانند قلب گاو) برای سالادها ترجیح داده می شدند. اما در سال های اخیر ما به سمت عجیب و غریب کشیده شده ایم: آنها انواع مختلفی را با میوه های سبز ، سفید ، آبی ، سیاه ، چند رنگ (دو در یک) و یک نوع بسیار جالب مردانه اروس شروع به رشد می کنند.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

انواع گوجه فرنگی اروس

اولین بار در میان رنگهای موجود در باغ ما گوجه فرنگی های سیاه میوه بود. به دلیل وخامت محیط زیست و استرس مداوم - عواملی که نمی توان از زندگی مدرن کنار گذاشت ، از ما خواسته شد که این گونه ها را پرورش دهیم. شناخته شده است که یک راه خوب برای حمایت از بدن شما ، غذا خوردن صحیح است. سبزیجات تازه با محتوای زیاد مواد مغذی و ویتامین ها نقش مهمی در رژیم غذایی انسان دارند. یکی از سبزیجات سالم گوجه فرنگی است.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

در سالهای اخیر گوجه فرنگی ایجاد شده که سرشار از آنتوسیانین ، کاروتنوئید و "ویتامین های شادی" است. دانشمندان دریافته اند که گوجه فرنگی بنفش تیره و سیاه حاوی آنتوسیانین است و در انواع زرد ، سبز ، نارنجی و قرمز حاوی بتاکاروتن و لیکوپن است که مسئول رنگ روشن سبزیجات است. لیکوپن دارای آنتی اکسیدان و بسیاری از خواص مفید دیگر است ، به عادی سازی متابولیسم کلسترول کمک می کند ، فرایندهای هضم را فعال می کند ، اشتها را عادی می کند ، فلور بیماریزا را سرکوب می کند ، از ایجاد تصلب شرایین جلوگیری می کند ، تعادل اسید و باز را حفظ می کند و باعث کاهش وزن می شود.

انواع گوجه فرنگی Niagos

در کوبان ، ما بادمجان ها را آبی می نامیم ، اما این سبزی نیست که اکنون در مورد آن صحبت کنیم. ما در مورد گوجه فرنگی های رنگی آبی و سیاه صحبت خواهیم کرد. رنگ آبی و سیاه گوجه فرنگی را می توان عجیب و غریب دانست. رنگ تیره روی میوه گوجه فرنگی هنگام قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید ظاهر می شود. در جاهایی که آفتاب کمتر می زند ، میوه کمتر تیره یا قرمز خواهد بود. این واقعیت را توضیح می دهد که نوک میوه رسیده یک گوجه فرنگی آبی قرمز رنگ است. رنگ داخل گوجه فرنگی قرمز-صورتی است. تفاله سفت و معطر است.

میوه های واریته گوجه فرنگی آبی به شکل آلو گرد بوده و تا 100 گرم وزن دارند. این رقم مربوط به دوره رسیدن زودرس و متوسط است ، زیرا میوه ها 80-90 روز پس از جوانه زنی آماده مصرف هستند. ارتفاع بوش تا 1 متر است ، به راحتی تشکیل می شود ، می توان آن را بدون حمایت رشد داد. برای کشت در فضای باز مناسب است.

گوجه فرنگی آبی

گوجه فرنگی زغال اخته - این رقم دارای رنگ بنفش تیره غیرمعمول ، رنگ میوه ای تقریباً سیاه و مقدار زیادی آنتوسیانین مفید برای سلامت انسان است. این نتیجه کار دقیق انتخاب روی انواع گوجه فرنگی است که ژن های رنگدانه "وحشی" آنتوسیانین را در خود میوه ها حمل می کند. به ویژه باید توجه داشت که تکنیک های مهندسی ژنتیک هرگز برای ایجاد این تنوع گوجه فرنگی استفاده نشده است.

گوجه فرنگی بلوبری

دانشمندان ثابت کرده اند که رنگدانه های بنفش آنتوسیانین ، که بخشی از کلاس فلاونوئیدها هستند ، آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که تأثیر مثبتی بر بدن انسان دارند. آنها عملکرد قلب و مغز را بهبود می بخشند ، خون را از پلاک های کلسترول پاک می کنند. آنتوسیانین ها ، مانع فرآیندهای اکسیداسیون در سلول ها ، خطر تصلب شرایین و واکنش های آلرژیک را کاهش می دهند و تأثیر مفیدی بر روی بیماری پوست دارند. کار تولیدکنندگان در ایجاد این گوجه فرنگی با محتوای آنتوسیانین بالا 50 سال پیش آغاز شد. آنها سعی کردند از گوجه فرنگی کشت شده با انواع وحشی آن از شیلی و جزایر گالاپاگوس عبور کنند - در برخی از انواع وحشی گوجه فرنگی ، آنتوسیانین در میوه ها یافت می شود ، در حالی که در گوجه فرنگی های معمولی این رنگدانه فقط در برگ و ساقه وجود دارد ، که قابل خوردن نیست.رنگدانه آنتوسیانین گلبرگهای گل و پوست میوه را در تمام سایه های بنفش رنگ می کند.

اختلاف رنگ از تغییر اسیدیته در سلولهای در حال رشد ناشی می شود. هرچه گیاه مسن تر باشد ، سایه بنفش عمیق تر می شود و آنتوسیانین بیشتری تولید می شود تا سرعت آن کاهش یابد ، پژمردگی متوقف شود. رنگدانه آنتوسیانین به نور حساس است ، بنابراین هرچه میوه بیشتر در معرض آفتاب قرار بگیرد ، رنگ بنفش تیره تر می شود. تعادل ایده آل قند و اسیدها در میوه های گوجه فرنگی بلوبری طعم و عطر کلاسیک مطبوعی می بخشد ، در حالی که رنگدانه آنتوسیانین خود بی مزه است.

گوجه فرنگی بلوبری 80-91 روز پس از کاشت رسیده و عملکرد قابل توجهی بالاتر از هر نوع دیگر گوجه گیلاسی در رقم ارغوانی دارد. میوه های گوجه فرنگی زغال اخته رسیده محسوب می شوند (مقدار قند و اسید به حداکثر مقدار خود می رسد) وقتی رنگ آنها از بنفش - سیاه - آبی به بنفش مایل به قهوه ای مایل به قرمز تغییر کند و میوه ها مانند گوجه فرنگی های نرم نرم شوند. گوجه فرنگی بلوبری تنها رقم دارای میوه واقعی بنفش سیاه است - میوه آن به اندازه بادمجان سیاه است.

گوجه کولی

انواع دیگر با رنگ میوه ای تیره و مقدار زیادی لیکوپن و کاروتن:

نیاگوس (وزن میوه 100 گرم) ،

فلفل سیاه کوبا (120 گرم) ،

میوه سیاه کوبایی (600 گرم) ،

جان سیاه (500 گرم) ،

سیاه اشتها آور (1000 گرم) ،

مادر محبوب من (80 گرم) ،

ایندیانا (150 گرم) ،

دریاچه یاس بنفش (500 گرم) ،

كیریوخا (150 گرم) ، كالوادوس

(200 گرم) ،

قلب

گاو سیاه (800 گرم) ، ویاگرا ، بوتروسكای ، بلوکیسکای (300 گرم) ،

آمتیست (500 گرم) ،

هندوانه تیره (400 گرم) ،

آسمان آبی (650 گرم) ،

بوردو شکلاتی (500 گرم) ،

گلابی سیاه (100 گرم) و بورگوندی (120 گرم) ،

غول سیاه (1100 گرم) گرم) ،

سر سیاه (300 گرم) ،

دی هوانگ گی (50 گرم) ،

سیلبرت (600 گرم) ،

امپراطور سیاه (150 گرم) ،

سیاه غول پیکر (700 گرم) ،

بنفش کوبایی (150 گرم) ،

قزاق (80 گرم) ،

مولاتو (200 گرم) ،

میکادو سیاه (500 گرم) ،

لی لی (40) گرم) ،

کوکتل مینی بل (40 گرم) ،

زن سیاه پوست ، مرغ سیاه پوست (500 گرم) ،

شب (300 گرم) ،

اوزاریس (200 گرم) ، لباس شب

سیاه (560 گرم) ،

پل رابسون (300 گرم) ،

گلهای دالاس (600 گرم) گرم) ،

ریو نگرو (150 گرم) ،

راج کاپور (200 گرم) ،

سیاه چاله (100 گرم) ،

قند قهوه ای (150 گرم) ،

یاس بنفش (200 گرم) ،

آبی (400 گرم) ،

کرم سیاه (100 گرم) ،

تزو بو یو (60 گرم) ،

کربن (300 گرم) ،

کولی (300 گرم) ،

زی یو (80 گرم) ،

بادیه سیاه (150 گرم) ،

لاله سیاه (700 گرم) ،

فیل سیاه (500 گرم) ،

گیلاس سیاه (120 گرم) ،

شاهزاده سیاه (300 گرم) ،

چرنومور (400 گرم) ،

سیاه مینک (60 گرم) ،

آبشار سیاه (70 گرم) ،

ماموت سیاه (600-900 گرم) ،

شکلات (40 گرم) ،

راه راه شکلاتی (80 گرم) ،

شکلات (500 گرم).

انواع گوجه فرنگی Boteroskai

ما به ویژه انواع آن را دوست داریم: آسمان آبی ، شاهزاده سیاه ، چرنومور و کولی. آخرین آنها یک نوع سالاد عالی و پر بازده ، عجیب و غریب به شکل بوته ای و رنگ میوه است. تنوع اواسط فصل Black Prince نیز با یک رنگ اصلی ، غنی متمایز شده است و دارای محتوای ماده خشک بالا و طعم عالی است.

چنین سالاد گوجه فرنگی بسیار غیرمعمول و جذاب به نظر می رسد. به خصوص در ترکیب با سبزیجات نرم کاهو و خلال خیار. هرکسی که چنین سالادی را چشیده باشد از طعم آن بسیار استقبال می کند. این سالاد علاوه بر مفید بودن ، زیبایی خود را مجذوب خود می کند ، زیرا حاوی ویتامین های بیشتری نسبت به سالاد تهیه شده از گوجه فرنگی قرمز است. علاوه بر مزایایی که گوجه فرنگی های معمولی دارند: سطح بالایی از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها - گوجه فرنگی های سیاه ، آبی ، شکلاتی توانایی بهبود زندگی صمیمی را دارند. حداقل خزندگان. این مورد توسط دانشمندان مشاهده شد. اعتقاد بر این است که لاک پشت هایی که این گوجه فرنگی ها را می خورند به طور قابل توجهی بیشتر از کسانی که گوجه فرنگی نمی خورند جفت می شوند. این به ما یادآوری می کند که در روزگاران گذشته گوجه فرنگی را ماده قهوهای مisثر می دانستند. از این می توان نتیجه گرفت:چنین سالادی می تواند انرژی جنسی را افزایش دهد. گوجه فرنگی آبی کاملاً با نام قدیمی گوجه فرنگی سازگار است - سیب عشق.

ویژگی های فناوری کشاورزی برای پرورش گوجه فرنگی سیاه و آبی

کمی درباره فناوری کشاورزی پرورش گوجه فرنگی سیاه و آبی. لازم به یادآوری است که هنگام رشد ، چنین گوجه فرنگی هایی به اجرای دقیق فن آوری ها از جمله تأمین مواد غذایی و رطوبت نیاز دارند. در بین مردم این عقیده وجود دارد که چنین گوجه فرنگی در برابر بیماری مقاومت بیشتری دارد.

عمل ما برای کار با این گونه ها این را تأیید نمی کند ، بلکه برعکس: بعضی از نمونه ها با شدت بیشتری نسبت به گوجه فرنگی با رنگ قرمز و طبیعی بیمار می شوند. با توجه به هدف غذایی آنها ، هنگام رشد ، استفاده از مواد شیمیایی مختلف تا حد ممکن کم است و کودهای آلی را جایگزین کودهای معدنی می کنید. تجربه نشان می دهد که نمونه های دارای میوه های سیاه و آبی باید بسته شوند تا میوه ها زمین را لمس نکنند ، از آنجا که پوست لطیف آنها سلولهای بزرگ نرم به هدف خوبی برای بیماری های قارچی و باکتریایی تبدیل می شوند ، که عوامل بیماری زا آنها در خاک است.

لازم است میوه ها را به موقع جمع آوری کنید ، از پرهیز از مصرف زیاد اجتناب کنید. بستن گیاهان ، از بین بردن برگها باعث بهبود تهویه گیاهان ، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قارچی ، روشنایی یکنواخت میوه ها می شود ، که منجر به بهبود کیفیت گوجه فرنگی رشد می شود.

گوجه فرنگی نگریتونوک خرد شده

ما به خوانندگان مجله دانه های مختلف گوجه فرنگی سیاه ، آبی ، بنفش ، یاس بنفش ، شکلات و کبود ، انواع چند رنگ فلفل دلمه ای ، میوه بادمجان و سایر موارد کمیاب باغ ارائه می دهیم. ما کاتالوگ سفارشات را برای شما ارسال می کنیم. هنگام تماس ، فراموش نکنید که برای پاسخ یک پاکت با o / a قرار دهید. بنویسید: بریژان ایگور ایوانوویچ و والری ایوانوویچ - خیابان. کموناروف ، 6 ، هنر. Chelbasskaya ، منطقه Kanevsky ، منطقه کراسنودار ، 353715. پست الکترونیکی: [email protected] - در اینجا نسخه کامل الکترونیکی کاتالوگ وجود دارد.

انواع گوجه فرنگی پل رابسون

انواع گوجه فرنگی فیل سیاه