فهرست مطالب:

دستور تهیه خاویار کدو سبز
دستور تهیه خاویار کدو سبز

تصویری: دستور تهیه خاویار کدو سبز

تصویری: دستور تهیه خاویار کدو سبز
تصویری: آموزش کوکوی کدوسبز یه غذای خوشمزه ومقوی ازمامان تی وی (پروانه جوادی) 2024, مارس
Anonim
سبزیجات
سبزیجات

کدو سبز این فصل به تنهایی رشد کرد. آنها در تابستان برای غذا کافی بودند و در پاییز یک مقدار میوه وجود داشت. من سه گیاه دارم که در انبوه کمپوست رشد کرده و میوه می دهند - انواع مغز Kuand و Aeronaut.

من توانستم خاویار کدو تنبل را برای زمستان تهیه کنم. خانواده ما او را دوست دارند. قبلاً طبق دستور العمل هایی که ابتدا سبزیجات باید سرخ می شدند ، چنین خاویار درست می کردیم ، حالا آنها را خورشت می دهیم. دستور العمل وی این است:

برای خاویار شما نیاز دارید: 1 کیلوگرم کدو سبز ، 1 کیلوگرم گوجه فرنگی قرمز ، 0.5 کیلوگرم فلفل قرمز شیرین ، 0.5 کیلوگرم هویج ، 0.5 کیلوگرم پیاز ، 1 لیوان روغن آفتابگردان ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق نمک ، 0.5 فنجان شکر ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سرکه در پایان پخت و پز.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

همه سبزیجات باید در چرخ گوشت با یک شبکه ریز خرد شوند. نمک ، شکر ، کره را اضافه کنید. روی آتش بگذارید تا بجوشد و گاهی اوقات هم بزنید. از لحظه جوشیدن ، 40-45 دقیقه بپزید (اگر گوجه فرنگی بسیار آبدار ، آبکی باشد ، ابتدا باید جداگانه جوشانده شود). در پایان پخت و پز ، 1 قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید. شیشه های گرم را به حالت استریل منتقل کنید ، رول کنید و بپیچید تا کاملاً سرد شود.

من در این دستور غذا ادویه نداشتم و شروع کردم به افزودن سیر ، یک تکه فلفل تند ، کمی هویج را کم کردم و کدو سبز را اضافه کردم.

لوئیزا کلیمتسوا ، باغبان باتجربه

توصیه شده: