زرشک: انتخاب ، کشت و استفاده در دکوراسیون باغ

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

زرشک بسیار زیاد و متنوع است. در میان آنها گونه های برگریز و همیشه سبز وجود دارد ، گونه هایی با میوه های سیاه ، قرمز ، آبی مایل به آبی ، گونه هایی با گلهای منفرد یا جمع شده در برس های چند گل. برگ های زرشک نیز به اشکال مختلف است: تخم مرغی ، حلزونی و بیضوی.

هر گیاه از این گونه ها می تواند باغ شما را زیبا کند. تمام زرشک ها به خوبی موهای خود را تحمل می کنند ، بنابراین می توان از آنها برای محدودیت ها و پرچین های مختلف استفاده کرد. زرشک به ویژه برای این اهداف در مناطق شمالی ، که انتخاب گیاهان برای ایجاد فرم های معماری اندک است ، ضروری است.

تک بوته های آن زیبا هستند ، گاهی اوقات دارای شاخه های آویزان قوسی هستند ، و همچنین کاشت های گروهی 3-4 بوته ای روی چمن یا در پس زمینه درختان بزرگ. از زرشک در مسیرهای باغبانی برای تثبیت خاک دامنه ها استفاده می شود.

مراقبت از زرشک ساده است. آنها در برابر خاک بی تکلف ، مقاوم در برابر زمستان ، مقاوم در برابر خشکسالی ، فتوفیل هستند. در میان آنها گونه های همیشه سبز وجود دارد. علاوه بر این ، انواع زرشک گیاهان عسلی خوبی هستند.

در باغ های خصوصی در کشور ما ، دو نوع اغلب یافت می شود.

زرشک معمولی

(Berberis vulgaris L.). گسترده ترین و بی تکلف ترین درختچه از تمام زرشک ها. قد آن تا شاخساره ها 2.5 متر است ، ابتدا مایل به زرد و بنفش مایل به زرد و بعداً خاکستری مایل به قهوه ای است. گل آذین های استوانه ای نژاد گل سرخ تا 5 سانتی متر طول. توت این زرشک به صورت مستطیلی-بیضوی ، بنفش ، تا 1.2 سانتی متر طول است و تا پاییز روی بوته ها باقی می ماند. در سپتامبر رسیده باشید. آنها طعم ترش ترش مطبوع دارند. میوه های زرشک را می توان به صورت پودر درآورده ، که به دلیل طعم ترش مشخص آن می توان برای تهیه چاشنی ها استفاده کرد. آنها حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک هستند. همچنین از آنها برای تهیه نوشیدنی ، مربا ، مارشمالو ، لیکور استفاده می شود.

این زرشک از طریق بذر ، طبقه بندی شده به مدت دو ماه و قلمه های تابستانه تکثیر می شود.

زرشک تونبرگ(Berberis thunbergii). یکی از زیباترین گونه های زرشک کم رشد است که ارتفاع آن تا 1 متر می رسد. این معروف ترین گونه پس از زرشک معمولی است. درختچه ای فوق العاده تزئینی و مقاوم در برابر سرما ، با اشکال ، گونه ها و هیبریدهای مختلف - گیاهانی با برگهای قرمز ، حاشیه نقره ای و چند گل وجود دارد. این گیاهی با خارهای ساده تا طول 1 سانتی متر ، دارای شاخه های برازنده ، انحرافی قوس دار ، دنده ای و برگهای کاملاً کوچک ، اسپاتل یا تقریباً گرد است. در تابستان آنها سبز روشن و در پاییز زرد ، نارنجی روشن ، سرمه ای ، گاهی اوقات تقریباً بنفش هستند. در این زمان ، این زرشک به ویژه تزئینی است. در ماه می - ژوئن شکوفا می شود. در پاییز ، میوه های قرمز روشن و مزه دار آن نیز درختچه را زینت می دهند. زرشک تونبرگ با قلمه های تابستانی و بذرها به مدت سه ماه طبقه بندی می شود ،که در دو ماه جوانه می زند.

لازم است تغذیه زرشک از سال دوم شروع شود. قبل از زمستان ، توصیه می شود بوته ها را با لایه ای تا 10 سانتی متر برای زمستان گذرانی بدون درد مالچ کنید. 2-3 سال اول خوب است که بوته ها را با شاخه های صنوبر بپوشانید. از آنجا که زرشک از رشد سال گذشته شکوفا می شود ، انجام موهای فرم دهنده روی گیاه در بهار ضروری نیست.

تامارا برخاتووا

عکس از اولگا روبسوا