فهرست مطالب:

انار در حال رشد به شکل کوتوله معمولی: نور و دما
انار در حال رشد به شکل کوتوله معمولی: نور و دما

تصویری: انار در حال رشد به شکل کوتوله معمولی: نور و دما

تصویری: انار در حال رشد به شکل کوتوله معمولی: نور و دما
تصویری: 97 مستند کشاورزی آفات درخت انار 2024, مارس
Anonim
انار کوتوله
انار کوتوله

در حال رشد انار

افسانه ای وجود دارد که شکل کاسبرگ انار شکل سر شاهین - تاج را پیشنهاد می دهد. احتمالاً به همین دلیل است که انار را اغلب سلطان میوه ها می نامند. پیش از این محققان گیاهان جنس انار را از خانواده انار (Punicaceae) جدا کردند. طبق سیستم طبقه بندی طبقه بندی گیاهان گلدار APG II (2003) ، انار در خانواده Lythraceae قرار گرفت.

انار به عنوان یک میوه و گیاه دارویی از دوران باستان شناخته شده است (طبق منابع مختلف تاریخچه آن به 2000-5000 سال پیش برمی گردد). تصاویر گلها و میوه های انار در زیور آلات یونان باستان ، مصری ها ، عرب ها ، بیزانس ها ، آشوری ها استفاده می شد. میوه های خشک انار در اهرام فراعنه مصر پیدا شد.

اشاره ای به انار را می توان در عهد عتیق ("سیب های انار") ، اسطوره های یونان باستان و روم (اسطوره ربودن پرسفونه - دختر ایزدبانوی زمین دیومترا - توسط حاکم هادس جهان زیرین) یافت. ، که انار ربوده شده را برای خوردن غذا داد) ، آثار متفکران باستان: پلینی ، جالینوس ، دیوسکوریدس و دیگران. معنای افسانه ربودن Persephone بسیار مهم است ، که شامل یک تصویر تمثیلی از پژمردگی پاییز سالانه و تولد دوباره بهار جهان گیاهان است که در اینجا دانه انار نمادین می شود.

انتشار دادن

برخی از محققان کشورهای آسیا و خاورمیانه را میهن انار می دانند ، زیرا در آنها انبوه درختان وحشی و انواع مختلفی از اشکال فرهنگی متمرکز شده است.

این گیاه دو نوع دارد: انار معمولی (Punica granatum) و انار Socotransky (Punica protopunica). انار در مناطقی با آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری رشد می کند. اکنون اشکال باغی انار معمولی در بیشتر کشورهای آسیا ، خاورمیانه ، اروپای جنوبی ، آفریقا ، استرالیا ، جزایر اقیانوس آرام و هند و همچنین در آمریکای مرکزی و جنوبی کشت می شود. در قلمرو روسیه ، انار معمولی در ساحل دریای سیاه قفقاز ، در داغستان رشد می کند.

انار سقطران یک گیاه بومی بومی جزیره سقطرا در اقیانوس هند (یمن) است.

کاربرد

انار به عنوان یک میوه ، گیاه زینتی ، دارویی کشت می شود. آب آن حاوی قندها ، اسیدها (سیتریک ، مالیک) ، مواد معدنی (منگنز ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، مس ، روی ، آلومینیوم ، سیلیکون ، کروم ، نیکل) ، ویتامین ها (C ، B 1 ، B 2 ، B 6 ، B 15 ، PP ، E) ، تانن ، فلاونوئیدها ، تانن ها ، اسیدهای آمینه مختلف ، روغن ها.

برای اهداف دارویی ، از میوه ها (آب و پوست) ، برگ و گل های انار استفاده می شود.

این آب برای کم خونی ، بیماری های مختلف کلیه ، سنگ کلیه و مثانه صفرا ، به عنوان یک عامل تب بر و ضد التهاب استفاده می شود.

برای اهداف آشپزی ، آب میوه ای استفاده می شود که از آن انواع دسرها ، نوشیدنی ها و شربت ها و دانه های میوه تهیه می شود که به عنوان چاشنی انواع غذاها و سس ها استفاده می شود.

انار داخل خانه شکوفا می شود
انار داخل خانه شکوفا می شود

انار معمولی

انار - درختان برگریز یا همیشه سبز و بوته های کوچک شاخه ای به ارتفاع 4-6 متر (به ندرت ، نمونه های منفرد به 15 متر می رسند). شاخه های گیاه نازک ، اما محکم و انعطاف پذیر هستند تا بتوانند وزن میوه های سنگین را تحمل کنند. رنگ پوست آن قهوه ای مایل به خاکستری است ، گاهی اوقات خارهایی روی شاخه ها وجود دارد.

برگهای انار متضاد ، ظریف ، براق ، دارای شکل مستطیل و به رنگ سبز روشن است.

اشکال باغی انار با گلهای ساده و دوتایی ارائه می شود. گلها تک یا دوتایی هستند (بعضی اوقات بصورت دسته ای خوشه ای) با قطر 3-5 سانتی متر در انتهای شاخه ها تشکیل می شوند. رایج ترین رنگ گل انواع انار باغ: نارنجی-قرمز (قرمز آتشین) ، صورتی ، زرد ، سفید ، کرم. در اصل ، دو نوع گل روی انار ظاهر می شود: بعضی - با ستون های کوتاه زنگوله ای (استریل یا استریل) ، میوه ها بسته نمی شوند و پس از گل می افتند. بقیه دوجنس گرا ، به صورت پارچ و دارای ستون های طولانی هستند که از آن میوه ها رشد می کنند ، آنها تقریباً 3-20 درصد کل گل های گیاه را تشکیل می دهند. گلهایی از اشکال متوسط گاهی پیدا می شوند. روی انار ، بیشتر گلهایی که ظاهر می شوند استریل هستند ، اما به گیاه ظاهری بسیار ظریف و تزئینی می دهند که باعث می شود از آن به عنوان پرچین استفاده شود.برخی از پرورش دهندگان گلهای بایر را که انرژی انار را می گیرد ، از بین می برند.

انواع باغات انار معمولی حدود 3-7 سال پس از کاشت شروع به شکوفائی و میوه دهی می کنند (در کوتوله نانا انار زودتر شکل می گیرد - حدود 1-2 سال). دوره گلدهی اشکال باغ انار ماه مه - آگوست است. اولین میوه های توت مانند در ماه آگوست ظاهر می شوند ، محصول اصلی در اکتبر رسیده است. میوه ها توت های شیرین و ترشی کروی با قطر 15-20 سانتی متر با پوستی متراکم و کاسبرگ چرمی مداوم با 5-7 لوب مثلثی هستند. رنگ پوست متفاوت است - از قهوه ای قرمز تا نارنجی زرد.

انار معمولی نام خود را "Punica granatum" از لات گرفته است. "پونیکوس" - "پونیک" ، "گراناتوس" - "دانه ای". رومیان باستان انار را "malum punicum" ("سیب پونیک") یا "malum granatum" ("سیب دانه ای") می نامیدند. در واقع ، هر میوه انار به طور متوسط حاوی 500-700 دانه است که توسط گوشت قرمز روشن و شفاف احاطه شده است ، که توسط غشای نازک نور به بخشهایی تقسیم می شوند.

انار کوتوله

من می خواهم در مورد تجربه ده ساله من در پرورش فرم کوتوله انار معمولی نانا ، که در گل کاری داخلی شناخته می شود ، برای شما صحبت کنم.

انار کوتوله معمولی (Punica granatum Nana) درختچه ای برگ ریز ، نوعی کوتوله انار معمولی است که در شرایط طبیعی در شمال هند (هیمالیا) ، جنوب شرقی اروپا ، آسیای جنوبی رشد می کند. گارنت کوتوله نانا اولین بار در سال 1803 به عنوان یک فرم طبیعی توصیف شد. در گل کاری داخل خانه ، فرم های وان (یا گلدان) گیاه کاشته می شود ، از انار غالباً برای ایجاد ترکیبات بونسای استفاده می شود (از فشردگی و اندازه کوچک آن قدردانی می شود).

انار کوتوله معمولی یک کپی کوچک از انار معمولی است که از شکل ظاهری عمومی شروع می شود و به قسمت های جداگانه گیاه ختم می شود. البته ، تفاوت هایی بین آنها وجود دارد - در انار کوتوله نانا ، گلها به رنگ قرمز نارنجی (قرمز آتشین) هستند و در فرم های باغ انار معمولی ، سایر رنگ های گل اغلب دیده می شود. میوه های کوچک حاوی غلات کمتری هستند.

گلهای انار کوتوله معمولی نانا ترری ، به طول 2-3 سانتی متر ، بسیار روشن است. آنها در طول بهار و تابستان به طور مداوم روی بوته ظاهر می شوند. برگهای آن سبز ، مستطیل ، براق ، کوچک (معمولاً کوچکتر از گلها) است.

میوه ها کروی هستند ، در همان زمان 5-10 قطعه روی یک بوش بسته می شوند. رنگ پوست میوه: مایل به قرمز ، صورتی مایل به قهوه ای. میوه ها در دوره پاییز و تابستان ظاهر می شوند. میوه های کوتوله رسیده و میوه های کامل از بوته های بزرگ و درختان کوچک خوراکی هستند. اما آنها بسیار کوچک هستند (قطر 2 تا 4 سانتی متر) و حاوی مقدار کمی تفاله هستند ، بنابراین تزئینی محسوب می شوند.

ارتفاع انار کوتوله معمولاً از 30 تا 50 سانتی متر است (خیلی کمتر اوقات به 1 متر می رسد). اگر شرایط مساعد باشد ، انار نانا شکل می تواند از آوریل تا نوامبر گل و میوه دهد.

صاحبان گربه باید به خاطر داشته باشند که انار کوتوله احتمالاً توجه حیوانات خانگی آنها را به خود جلب می کند. گلها و میوه های کروی آویزان روی شاخه های نازک حیوانات بازیگوش را تحت تأثیر قرار می دهد. در هر صورت ، من هنوز گربه هایی را ندیده ام که نسبت به نارنجک بی تفاوت باشند. از تجربه خودم می توانم یادآوری کنم که چنین بازیی صدمه زیادی به گیاه نمی رساند (البته به جز گلها و میوه های پاره شده) ، گیاه پس از آن شروع به فشردگی شاخه های جدید می کند و شکوفا می شود.

شرایط نگهداری انار

برای ایجاد شرایط مطلوب ، انار به نور مناسب ، دما و رطوبت کافی ، آبیاری فراوان و کوددهی منظم در طول فصل رشد فعال نیاز دارد.

شرایط روشنایی و دما

انار کوتوله گیاهی است که نور شدید را دوست دارد ، اما باید از آن در برابر تابش مستقیم آفتاب محافظت شود. پنجره های جنوبی ، شرقی یا غربی بهترین گزینه برای قرار دادن نارنجک است.

برای نگهداری از انار ، دمای مطلوب در فصل گرم +15 … + 30 درجه سانتیگراد و در زمستان به دمای + 5 … + 15 درجه سانتیگراد نیاز دارد. انار کوتوله شکل نانا نسبت به گلهای بزرگ خود مقاومت بیشتری در برابر سرما و خشکسالی دارد. به عنوان مثال ، گیاهان با این شکل می توانند در برابر افت دما تا -10 … -15 درجه سانتیگراد مقاومت کنند. در طول سال (به ویژه در دوره رشد فشرده) ، می توان انار را تهویه کرد.

دوره خفته انار از نوامبر-دسامبر تا فوریه ادامه دارد. این گیاه می تواند برگهای خود را بطور کامل یا جزئی بریزد. در این زمان ، او نیاز به ایجاد شرایط برای یک زمستان خنک دارد: او را در یک اتاق خنک و با نور کم قرار دهید ، آبیاری را کاهش دهید. البته ، در شرایط شهری ایجاد چنین شرایطی برای انار دشوار است ، زیرا درجه حرارت در آپارتمان بالاتر از +10 … + 15 درجه سانتیگراد خواهد بود ، بنابراین ، در دوره استراحت ، انار باید به طور منظم اسپری می شود. بستر خاک باید نیمه خشک باشد. در بهار ، بعد از ظهور جوانه ها ، باید انار را در محلی که از نور آن محافظت شده و در برابر سرما قرار دارد قرار دهید. اگر اتاقی که انار در آن نگهداری می شود سبک و گرم باشد ، ممکن است گیاه برگ های خود را نریزد. در این حالت دوره خواب انار کاهش می یابد و فقط یک ماه خواهد بود.

توصیه شده: