فهرست مطالب:

شب قبل از سالاد کریسمس
شب قبل از سالاد کریسمس

تصویری: شب قبل از سالاد کریسمس

تصویری: شب قبل از سالاد کریسمس
تصویری: The Nightmare Before Christmas 2024, آوریل
Anonim
تره فرنگی
تره فرنگی

خوب چطور تره می خورید؟ و درست مثل پیاز ، یعنی به دوره های اول و دوم اضافه می شود ، می توان آنها را با شاه ماهی و سیب زمینی پاشید ، حتی آب پز یا سرخ کرد ، آن را به صورت حلقه ای برش داده ، می توان به عنوان یک غذای جانبی مستقل برای گوشت و ماهی و یا به عنوان یک افزودنی به هر غذای جانبی سبزیجات خدمت کرد.

تره فرنگی هنگام تزئین ظروف قبل از سرو روی میز جشن غیرقابل تعویض است. اما بهتر است از آن به صورت تازه در انواع سالادها استفاده کنید. به عنوان نمونه ، می خواهم سالادی را که در روزه داری کریسمس درست می کنم ، به شما توجه کنم. خانواده من آن را "شب کریسمس" صدا کردند.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

شب قبل از سالاد کریسمس

شما نیاز دارید:

هویج کوچک 1 عدد ،

کلم کوهلرابی 1 عدد ،

کلم بروکلی 1 عدد ،

تربچه یا دایکون 1 عدد ،

سیب ترش 1 عدد ،

1/4 ریشه کرفس ،

تره بار 1 عدد ،

1 مشت قره قاط ،

نصف لیمو ،

1 قوطی زیتون سیاه بدون هسته ،

1 دسته سبزی ،

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق دانه آفتابگردان پوست کنده ،

2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن دانه کتان.

هویج ها را کاملا با برس بشویید ، انتهای آن را بریده ، ریشه کرفس ، تربچه و سرمه را پوست بگیرید ، وسط آن را از سیب بردارید. همه اینها را روی رنده درشت ، و بهتر از همه روی رنده ای که برای تهیه هویج به سبک کره استفاده می شود رنده کنید. سبزیجات رنده شده را در یک کاسه بزرگ بریزید. دانه ها ، زیتون و قره قاط را اضافه کنید. کلم بروکلی را به صورت گل آذین جدا کرده و به سالاد اضافه کنید. تره فرنگی را به خوبی بشویید (ممکن است در زیر بغل برگ ها خاکی وجود داشته باشد).

برگهای تنبل را برش دهید ، ساقه سفید را حلقه کنید ، حلقه ها را جدا کنید ، برگهای سبز را نیز ریز خرد کنید. همین کار را با سبزیجات انجام دهید. همه چیز را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. در یک کاسه سالاد قرار دهید. قبل از سرو با روغن و آبلیمو مزه دار کنید.

PS برای خوراک خوارها اضافه می کنم که روغن هسته انگور و چند قطره از محلول آبی ویتامین D این سالاد را بسیار مفید می کند.

توصیه شده: