فهرست مطالب:
تصویری: دستور العمل های غیر معمول کلم سفید
2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49
قسمت قبلی را بخوانید. ← استفاده از کلم سفید در محصولات آرایشی بهداشتی
آبگوشت کلم با سیب
1 راس کلم ، 4-5 سیب ، 4 قاشق غذاخوری کره ، 4 قاشق غذاخوری خامه ترش ، 2 عدد تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری پنیر هلندی رنده شده ، 1 قاشق غذاخوری آرد گندم ، 2 قاشق غذاخوری نان گندم آسیاب شده ، جوز هندی ، نمک ، 1 قاشق غذاخوری یک قاشق شوید خرد شده و جعفری
کلم خرد شده ، نمک زده ، در قابلمه ای با ته ضخیم قرار داده و تا زمانی که نرم شود ، خورشت می خورد. سیب ها پوست گرفته ، هسته می شوند و به صورت ورقه های نازک برش می خورند. کلم و سیب را ترکیب کنید ، با خامه ترش مخلوط کنید ، با تخم مرغ و آرد مخلوط کنید. این مخلوط در قالب پخش می شود ، روغن می شود و با آرد سوخاری پاشیده می شود. روی آن را با پنیر رنده شده ، جوز هندی بپاشید ، کره ذوب شده را بپاشید و در فر بپزید. شیرینی پخته شده با کره ذوب شده و گیاهان خرد شده سرو می شود.
راهنمای باغبان
نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر
کلم خورشتی مولداوی با ترب کوهی و پنیر فتا
5/1 راس کلم ، 2 عدد پیاز ، 3 عدد گوجه فرنگی ، 0/5 ریشه ترب کوهی ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 3 قاشق غذاخوری پنیر فتا رنده شده ، 0/5 قاشق چایخوری دانه گیاه همیشه بهار ، نمک ، جعفری
کلم خرد شده و خورشت خورده تا زمانی که با روغن نباتی نرم شود. دانه های زیره ، نمک ، ترب کوهی رنده شده ، کمی آب اضافه کرده و آماده کنید. پیاز را خرد کرده ، تفت می دهیم ، با گوجه فرنگی های پوست کنده مخلوط می کنیم و این مخلوط را در کلم ریخته ، برای 3-4 دقیقه دیگر خورشت می خوریم. آن را با پنیر فتا رنده شده و جعفری بپاشید.
کنده کلم بو داده
10 خرد کلم ، 2 عدد تخم مرغ خام ، 2 قاشق غذاخوری کراکر آسیاب شده ، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 0.5 فنجان شیر ، 100 گرم خامه ترش ، جعفری و شوید ، نمک.
ساقه ها را به برش های نازک بلند بریده و در آب نمک در حال جوش قرار داده و به مدت 2-3 دقیقه جوشانده و داخل آبکش می ریزند. تخم مرغ ها را با شیر و نمک می زنند ، برش ها را در این مخلوط غوطه ور می کنند ، در آرد سوخاری نان می کنند و سرخ می کنند تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. با خامه ترش و گیاهان خرد شده سرو می شود.
توصیه شده:
درباره مارچوبه ، "کرپر" نسترن و سایر آماده سازی های غیر معمول
برای تهیه و خشک کردن ، ما علاوه بر نسترن ، گیاهان زیادی نیز استفاده کردیم. از گل ، برگ ، ریشه ، به عنوان مثال ، گیاهان و گل شوید و دانه های آنها برای پخت و پز استفاده شد. گلها و برگهای جعفری فرفری و معمولی و همچنین ریشه آنها. گل ترب و ریشه آن ؛ برگهای ترخون (؛ ترخون ) ؛؛ گل ، برگ و ریشه جعفری ؛ برگ گردو؛ برگ گیلاس ، نعناع ، مرهم لیمو ؛ برگ و پیکان (؛ جوان )؛ سیر و سر سیر
کلم بروکلی ، سرمه ، ساوی ، گل کلم و کلم های دیگر در باغ من
در باغ من ، کلم سفید ، گل کلم ، کلم بروکلی ، سرمه و کلم قرمز رشد می کند. او همچنین بروکسل را کاشت ، اما فقط یک بار محصول خوبی برداشت. من انواع اولیه این کلم را پیدا نمی کنم ، و نمونه های بعدی هم وقت رسیدن ندارند
Clefthoof - یک گیاه غیر معمول همیشه سبز - مکان های سایه باغ شما را تزئین می کند
در اوایل بهار ، وقتی بیشتر گیاهان بعد از ذوب شدن برف هنوز بیدار نشده اند ، ناگهان شاهد سبز تازه و پررنگ گیاهان آزاروم سبز-زمستانی خواهید بود که پس از یخبندان های شدید حفظ شده اند. انگار که تازه خودش را با آب مذاب شسته است ، در اطراف او گیاهان دیگری که از زمستان جان سالم به در بردند بی عیب است
دستور العمل های کلم سفید عجیب و غریب
من چندین دستور غذا برای غذاهای کلم ارائه می دهم. من به شما نمی گویم که چگونه خورشت ، کلم نمکی یا سوپ کلم بپزید. من در مورد غذاهای کمی شناخته شده و تا حدودی عجیب و غریب به شما می گویم … پنکیک کلم ، کلم پخته شده با سس شیر ، کلم Zaporizhzhya
ملاقات با ماهی های غیر معمول - ماهیگیری از چوب خیزران زمستانی
قصه های ماهیگیریهنگامی که دوست خوب قدیمی من ، شکارچی Kuzmich ، که برای کار به شهر آمده بود ، از من و شریک ماهیگیری دائمی من Vadim دعوت کرد تا در دریاچه پیت بچه های راغب بگیریم ، با سرگشتگی به یکدیگر نگاه کردیم …به هر حال ، سرگرمی ها ساکنان دریاهای گرم هستند. من به طور تصادفی این ماهی را در Tuapse صید کردم ، اما چگونه در اینجا ، در شمال واقع شد؟ظاهراً همین تردیدها بر وادیم غلبه داشتند ، زیرا ، با نگاهی ناباورانه به كوزمیچ ، او دراز كرد:- سرگرمی