ارکیده (Orchidaceae) ، انواع و اصول فناوری کشاورزی

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

ویژگی های یک گل ارکیده شگفت انگیز ، نحوه پرورش ارکیده داخلی

امروزه 25000 گونه ارکیده شناخته شده است ، 90٪ آنها در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رایج است ، بقیه در مناطق مختلف آب و هوایی به استثنای بیابانها و قطب شمال یافت می شوند. افسانه درباره این گل شگفت انگیز ما را به گذشته ، به قبیله Majori نیوزلند بازمی گرداند.

طبق افسانه ، اولین ساکنان سیاره ما ارواح جاودانه بودند. قدیمی ها معتقد بودند که فقط قله های کوهستانی پوشیده از برف در این دوره روی زمین دیده می شوند. خورشید آنها را گرم کرد و یخ ها را ذوب کرد. بنابراین ، آبشارهایی با زیبایی و لطف غیر قابل تصور از قله ها سرازیر می شدند. آنها مسیر خود را به سمت اقیانوس ها هدایت کردند ، در بین راه تبخیر شدند و به ابرهای توری تبدیل شدند. با گذشت زمان ، ابرهای زیادی جمع شدند که پرتوهای خورشید به سختی از میان آنها عبور کردند. ابرها سنگین شدند و در نهایت باران بی سابقه ای ریختند. رنگین کمان زیبایی در آسمان شکل گرفت که همه ارواح می خواستند جای خود را بر روی آن بگیرند. تعداد روحیه ها بیشتر و بیشتر می شد ، آنها بر روی یک قوس چند رنگ می رقصیدند و آواز می خواندند ، تا جایی که ترک خورد و به زمین افتاد ، و به هزاران قطعه براق پراکنده شد. حالا ارواح بی صدا تماشا می کردندمثل باران رنگی از آسمان می بارد. آنها قطرات او را گرفتند و از آن لذت بردند ، و آن قسمت از رنگین کمان که به درختان برخورد کرد به ارکیده تبدیل شد. با ظهور انسان ، ارکیده ها به سرعت قلب او را تسخیر کردند. از آن زمان به بعد ، هیچ کس تردید ندارد که کدام گل به حق متعلق به لورهای برنده است.

تاریخ فرهنگ

ارکیده ها همیشه با رمز و راز احاطه شده اند. قرن هاست که دانشمندان در تلاشند تا از اسرار این موجودات باشکوه طبیعت کشف کنند. در قرون وسطی ، کارشناسان به طور جدی معتقد بودند که ارکیده ها بذر ندارند و گیاهان جوان از مایع منی پرندگان و حیوانات بیرون می آیند ، که در طول بازی های جفت گیری خود بر روی زمین می افتند. در عصر اکتشافات بزرگ جغرافیایی ، مسافران و مبلغینی که از جنگل گرمسیری بازدید می کردند مطمئن بودند که ارکیده ها گیاهان انگلی هستند و علاوه بر این ، آنها شکارچیانی هستند که حیواناتی را می خورند که با رایحه مست خود فلج می کنند.

فقط در قرن نوزدهم ، اروپایی ها توانستند زیبایی های گرمسیری را از نزدیک تشخیص دهند. سپس نوعی گل ارکیده از مناطق گرمسیری آمریکای جنوبی و مرکزی ، هند و آسیای جنوب شرقی به اروپا ریخته شد. مقیاس صادرات این گل با صادرات ارکیده در کشتی های کامل چشمگیر است. هنگامی که یک کشتی پر از یک محموله گرانبها در سواحل کلمبیا در سال 1878 غرق شد ، 20 هزار گیاه در آن وجود داشت! "تب ارکیده" ، اول از همه ، انگلیس را فرا گرفت ، که گسترده ترین امپراتوری استعمار در جهان را در اختیار داشت. بنگاه های گل سازی کامل در این کشور ظاهر شدند و در تهیه ارکیده برای اشراف اروپا تخصص دارند. گرانترین نسخه ها در یک حراجی در لندن فروخته شد و هزینه آنها 2000-2500 دلار و حتی گاهی گران تر بود. اما در قرن نوزدهم ، دلار ، مانند روبل ، بسیار قابل توجه بود.

گیاهان زیبایی نیز در گل فروشی ها موجود بود. در اینجا آنها می توانند نسبتاً ارزان قیمت باشند ، زیرا فقط گیاهانی که در شرایط اسفناکی قرار داشتند فروش ارزان داشتند. زیبایی های گرمسیری پس از سفر در بند تاریکی کشتی ، که بیش از یک ماه طول کشید ، منظره ای رقت انگیز بودند - با برگ های مچاله شده ، با ریشه های پوسیده … چنین گیاهانی محکوم به مرگ بودند. با این حال ، آن دسته از ارکیده هایی که "خوش شانس" بودند به دست باغبانان باتجربه افتادند نیز خیلی زود مردند. واقعیت این است که در میان ارکیده هایی که به اروپا آورده شده ، اپی فیت غالب است - گیاهانی که نه در زمین بلکه در شاخه ها و تنه درختان رشد می کنند. آنها به یک لایه مخصوص پوست و خزه و یک رطوبت نسبتاً متوسط احتیاج داشتند ، در حالی که باغبانان اروپایی آنها را در خاک روغنی کاشتند و مدام در دمای بالا نگه داشتند ،در حالی که فراموش نمی شود به وفور آبیاری کنید. و ارکیده ها مردند ، اما تعداد بیشتری از گیاهان جدید برای جایگزینی آنها آورده شد. به دلیل صادرات غارتگرانه ، کل جمعیت ارکیده های گرمسیری با شکل و رنگ غیر معمول گلها به طور غیرقابل جبران مرده اند. این قیمت برای آرزوی شخص برای تبدیل شدن به صاحب یک گنجینه لوکس گل بود. ارکیده ها به عنوان گیاهان گلدار تزئینی توسط دانشمندان در یک گروه خاص شناسایی شدند. اینها گیاهان علفی چند ساله و بومی کشورهای گرمسیری با آب و هوای گرم و معتدل هستند. آنها نه تنها به دلیل اصالت و زیبایی گلهای مختلف با سایه و رنگ ، بلکه به این دلیل که بسیاری از آنها عمدتا در ماه های زمستان شکوفا می شوند ، ارزش گذاری می شوند. با توجه به شیوه زندگی آنها ، این شاهکارها به سه گروه تقسیم می شوند: ساپروفیت ها (زندگی در لایه هایی که محصولات تجزیه گیاهان دیگر هستند) ، اپی فیت ها ،(که عمدتا در گیاهان دیگر در مناطق گرمسیر مرطوب رشد می کند ، جایی که آنها اغلب با بروملیادها و سرخس ها همزیستی می کنند) ، و همچنین ارکیده های زمینی - که در خاک زندگی می کنند.

یک مزیت مسلم نسبت به سایر گیاهان گلدار ، مدت زمان گلدهی است - گل ارکیده در بعضی از گونه ها حدود یک ماه طول می کشد - حدود دو تا سه ماه روی گیاه و در صورت قطع حدود یک ماه. گلها منزوی هستند ، در گل آذین های گل بنفشه ، خوشه ای و خوشه ای شکل ، دارای یک گلدان با رنگ روشن از دو دایره سه عضوی هستند. گلبرگ پشت دایره داخلی لب نامیده می شود و از نظر شکل و رنگ با بقیه متفاوت است. سه پرچم در یک گل به ستون متصل می شوند ، فقط یک یا دو مورد از آنها رشد می کنند. میوه آن یک کپسول است و دانه های آن بسیار ریز و غبارآلود است. ارکیده داخلی ، مجموعه ای عظیم از گل ها است که با انتخاب صحیح آن ، همیشه گیاهان زنده و گلدار در خانه شما وجود دارد. علاوه بر این ، گیاهی است که به طور غیرمعمول زیبا و سالم است.ارکیده داخلی بر وضعیت عاطفی فرد تأثیر می گذارد. ارکیده هایی که گل های آنها با رنگ های سفید ، صورتی ، زرد ، قرمز رنگ آمیزی شده است ، بدون شک بر من و شما تأثیر می گذارد. از این گذشته ، مدت هاست که مشخص شده است که هر رنگی به روشی خاص خود بر روان و سلامت انسان تأثیر می گذارد. حتی اگر ارکیده داخلی در این زمان شکوفا نشود ، انرژی بالقوه گلهای آفتابی آن گیاه را احاطه کرده است ، ما آن را احساس می کنیم و وضعیت ما تغییر می کند. ارکیده های داخل خانه که گیاهان بسیار ظریفی هستند ، بطور محرمانه و تقریباً نامحسوس بر روحیه و خواسته های ما تأثیر می گذارند.انرژی بالقوه گلهای آفتابی آن گیاه را احاطه کرده است ، ما آن را احساس می کنیم و وضعیت ما تغییر می کند. ارکیده های داخل خانه که گیاهان بسیار ظریفی هستند ، بطور محرمانه و تقریباً نامحسوس بر روحیه و خواسته های ما تأثیر می گذارند.انرژی بالقوه گلهای آفتابی آن گیاه را احاطه کرده است ، ما آن را احساس می کنیم و وضعیت ما تغییر می کند. ارکیده های داخل خانه که گیاهان بسیار ظریفی هستند ، بطور محرمانه و تقریباً نامحسوس بر روحیه و خواسته های ما تأثیر می گذارند.

خورشید ، که رنگ ها را کنترل می کند ، مطابقت طالع بینی با خلاقیت ، میل به ایجاد ، شادی و رنگ گل را نشان می دهد که گیاه از چه نوع آفرینشی الهام می گیرد. ارکیده داخلی با گلهای سفید ، شخص را به سمت خلاقیت صادقانه و ناب تحریک می کند. چنین گیاهانی باعث ایجاد افکار در مورد فواید و مضرات خلاقیت می شوند ، هر شخصی اغلب این س himselfال را از خود می پرسد: "آیا با اعمال خود به دیگران و خودم آسیب می رسانم؟" واضح است که وقتی چنین افکاری به وجود می آیند ، روند خلاقیت کند می شود ، اما شخص در انجام کاری فعال است که طبق اعتقاد و احساس خود ، به کسی آسیب نمی رساند. ارکیده با گلهای سفید هدیه خوبی برای یک هنرمند ، موسیقیدان ، شاعر یا سوزن زن ، محصولات خلاقانه ای است که با گرما و نور تابش نمی کنند ، اما از غم و اندوه پر می شوند. ارکیده های داخلی با گل های زرد و نارنجی از خلاقیت الهام می گیرند ،همانطور که رنگ زرد کار خلاق را تشویق می کند. گیاهان با گلهای قرمز تیره باعث می شوند افراد سریعتر عمل کنند ، بنابراین این ارکیده ها می توانند برای افراد کند رشد مفید باشند. ارکیده شکفته با گلهای صورتی می تواند همه را راضی کند.

گونه های ارکیده

هر کس آزاد است که مطابق سلیقه خود رفتار کند و بنابراین زیبایی گرمسیری را به صورت جداگانه برای خانه خود انتخاب می کند. ارکیده Phalaenopsis برای کسانی که تازه شروع به جمع آوری مجموعه ای از این گیاهان فوق العاده می کنند بسیار جالب است. همچنین از این نظر جالب است که دوره گلدهی هر گل حداکثر 6 ماه طول می کشد ، این گیاه نور و رطوبت نمی خواهد و گرما را دوست دارد ، تهیه آن در شرایط آپارتمانی بسیار آسان است. برای رشد در شرایط داخلی ، گیاهانی که نیاز چندانی بالایی ندارند بهترین گزینه هستند: گاو گیاه ، سلولی ، سمبیدیوم ، پاپیوپیدیلوم ("کفش خانم") ، انسیدیم. اگر این ارکیده ها به خوبی در اتاق شما رشد می کنند ، سعی کنید به سراغ گونه ها و گونه های نادرتر ، پیچیده و ظریف بروید.

Cattleya یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین جنس ارکیده در گل کاری است. حدود 65 گونه و تعداد زیادی از انواع طبیعی و اشکال Cattleya وجود دارد که در مکزیک ، آمریکای مرکزی و جنوبی و آنتیل ها رایج است. تیره Cattleya از دیرباز استاندارد ارکیده و فرهنگ آنها بوده و گل این ارکیده در سوراخ دکمه بالاترین شیک و نشانه اشرافیت است. اکثر ارکیده ها از نوع اپی فیت هستند ، اما ، صرف نظر از تعلق ، همه آنها در طبیعت روی درختان و صخره ها رشد می کنند و معمولاً دارای پیازهای دانه ای دوکی شکل دراز هستند که در انتهای آنها از یک تا سه برگ متراکم وجود دارد. گل آذین آپیکالی ، که از یک تا چند ده گل دارد ، از دامن "غلاف" جوانه ها بیرون می آید. گلدهی یک گل آذین 2-3 هفته طول می کشد (گاهی اوقات تا 1.5 ماه). همانطور که قبلاً اشاره کردم ،می توانیم از این گل آذین ها به صورت برش استفاده کنیم.

البته ارکیده های داخلی نه تنها به دلیل رنگ و زیبایی آنها انتخاب می شوند. اندازه گیاه (گاهی اوقات گل ارکیده در گل آذین می تواند به بیش از دو متر ارتفاع برسد) ، توانایی ایجاد دما و رطوبت مورد نیاز - همه اینها باید هنگام خرید ارکیده در نظر گرفته شود. اما همه کارها ، وقتی گل ارکیده داخلی شما شکوفا می شود ، کارها با علاقه پرداخت می شود! ارکیده ها از نظر گیاهان گیاهان بسیار طلبکاری محسوب می شوند؟ اول از همه ، این به این دلیل است که آنها به رطوبت هوا به اندازه کافی بالا نیاز دارند. ارکیده ها نمی توانند هوای خشک و غبارآلود را تحمل کنند. حتی 2-3 بار سمپاشی گیاهان به طور موقت رطوبت را افزایش می دهد. بهتر است ارکیده را در گلخانه های داخلی پرورش دهید.

انواع این گیاهان شگفت انگیز ، با وجود نیازهای کلی مراقبت ، می توانند در درجه سختی رشد متفاوت باشند. ارکیده های بسیار دمدمی مزاجی وجود دارد ، اما آنچه بسیار خوشایند است ، گونه های زیادی وجود دارد که می توان آنها را به راحتی در خانه نگهداری کرد و آنها را شکوفا کرد. علاوه بر این رعایت دوره استراحت برای آنها بسیار مهم است.

چگونه باید از این زیبایی ها نگهداری شود؟

شما می توانید بستر ارکیده خود را بسازید. شل بودن آن مهم است. اغلب تولید کنندگان از خاک با افزودن خزه ، ریشه خرد شده سرخس ، قطعات پوست کاج و زغال استفاده می کنند. می توانید مخلوط گل آماده را در فروشگاه خریداری کنید.

دامنه عمومی دما برای ارکیده ها باید از + 18 درجه سانتیگراد تا + 24 درجه سانتیگراد در تابستان باشد. در زمستان ، در طول دوره خاموش ، آنها را در دمای + 12 درجه سانتیگراد … + 15 درجه سانتیگراد نگه می داریم ، اما کمتر از + 10 درجه سانتیگراد نیست. برای رشد و به ویژه برای گلدهی ، تفاوت بین دمای روز و شب باید حداقل 8 درجه سانتیگراد باشد. فراموش نکنیم که همه ارکیده ها فوتوفیل هستند و می توانند در زیر نور آفتاب رشد کنند ، اما در تابستان در ظهر باید کمی سایه بزنند. اما مدت زمان ساعات روز بیش از 16-14 ساعت در روز از شکوفایی آنها جلوگیری می کند. ارکیده ها را حداقل یک بار در هفته در ماه های تابستان ، 2-3 بار در هوای گرم آبیاری کنید. در پاییز ، آبیاری به تدریج کاهش می یابد ، و در اکتبر هر 2-3 هفته یک بار می آید ، اما بیشتر اوقات ما سطح بستر را اسپری می کنیم. دمای مناسب آب برای آبیاری 18+ درجه سانتیگراد است و PH 5/5-6.0 است. در تابستان ، ارکیده ها به رطوبت بالا (60-80)) نیاز دارند ،حد پایین در روز 50٪ است ، با افزایش دما ، رطوبت هوا نیز باید افزایش یابد. در زمستان ، متوسط است - 40-50. با ظهور جوانه های گل و در طول دوره رشد ، ارکیده ها را با هر بار آبیاری تغذیه می کنیم ، اما با یک محلول ضعیف از کود معدنی پیچیده. در بهار و اوایل تابستان و با ظهور شاخه های جوان ، تغذیه نیتروژن را تشدید می کنیم. ما ارکیده را فقط در پایان دوره خفته - قبل از شروع دوره رشد ، پیوند می دهیم. بسته به گونه ، هر 5-2 سال یا اگر گلدان قدیمی خیلی کوچک شود ، به پیوند نیاز دارند. گلدان جدید فقط باید کمی بزرگتر باشد. هنگام پیوند باید بسیار مراقب باشید که به ریشه هوا و خاک آسیب نرساند.با ظهور جوانه های گل و در طول دوره رشد ، ارکیده ها را با هر بار آبیاری تغذیه می کنیم ، اما با یک محلول ضعیف از کود معدنی پیچیده. در بهار و اوایل تابستان و با ظهور شاخه های جوان ، تغذیه نیتروژن را تشدید می کنیم. ما ارکیده را فقط در پایان دوره خفته - قبل از شروع دوره رشد ، پیوند می دهیم. بسته به گونه ، هر 5-2 سال یا اگر گلدان قدیمی خیلی کوچک شود ، به پیوند نیاز دارند. گلدان جدید فقط باید کمی بزرگتر باشد. هنگام پیوند باید بسیار مراقب باشید که به ریشه هوا و خاک آسیب نرساند.با ظهور جوانه های گل و در طول دوره رشد ، ارکیده ها را با هر بار آبیاری تغذیه می کنیم ، اما با یک محلول ضعیف از کود معدنی پیچیده. در بهار و اوایل تابستان و با ظهور شاخه های جوان ، تغذیه نیتروژن را تشدید می کنیم. ما ارکیده را فقط در پایان دوره خفته - قبل از شروع دوره رشد ، پیوند می دهیم. بسته به گونه ، هر 5-2 سال یا اگر گلدان قدیمی خیلی کوچک شود ، به پیوند نیاز دارند. گلدان جدید فقط باید کمی بزرگتر باشد. هنگام پیوند باید بسیار مراقب باشید که به ریشه هوا و خاک آسیب نرساند.ما ارکیده را فقط در پایان دوره خفته - قبل از شروع دوره رشد ، پیوند می دهیم. بسته به گونه ، هر 5-2 سال یا اگر گلدان قدیمی خیلی کوچک شود ، به پیوند نیاز دارند. گلدان جدید فقط باید کمی بزرگتر باشد. هنگام پیوند ، باید بسیار مراقب باشید که به ریشه هوا و خاک آسیب نرساند.ما ارکیده را فقط در پایان دوره خفته - قبل از شروع دوره رشد ، پیوند می دهیم. بسته به گونه ، هر 5-2 سال یا اگر گلدان قدیمی خیلی کوچک شود ، به پیوند نیاز دارند. گلدان جدید فقط باید کمی بزرگتر باشد. هنگام پیوند باید بسیار مراقب باشید که به ریشه هوا و خاک آسیب نرساند.

تکثیر ارکیده معمولاً به افراد حرفه ای سپرده می شود. ارکیده های دارای پیاز شبه را می توان با تقسیم تقسیم کرد. یک پیاز کاذب ، یک ساقه ضخیم شده ، تقریباً در تمام ارکیده های داخلی وجود دارد. این اندامی است که آب و مواد مغذی را ذخیره می کند. می تواند بیضی ، استوانه ای یا کروی باشد. گیاه با تقسیم در پایان دوره خواب تکثیر می شود. برخی از ارکیده ها نیز نوزاد دارند. این اتفاق معمولاً به دلیل برخی اشتباهات هنگام مراقبت از گیاه رخ می دهد.

در مورد بیماری ها و آفات ، ارکیده به ندرت تحت تأثیر آنها قرار می گیرد. در بیشتر مواقع ، علت آسیب به گیاه بیماری نیست ، بلکه اشتباه در مراقبت از آن است. با این حال ، گاهی اوقات ممکن است جرب ، شته ، تریپس و کنه عنکبوت باشد. موجودات جادویی ، خارق العاده ، زیبا و مرموز از مناطق استوایی دور - ارکیده. تا همین اواخر ، حتی فکر کردن در مورد رشد آنها در داخل خانه غیرممکن بود. اما معلوم شد که بسیاری از ارکیده ها در خانه احساس خوبی دارند ، فقط باید خودتان را به دردسر بیندازید تا نیازهای آنها را بشناسید. و آنها شما را ناامید نخواهند کرد!