کشت گیلاس: کنترل کوکومایکوزیس ، گرده افشانی شکوفه های گیلاس ، هرس گیلاس

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

با رویای یک باغ گیلاس. قسمت 1

حتی رومی ها گیلاس به اصطلاح "پرنده" را می شناختند ، سلف گیلاس های امروز ما. و فرمانده رومی لوکولوس شکل فرهنگی گیلاس را از سواحل دریای سیاه به ایتالیا آورد. از آنجا بود که به سراسر اروپا گسترش یافت و به لطف کمک پرندگان ، گیلاس از نظر شرایط آب و هوایی تقریباً به همه گوشه و کنار جهان مناسب برای آن رسید.

در روسیه ، گیلاس از دوران باستان بسیار مورد توجه بوده است. از قرن هجدهم تقریباً در همه باغ ها یافت می شود. و تا آخرین لحظه از نظر منطقه اشغال شده ، گیلاس بعد از درخت سیب در جایگاه دوم قرار داشت. محبوبیت گیلاس به دلیل رسیدن زودهنگام و کیفیت غذایی خوب میوه ها و محصولات فرآوری آن ، عملکرد بالا در سالهای مطلوب و تزئینات غیر معمول گیاه ، به ویژه در هنگام گلدهی بود.

گیلاس هم تازه و هم فرآوری شده خوب است: در مربا ، کمپوت ، مربا ، لیکور ، آب میوه ، مارمالاد و …

و اخیراً ، گیلاس در باغ های اورال بسیار گسترده شده بود. با این حال ، کوکومایکوزیس موذیانه تمام تلاش های باغداران اورال برای کاشت و پرورش چنین محصول خوشمزه و سالمی را از بین برد. و سالهای اخیر که برای پیشرفت بیماری بسیار مساعد هستند ، وضعیت را بیش از پیش وخیم تر کرده است.

در ابتدا ، این بیماری منجر به این واقعیت شد که باغبانان مجبور به برداشتن گیلاس های نارس شدند تا بتوانند قبل از سیاه شدن وقت آنها را جمع کنند. در این کمی خوشایند بود ، tk. گیلاس لزوماً باید روی درخت رسیده شود ، زیرا فقط در این حالت آنها طعم غیر معمول خود را دارند. علاوه بر این. این بیماری نه تنها برگها و میوه ها ، بلکه شاخه ها را نیز تحت تأثیر قرار داد ، نتیجه آن مرگ تدریجی ، اما اجتناب ناپذیر درختان بود.

و امروز در اورال به سختی می توانید گیلاس پیدا کنید. به احتمال زیاد ، این تصویر باید در مناطق دیگر نیز مشابه باشد. و این بیشتر ناراحت کننده است ، زیرا انواع توت ها در عرض های شمالی ما زیاد نیستند ، و گیلاس کمک بزرگی کرد. نیازی به صحبت در مورد مفید بودن آن نیست ، زیرا مدت زیادی است که برای طیف وسیعی از بیماری ها و فقط به عنوان مقوی عمومی مورد استفاده قرار می گیرد.

hand دفترچه باغبان نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

مبارزه با کوکومایکوزیس گیلاس

و با این حال - برای کاشت یا نه کاشتن؟

با این حال ، بیایید به موضوع مورد علاقه ما ، یعنی بیماری گیلاس غیرقابل درمان - کوکوکومایکوزیس ، برگردیم. با توجه به اینکه ، طبق تمام داده های رسمی ، امروزه هیچ مقاومتی کاملاً مقاوم (در ادبیات ، اصطلاح "مقاومت نسبی در یک منطقه خاص آب و هوایی") در برابر این بیماری از انواع گیلاس وجود ندارد ، و این بیماری به معنای واقعی کلمه منجر به مرگ رعد و برق سریع مزارع گیلاس ، معلوم می شود که معنی خاصی وجود دارد کاشت گیلاس در باغ نیست.

البته ، از سال 1971 ، تحقیقات فعالانه ای برای ایجاد انواع جدیدی از آن مقاوم در برابر کوکومایکوزیس ، به ویژه در انستیتوی تحقیقاتی روسیه برای پرورش محصولات میوه ای انجام شده است. و پرورش دهندگان امروزه موفقیت های خاصی کسب کرده اند ، اما بیش از یک دهه طول می کشد تا هیبریدهای گلباس جدید با مقاومت بیشتری تبدیل به انواع شوند و در دسترس باغبان های معمولی قرار گیرند. هرچند نهالهای نخبه گیلاس ، که تا حدی در برابر کوکومایکوزیس مقاوم هستند ، قبلاً به طور مشترک در انستیتوی تحقیقاتی انتخاب همه محصولات روسی و دانشگاه ایالتی اوریول به دست آمده اند.

درجه شکست توسط کوکومایکوزیس از اشکال انتخابی به دست آمده بیش از دو برابر کمتر از درختان معمولاً رشد کرده است. مقاومت در برابر سرما از فرم های نخبه به دست آمده نیز از مقاومت اولیه در برابر سرما ، به عنوان مثال ، از همان گیلاس ولادیمیر فراتر می رود. خوشمزه. احتمالاً ، هر دلیلی وجود دارد که این باور وجود داشته باشد که با این وجود گونه های مناسب برای اورال ما ظاهر می شوند ، فقط ظاهراً هنوز ظاهر نشده اند ، اما حیف است. بنابراین ، در آینده نزدیک ، احتمالاً باید به همان ارقام نسبتاً مقاوم بسنده کنیم.

طبق دستورالعمل های کلاسیک ، برای مبارزه با بیماری ، محلول پاشی چند برابر (5-6 بار در هر فصل) گیلاس با مخلوط بوردو مورد نیاز است. برای انجام پاشش مضاعف گیلاس با توپاز و اسپری های هفتگی با مخلوط آماده سازی باکتریایی ریزوپلان با شیر ، توصیه هایی برای مبارزه با کوکوکیموز وجود دارد.

صادقانه می توانم بگویم که من همه این گزینه ها را آزمایش کردم ، علاوه بر این ، به مدت ده سال. و به طور کامل توسط این سمپاشی "وحشی" خسته شده است (به هر حال ، با چنین فرمولی از سوال ، شما فقط در اطراف گیلاس اجرا خواهید کرد) ، به هر حال ، یک نتیجه بسیار ضعیف ، تصمیم گرفت که تمام بوته های گیلاس را قطع کند. من فقط دو نفر را ترک کردم - من نمی توانم به محبوب ترین گیلاس ولادیمیر (که سالها پیش آن را از وطنم آورده ام - یاروسلاول) به محبوب ترین آنها بروم ، که یکی از مقاوم ترین بیماری های اورال را به عنوان گرده افشان ترک کردم.

در هر صورت ، من توضیح خواهم داد - در اورال ، گیلاس ولادیمیر ، که در سراسر اروپا در روسیه وجود دارد ، رشد نمی کند (شرایط آب و هوایی بسیار سخت است) ، اما در باغ من برای سه دهه و حتی رشد کرده است با کوکوکیمیوز

پس از آن ، با خطر و خطر خود ، او کاملاً رویکرد مهار بیماری موذی را تغییر داد. من همه سمپاشی های کلاسیک را لغو کردم ، به جز مخلوط اول بوردو در اوایل بهار 3 ، زیرا این مشکل زیادی ایجاد نمی کند ، زیرا همه درختان و بوته های مشابه باید در اوایل بهار با این ترکیب پردازش شوند ، بنابراین بوته بیشتر - بوش کمتر - تفاوتی ندارد.

board تابلوی اعلان بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب های فروشی

در اوایل بهار ، هرس ریشه ای بوته های گیلاس را انجام دادم ، بدون هیچ گونه ترحم ، شاخه های آسیب دیده ضعیف را نیز قطع کردم. و با تکیه بر تجربه موفقیت آمیز خود در استفاده از مواد محرک روی سبزیجات ، مبارزه را از طرف دیگر آغاز کرد. در همان زمان ، او چنین استدلال کرد: اگر محرک ها "بهبود خلق و خوی" گیاهان (تولید یا ورود هورمون های خاص) را هدف قرار دهند ، و همه به خوبی می دانند که با یک روحیه خوب می توانید هر یک را شکست دهید (یا تقریباً شکست دهید) بیماری ، پس محرک ها باید به گیلاس کمک کنند (مطمئناً صدمه ای نخواهد دید).

سمپاشی از لحظه گلدهی فعال یا آغاز شکوفه دادن برگ ، محرکهای متناوب "Epin" و "Silk" به صورت هفتگی انجام می شد. از آن زمان به خصوص دشوار نبود مطابق با همان برنامه ، من همه سبزیجات گرما دوست (شب بو و خربزه) را اسپری می کنم ، فقط از محلول کمی بیشتر استفاده کردم به موازات این ، من سعی کردم مطلوب ترین شرایط را از نظر تغذیه و رشد برای گیلاس ایجاد کنم (اطلاعات بیشتر در این مورد در زیر).

و نتایج طولی نکشید. در همان فصل ، گیلاس برای اولین بار در سال های اخیر رشد خارق العاده ای از شاخه های قوی و زیبا (مدت زیادی است که چنین شاخه هایی را در بوته هایم نمی بینم). اما جلوتر ، طبق معمول ، آگوست بارانی و پاییزی مرطوب بود. و این بیماری البته رخ داد ، اما خسارت ناشی از آن چندان زیاد نبود. درست است که من با اطمینان کامل تنها دو سال بعد توانستم این واقعیت را بیان کنم ، زمانی که سرانجام آلبالو دوباره شکوفایی زیادی پیدا کرد. و در عین حال ، هر دو بوته با شکوه و زیبا به نظر می رسیدند ، بدون اینکه شاخه های زیادی در نتیجه بیماری در معرض دید قرار گیرد. و بعد از آن من مطمئناً فهمیدم که تنها با پیوستن به آن می توانم محصول خوبی از این محصول بدست آورم.

درست است ، ارزش ندارد که بگوییم این بیماری اکنون هیچ قدرت بیش از گیلاس من است. البته که نه. و ارزش پرش از چند اسپری را دارد ، برگ شروع به زرد شدن و ریزش می کند و توت سیاه می شود. اما اگر مطابق برنامه من عمل کنید ، پس می توانید قبل از شروع پرخاشگری ، با برداشت محصول از بیماری جلوتر بیایید و از تشکیل شاخه های سالم که تعداد کافی جوانه گل روی آنها گذاشته می شود ، اطمینان حاصل کنید. و با این رویکرد ، گیلاس هنوز هم می تواند پرورش یابد ، اگرچه ، البته ، در مورد باغ های گیلاس نمی توان صحبتی کرد - این کار بسیار پرزحمت است.

شایان ذکر است که سمپاشی با محرک ها به برجستگی اصلی در مبارزه با بیماری تبدیل شده است. اما این به هیچ وجه تنها معیار لازم نیست. اقدامات برای کاهش درجه آسیب به گیلاس توسط کوکومایکوزیس:

• هرس منظم و دقیق همه شاخه های آسیب دیده از بیماری ؛ نیازی به دلسوزی برای شاخه ها ندارید - با نجات چند بیمار ، ضربه جدی به بقیه وارد خواهید کرد.
• سمپاشی اولیه بهار گیاهان با 3٪ مایع بوردو ؛
• سمپاشی هفتگی گیاهان با محرک های رشد ("Epin" و "Silk") ، شروع از لحظه گلدهی فعال یا باز شدن برگ و پایان دادن به مرحله برداشت توت ؛ 5-4 بار در طول فصل رشد با استفاده از سیستم ایمنی "Immunocytofit" سم پاشی کنید تا ایمنی گیاهان افزایش یابد.
• مراقبت دقیق از پوست ؛ درمان به موقع کوچکترین زخم ها و مبارزه بیشتر با جریان لثه ، زیرا مشکلات پوست منجر به ضعف قابل توجه گیاهان می شود ، که به نوبه خود منجر به حساسیت بیشتر آنها به هر گونه بیماری می شود.
• تغذیه تقویت شده ، زیرا گیاه "گرسنه" بسیار سریعتر از گیاه "پر" بیمار خواهد شد.
• کنترل به موقع آفات ، که در بین آنها شته گیلاس بیشترین شیوع را در بین ما دارد. در همان زمان ، باید به یاد داشته باشید که چنین شته ای به ظاهر بی ضرر می تواند گیاه را بسیار ضعیف کند ، و این در حال حاضر راهی باز برای گسترش فعال عفونت خواهد بود.
• انجام تمام اقدامات ممکن که از رسیدن پوست در تمام شاخه ها و تنه تا پاییز اطمینان حاصل کند و در نتیجه ، یکبار دیگر آماده سازی مناسب برای زمستان نامطلوب ، و این به طور مستقیم به ویژگی های تغذیه گیلاس بستگی دارد.
• اتخاذ تدابیری برای کاهش پوشش برف (که معمولاً برای آلبالوها خیلی بزرگ است) به منظور جلوگیری از احتمال گرم شدن پوست زمستان و ریشه ها.

برای گرده افشانی شکوفه های گیلاس

هیچ رازی نیست که گیلاس هر ساله محصول خوبی ندارد. اگرچه در همان زمان می تواند کاملا شکوفا شود ، اما به دلایلی گل ها گرده افشانی نمی شوند. به طور کلی ، مشکلات بیش از اندازه کافی در گرده افشانی گیلاس وجود دارد ، حتی اگر هیچ سرمازدگی وجود نداشته باشد و انواع گرده افشانی لازم در دسترس باشد.

من به یاد آوردم که در باغ ما در نزدیکی یاروسلاول (و گیلاس ها مانند اورال نیستند ، و باغ های گیلاس در دوران کودکی من غیر معمول نبودند) ، میزان برداشت مستقیماً به جهت باد در هنگام شکوفه گیلاس بستگی داشت. هنگامی که باد از غرب می وزد ، کل گیلاس ولادیمیر با میوه ها پراکنده شد ، زیرا بهترین گرده افشان آن ، تورگنوفکا ، در طرف دیگر رشد کرد. اما در وضعیت مخالف - باد از شرق - میوه های بسیار کمی وجود داشت ، زیرا بوته های بعدی همان گیلاس ولادیمیر از این طرف رشد می کردند.

بنابراین ، از زمان ظهور محرک های تشکیل میوه در بازار ، من ، با تجربه سالها تجربه تلخ ، فهمیدم که گرده افشانی گیلاس به هیچ وجه نباید خود را به شانس واگذار کرد. درست است که در توصیه های مربوط به داروهای موجود در آن سالها (ابتدا داروی Gibbersib ، سپس داروی Ovary) به هیچ وجه گفته نشده است که می توان از آنها برای درختان و درختچه ها استفاده کرد. اما من با خونسردی آنها را روی گیلاس ها استفاده کردم و نتیجه خوب بود.

گیلاس ها به خوبی گرده افشانی می شوند ، حتی اگر لحظات گلدهی بوته های منفرد با هم منطبق نباشد. اکنون همه چیز حتی ساده تر است - داروی جدید "Bud" ، که نتایج بسیار خوبی از نظر گرده افشانی می دهد ، ظاهر شده است.

جداگانه در مورد هرس گیلاس

لازم به ذکر است که به عنوان مثال هرس گیلاس بسیار بیشتر از هرس درخت سیب زمان بر است. از یک طرف ، این با ویژگی های رشد و نمو شاخه های آن و از طرف دیگر با آسیب ناشی از همان کوکومایکوزیس توضیح داده می شود. اما با هرس مناسب گیلاس ، عملکرد آن به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

وظیفه اصلی هرس و شکل دادن به تاج دستیابی به شاخه های کاملا برگ دار ، سالم و دارای نور مناسب است. به عبارت دیگر ، شما باید قاطعانه "نه" به همه شاخه های گیلاس بیمار ، برهنه ، ضخیم و ضعیف بگویید.

در شرایط اورال ، گیلاس در اکثر موارد در اواخر بهار یا حتی اوایل تابستان هرس می شود ، زیرا تمایز واضح شاخه های زنده و در حال مرگ قبل از شکستن غنچه بسیار غیرممکن است ، هرچند هرس نسبی را می توان در اواخر پاییز یا اوایل زمستان انجام داد. در این مرحله می توانید شاخه های کاملا ضعیف و ضخیم را با خیال راحت از بین ببرید.

شاخه های گیلاس برهنه می شوند ، یعنی منشعب می شوند ، اگر فقط جوانه های گل ساده روی رشد سالانه آن گذاشته شود. این درخت در صورتی مشاهده می شود که درخت رشد سالیانه ضعیفی داشته باشد ، زیرا معمولاً اکثر ارقام گیلاس فقط یک جوانه رشد آپیکالی کوتاهتر از 20 سانتی متر دارند و جوانه های جانبی همگی گل دار هستند. به شدت باعث قرار گرفتن در معرض شاخه ها و کوککومایکوزیس می شود.

با شروع شاخه های برهنه قوی ، عملکرد گیلاس به سرعت کاهش می یابد و به طور منظم تری میوه می دهد. قرار گرفتن در معرض رشد درخت را ضعیف می کند ، زیرا مسیر حرکت مواد مغذی طولانی شده است و مقدار قابل توجهی از آنها صرف حفظ عمر چوب های خالی غیرمولد می شود. در نتیجه ، هم مقاومت زمستانی درخت و هم مقاومت آن در برابر بیماری ها کاهش می یابد.

تنها راه محافظت از شاخه ها در معرض زودرس و سریع نگهداری رشد کافی شاخه ها با ترک و هرس است. در شاخه های قوی ، علاوه بر جوانه های گل ، همیشه جوانه های جانبی رشد نیز وجود دارد ، به این معنی که درخت در این حالت قرار گرفتن در معرض شاخه ها را تهدید نمی کند.

نرخ رشد گیلاس چقدر باید باشد تا میوه خوبی بخورد؟

برای اینکه درخت گیلاس بازده خوبی داشته باشد و به مدت طولانی شاخه خوبی داشته باشد ، لازم است رشد شاخه های اسکلتی به طول حدود 30-40 سانتی متر با مراقبت و هرس حفظ شود ، به طوری که تعداد زیادی جوانه گل روی شاخه های آنها تشکیل شود - ضمانت برداشت محصول سال آینده.

برای این کار ، با افزایش سن ، هنگامی که رشد در انتهای شاخه ها شروع به ضعیف شدن می کند و شاخه ها متوقف می شوند و شاخه ها برهنه می شوند ، باید روی چوب های 2-3 ساله کمی جوان سازی کنید. برای این ، انتهای برهنه شاخه ها تا جایی که شاخه متوقف شود - تا اولین شاخه جانبی (از بالای شاخه شمارش می شود) قطع می شوند.

در همان زمان ، تاج به شدت نازک می شود. قطع کلیه شاخه های ضخیم کننده در قسمت داخلی تاج ضروری است. آنها هیچ ارزشی ندارند ، زیرا جوانه های گل روی آنها سایه نمی زند. در قسمت محیطی تاج ، جایی که نورپردازی مطلوب تر است ، برخی از شاخه ها بریده می شوند و شاخه های باقی مانده با هرس روی شاخه های جانبی مجبور به رشد در جهات مختلف (عمدتا به سمت خارج) می شوند. مهم است که پس از اصلاح ، نور می تواند آزادانه به قسمتهای داخلی تاج نفوذ کند.