دستور تهیه کرپر دانه نسترن
دستور تهیه کرپر دانه نسترن

تصویری: دستور تهیه کرپر دانه نسترن

تصویری: دستور تهیه کرپر دانه نسترن
تصویری: طرز تهیه رشته خوشکار - دسر خوشمزه شمالی | Reshteh Khoshkar Persian Dessert Recipe 2024, آوریل
Anonim
نسترن
نسترن

با کمال تأسف فراوان ، من نمی توانم در مسابقه "کنجکاوی" هایی که در زمین رشد کرده اند شرکت کنم ، زیرا من هرگز آرزو نکردم که آنها را رشد دهم ، اما اگر مطمئناً مجله سال آینده رقابت را ادامه دهد ، مطمئناً شرکت خواهم کرد.

اما من می توانم در مسابقه تهیه دستور اصلی آشپزی شرکت کنم. امسال ما برای اولین بار نسترن را در سایت کاشتیم که علی رغم آب و هوای نامناسب و سایت کاشت سایه دار ، رشد و شکوفایی خوبی داشت. ما دو نوع رشد کردیم: آلاسکا و اینوزمننا.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

به طور طبیعی ، با بازگشت پاییز "از dacha" بوته ها هنوز به طور کامل شکوفا نشده بودند ، بنابراین دانه ها "سبز" جمع شدند ، در یک کیسه ریخته و به یخچال "تا زمان های بهتر" ریخته شدند.

آنها مجبور نبودند که مدت طولانی دروغ بگویند ، زیرا ، هنگام خواندن کتابی در مورد ادویه جات ، با یادداشتی در مورد ارزش تغذیه ای nasturtium ، از جمله استفاده از دانه ها به عنوان چاشنی غذاهای مختلف مواجه شدم. یافتن دستور العمل های خاصی در کتاب امکان پذیر نبود ، بنابراین تصمیم گرفتم به سادگی اقدام کنم: من یک ماریناد معمولی تهیه کردم ، با این وجود علاوه بر فلفل ، سرکه ، نمک ، شکر ، ترخون و ریحان اضافه کردم.

مقداری از دانه ها را با ماریناد ریختم و منتظر بهانه ای شدم تا این "ظرف" را امتحان کنم. دلیل آن به سرعت پیدا شد: تولد خودش. با کمال تعجب ، ترشی دانه های نسترن توسط میهمانان درجه بندی شد.

دستور العمل های خوانندگان ما

دستور العمل های غذاهای کشور

نسترن
نسترن

در واقع ، این یک غذای کاملا تند با طعم خاص ، اما بسیار دلپذیر به نظر می رسد ، که ما هم از آن به عنوان یک میان وعده مستقل و هم به عنوان افزودنی گوشت استفاده می کردیم.

بذرهای ترشی ترشی شبیه کاپیر هستند ، البته فقط مانند هر چیزی که با دست خودتان بپزید ، خوشمزه تر و تندتر است. از آنجایی که هیچ قربانی ترشی ناستوریم نبود ، تصمیم گرفتم قسمت دوم دانه ها را نمک بزنم. آب نمک ساده ترین را تهیه کرد: آب و نمک برای طعم. به نظر خوب و مهمتر از همه خوشمزه بود ، اگرچه به نظر من و طعم من ، ترشی دانه های نسترن تر ، "عجیب تر" بود.

من می دانستم که مجله یک مسابقه آشپزی اعلام می کند ، دانه های نسترن ترشی و نمک را برای هیئت منصفه نگه می دارد ، اما ، افسوس ، آنها همه چیز را خوردند ، و بنابراین همه باید به من قول دهند که چنین ترشی وجود دارد و ترشی

برای امسال ، آنقدر دانه نسترن خریداری کرده ایم که برای کاشت کل قطعه کافی خواهد بود. این بدان معنی است که امید به برداشت خوب وجود دارد. این به این معنی است و برای شرکت در مسابقه بعدی آشپزی.

توصیه شده: