چگونه انگور پرورش می دهم

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

انگور در باغ من

در حال حاضر بسیاری از باغداران-پترزبورگ در حال تلاش برای پرورش انگور در هکتارهای خود هستند ، اما بخش عمده ای از صاحبان شش هکتار هنوز از این شغل ترسیده و حتی تعجب کرده اند: چگونه این فرهنگ جنوبی در آب و هوای سرد و دمدمی مزاج ما رشد می کند و میوه می دهد.

بنابراین ، من می خواهم در مورد اولین تجربه کاملاً موفق و اکنون مثبت خود صحبت کنم. از سال 1997 آغاز شد. در نمایشگاه "کشاورز روسی" چهار نوع انگور خریداری کردم. این شاخه های ریشه دار سالانه از سال قبل بود. تمایل به کاشت انگور در باغ من بسیار زیاد بود ، بنابراین با اشتیاق شروع به آماده سازی دقیق سایت در آفتابی ترین مکان کردم.

من نهالهایم را روی یک بستر خوب بارور شده و با زهکشی مناسب کاشتم و تمام تابستان را به آنها احتیاج دادم و درختان رویش را تحسین کردم. در پاییز ، آن را به دو جوانه تقسیم کردم ، روی آن را با شاخه های صنوبر و یک خانه چوبی از دو تخته پوشاندم. انگور کاملا زمستانی شد ، زیرا علاوه بر این با یک پتو ضخیم برفی پوشانده شد.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

در اواخر آوریل ، با باز كردن همه بخاری ها ، روی هر تاكی دو شاخه قوی پیدا كردم كه از قبل رشد كرده بودند ، كه بتدریج به نور عادت كردم و سرانجام ، برای رشد آزاد باز شد. افسوس ، پس از 15 روز یخبندان بهاری آمد ، و سپس ما باید نگران باشیم. برای اینکه شاخه های جوان و شکننده شکسته نشود ، ما قوس هایی را نصب کردیم که در طول آنها lutrasil را در دو لایه تقویت می کنیم و یک فیلم را در بالای آن قرار می دهیم.

من آماده بودم که با یک شمع زیر این پناهگاه بنشینم ، تا گنجینه های خود را از دست ندهم. مراقبت و توجه بیشتر به فرهنگ جدید در این فصل نیز تضمین شده بود ، اما فقط در سومین تابستان ، در ماه مه ، 3-5 برس گلدار منتظر مدت طولانی روی انواع مختلف یافتم. تمام تابستان داشتم آرایش می کردم ، تاکستان کوچکم را گرامی می داشتم و در اواسط ماه اوت توت های انگور اول را که هنوز کاملاً رسیده نیستند ، اما از قبل شیرین برداشتیم ، اما اوایل فقط یکی از انواع مالنگر بود و بقیه برداشت محصول هرگز نیامد.

آنها درست تا برف سخت و ترش تر بودند. بنابراین ، پس از چند سال نگه داشتن آنها ، لعن به فروشندگان بی وجدان ، آنها درخت انگور را از ریشه ریختند و آن را دور ریختند. حیف ، البته ، برای کار و وقت از دست رفته ، اما نتیجه منفی نیز نتیجه است. و در طول سالها ، من موفق شدم باغداران دیگری را که با کاشت زودرس و فوق العاده زودرس مواد کاشت را از منابع قابل اعتماد خریداری کرده اند ، بشناسم.

من برای سخنرانان شراب سازی سخنرانی می کردم. من کتابی از R. E. لویکو "انگور شمالی" و برخی از تجربیات خودش ظاهر شد. در حال حاضر 17 نوع انگور در باغ خود داریم: Dvietsky -2 ، اوایل روسی ، E 1475.

نه نفر از آنها در زمین باز رشد می کنند ، و من آنها را نه در آفتاب گیر ، بلکه در مکان کمتری مانند قبل ، بلکه در بالاترین سطح (سایت ما در یک دامنه است) در امتداد حصار چوبی همسایه ، که غرب ، شمال را پوشش می دهد ، کاشتم و بخشی از ضلع شرقی از تاکستان من در برابر بادهای شمال غربی محافظت می کند. درست است ، این حصار خورشید شرقی مورد نیاز صبح را نیز پوشش می دهد ، اما ضلع جنوبی من است.

در این قسمت از سایت نسبتاً خشک است و بنابراین برای هر بوش یک چاه پر کننده ساخته می شود (یک قوطی برش خورده پنج لیتری که درون زمین حفر شده و با سنگ پر شده است تا زمین آن را فشرده نکند). از طریق چنین چاهی می توانید به سرعت آبیاری کرده و مستقیماً به ریشه ها تغذیه کنید و سطح زمین را خشک کنید.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

مراقبت از انگور کار ساده ای نیست ، اما جالب و مهمتر از همه ، موثر است - از سال سوم ما همیشه یک محصول برداشت می کنیم و با یک افزایش. درست است ، اگر هرس صحیح در طول تابستان (عملیات سبز) را بدست آورید ، و مهمتر از همه - در پاییز ، قبل از پناه دادن به زمستان ، عملکرد افزایش می یابد.

و همچنین فکر می کنم بزرگترین مشکل پرورش انگور در منطقه ما محافظت از آن در برابر یخ های بهار است و نه زمستان ، همانطور که بسیاری به اشتباه فکر می کنند. پس از همه ، تقریباً هر سال پایان ماه آوریل گرم داریم و انگور ، از خواب بیدار می شود ، در زیر پناه زمستان شروع به رشد می کند و در اینجا شما باید مراقب باشید.

شب ها هنوز سرد است و در طول روز آفتاب آفتابی است و من فقط می خواهم پناهگاه را بالا ببرم ، اما این کار باید خیلی دقیق انجام شود. و در زمان سرما در ماه مه ، دارای قوس هایی باشید که مواد آماده را پوشش می دهد و البته در سایت باشید. اگر این امکان وجود ندارد ، پس از آن بخاری ها را تا پایان سرما باز نکنید. از 17 نوع انگور من ، 14 گونه از آنها در حال برداشت هستند و این بسیار خوب است.

از ماه اوت ، خوشه هایی از رنگ های زرد ، سبز ، یاسی و آبی روی بوته های انگور شروع به رسیدن می کنند که هرکدام طعم خاص خود را دارند و این پاداش بسیار خوبی برای تلاش های شما است. خانواده ما واقعاً همه اینها را دوست داشتند و ما تصمیم گرفتیم که رسیدن آن را دو هفته تسریع کرده و حفظ آن را دو یا حتی سه هفته افزایش دهیم. برای این ، شوهر گلخانه ای مخصوص انگور ساخت. دو یا سه سال اول هم فلفل و گوجه فرنگی در آنجا کاشتم و هم اکنون یک انگور از 8 نوع تقریباً تمام فضا را اشغال می کند.

غیر از این نیست: وقتی فلفل و گوجه فرنگی را آبیاری می کنیم ، رطوبت گلخانه افزایش می یابد و انگور به این نیاز ندارد ، زیرا انواع مستعد ترک خوردن توت وجود دارد. در سال 2006 ، خانواده 5 نفره ما انگور خود را به اندازه کافی خوردند ، حتی برای اولین بار مقداری شراب و مربا درست کردند. من امیدوارم که با داستان من باغبانان را نترسانم ، اما علاقه مند به تولید کنندگان شراب در شمال غربی به طور قابل توجهی دوباره پر می شوم.