کشت و انواع اکتینیدیا

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

اکتینیدیا در باغ های ما محبوبیت بیشتری پیدا می کند. نام گیاهی گیاه از کلمه یونانی "actis" - یک ستاره (برای آرایش تابشی ستون های تخمدان) می آید.

اکتینیدیا در شکل طبیعی خود در هندوچین ، چین ، ژاپن ، کره زندگی می کند. بیشتر گونه ها و 36 گونه وجود دارد ، ارزش تزئینی دارند و فقط تعداد کمی از آنها غذایی و دارویی هستند. بزرگترین گونه میوه دار (وزن میوه - 28-30 گرم) اکتینیدیا چینی است.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

کار اصلاح نژاد با گیاهان این گونه اولین بار در نیوزیلند انجام شد ، جایی که پنج نوع میوه بزرگ پرورش یافت ، به نام "کیوی" ، پس از پرنده کیوی - نمادی روی نشان ملی نیوزیلند. آنها در ایتالیا ، فرانسه ، ایالات متحده آمریکا ، آلمان ، بلغارستان و سایر کشورها رشد کردند.

در کشور ما ، در طبیعت ، گیاه آکتینیدیا فقط در خاور دور - در قلمرو پریمورسکی ، ساخالین جنوبی و جزایر کوریل رشد می کند. سه گونه در اینجا زندگی می کنند: اکتینیدیا کلومیکتا ، اکتینیدیا آرگوتا یا دندانه تیز و اکتینیدیا چند همسری.

در باغبانی آماتور ، دو نوع از آن بسیار گسترده است: actinidia argut و actinidia colomicta. برای باغبانان منطقه غیر سیاه زمین روسیه ، جالبترین گونه actinidia kolomikta مقاوم در برابر سرما و گونه های زود رشد است. برای سهولت ، ما آن را به سادگی اکتینیدیا می نامیم.

در خاور دور "کشمش" ، "کشمیش" ، "انگور آمور" نامیده می شود. مناسب است که آن را "انگور سلامتی" بنامیم. میوه های اکتینیدیا طعم لطیف ، معطر ، آبدار ، ترش و شیرین هستند. آنها حاوی ویتامین C 5 برابر بیشتر از توت سیاه و 25 برابر بیشتر از لیمو هستند. برای تأمین نیاز روزانه به ویتامین C ، کافی است 1-2 توت یا 10 گرم مربا بخورید. یک گیاه اکتینیدیا می تواند یک نیاز ویتامین C در طول سال را برای یک خانواده 3-4 نفره تأمین کند.

اکتینیدیا برای انواع فرآوری ها مناسب است. در عین حال ، مهم است که مقدار قابل توجهی ویتامین C در محصولات فرآوری شده حفظ شود. به عنوان مثال شراب حاصل از اکتینیدیا ، به دلیل محتوای بالای اسید اسکوربیک (تا 1140 میلی گرم در هر 1 لیتر) ، می تواند نسبت داده شود به شراب های دارویی این رنگ زرد طلایی دارد و شبیه مارک های قدیمی مسقط است. توت برای پر کردن پای خوب است. توت خشک از نظر کیفیت مشابه انگور خشک شده بدون دانه (کشمش) است. قطعات خام به خوبی در یخچال حفظ می شوند: توت های پوشیده شده از شکر (1: 2) و با شکر مالیده می شوند (1: 1.5-1.7).

برای اولین بار ، آی. وی. میچورین کار پرورش را در کشت انواع اکتینیدیا انجام داد. وی پیش بینی کرد که اکتینیدیا قادر به بیرون راندن انگور و انگور فرنگی از باغ های روسیه است. متأسفانه ، اکتینیدیا هنوز توزیع مناسبی دریافت نکرده است و همچنان یک فرهنگ نادر است.

اکتینیدیا به عنوان یک گیاه زینتی ، میوه ای و دارویی از درختچه های کوهنوردی (لیانا) است که بسیار مورد توجه است.

اکتینیدیا به عنوان یک گیاه بسیار تزئینی ، از دهه 1850 در روسیه کشت می شود. تنوع گیاهان متفاوت است - پدیده ای نادر در پادشاهی گیاهان. هنگام شکوفه شدن ، برگها برنز ، سپس سبز هستند ، در ماه ژوئن برخی از برگها صورتی کم رنگ هستند ، با گذشت زمان سرمه ای روشن هستند ، در پاییز بنفش یا قهوه ای می شوند.

گیاهان اکتینیدیا دو عام هستند. گلها سفید ، با رایحه لطیفی از سوسن دره است. گلهای ماده به صورت جداگانه چیده می شوند ، گلهای نر 2-3 گل آذین جمع آوری می شوند. در گلهای ماده ، گلبرگها یکی یکی می ریزند ، قسمت گل گل نر کاملاً می ریزد. همچنین فرم های دوجنسیتی وجود دارد که با خود گرده افشانی محصول می دهد.

میوه آن یک توت چند دانه است ، به شکل بیضی شکل ، به طول 2-3 سانتی متر. وزن متوسط توت 2.5 گرم است ، رنگ آن سبز زمرد است ، هنگام رسیدن آن سبزتر می شود. میوه ها در اواخر آگوست و اوایل سپتامبر رسیده می شوند. از نظر ظاهری شبیه توت انگور فرنگی هستند. رسیده ، آنها به سرعت می افتند و خراب می شوند. دانه ها بسیار کوچک هستند (60-100 قطعه) ، مانند توت فرنگی. برداشت در بوته 10-10 کیلوگرم.

سیستم ریشه اکتینیدیا به شدت متمرکز است. در خاک سودای-podzolic ، آن را در یک لایه 25-30 سانتی متر از سطح قرار دارد ، در جهت افقی توسعه می یابد.

اکتینیدیا در زیستگاه های طبیعی خود می تواند در برابر سرما تا 43 درجه مقاومت کند و آسیبی نبیند. در شرایط کشت ، گیاهان جوان 1-3 ساله به افت دما بسیار حساس هستند و برای زمستان به پناهگاه اجباری احتیاج دارند.

گیاهانی که وارد دوره باردهی شده اند در مقایسه با گیاهان غیر بارده با مقاومت بیشتری در زمستان مشخص می شوند. گیاهانی که در شرایط نوری بالا رشد می کنند دارای مقاومت بیشتری هستند. در شرایط منطقه لنینگراد ، اکتینیدیا می تواند بالای شاخه های نابالغ را منجمد کند.

اکتینیدیا دارای بافت لومی سبک یا متوسط ، خاکهای حاصلخیز کافی با رژیم آب و هوا خوب ، واکنش کمی اسیدی یا خنثی است.

اگرچه اکتینیدیا در برابر سایه تحمل می کند ، اما بهترین نتیجه وقتی که در مکان هایی با نور مناسب و پناه گرفته شود ، از ضلع جنوبی یا جنوب غربی ساختمان رشد کند.

در خاکهای سنگین و غرقاب ، یک لایه زهکشی (آجر شکسته ، شن ، سنگ خرد شده و غیره) به ضخامت 25-30 سانتی متر در کف گودال یا سنگر (که بهتر است) با عمق 60-70 سانتی متر گذاشته می شود. گودال با مخلوطی از قسمتهای مساوی هوموس ، ماسه و رس پر شده است. فاصله گیاهان 5/1 - 2 متر است. یك نر روی پنج گیاه ماده كاشته می شود. بهترین زمان کاشت بهار است. در 2-3 سال اول پس از کاشت ، گیاهان باید در هوای گرم سایه بزنند.

گیاهان برای رشد موفقیت آمیز و باردهی به حمایت عمودی نیاز دارند. این می تواند یک مفتول سیم ، قاب مشبک ، سیمهای راهنما باشد. تمرین نشان داده است كه استفاده از مرواریدهای مفتول و طناب قابل استفاده است ، كه می توان آنها را همراه با گیاهان به زمین پایین آورد و آنها را برای زمستان پوشاند. اکتینیدیا به شکل یک فن تشکیل می شود ، شاخه ها را به طور مساوی در صفحه پشتیبانی توزیع می کند.

در صورت عدم پشتیبانی در مکانهای باز ، این گیاه کوهنوردی به بوته ای کم شاخه و شاخه تبدیل می شود. در چنین شرایطی پوست شاخه های آن تحت تأثیر آفتاب سوختگی قرار می گیرد.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

اکتینیدیا هرس به حذف شاخه های بیمار ، شکسته و ضخیم می شود. بهتر است پس از پایان جریان شیره بهار ، در اواخر ماه مه و اوایل ماه ژوئن انجام شود ، تا باعث "گریه" و خشک شدن گیاهان نشود. بخشها با زمین باغ پوشانده شده اند. شاخه های اصلی هر 2-3 سال تعویض می شوند.

خاک علف های هرز ، شل ، مالچ می شود. کودها ، به ویژه کودهای ازته باید به مقدار محدود استفاده شوند تا باعث رشد طولانی مدت شاخساره نشوند. در بهار 30-40 گرم نیترات آمونیوم و 15-20 گرم نمک سوپرفسفات و پتاسیم اضافه کنید. پس از باردهی ، 30-20 گرم سوپرفسفات و 15-20 گرم نمک پتاسیم در هر متر مربع اضافه کنید.

اکتینیدیا هم به خاک و هم به خشکسالی جو واکنش منفی می دهد و به آبیاری منظم و فراوان نیاز دارد. برای زمستان ، توصیه می شود که ناحیه دایره نزدیک به تنه را با یک لایه 8-10 سانتی متر مالچ کنید تا سیستم ریشه از یخ زدگی محافظت شود.

گیاهان جوان باید از گربه ها محافظت شوند ، كه بوی خاصی از گیاهان در بهار جذب می شود ، پوست قاعده ساقه را می خزند.

اکتینیدیا را می توان از طریق قلمه ها و لایه های سبز و شکسته شده تکثیر کرد. در حالت دوم ، یک شاخه یک ساله قوی در طول دوره رشد مجدد شاخه های دسته جمعی (پایان ماه مه) بر روی خاک کاملاً شل گذاشته می شود ، در نقاط منشا شاخه های در حال سنجاق سنجاق می شود و با خاک سست و حاصلخیز پدید می آید فقط بالای شاخه ها با رشد شاخه ها ، لرز دوباره تکرار می شود. لایه های ریشه دار بعد از 2-3 سال جدا می شوند.

انواع توصیه شده برای منطقه ما عبارتند از: