فهرست مطالب:

نحوه تمدید فصل به دست آوردن توت فرنگی در کشور
نحوه تمدید فصل به دست آوردن توت فرنگی در کشور

تصویری: نحوه تمدید فصل به دست آوردن توت فرنگی در کشور

تصویری: نحوه تمدید فصل به دست آوردن توت فرنگی در کشور
تصویری: How to bake Strawberry Shortcake from scratch! طرز تهیه کیک توت فرنگی 2024, آوریل
Anonim

استفاده از مواد پوششی و کاورهای فیلم

توت فرنگی معطر - برای کل تابستان

محصول
محصول

با کشت استاندارد توت فرنگی در شمال غربی ، ما فقط از دهه سوم ژوئن تا پایان ماه آگوست توت تازه دریافت می کنیم. به منظور افزایش دوره به دست آوردن توت تازه ، چندین روش و روش ساده استفاده می شود.

در اینجا برخی از آنها ذکر شده است:

  • انواع مختلفی را با دوره های رسیدن (اوایل ، میانه ، اواخر) انتخاب کنید.
  • آنها انواع از بین رفته را پرورش می دهند که به شما امکان می دهد در پاییز برداشت کنید.
  • تسریع یا عقب ماندگی پوشش گیاهی گیاهان با استفاده از روشهای مختلف کشت و صنعت برای به دست آوردن محصول در یک زمان خاص.

معمولاً باغداران سعی می کنند با استفاده از این روشها محصول زودتر از این را بدست آورند ، زیرا قیمت توت فرنگی در این دوره بالاتر است.

در زمین های آزاد در زمستان های دارای پوشش برف بالا ، می توانید با پراکندن خاکستر ، هوموس خشک ، کمپوست پوست یا ذغال سنگ نارس در پایان زمستان ذوب برف را تسریع کنید. در روزهای آفتابی در چنین مکان هایی ، برف چند روز زودتر ذوب می شود ، که با داشتن یک بهار مطلوب ، می تواند شروع رشد گیاهان توت فرنگی را تسریع کند. با این حال ، لازم است خطر آسیب به گیاهان در زمین های برهنه توسط یخ زدگی های شدید بهار شبانه در نظر گرفته شود. این امر همچنین باعث بیرون زدگی گیاهان از خاک یخ زده می شود. بنابراین ، در صورت وجود احتمال وقوع آنها در دوره های خاص ، لازم است تدابیری جهت محافظت از کاشت از یخبندان شدید شبانه اتخاذ شود.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

استفاده از مواد پوشاننده

یک روش نسبتاً معمول برای تسریع رسیدن توت فرنگی در زمین های آزاد ، پناه دادن به گیاهان توت فرنگی با مواد غیربافته تجاری - لوتراسیل ، اسپاند باند و فیلم سوراخ دار است که بسیاری از روش های دیگر برای برداشت محصول قبلی را تحت الشعاع قرار می دهد.

تأثیر این مواد پوششی در تسریع در رسیدن محصول تقریباً 5-7 روز است. مواد پوشاننده نیز در محافظت از گیاهان در برابر سرما و آفات از اهمیت زیادی برخوردار است.

روش برداشت سریع توت فرنگی بر این اساس استوار است که در زیر پناهگاه درجه حرارت افزایش می یابد: مقدار متوسط روزانه آن 1 … 3 درجه سانتیگراد بالاتر از زمین آزاد است ، بنابراین ، رشد گیاه در بهار زودتر آغاز می شود. بیشترین سود در تسریع باردهی زمانی حاصل می شود که پناهگاه ها بلافاصله پس از ذوب شدن برف ، یعنی معمولاً در ماه آوریل ، پخش شوند. در کاشت توت فرنگی در ابتدای گلدهی ، توصیه می شود در صورت انتظار تهدید بازگشت یخبندان ، پناهگاه را در روز خارج کرده و بوته ها را دوباره بپوشانید.

توت فرنگی در تخت ها
توت فرنگی در تخت ها

از روشهای مختلفی برای ایمن سازی فیلمهای لوتراسیل و دیافراگم استفاده می شود. اغلب کافی است که آنها را در امتداد لبه ها ثابت کنید ، اما در نوارهای گسترده ای لازم است که قسمت های میانی پناهگاه را اصلاح کنید تا باد آن را بیش از حد بالا نبرد. یک روش نسبتاً معمول و بهترین برای ایمن سازی لوتاراسیل بدون خطر شکستن لبه های پناهگاه ، آجر یا کیسه های پلاستیکی پر از ماسه است. سنگ های معمولی بد هستند زیرا به راحتی از لبه های پناهگاه خارج می شوند. بسیاری از باغبانان از منگنه های فلزی استفاده می کنند و آنها را در هر دو متر قرار می دهند. کف مواد پوششی باید تا شود تا شکسته نشود.

با پخش شدن آن روی سطح فرود در دو لایه ، می توان تأثیر مواد پوششی را افزایش داد. اما باید به یاد داشته باشیم که هزینه ها افزایش می یابد و خطر گرم شدن بیش از حد گیاهان افزایش می یابد. در زیر یک پناهگاه دوتایی ، متوسط دمای هوا در حدود 2 درجه سانتیگراد بالاتر از یک لایه یک لایه است. هنگام استفاده از آن ، وقتی دمای خاک به 10 … 12 درجه سانتی گراد رسید ، لایه دوم باید برداشته شود ، در غیر این صورت خطر آسیب به گیاهان وجود دارد. علاوه بر این ، با افزایش رطوبت هوا و کاهش تهویه ، خطر پوسیدگی در زیر پوشش دو برابر افزایش می یابد. معمولاً اولویت با پوشش دوتایی لوتراسیل و فیلم سوراخ دار است: لوتراسیل در پایین است و فیلم در بالا است.

اکنون مواد پوششی زیادی در بازار وجود دارد. معمولاً از پلی پروپیلن ساخته می شوند. پارچه های غیربافته باعث عبور رطوبت و هوا می شوند. تراکم پارچه به حدی است که دما حتی در هوای آفتابی نیز خیلی بالا نمی رود. عرض مواد متفاوت است ، مدت استفاده سه سال است ، بسته به کیفیت و مقاومت. هنگام استفاده از لوتراسیل برای محافظت در برابر سرما ، آن را روز قبل از یخ زدگی پخش می کنند تا گرما در زیر آن جمع شود. به همین دلیل ، گیاهان باید در طول روز به خوبی آبیاری شوند. اگر آب پاش دارید ، می توانید با استفاده از lutrasil در یک منطقه بزرگ آبیاری کنید.

فیلم شفاف سوراخ دار ارزان تر از لوتراسیل است. سوراخ های گردی به قطر حدود یک سانتی متر روی آن ایجاد می شود که از طریق آنها آب در زیر فیلم می ریزد و اجازه نمی دهد دما بیش از حد افزایش یابد. برای توت فرنگی ، فیلم با 500 سوراخ در متر مربع مناسب است. خواص فیلم سوراخ مانند لوتراسیل است ، اما تفاوت هایی وجود دارد: از بدتر از یخ زدگی محافظت می کند ، سنگین تر از لوتراسیل است ، اگرچه دوام بیشتری دارد.

علاوه بر مواد پوششی که برای پوشش سطحی گیاهان استفاده می شود ، از مواد فیلم به طور گسترده ای برای پوشاندن خاک در بسترها استفاده می شود. سوراخ هایی روی این فیلم بریده می شود که نهال ها در آن کاشته می شوند. از جمله این مواد می توان به فیلم پلی اتیلن سیاه یا پی وی سی ، پارچه های فیلم ، فیلم های خاص از رنگ قهوه ای یا خاکستری مایل به سبز و موارد دیگر اشاره کرد. این مواد به محافظت از مزارع در برابر علف های هرز ، حفظ رطوبت و گرما در خاک ، تمیز نگه داشتن توت ها و زودرس رسیدن آنها کمک می کند.

توت فرنگی در یک باغ مالچ
توت فرنگی در یک باغ مالچ

این فیلم سیاه دارای ضخامت 0.04-0.05 میلی متر است. وقتی خاک با چنین فیلمی پوشانده شود ، محصول توت فرنگی 5-7 روز زودتر می رسد. یک فیلم با کیفیت برای کل دوره چرخش توت فرنگی ، یعنی 3-5 سال ، روی تخت ها می ماند.

پارچه های فیلم به اصطلاح پارچه های توت فرنگی هستند که از نوارهای باریک فیلم ساخته شده اند ، بنابراین اجازه عبور آب و هوا را می دهند ، اما اجازه نمی دهند که علف های هرز از آنها عبور کند. تأثیر آنها در شتاب بلوغ همانند یک فیلم سیاه است. مواد پارچه ای فیلم آنقدر محکم است که می توان از آن در چندین نوبت توت فرنگی استفاده کرد. پارچه های فیلم در فنلاند در میان باغبانان آماتور بسیار محبوب هستند ، اما در تولیدات تجاری ، هزینه بالای مواد اغلب مانعی برای استفاده از آنها است.

فیلم های خاص مورد استفاده در برجستگی های توت فرنگی از این جهت متمایز می شوند که برخی از اشعه های خورشید را از خود عبور می دهند ، در حالی که خاک را سریعتر از استفاده از فیلم سیاه گرم می کنند. فناوری استفاده از این فیلمهای معمولاً قهوه ای یا خاکستری مایل به سبز همانند فیلم سیاه است. تفاوت در به دست آوردن محصول زودتر از فیلم سیاه بسیار کم است - 1-2 روز.

در حجم کم ، آزمایشاتی در مورد استفاده از فیلم زیست تخریب پذیر در کشت توت فرنگی انجام شد. نتایج به دست آمده نشان داد که مزیت این است که نیازی به حذف همزمان با از بین بردن گیاهان نیست. در همان زمان ، خرابی سریع فیلم باعث می شود که علف های هرز رشد کرده و فضای خالی را اشغال کنند.

استفاده از پناهگاه های فیلم

بخصوص انواع مختلفی از پناهگاههای فیلم با ابعاد کوچک - تونلهایی که زیر آن توت 7-12 روز زودتر رسیده و عملکرد گیاهان به میزان قابل توجهی افزایش می یابد (70-80٪). عرض تونل های کوچک به ابعاد 50-80 سانتی متر و ارتفاع 40-50 سانتی متر است و یک ردیف یا یک نوار دو خطه توت فرنگی به طول 10-20 متر را می پوشانند. تونل های متوسط می توانند دو ردیف یا دو نوار دو خطی را پوشش دهند. عرض آنها 110-130 سانتی متر ، ارتفاع - 80-90 سانتی متر است. ساختار آنها شبیه دستگاه تونل های کوچک است. توت ها تقریبا به طور همزمان در آنها رسیده می شوند.

در برخی از سالها با پاییز سرد ، می توان از تونل های فیلم برای پناه دادن به گیاهان از انواع بازسازی شده و نیمه بازسازی شده استفاده کرد ، به طوری که در هنگام باردهی پاییز ، تمام توت ها می توانند رسیده شوند.

به عنوان پناهگاه های فیلم در ابعاد کوچک ، می توانید از گلخانه های تاشو (که به صورت تجاری با بسته بندی پلاستیکی در دسترس هستند) یا قوس های سیمی که فیلم بر روی آنها کشیده می شود استفاده کنید (فیلم را از بالا با همان قوس ها محکم کنید) و همچنین سایر طرح های قاب.

توت فرنگی روی مالچ
توت فرنگی روی مالچ

م mostثرترین آنها ترکیب پناهگاههای فیلم در ابعاد کوچک با گیاهان مالچ با بسته بندی پلاستیکی سیاه است. برای این کار توت فرنگی ها را بر روی برجستگی هایی به ارتفاع 15 سانتی متر و عرض 100 سانتی متر از پایه کاشته می شود و رول های فیلم مالچ روی سطح برجستگی های هموار شده می غلتند. انتهای فیلم در امتداد انتها و در امتداد برجستگی ها تا عمق 10 سانتی متر در خاک قرار می گیرد. عرض برجستگی های پوشیده شده با فیلم 80 سانتی متر است ، فاصله بین برجستگی ها 50-70 سانتی متر است. در سوراخهای صلیبی یا گرد ساخته شده روی فیلم پخش شده کاشته می شوند. قطر سوراخ ها تا 10 سانتی متر است. گیاهان در دو خط با فاصله 30-40 سانتی متر بین آنها قرار می گیرند ، بین گیاهان در یک ردیف - 20-30 سانتی متر. 20-25 سانتی متر تا لبه تخت ها باقی می ماند ، که برای قرار دادن برگها و پایه ها کاملاً کافی است.

قاب های سیم روی برجستگی های پوشیده شده از فیلم کمی بزرگتر شده اند. فاصله بین انتهای قاب های نصب شده در پایه 100 سانتی متر ، ارتفاع در مرکز 80 سانتی متر است. پس از پوشاندن آنها با یک فیلم شفاف ، کار مراقبت از گیاهان عمدتا در حذف علف های هرز و سبیل های رشد است که ظاهر شده است در لانه ها ، در تهویه تونل ها در روزهای آفتابی گرم ، در مبارزه با آفات و بیماری ها ، در کوددهی و آبیاری ، در صورت لزوم. تحت تأثیر مالچ پشته ها با یک فیلم تیره ، تعداد علف های هرز ، درجه آسیب توت ها توسط پوسیدگی خاکستری کاهش می یابد ، رژیم درجه حرارت خاک و کیفیت محصولات بهبود می یابد. هنگام استفاده از تونل های فیلم ، عبور 25-20 روز از تمام فنوفازهای گیاه تسریع می شود.

برای انواع پناهگاه های فیلم ، نکات زیر باید در نظر گرفته شود:

  • در ابتدا لازم است که سختی پناهگاه را کنترل کنید ، و هنگامی که هوا گرم می شود - دمای هوا ، که نباید بیش از 20 … 30 ° С باشد ؛
  • در طول دوره گلدهی گیاهان ، برای اطمینان از گرده افشانی آنها ، اگر دمای هوای خارج از 5 درجه سانتیگراد پایین نباشد ، فیلم باید از دو طرف بلند شود.
  • در طول شکل گیری توت ، فیلم باز نمی شود ، و هنگامی که آنها رسیده می شوند ، باید آنها را بردارید.

وقتی تونل ها با یک فیلم سوراخ دار (سوراخ دار) پوشانده می شوند ، برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد گیاهان در روزهای آفتابی و حذف فیلم در هنگام گلدهی توت فرنگی ، نیاز به تهویه سازه ها برطرف می شود. برای نفوذ آزادانه زنبورها به زیر فیلم ، قطر سوراخ ها باید حداقل 26-27 میلی متر باشد. در زیر فیلم سوراخ شده ، خاک خیلی سریعتر گرم می شود ، روشنایی تونل ها افزایش می یابد ، رطوبت نسبی هوا کاهش می یابد ، رسیدن توت ها 10 روز تسریع می شود و بهره وری گیاهان افزایش می یابد. می توانید کاشت ها را مستقیماً در پناهگاه آبیاری کنید. جلد فیلم بیشترین تأثیر را در انواع اولیه سال اول و دوم باردهی می گذارد.

تونل
تونل

برای به دست آوردن محصولات اولیه (به مدت 20-30 روز یا بیشتر) ، از پناهگاه های فیلم بزرگ استفاده می شود - گلخانه های فیلم ثابت.

با این حال ، تولید بالا در گلخانه های فیلم فقط با استفاده فشرده از منطقه قابل استفاده (کشت مشترک توت فرنگی با سایر محصولات) ، با کاشت زودرس و استفاده از انواع پر محصول ، میوه های بزرگ با توت های قابل حمل و نقل با طعم خوب ، مقاوم در برابر بیماری های قارچی و ویروسی.

افزایش دوره رسیدن توت توت فرنگی نه تنها با تسریع پوشش گیاهی گیاهان ، بلکه برعکس ، با تأخیر در آن برای دستیابی به محصول بعدی امکان پذیر است.

برای این منظور معمولاً از روشهای زیر استفاده می شود:

  • انواع در حال رشد با دیر رسیدن توت ها ؛
  • کشت انواع بازمانده که محصول پاییزی می دهند.
  • یک لایه ضخیم از کاه را روی گیاهان پخش کنید.

در حالت دوم ، برای به تأخیر انداختن رسیدن محصول ، در پایان زمستان که مقدار برف کاهش یافته است ، یک لایه کاه پخش می شود ، اما خاک هنوز منجمد است. در این حالت باید کاه را در اوایل تابستان از گیاهان جدا کرد تا پوسیدگی خاکستری به کاشت آسیب نرساند. این روش تأخیر در رسیدن محصول در مناطق کوچک توسط کارشناسان فنلاندی توصیه می شود.

توصیه شده: