بنینکاسا ، کدو تنبل مومی که با سبزیجات پخته شده است

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

قسمت 2. را بخوانید. ← خواص دارویی بنینکاز کدو موم

بنینکاسا با سبزیجات پخته شده است

Benincase در یک برش

بنینکاسا که با سبزیجات پخته می شود به ویژه در خانواده ما محبوب است. برای تهیه این غذا به موارد زیر احتیاج دارید: یک میوه جوان بنینکاز با وزن 500 گرم ، 1 بادمجان ، 1 گوجه فرنگی ، 4-5 قارچ ، 50 گرم برنج ، 50 گرم کلم بروکلی ، 50 گرم هویج ، 50 گرم گل کلم ، 40 گرم روغن آفتابگردان ، 20 گرم روغن کره ، آرد ، ادویه جات ترشی جات.

روش پخت و پز: بنینکاسا را به صورت نوار ، نمک بریزید ، در آرد بغلتانید و در ظرف را تفت دهید. بادمجان ، نمک را برش دهید ، آب آن را تخلیه کنید ، خشک کنید ، به مدت 3-4 دقیقه کباب کنید. گوجه فرنگی و فلفل خرد شده را کمی سرخ کنید. قارچ ها را به برش بریزید ، سرخ کنید ، ادویه ها را بپاشید. سبزیجات سرخ شده را به صورت لایه لایه روی یک صفحه مقاوم در برابر حرارت قرار داده ، به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید. بقیه سبزیجات را بجوشانید ، سرخ کنید. برنج را بجوشانید. بنینکاسا را با برنج و سبزیجات سرو کنید.

دفترچه باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

ما کدو تنبل های کوچک تا 3 کیلوگرم را با گوشت یا ماهی پر می کنیم.

به دلیل احتمال ذخیره طولانی مدت میوه ها به طور غیرمعمول ، بنینکاسا مورد توجه باغداران قرار گرفته است. به عنوان مثال ، ما آن را زمستان در کف اتاق ذخیره می کنیم. بنابراین می تواند تا زمان برداشت جدید و طولانی تر دروغ بگوید.

آنها گوشت نرم و آبدار مرغ و اردک بنینکاز را دوست دارند. کدو تنبل مومی هم به مزه خوک ها رسید. حتی خوک های عجیب و غریب ، چیدن خوراک ، میوه های خوشمزه را با لذت از بین می برند.

این یک بنینکاسا ، بی تکلف و پایدار است و محصول زیادی می دهد. و دانه های آن تا 10 سال زنده مانده است. خوب ، آیا این پیدا نیست؟

والری بریزان ، باغبان باتجربه

عکس از