دستور کنگر فرنگی اورشلیم

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

"رنده های آفریقایی" دستورالعمل جدیدی برای یک غذای ویتامین دار

در خانواده ما امسال ، یک دستور العمل کاملاً جدید (هنوز منتشر نشده) ، اگر شیرین نباشد ، با طعم شیرین غذا ظاهر شده است.

کمی تاریخ. کنگر فرنگی (گلابی خاکی) در محل حصار حصار کاشته شد. در سالهای اولیه ، آنها غده های او را با لذت می خوردند ، اما پس از آن ، با ظهور فراوان سبزیجات آشنا ، آنها از خوردن آنها دست کشیدند ، و گیاه خود در کشور به عنوان گل باقی ماند. و بلافاصله موش هایی وجود داشتند که در زمستان کنگر فرنگی اورشلیم را می خوردند ، و در همان زمان نیلوفرها. من پاییز سال گذشته مجبور شدم کل کنگر فرنگی اورشلیم را حفاری کنم - آنها چیزهای کوچک را کاشتند و غده های بزرگ یک سطل "با سرسره" شدند.

باید بگویم که برای چندین سال ما سعی کردیم کرفس ریشه ای پرورش دهیم ، اما محصول درست نشد. و فصل گذشته ، سرانجام شانس آمد - کرفس متولد شد. همچنین یک سطل را "با یک اسلاید" حفر کنید. همه دستور العمل های شناخته شده را امتحان کرده اید. به نظر ما ، آنها برای آماتورها طراحی شده اند. اما به نوعی ما در لیست این آماتورها قرار نگرفتیم. سپس همسرم ما را مجبور کرد قبل از غذا خوردن کتاب "سبزیجات و میوه ها - کلید سلامتی و طول عمر" را بخوانیم.

اگر در خانه کرفس ریشه ای و کنگر فرنگی ندارید ، به افراد قابل تأثیر توصیه نمی کنم که این کتاب را بخوانند. پس از همه ، معلوم شد که این یک انبار سلامتی و طول عمر است و مشخص نیست که چگونه بدون این سبزیجات فوق العاده هنوز زنده هستید. در نتیجه ، ما "اسلایدها" را در هر دو سطل خوردیم ، اما پس از آن کتاب هیچ کمکی نکرد. سپس همسرم از عشق مشترک ما به پنکیک سیب زمینی (سیب زمینی ، جاروبرقی ، پنکیک سیب زمینی ، رنده) استفاده کرد.

در اینجا یک دستورالعمل برای او آورده شده است:

1 حجم سیب زمینی خام ، 1 حجم کنگر فرنگی ، 0.5 حجم کرفس ریشه.

تمام سبزیجات شسته شده ، تمیز و خرد می شوند (کسانی که مشکلات را دوست دارند می توانند رنده کنند).

به مزه اضافه کنید: پیاز ، سیر ، نمک ، فلفل. بسته به حجم تخم مرغ اضافه کنید. اگر مخلوط نازک باشد ، می توانید آرد یا بلغور اضافه کنید (اما بهتر نیست ، متخصصان ظریف آن را احساس می کنند و کالری اضافی به دست می آید). همسر آنها در ماهیتابه پخت.

این غذای تازه کنگر اورشلیم باید گرم باشد - همسر و نوه آن را با خامه ترش دوست دارند ، من کره را ترجیح می دهم - سپس می توانید سیر و فلفل بیشتری به قسمت من اضافه کنید. طعم این پنکیک ها مانند پنکیک سیب زمینی است اما طعم شیرینی دارند.

نوه آنها را "رنده آفریقایی" نامید - طبق مفاهیم وی ، این باید طعم پنکیک تهیه شده از سیب زمینی شیرین آفریقایی باشد - سیب زمینی شیرین. من سیب زمینی شیرین را امتحان نکرده ام ، اما هر دو سطل کنگر فرنگی و کرفس را با اشتها می خورند و کل انبار ویتامین ها و عناصر میکروبی این سبزیجات هدر نمی رود.