تاریخچه زنبورداری از زنبورداری تا کندوی قاب

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

بگذار زنبور عسل زنده بماند

"زندگی زنبورها مانند یک چاه جادویی است. هرچه بیشتر از آن استفاده کنید ، بیشتر پر می شود."

کارل فون فریش ،

برنده نوبل 1973

پس از تصمیم گیری برای زنبورداری ، باید تصمیم بگیرید که چه اهدافی را دنبال می کنید:

• من پیشنهاد می کنم برای لذت بردن از خودم ، جدا شدن از نگرانی ها و مشکلات روزمره ، زنبورهای عسل تولید کنم.
• من می خواهم درآمد اضافی برای بودجه خانواده ام داشته باشم.
• برای تبدیل شدن به یک زنبوردار حرفه ای ، که شغل اصلی او است و ابزار اصلی زندگی را به ارمغان می آورد.

هنگام سازماندهی زنبورستان مشکلات زیادی بوجود می آید و در صورت عدم دانش لازم و تجربه مناسب در برقراری ارتباط با زنبورهای عسل ، یک زنبوردار تازه کار می تواند با انجام چندین اشتباه جبران ناپذیر ، خود را از ادامه فعالیت در این حرفه دلسرد کند. همراه با این ، ضررهای مادی اجتناب ناپذیری رخ می دهد. برای جلوگیری از این اتفاق باید فوراً تعیین کنید که علاقه شما به زنبورداری چیست.

برای اطمینان بیشتر به نقاط قوت ، بیایید تعدادی از مزایای این نوع مشاغل را نسبت به سایر صنایع کشاورزی (پرورش خرگوش ، مرغداری ، دامپروری و غیره) بیاموزیم.

اولاً ، زنبورهای عسل حشرات اجتماعی هستند که به طور مستقل خود را از طریق غذا تأمین می کنند و فرد فقط از این مزیت استفاده می کند ، عسل ، موم ، نان زنبور عسل و غیره دریافت می کند.

ثانیاً ، در دوره پاییز و زمستان ، کلنی زنبورعسل همچنان فعالیت حیاتی خود را حفظ می کند ، خوراک مصرفی را برای ایجاد دمای لازم در "لانه" زنبور عسل بهینه می کند. در این زمان ، زنبوردار برای سایر فعالیت ها مقدار زیادی وقت آزاد دارد.

سوم ، قانون طلایی نظافت زنبورها وجود دارد. هر چقدر زنبوردار آنها را اذیت کند ، انجام اقدامات فوری به موقع ، بهره وری بیشتر زنبورها و تلاش جسمی کمتر زنبوردار است. و این لیست از مزایا و قوانین کار انجام شده در آینده می تواند ادامه یابد. اما مانند هر تجارت جدید ، این سوال در زنبورداری مطرح می شود:

چگونه ایجاد زنبورستان آغاز شد؟

به نظر من ، برای یک زنبوردار تازه کار مفید خواهد بود که برخی از حقایق تاریخی را در مورد شکل گیری و توسعه زنبورداری در روسیه بیاموزد و سرنوشت زنبورداران مشهور کلاسیک روسیه را دنبال کند. چگونه سرنوشت آنها را با زنبورهای عسل گرد آورد و چگونه پس از این ارتباط ، آنها هرگز به كار محبوب خود خیانت نكرده اند و تمام زندگی خود را وقف آن كرده اند. در روسیه باستان ، سرانجام موم و عسل ، همراه با پوست و غلات ، به ثروت اصلی دولت جوان تبدیل شدند. اعتبار زیادی برای این کار به هنرهای محلی - زنبورداری تعلق دارد. (تخته توخالی در درخت است). با افزایش تقاضا برای موم و عسل ، مردم شروع به برداشت مصنوعی توخالی در درختان زنده کردند که در آن زنبورهای عسل مستقر شدند. با چنین سخت کوشی ، یک مالک می تواند حداکثر 60-80 تخته در استفاده شخصی داشته باشد. و با استفاده از نیروی کار اجاره ای ، تعداد آنها به 1000 واحد رسید!

اما در قرن هجدهم ، زنبورداری ورود به سیستم جایگزین زنبورداری شد. در مرحله اول ، کنده ها توسط درختان قطع شده با حفره هایی که زنبورها در آن زندگی می کردند ، استخراج شد. آنها تراش داده شدند و نزدیكتر به خانه ، به مناطق پاك شده از جنگل - زنبورستان منتقل شدند. اما از آنجا که هنوز نگهدارندگان زنبورعسل این تعصب را داشتند که زنبور عسل یک حشره کاملاً جنگلی است ، همچنین کنده ها را در جنگل بین درختان روی عرشه ها و سکوهای مخصوص قرار می دادند. بعداً ، عرشه ها روی زمین قرار گرفتند. کسانی که به صورت عمودی قرار داشتند شروع به صدا زدن می کنند - raiser؛ و با زاویه 45 درجه نسبت به زمین - صندلی های آفتاب گیر قرار دارد. زنبورداری عرشه در مقایسه با زنبورداری پیشرفت بیشتری داشت ، به استثنای پرسه زدن طولانی در جنگل ها و درخت نوردی ناایمن. پس از زنبورداری ، می توان اصطلاح زنبورداری منطقی را به کار برد.

بنیانگذار زنبورداری منطقی در روسیه را می توان ویتویتسکی نیکولای میخائیلوویچ (1764-1853) دانست. او از گالیسیا می آید ، از دانشکده فلسفه دانشگاه Lviv فارغ التحصیل شده است ، سفرهای زیادی به اروپا انجام داده ، در رشته های کشاورزی و زنبورداری تحصیل کرده است. وی در مدرسه ای در جنگلداری لیسینسکی در استان پترزبورگ تدریس کرد و در 84 سالگی ریاست یک زنبورستان را در استان پولتاوا در نزدیکی دیکانکا ، که شامل 4 هزار کندو بود ، انجام داد. در سال 1829 وی معروف Bell Hive را اختراع کرد. به آنها زنبورداری عشایری پیشنهاد شد و او همچنین از کندوی عسل استفاده کرد. وی اولین کتاب خود را در زمینه زنبورداری در سال 1829 نوشت ، این کتاب در لهستان منتشر شد و در سال 1835 کار او در "زنبورداری عملی" روسی منتشر شد.

از زندگی نامه N. M. ویتویتسکی ، واضح است که وی پس از تحصیل و کسب مهارت های عملی در اروپا ، تمام زندگی خود را وقف کار محبوب خود کرد. سرنوشت مخترع مشهور جهان کندوی قاب و شبکه تقسیم P. I. پروکوپوویچ (1850-1775) - زنبوردار ، تمرین کننده و آزمایشگر برجسته روسی ، معلم و نویسنده ، مخترع. پس از فارغ التحصیلی از آکادمی الهیات کیف ، پیوتر ایوانوویچ قصد ادامه تحصیل در دانشگاه مسکو را داشت ، اما با اصرار پدرش ، برای جلوگیری از خلق و خوی تسلی ناپذیر ، به خدمت سربازی اعزام شد و در مبارزات معروف سووروف شرکت کرد. به زودی بازنشسته شد و به وطن خود در استان چرنیگوف بازگشت. وی با پس انداز خود سه دهم زمین به دست آورد و در سال 1799 به زنبورداری مشغول شد. او به طور مستقل زیست شناسی زنبورهای عسل را مطالعه کرد ، آزمایشاتی را در مورد نگهداری آنها انجام داد ،در "روزنامه لند" منتشر شد.

در آن زمان ، هنگام نگهداری سیاههها ، از روش روشنایی زنبورها (با گوگرد) استفاده می شد ، پس از آن تمام عسل و موم برداشته می شد. چنین محتوای غارتگرانه زنبورها می تواند منجر به تخریب قابل توجه کلنی های زنبور عسل و انحطاط کل صنعت شود. او تصمیم گرفت با این مشکل مقابله کند. بیش از 14 سال آزمایش مختلف نتیجه خود را داد و در سال 1814 یک کندوی قاب (آستین) اختراع شد. پروکوپوویچ ، سالها بعد ، کندوی خود را "پترزبورگ" خواند و نوشت: "…" پترزبورگ "هنوز سالم است ، همیشه توسط زنبورها اشغال می شود ، و اکنون او 31 ساله است و هنوز هم قوی است." وی در روستای زادگاه خود میتچنکی اولین مدرسه زنبورداری را در روسیه افتتاح کرد که 50 سال وجود داشت. صاحبان زمین برای آن مربیانی فرستادند که به مدت دو سال از زنبورداری آگاهی داشتند. او بسیار منتشر شد ،و اختراع کندوی قاب باعث اختراع دستگاه استخراج عسل و پایه مصنوعی شد. هر سه این اختراعات انقلابی در زنبورداری منطقی در سرتاسر جهان مدرن ایجاد کرده است. در طول زندگی خود ، پتر ایوانوویچ به عنوان بزرگترین متخصص زیست شناسی زنبورعسل ، اقتصاد زنبورداری ، گیاهان عسل ، بیماری های عفونی زنبورها ، فناوری زنبورداری ، سیستم های کندو و یک سازمان دهنده فوق العاده فرآیند آموزشی شناخته شد.

سرنوشت آناتولی استپانوویچ بوتنویچ (1859-1942) ، که اهل استان یاروسلاول است ، کمتر جالب نیست. وی در سالن ورزشی تولا و مدرسه واقعی اوریل تحصیل کرد. او وارد آکادمی کشاورزی و جنگلداری پتروفسکایا شد و آرزو داشت جنگلبان شود. اما وی به دلیل مشارکت در یک جنبش سیاسی غیرقانونی به 5 سال محکوم شد و به استان توبولسک تبعید شد. مطالعات در سال دوم قطع شد. چهار سال بعد ، در تبعید ، بسیار بیمار شد و به خانه فرستاده شد. پدر یک قطعه زمین به پسرش داد تا او کشاورزی کند. وی تنها در سال 1894 به زنبورداری پیوست.

بعداً در این باره وی نوشت: "اگر اکنون دانشی دارم که زندگی روزمره من را با محتوا پر می کند و امرار معاش من و خانواده ام می کند ، پس برای این امر باید قدردان پدر مرحومم باشم." تا زمان مرگ پدرش A. S. بوتنویچ عملا علاقه ای به زنبورداری نداشت و فقط بعضی اوقات به او کمک می کرد. اما پدر دائماً به پسرش توصیه می کند که زنبورداری کند ، اطمینان حاصل کند که حتی بدون کار اجاره ای ، با مدیریت ماهرانه اقتصاد ، می توان وسایل کافی برای امرار معاش را به دست آورد.

او تصمیم گرفت که به طور حرفه ای به زنبورداری بپردازد. او که در صنعت نجاری تجربه داشت ، به طور مستقل کندوهای قاب ساخته و 100 خانواده را از عرشه به آنها منتقل کرد. با این حال ، او اولین شکست خود را در سال 1894 ، به دلیل خشکسالی شدید تجربه کرد. تقریبا نیمی از خانواده ها جان خود را از دست دادند. وقت دیگری برای جبران خسارت در فصل بعدی نداشتم ، وقتی که یک مشکل دیگر پیش آمد - foulbrood ، یک بیماری قارچی. همه این آزمایشات می تواند هرکسی را بشکند ، اما نه بوتنویچ. او كه مناطق غنی تری از گیاهان عسل را یافته بود ، زنبورستانهای خود را در آنجا قرار داد و با وجود مكررهای طبیعت ، هرگز بدون عسل باقی نماند. آناتولی استپانوویچ با ثبت ریزه کاری مزارع زنبورهای عسل خود خاطرنشان کرد که در سال 1908 6146.5 کیلوگرم عسل گریز از مرکز و 1619.9 کیلوگرم عسل شانه از 168 خانواده زنبور عسل دریافت کرده است. این بالاترین رقم برای کل دوره زنبورداری بود. داشتن کارایی بی سابقه ،او شروع می کند تا تجربیات خود را با زنبورداران جوان به اشتراک بگذارد. Butnevich "راهنمای زنبورداری" و "ABC زنبورداری سودآور" را منتشر می کند. اما اوج خلاقیت او "دائرlopالمعارف سیستماتیک زنبورداری" بود که وی 8 سال روی آن کار کرد. این اثر هفت جلدی تقریباً به تمام موضوعات زنبورداری می پردازد ، از تمام ادبیات داخلی و خارجی در این زمینه استفاده می کند. سرنوشت همه این دانشمندان-زنبورداران از طرق مختلف رقم خورد ، اما عشق بی حد و حصر به کار و تحسین آنها نسبت به زنبور عسل همه آنها را متحد کرد.این اثر هفت جلدی تقریباً به تمام موضوعات زنبورداری می پردازد ، از تمام ادبیات داخلی و خارجی در این زمینه استفاده می کند. سرنوشت همه این دانشمندان-زنبورداران از طرق مختلفی رقم خورد ، اما عشق بی حد و حصر به کارشان و تحسین به زنبور عسل همه آنها را متحد کرد.این اثر هفت جلدی تقریباً به تمام موضوعات زنبورداری می پردازد ، از تمام ادبیات داخلی و خارجی در این زمینه استفاده می کند. سرنوشت همه این دانشمندان-زنبورداران از طرق مختلف رقم خورد ، اما عشق بی حد و حصر به کار و تحسین آنها نسبت به زنبور عسل همه آنها را متحد کرد.