زغال اخته در حال رشد در باغ - 2

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

"توت سیاه" باغ شما

ترکیب شیمیایی و بیولوژیکی توت بلوبری آمریکایی به سادگی چشمگیر است. در مقایسه با زغال اخته مردابی ، توت های آمریکایی حاوی 30-50٪ مواد جامد و قند بیشتری هستند. قندها و اسیدها ، همراه با پکتین و تانن ، طعم عالی توت ها را تعیین می کنند. آنها همچنین اشتها را تحریک می کنند و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشند.

مواد و ترکیبات موجود در توت بلوبری دارای اثر آنتی اکسیدانی هستند که در تصلب شرایین ، فشار خون بالا ، روماتیسم ، گلودرد بسیار مثر است. آنها دارای اثر تقویت مویرگ ، ضد التهاب ، کولریتیک و ادرار آور هستند. توت آن همچنین حاوی ویتامین ها و عناصر ریز است که بر فرآیند های اکسیداتیو ، کار آنزیم های دستگاه گوارش و لخته شدن خون تأثیر می گذارد.

پکتین موجود در میوه های زغال اخته به از بین بردن فلزات سنگین و رادیونوکلئیدها (سرب ، استرانسیم ، کبالت ، سزیم و غیره) از بدن کمک می کند. علاوه بر این ، خود این عناصر خطرناک - محصولات فعالیت صنعتی انسان - در میوه های خود جمع نمی شود. این خواص زغال اخته بلند در شرایط سخت محیطی و مناطقی که در معرض آلودگی رادیواکتیو و شیمیایی هستند بسیار مهم و موثر است. برای بهبود متابولیسم ، حافظه و هماهنگی حرکات ، کافی است روزی نصف فنجان بلوبری بلند بخورید.

تعداد دیگری از میوه ها نیز وجود دارند که به عنوان مثال به بهبود حافظه ، جلوگیری از پیری سلول کمک می کنند ، اما هیچ یک از آنها تأثیر مثبتی مثبت بر کل بدن نمی گذارد ، مانند مورد مصرف زغال اخته باغی. آنتی اکسیدان های موجود در زغال اخته و مجموعه ای از ویتامین ها و مواد معدنی ، بینایی ، عملکرد دستگاه گوارش ، غدد درون ریز را بهبود می بخشد ، واکنش های آلرژیک بدن انسان را نسبت به داروها ، غذا و سایر عوامل سوverse کاهش می دهد. او خود تقریباً هرگز واکنش آلرژیک ایجاد نمی کند و حتی در کودکانی که از حساسیت بالایی برخوردارند و به دیاتز و آلرژی تمایل دارند می تواند این واکنش را نشان دهد.

توت زغال اخته واریتی در آلمان و دیگر کشورهای اروپایی تقریبا عجله دارند. بسیاری از مردم در آلمان داشتن حداقل چند بوته بلند بلوبری را ضروری می دانند. کل محصول توت هایی که در مزارع پرورش می یابند ، علی رغم قیمت های بسیار بالا ، که حتی از قیمت عجیب ترین میوه ها نیز فراتر می رود ، خیلی سریع به فروش می رسند. در روسیه ، توت بلوبری بلند برای فروش بسیار نادر است و فقط در فروشگاه های منفرد با قیمت بسیار بالایی به فروش می رسد. به طور کلی ، کشت این محصول یک رویداد بسیار امیدوار کننده است.

مهندسی کشاورزی زغال اخته آمریکایی

بر اساس شرایط رشد ، فناوری کشاورزی آن بسیار ساده است و می توان گفت زغال اخته گیاهی برای تنبل ها است. زغال اخته باغی از سن 3-5 سالگی شروع به باردهی می کند و با مراقبت و هرس مناسب ، بوته های آن تا 50-70 سال محصول خوبی می دهد. انواع مختلف خاک برای کشت آن مناسب است - ذغال سنگ نارس ، لومی ، لوم شنی و شنی ، اما واکنش باید اسیدی باشد (pH 3.5-4.5). در باتلاق ها توصیه می شود خاک اطراف بوته ها را با یک لایه شن و ماسه تا 10 سانتی متر بپوشانید. خاکهای پیت مدت زیادی طول می کشد تا در بهار گرم شود و روی آنها فصل رشد زغال اخته خیلی دیرتر از خاکهای معمولی به پایان می رسد ، که می تواند باعث یخ زدگی نسبی شاخه ها توسط یخبندانهای اوایل پاییز و یخبندانهای شدید زمستانی شود. در خاک های شنی ، زغال اخته اغلب فاقد مواد مغذی و رطوبت است ،بنابراین ، اطمینان از کوددهی به موقع و آبیاری در چنین خاکهایی مهم است.

زغال اخته در مکان های گرم و روشن ، با استفاده از کودهای آلی (ذغال سنگ نارس ، هوموس ، بسترهای جنگلی) به خاک با سرعت 2-3 سطل در هر متر مربع و همچنین کودهای معدنی و معدنی پیچیده 20-30 گرم در خاک کاشته می شود. m² (بهترین واگن استیشن Kemira فنلاندی ، اما شما می توانید ekofosku ، استیشن واگن و غیره). افزودن مواد اکسید کننده ، مواد آهک (آهک ، آرد دولومیت ، گچ) یا کودهایی با واکنش قلیایی (پتاس) به خاک کاملاً غیرممکن است ، زیرا این مواد می توانند زغال اخته را از بین ببرند. استفاده از کودهای حاوی کلر مانند کلرید پتاسیم ، نمک پتاسیم و سایر موارد نیز برای زغال اخته بلند منع مصرف ندارد. کلر موجود در آنها زغال اخته را نیز تحمل نمی کند و می میرد. اگر خاک خنثی یا قلیایی باشد ،بنابراین لازم است برای افزایش اسیدیته خاک ، ذغال سنگ نارس و خاک اره بدون پوشش کم دندانی اضافه کنید.

کاشت زغال اخته باغی

توصیه می شود آن را در گودالی (عمق 60 سانتی متر ، قطر 60-80 سانتی متر) پر از مخلوطی از ذغال سنگ نارس و شن و ماسه با نسبت 3: 1 بکارید. اگر خاک موجود در سایت نسبتاً مرطوب یا ناکافی باشد ، بوته ها 5-10 سانتی متر زیر سطح زمین کاشته می شوند. در هوای گرم و خشک ، نظارت بر میزان اشباع خاک با آب ضروری است. اگر خاک خاک رس باشد یا آب زیرزمینی بسیار نزدیک باشد و آب در بعضی مواقع در آن راکد بماند ، بلوبری را روی تپه هایی به ارتفاع 15-20 سانتی متر می کارند. کنترل رژیم آب بسیار مهم است ، زیرا این محصول به منبع رطوبت خوب نیاز دارد ، اما به هیچ وجه طغیان طولانی مدت یا آبهای راکد آب زیرزمینی را که بسیار نزدیک به سطح هستند تحمل نمی کند. بهترین شرایط برای رشد و باردهی زغال اخته زمانی ایجاد می شود که رطوبت خاک در 60-70٪ ظرفیت رطوبت کل مزرعه باشد.این مسئله با فشردن یک مشت زمین در یک توده تعیین می شود. اگر خاک لوم شنی به صورت یک توده در نیاید ، اگرچه مرطوب به نظر می رسد ، آبیاری لازم است.

در خاکهای لومی سبک ، آبیاری هنگامی که خاک به صورت یک توده در می آید لازم است ، اما بدون هیچ گونه فشاری از هم می پاشد. اگر بعد از فشرده سازی ، توده به راحتی خرد شود ، خاک پیت به میزان کافی مرطوب در نظر گرفته نمی شود. اگرچه زغال اخته خود بارور است ، اما برای گرده افشانی بهتر و باردهی مناسب ، کاشت حداقل 2-3 واریته مختلف در فاصله 1.2-1.5 متر از یکدیگر بهینه ترین حالت خواهد بود. این فاصله بین بوته ها رشد طبیعی و روشنایی مناسب را تضمین می کند. پس از کاشت ، گیاهان باید به خوبی ریخته شوند و توصیه می شود سطح خاک اطراف بوته ها را با خاک اره مالچ کنید. در آبهای زیرزمینی راکد و زیاد (تا 10 سانتی متر از سطح) ، زغال اخته بسیار ضعیف رشد می کند ، بنابراین روی تپه ها کاشته می شود و زهکشی خوبی را ایجاد می کند.

به دلیل خواص فوق سیستم ریشه ، نهال ها باید در ظروف یا کیسه های پلاستیکی خریداری شوند. در این حالت ، توصیه می شود اطمینان حاصل کنید که نهال ها دقیقاً در ظروف پرورش داده شده اند ، و نه خاکگیری شده اند و نه با خاک تازه پوشانده شده اند. با ریشه باز ، حمل زغال اخته عملاً غیرممکن است و بیشتر این نهال ها می میرند. علاوه بر این ، همانطور که عمل نشان داده است ، در 90٪ موارد ، گیاهانی که ریشه باز دارند زغال اخته مردابی معمولی بوده ، در جنگل کنده شده اند و هیچ ارتباطی با زغال اخته بلند گونه ندارند.

شما می توانید در تمام تابستان زغال اخته را در ظروف کشت کنید ، اما برای اطمینان بیشتر به نتایج ، بهتر است این کار را بلافاصله پس از گرم شدن خاک و پایان دادن به سرما انجام دهید. تا لحظه کاشت ، نهال ها را در ظروف می توان روی یک گلدان یا بالکن لعاب دار ، در گلخانه یا نزدیک دیوار جنوبی خانه قرار داد و از آنها در برابر یخ زدگی و آبیاری کافی محافظت کرد و همچنین محلول های ضعیف کلر را تغذیه کرد. کودهای معدنی بدون مجوز حداقل هر دو هفته یا یک ماه (Kemira-lux ، Kemira-kombi ، Ideal) با توجه به توصیه های موجود در بسته بندی یا کودهای آلی

اهميت دادن

در شرایط منطقه شمال غربی ما ، من هیچ بیماری یا آفتی را در زغال اخته باغ مشاهده نکردم ، بنابراین نیازی به درمان با مواد شیمیایی نبود. تغذیه گیاهان نیز بسیار ساده است - برای این ، کودهای پیچیده سالانه (در بهار) در زیر آن اعمال می شود (Kemira-universal ، Ekofoska). دوز کود مصرفی به سن گیاه بستگی دارد: 1 قاشق غذاخوری در زیر بوته دو ساله استفاده می شود. قاشق ، زیر یک کودک سه ساله - 2 قاشق. بعلاوه ، این نرخ هر ساله دو برابر می شود ، یعنی 16 قاشق غذاخوری کود در زیر بوته شش ساله استفاده می شود. در آینده ، صرف نظر از سن ، سالانه 16 قاشق غذاخوری کود استفاده می شود. کود را می توان با مخلوط کردن 1 قسمت سولفات آمونیوم ، 2 قسمت سوپرفسفات ، 1 قسمت سولفات پتاسیم و همچنین افزودن عناصر کمیاب ، به عنوان مثال کود AVA بدون کلر و ازت ، تهیه کرد.شما می توانید کل دوز کودها را یک بار در اواخر آوریل - اوایل ماه مه استفاده کنید ، یا می توانید آن را به دو قسمت تقسیم کنید ، قسمت اول (2/3 حجم) را در اواخر آوریل - اوایل ماه مه و قسمت دوم (1 / 3 جلد) - در پایان ماه مه - اوایل ماه ژوئن.

پس از لقاح ، گیاهان باید به خوبی سیراب شوند. مراقبت بیشتر تشکیل بوته است. لازم است اطمینان حاصل شود که گیاهان 4-5 شاخه تشکیل قوی و تعداد کافی شاخه شاخه با جوانه های میوه دارند. در زغال اخته ، اول از همه ، شاخه های بیمار و ضعیف ، رشد کوچک بوته ای در پایه بوش و شاخه ها منجر به ضخیم شدن قوی می شود. اگر رقم کشت شده تمایل به تشکیل تعداد زیادی از شاخه های تجدید شاخه و شاخه ، منجر به ضخیم شدن بوش شود ، پس چنین هرس سالانه انجام می شود ، اگر رقم چنین ویژگی نداشته باشد ، بوته هر بار یکبار هرس می شود دو تا سه سال

در بوته های قدیمی ، هرس با هدف افزایش عملکرد و بزرگ شدن انواع توت ها انجام می شود شاخه های 8-10 ساله غیر تولیدی می شوند. بنابراین ، آنها تمام شاخه های قدیمی را حذف می کنند ، و رشد شاخه های جدید تشکیل را به دست می آورند. بعد از چنین هرس ، بوته های قدیمی عملکرد را برای 1-2 سال کاهش می دهند ، اما دوباره بارور می شوند. بوته هایی با ساقه های قائم در مرکز نازک می شوند ، و در گیاهان گسترش دهنده شاخه های پایین افتاده قطع می شوند. زغال اخته را در پاییز بعد از ریزش برگها یا اوایل بهار قبل از شروع جریان شیره برش دهید.