تهیه انگور انگور برای زمستان گذرانی قابل اعتماد

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

قسمت قبلی را بخوانید. gra انگور من

انگور زیلگا در حال رسیدن است

سی سال پیش ، ما با آرامش انگور را در بازارها یا فروشگاه ها خریداری کردیم و حتی به فکر تلاش برای پرورش آن در باغ هایمان نبودیم. و فقط به عنوان یک افسانه ، شایعه ای در میان باغبانان در مورد راهبان صومعه والام وجود داشت که تقریباً یک قرن و نیم پیش موفق به پرورش انگور و هندوانه در جزیره خود شدند.

در باغ هایمان ، بعضی اوقات فقط به خودمان انگور دوخت اجازه می دهیم تا خانه های باغچه یا آلاچیق ها را تزئین کنند. اما در دهه گذشته ، انگور در میان باغبانان سن پترزبورگ و ساکنان تابستان به یک فرهنگ بسیار شیک تبدیل شده است.

دفترچه باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

اولین مرحله آماده سازی بوته ها

من هم نمی توانستم در برابر این "مد" مقاومت کنم. چندین سال پیش ، اولین گیاهان انگور در باغ من ، در گلخانه ای ظاهر شدند. من می دانم که برخی از باغبانان باتجربه در تلاشند این جنوب شرقی را در یک فضای باز در یک فرهنگ دیوار پرورش دهند ، من همچنین شروع به آزمایش این روش کردم ، اما هنوز امید اصلی من یک گلخانه است. فکر می کنم وقت و تلاش خود را تلف کردم. در پایان فصل گذشته ، من برداشت قابل توجهی از این توت را داشتم.

ده کیلوگرم انگور از انگورهای زیلگا برداشتم - خوشه های آبدار و سنگین توت آبی - خوشمزه ، شیرین - رشد کرده است. رقم ایزابلا هفت کیلوگرم انگور معطر به همراه داشت. گیاه انگور Krasa Severa که هنوز جوان است ، نتیجه متوسطتری دارد - چهار کیلوگرم توت ، سفید با رنگ صورتی. موافقت کنید که این محصول محصول خوبی برای شرایط منطقه لنینگراد است.

البته ، من خودم را یک شراب ساز تازه کار می دانم ، اما قبلاً تجربه ای داشته ام. من معتقدم که بسیاری از موارد در هنگام رشد این محصول جنوبی به تأمین نه تنها شرایط مناسب رشد در فصل گرم ، بلکه همچنین زمستان گذاری قابل اعتماد بستگی دارد. آب و هوای منطقه شمال غربی ، که منطقه لنینگراد به آن تعلق دارد ، برای انگور بسیار ایده آل است.

تابلو اعلان

فروش بچه گربه فروش توله سگ فروش اسب

دو بوته بهم متصل شده اند

پس از همه ، بوته انگور در +10 درجه سانتیگراد شروع به رشد می کند. برای رشد ، گلدهی و رشد بیشتر گیاه ، شما به + 25 … 30 درجه سانتی گراد گرما نیاز دارید. با یک ضربه سرد ، رشد شاخه ها آهسته می شود ، فتوسنتز برگها کاهش می یابد و تجمع قندها در توت ها کاهش می یابد. در دمای 14+ درجه سانتیگراد ، این فرایندها کاملاً متوقف می شوند.

بنابراین ، من انگور را در گلخانه فیلم می کارم. من فیلم را برای زمستان حذف می کنم ، بنابراین تهیه انگور برای زمستان و دوره یخبندان زندگی آن بسیار مهم است. در طول سال ها ، من فن آوری پوشش تاک را تدوین کرده ام ، که به شدت به آن پایبند هستم. امیدوارم که تجربیات من ، که در مورد آن به شما می گویم ، همراه با عکسهایی از کل مراحل پناه گیری ، برای باغبانانی که تازه قدم های اول خود را می گذارند مفید باشد.

من انگور را برای زمستان با هرس انگور ، از بین بردن رشد اضافی ، شروع می کنم. سپس هر بوش ، و من دو گلخانه در گلخانه خود دارم ، به سمت یکدیگر رشد می کنیم ، من برای جمع و جور آن را با ریسمان می بندم. بعد از اینکه به طور مرتب به هم متصل شدند ، آنها را بهم وصل می کنم و بهم می بندم. تنه انگورها را با نخ ریسی در منطقه ریشه می پیچم و روی آنها را با یک فیلم می پوشانم و آنها را با ریسمان می بندم.

عایق در پایین بسته نرم افزاری قرار می گیرد

سپس ، در زیر بوشهای متصل ، عایق مخصوص لوله ها را قرار داده و دوباره آن را با ریسمان می پیچم. در این حالت ، عایق باید انتهای پیازچه و فیلم را نیز در منطقه ریشه انگور ثابت کند. و دوباره عایق دیگری قرار دادم - این بار در قسمت بالای انگورهای متصل. همه چیز را با ریسمان هم محکم می کنم.

من بسته های انگورهایی را که از این طریق گرم شده اند ، در یک سنگر بین بوته ها قرار دادم. من آنها را با نوارهای فلزی محکم تر فشار می دهم ، شما می توانید این کار را با سیم انجام دهید. و سپس بوته های عایق شده را با زمین می پوشانم ، آن را در منطقه ریشه - روی spunbond و فیلم قرار می دهم. برای اطمینان ، یک لایه ضخیم از برگ های خشک را روی فیلم می ریزم.

بعد از شروع سرما و یخبندان مداوم و پس از بارش برف ، فیلم را از گلخانه ها جدا می کنم ، اما قبل از آن لایه دیگری از فیلم را بالای شاخ و برگ ها قرار می دهم. در این حالت برگها تا بهار خشک می مانند. با این کار آماده سازی انگور برای زمستان گذرانی کامل می شود.

پناه کنار زمین

در بهار ، من دوباره گلخانه ها را با پلاستیک می پوشانم و انگورهای بسته را بالا می برم. در زمستان هوا گرم ، خشک و از همه مهمتر هوا کافی برای تنفس بود. بعد از از بین رفتن تهدیدات یخبندان شدید ، انتهای هر شاخه را برش می دهم و آنها را به پایه ها و ملافه ها می بندم. این روش پوشش انگور برای زمین باز نیز مناسب است.

عایق بندی لوله ها بهتر است از هر دو طرف روی یک بسته انگور قرار داده شود ، در حالی که برش قسمت بالای آن باید زیر بوته باشد ، در تماس با زمین نباشد ، به طوری که در چشمه آب به عایق وارد نشود. اگر قطر عایق شما برابر با یک دسته انگور باشد و شما با یک لایه از پس آن بر بیایید ، همه مساوی است ، برش آن باید در انتهای دسته باشد. در همان زمان ، شما باید یک فیلم را در سنگر بگذارید ، سپس با آن عایق بندی می کنید. این برای محافظت از آن در برابر آب مذاب چشمه ضروری است.

برگ ها تمام مراحل را کامل می کنند

می خواهم در مورد یک مشاهده دیگر بگویم. اگر انگور را در گلخانه پرورش می دهید ، در هر دو طرف باید دو در داشته باشد تا بتوانید خاک را به راحتی در برابر ترش تهویه کنید. برای محافظت از گیاهان از رسیدن حیوانات به آنجا ، من یک شبکه قابل اعتماد در درها نصب می کنم ، این امر با تهویه تداخل ندارد.

تخت های گلخانه باید از راهرو بالاتر باشد ، توصیه می شود انگور را در چاه آبیاری کنید - از طریق لوله های منظم نصب شده به طوری که رطوبت مستقیم به ریشه ها جریان یابد. امسال بوته های چهار ساله برداشت شد که بعد از قلمه زدن در مزرعه آزاد رشد کرد. در بهار من آنها را به یک مکان دائمی پیوند می دهم. اتفاقاً من به همان روش آنها را پوشاندم. به نظر من ساده و قابل اعتماد است ، من پنج سال است که از آن استفاده می کنم.