چه چیزهایی را هنگام خرید نهال انگور بخاطر بسپارید

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

فریب ندهید

در توده های انگور. این گیاهان در سال 1949 کاشته شدند

عنوان این مقاله حاوی یکی از ده فرمان کتاب مقدس است. در این صورت ، ما می خواهیم آن را به آن دسته از فروشندگانی یادآوری کنیم که بدون وجدان ، نهال و بذرهایی از منشا southern جنوبی را به باغداران ما می فروشند ، که البته در آب و هوای ما به وضوح محصول خوشایند نخواهد بود.

واردات انواع منشا جنوبی هزاران کیلومتری شمال کاملاً غیر موجه ، بی معنی و خطرناک است. همانطور که سالها تمرین ، از جمله کار من ، نشان می دهد ، چنین گیاهانی وقت نخواهند داشت تا تمام مراحل رشد خود را طی کنند. آنها سرانجام با پشت سر گذاشتن هاگ یا لارو عوامل بیماری زای خطرناک یا آفات گیاهی ، خواهند مرد. علاوه بر این ، قبلاً نمونه های بی شماری از این آزمایشات وجود داشته است. به عنوان مثال ، در سالهای 1930-1950 ، باغهای انگور در مناطق قابل توجهی در منطقه مسکو ، با انواع مختلفی مانند مادلین آنجوین و مالنگر اولیه ، گذاشته شد. همه آنها به تدریج نابود شدند.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

مثالی دیگر. طبق مشاهدات من ، از سال 1968 تا دهه 80 قرن گذشته ، از بین هفتاد نوع و نوع انگور از ریشه های مختلف ، فقط چند نماینده از هیبریدهای اروپایی-آمور ، عمدتا از نسل اول ، در قلمرو کشور ما باقی مانده اند باغ گیاهشناسی. طبق اطلاعات من ، حتی هیبریدهای نسل اول ، مانند Vinny 3 ، زمان عبور از مرحله خواب آلی را ندارند و بازدارنده های طبیعی ، لازم برای عبور از خواب و سخت شدن گیاهان بعدی ، در شاخه ها جمع نمی شوند و چشم ها در دوره پاییز.

تنها نماینده ای که تحت شرایط ما موفق به گذراندن تمام مراحل توسعه می شود - از جریان شیره تا ورود به مرحله استراحت و ریزش برگ طبیعی - انگور آمور است.

این یک انگور است که در سن پترزبورگ در آکادمی جنگلداری می روید. کاشته شده در سال 1923

در آنجا ، در این سرزمین ، گونه هایی نیز معرفی شده است (معرفی - اسکان مجدد گیاهان خارج از محدوده طبیعی آنها به زیستگاه های جدید برای آنها - ویراستار) منشا southern جنوبی ، مانند گردو و گردوی خاکستری ، کاتالپا و گلیدیتسیا ، جینکو بیلوبا و حتی گیلاس لورل ، که برای چندین دهه در این شرایط قادر به رشد و نمو است. با این وجود ، حتی در چنین شرایطی ، پس از یک دوره نسبتاً کوتاه (چند ده سال) ، گونه های معرفی شده به دلیل تأمین ناکافی گرما در طول فصل رشد ، می میرند.

این مورد در مورد انگور نیز صدق می کند ، به استثنای انگور آمور و برخی از ترکیبات نسل اول. بنابراین ، در باغ های گیاه شناسی ما ، نمونه های بسیار قدیمی از این گونه وجود دارد که از قرن نوزدهم بدون هیچ گونه سرپناهی رشد می کنند. همه گونه های دیگر ، حتی در سخت ترین مکان های دامنه طبیعی خود ، در زمستان های شدید و تابستان های سرد ، مانند سال 1976 ، از کمبود گرما رنج می برند.

این موارد عبارتند از: انگور ساحلی ، انگور فاکس ، انگور مقاوم در برابر سرما ، انگور ساخالین (ژاپنی) و حتی برخی از اشکال انگور آمور ، که از مناطق جنوبی دامنه طبیعی آنها بدست می آید. آزمایش های طولانی مدت من ، از سال 1967 ، در مورد آزمایش برخی از انواع و اشکال انگور از ریشه های مختلف ، و حدود دویست نوع از آنها وجود داشت ، همچنین نشان می دهد که فقط انگور آمور در شرایط ما قادر به عبور موفقیت آمیز از تمام مراحل توسعه از جریان شیره و جوانه زدن به ریزش برگ طبیعی.

روشهای مصنوعی برای افزایش مجموع دمای فعال - پوشاندن با فیلم یا شیشه ، کاشت در نزدیکی دیوارهای ساختمان و سایر موارد ، بدون شک باعث افزایش طول عمر انگور می شود. با این حال ، حتی در چنین مناطق نسبتاً جنوبی انگور شمالی ، که جنوب بلاروس است ، به گفته رئیس آنا ولادیمیروونا But-Gusaim ، هیبریدهای مختلف پیچیده از نوع Rapture طی چندین سال به دلیل کمبود گرما به تدریج از بین می رود.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

چطور گول می خوریم

یکی از انواع انگور خاور دور

قبلاً نوشتم که در سالهای پس از پرسترویکا ، مقدار زیادی از انواع کاشت بی کیفیت برای فروش به بازارهای کشاورزی سن پترزبورگ ، مسکو و سایر شهرها آورده شد. این امر نه تنها برای انگور ، بلکه برای تعدادی دیگر از محصولات میوه ای و زینتی نیز صدق می کند. خوانندگان عزیز ، آنها در مورد برداشت آینده شما فکر نمی کنند. آنها فقط به سود علاقه مند هستند.

بگذارید یک مثال مشخص برای شما بزنم. در حالی که از طریق یک نمایشگاه کشاورزی در لنکسپو قدم می زدم ، به مردی نزدیک شدم که نهال های انگور پیوند زده با برگ های زیبا و تراش خورده را می فروخت. وقتی از او پرسیدم چه نوع است ، او پاسخ داد: "شمالی" بدون اینکه چشم بر هم بزند. به سوال دوم من - فروشنده به چه چیزی پیوند می خورد ، فروشنده پاسخ داد که نهال ها ریشه دارند. سپس من محل تلقیح را به او نشان دادم و به او گفتم که نوع "Severny" در واقع چگونه به نظر می رسد.

فروشنده بلافاصله برگشت و بدون حتی خداحافظی ناپدید شد. بانوی دیگری با گویش روسی کوچک در حال فروش انگور ایزابلا بود. وقتی از من پرسیدم که آیا در سن پترزبورگ ما بلوغ می یابد ، او با اطمینان گفت که هر ساله آن را در سطل های منطقه لنینگراد ما جمع می کند. همانطور که آنها می گویند ، بدون نظر.

من تصویر زیر را نیز مشاهده کردم: گروهی از جوانان در اواخر ماه سپتامبر نهال هایی را که از قلمه های سبز رشد کرده بودند می فروختند. به سوال من ، نحوه کاشت آنها و در چه زمانی ، فروشندگان با جسارت و اطمینان خاطر گفتند که باید آنها را مستقیماً در زمین باز کاشت. و فقط بعد از اینكه من با ادعا كردم كه این نهالها با اولین یخبندانهای كوچك اكتبر از بین می روند ، به فروشنده نزدیک شدم ، او موافقت کرد و حتی کمی خجالت کشید …

من همچنین موردی را به یاد می آورم که نهال های سیب و گلابی با شاخه های یک متری یک ساله در اواخر ماه مه از ماشین فروخته شد و "نمونه های" طبیعی (نه آدمک) با نوشته Tonkovotka و Melba در کنار آن آویزان شد ماشین. هر باغبان کم و بیش تحصیل کرده ای می داند که میوه های گلابی Tonkovotka و درختان سیب Melba (و از اندازه های بسیار خارق العاده ای) تا ماه مه دوام نخواهند داشت. علاوه بر این ، اندازه آنها بسیار متوسط است.

و یک نهال سالانه که در منطقه ما رشد می کند ، بیش از نیم متر شاخه نخواهد داشت. البته بدیهی است که این برنامه ریزان نهال هایی را از جایی از مولداوی آورده و میوه های گونه های دیر رسیده جنوبی را در کنار آن آویزان کرده اند. در پاسخ به شکایات من ، آنها به سادگی خواستند که در روند معامله دخالت نکنند و ترک کنند. نمونه های مشابه بسیاری وجود دارد. من در حال حاضر شک دارم که آیا فروشندگان صادقانه ای در بازارها و نمایشگاه های ما وجود دارند؟

فروشندگان

انگور آمور. پیترهوف پیر

من قبلاً چندین سال پیش در برخی از نشریات کشاورزی در مورد این دسته از بازرگانان نوشتم. آنها با استکبار شدید ، گستاخی و فریب ، همراه با پرخاشگری متمایز می شوند ، زمانی که آنها یک خریدار نادان و ساده لوح ارائه می دهند ، در میان آنها بسیاری از افراد مسن با درآمد کم وجود دارد ، مواد کاشت ، به عنوان یک قاعده ، از مناطق آلوده به آفات قرنطینه خطرناک و بیماری های انگور.

به طور معمول ، چنین موادی پس از اولین زمستان گذرانی از بین می رود - این در بهترین حالت است و در بدترین حالت - انگور می تواند برای دو تا سه سال زمستان بگیرد ، در حالی که گیاهان سالم را آلوده می کند. به عنوان یک قاعده ، بازرگانان نهال هایی را که در پیوندهای مقاوم به فیلوکسرا پیوند زده اند ، می فروشند که نه تنها برای فروش ، بلکه برای حمل و نقل نیز کاملاً ممنوع است. افزودن فرم ریشه فیلوکسرا بسیار آسان است (فیلوکسرا نوعی حشره از خانواده شته ها است که یکی از گونه های آن از آمریکا وارد شده و باعث ویرانی باغ های انگور در همه جا می شود - ویرایش) با نهال های ریشه دار بسیار آسان است و فرم برگ - با قلمه های هیبریدهای آمریکایی.

به همین دلیل ، واردات چنین مواد کاشتی ممنوع است! در واقعیت چه می بینیم؟ آنها با محموله های عظیم با کامیون و واگن حمل می شوند ، این قانون را نقض می کنند ، و اغلب به کارگران خدمات قرنطینه رشوه می دهند. به عنوان مثال ، هر ساله مقدار بسیار زیادی از مواد کاشت (با خاک) ، نه تنها انگور ، بلکه محصولات میوه ای و زینتی از اروپای غربی نیز به سن پترزبورگ وارد می شود که این امر به شدت توسط قانون منع شده است!

در نتیجه این ، طی ده سال گذشته ، ما انواع مختلفی از ارگانیسم های مضر را وارد کشور خود کرده ایم که قبلاً آنها را نداشتیم. طبق برخی گزارش ها ، بیش از 150 گونه بیگانه از آفات معرفی شدند. و روش مبارزه با عفونت ها و آفات اساساً یکسان است: درمان شیمیایی با استفاده از آفت کش های بسیار سمی ، که بسیاری از آنها باعث سرطان می شوند.

حرفه ای

انگور ، درجه Aleshenkin

این دسته از فروشندگان مواد کاشت انگور گاهی اوقات خطرناک تر هستند به این دلیل که آنها اغلب می دانند چه کاری انجام می دهند. آنها ترفندهای زیادی را ابداع کرده اند که باغبان را وادار می کند قلمه یا نهال از آنها بخرد. متداول ترین روش های فریب به شرح زیر است. به عنوان مثال فروشنده به شما اطمینان می دهد که تمام مواد با آماده سازی های خاصی که به طور کامل آفت یا عفونت را از بین می برد ، درمان می شوند.

اما پردازش ممکن است بی کیفیت باشد ، یا شاید به سادگی انجام نشده باشد (چگونه بررسی می کنید؟). علاوه بر این ، هاگ قارچ یا لارو آفت می توانند چنین درمان هایی را تحمل کنند. به همین دلیل ، احتمالاً طی 5-10 سال گذشته ، بیماری های انگور مانند کپک و کپک پودری مدت هاست که در بلاروس و منطقه مسکو رایج شده است. این قانون برای همه یکسان است - واردات مواد کاشت از یک منطقه آلوده به آفات قرنطینه به شدت ممنوع است.

برخی از تولیدکنندگان باتجربه ، برای تبلیغ تنوع خود و فروش آن با قیمت بالاتر ، این بحث را شروع می کنند که این رقم سالانه بالغ می شود و در مزرعه بازدهی بالایی دارد. در واقع ، چنین فروشندگانی اغلب حیله گری می کنند و مواد خود را در گلخانه ها می کارند و یا گیاهان را برای مدتی با فویل می پوشانند و در عین حال برداشت بسیار ناچیزی دارند. این همیشه اتفاق می افتد ، و افسوس که این دور از یک ترفند جدید نیست.

شما باید بدانید که خطرناکترین آفات قرنطینه انگور - فیلوکسرا اکنون تقریباً در همه مناطق کشت انگور صنعتی گسترش یافته است: و این کل اوکراین ، منطقه روستوف با شهر نووچرکاسک است ، جایی که موسسه تحقیقات شراب سازی روسیه و شراب سازی ، جایی است که خود کارمندان آن را (طبق گفته L. P. Potapenko) در دهه 70 دور برگردانده اند. و تهیه حتی قلمه از آنجا تقریباً غیرممکن بود. با این حال ، هم در اوکراین و هم در منطقه روستوف ، و همچنین در سرزمین های کراسنودار و استاوروپول ، باغ های انگور وجود دارد که از آنها بجای دسته های عظیم ، نهال ها به مناطق آزاد (یک بار) از آفت منتقل می شوند.

همانطور که می دانید ، پول بو نمی دهد! علاوه بر این ، به نظر من برخی از تولید کنندگان حرفه ای این کار را بطور خاص انجام می دهند تا متعاقباً یک کار جدید برای تولید مواد کاشت پیوند زده شده از قبل پی ریزی کنند. برای شما چه تفاوتی دارد که شما فیلوکسرا داشته باشید یا خیر.

انگور ، درجه لذت

اردک دیگری توسط "گروهی از علاقه مندان" از تلویزیون محلی ما راه اندازی شد. آنها تبلیغات تجاری خود را اعلام كردند و در آنجا انواع مختلفی را كه احتمالاً مناسب برای كشت در منطقه لنینگراد ، از جمله برای كشت در زمینهای آزاد ، مناسب هستند ، تبلیغ می كنند. از جمله انواع Agat Don نامگذاری شد. یادم می آید که با ناراحتی انگورهایم از همان نوع را که در گلخانه یک فیلم به سختی تا اواسط ماه اکتبر رسیده بود ، نگاه کردم. من نمی توانم این دروغ را درک کنم.

علاوه بر این ، به نظر می رسد که این افراد در تلاشند خود را فریب دهند. بله ، آگات دونسکوی هر ده سال یک بار در مزرعه آزاد رسیده و سپس به شرطی که قبل از آن حداقل چند سال گرم برای تخمگذاری میوه وجود داشته باشد. می توانم اعتراف کنم که آگات دونسکوی و همچنین کورینکا روسی ، جایی در ساحل دریاچه لادوگا رشد خواهند کرد ، اما به شکل یک چمن چند ساله ، که هر ساله بر روی انگورهای نارس مزمن یخ می زند.

اما چه مدت چنین گیاه ناخوشایندی ممکن است؟ یک سال ، دو ، سه ، بیشتر؟ در اینجا اصلاً بحث بهره وری وجود ندارد. این هاکسترهایی هستند که برای برادر باغبان ما بیشترین آسیب را می زنند. و من فکر می کنم چنین نمونه هایی را می توان به طور نامحدود ذکر کرد … افسوس!