انواع گوجه فرنگی عجیب و غریب و میوه دار

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

چه نوع گوجه فرنگی برای فصل جدید انتخاب کنید

سرنوشت این سبزی واقعا شگفت انگیز است. کاراول های کلمبوس یک گیاه غیرمعمول را از آمریکای جنوبی به اروپا آورد که هندی ها آن را گوجه فرنگی می نامیدند.

در اروپا ، تحسین برانگیخت و به مدت چند قرن به لطف برگهای زیبای حک شده ، گلهای زرد روشن و میوه های طلایی و قرمز اصلی ، به عنوان یک گیاه زینتی کشت می شد.

فقط برای میوه ها ، گیاه نام دوم خود را - گوجه فرنگی (ترجمه شده از pomo ایتالیایی - سیب و دورو - طلایی) به خود اختصاص داد. و فقط بعداً آنها حدس زدند که این میوه ها را از طریق دهان می چشند. اما وقتی این اتفاق افتاد ، یک سبزیجات خوش طعم و معطر به معنای واقعی کلمه منوی اروپا را پر کرد.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

او سرانجام در روسیه به سرانجام رسید و از آن زمان تصور میز ما بدون او دشوار است. تعداد دلپذیری های آشپزی که با مشارکت اجباری گوجه فرنگی تهیه می شود غیر قابل محاسبه است. از میوه های آن به صورت آب پز ، سرخ شده ، پخته ، پر ، نمك ، ترشی استفاده می شود. سس های خوشمزه ای از آن تهیه می شود ، از جمله سس گوجه فرنگی ، ماریناد ، پوره سیب زمینی و ماکارونی و غیره و غیره.

هر ساله پادشاهی گوجه فرنگی با انواع جدید و ترکیبی پر می شود ، یکی بهتر از دیگری. و به طور کلی ، امروزه تعداد کل ارقام و هیبریدهای گوجه فرنگی موجود در جهان مدتهاست که حتی به صدها نفر نیز محاسبه نشده است. به مدت پنج قرن از پرورش آنها در اروپا ، انواع مختلفی از رنگ ها پرورش یافته است - از کرم تا گیلاس تیره ، حتی انواع راه راه وجود دارد و وزن میوه از 5 گرم تا 2 کیلوگرم است.

چگونه در این تنوع گم نشویم؟ برای یک باغبان معمولی انتخاب خود دشوارتر و دشوارتر است - چشمانش پهن شده و کیف ها هر کدام زیباتر از دیگری هستند. و همیشه اطلاعات کامل در مورد آنها وجود دارد (علاوه بر این ، تبلیغات در کیسه های روشن به هر کسی که آنها را خریداری می کند "کوه های طلایی" را نوید می دهد) ، اما همه تفاوت های ظریف مهم هستند: عملکرد ، مقاومت در برابر بیماری ها و ارتفاع بوش ، و هوا و طعم میوه ها.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

و این قابل درک است - هر کس نشانه های خاص خود را دارد: کسی دارای گلخانه ای بالا است ، و کسی فقط یک گلخانه دارد ، کسی با وجدان پاشش می کند ، در نتیجه از بیماری ها پیشگیری می کند ، و کسی تمام دست پاشی را با دست منصرف می کند (شاید به زور اشتغال عالی ، یا شاید فقط با تکیه بر "شاید" کلاسیک روسی ، کسی در حال تعقیب محصول است ، و به کسی میوه های خوشمزه ترین و با رنگ روشن را می دهد ، و کسی برای عجیب و غریب "دیوانه" می شود …

در نتیجه ، در واقع ، نمی توان یک مجموعه استاندارد از انواع (یا هیبریدها) را لیست کرد و گفت که آنها بهترین هستند. بنابراین ، سعی خواهیم کرد انواع و اقلام ترکیبی گوجه فرنگی را از دیدگاه های مختلف در نظر بگیریم به این امید که اطلاعات برای خوانندگان مختلف جالب باشد.

عجیب ترین گوجه فرنگی

شایان ذکر است که در این گروه گوجه فرنگی های زیادی وجود دارد که می توانند نه تنها با متفاوت ترین رنگ ها و سایه ها ، بلکه با انواع مختلف اشکال شما را به وجد آورند و اغلب شبیه گوجه فرنگی نیستند ، اما با این وجود واقعی خود را حفظ می کنند طعم گوجه فرنگی

به عنوان مثال ، میوه های انواع ظرافت مسکو بیشتر یادآور فلفل هستند. اما این امر مانع از داشتن طعم و رایحه واقعی گوجه فرنگی نمی شود. تنوع بسیار مثمر ثمر است ، ذخیره سازی عالی ، میوه های شیرین متراکم به راحتی خرد می شوند.

و سپس یک ببر راه راه واقعی در انتظار شماست. فقط خطرناک نیست ، اما بسیار بسیار خوشمزه است. این گوجه فرنگی Tiger است که به دلیل رنگ شگفت انگیز زرد قرمز و میوه های گرد زیبا شهرت دارد.

تنوع دجله با میوه های راه راه با رنگ اصلی با نوارهای ضربتی سبز تیره ، که پس از رسیدن به قرمز تیره تبدیل نمی شوند ، عقب نمی ماند. میوه های آن در سبزیجات مختلف بسیار چشمگیر به نظر می رسند.

بسیار بزرگ ، با وزن 150-300 گرم ، در بلوغ شیری راه راه مانند میوه های هندوانه - با رسیدن آنها قرمز می شوند و با نوارهای طولی متناوب زرد رنگ قرمز می شوند - نوع گروس را خوشحال می کند. این رقم را بکارید و میوه های خارق العاده و بسیار خوشمزه آن سایه ای بی نظیر به آماده سازی سبزیجات می بخشد ، هر ظرفی را تزئین و دگرگون می کند.

عاشقان چیزهای عجیب و غریب باید به انواع میوه سبز سیب زمرد توجه کنند. علیرغم اینکه رنگ گوجه فرنگی مشخص نیست ، اما جدا کردن میوه های خوشمزه آن دشوار است.

ارزش آن است که با انواع غیر معمول رنگارنگ Black Prince آشنا شوید - با ظاهر آن بر روی تختخواب شما ، مطمئناً از بسیاری از انواع شیک دیگر سبقت می گیرد. میوه های براق ، بزرگ (تا 400 گرم) تمشک سیاه آن شبیه زیتون های غول پیکر است و طعم واقعی سلطنتی دارد.

اگر میوه هایی به صورت مینیاتوری شبیه موز جنوبی می خواهید ، به انواع موز قرمز و موز نارنجی با میوه های بسیار تزئینی به شکل کشیده زیبا ، به طول 10-12 سانتی متر ، در مورد اول قرمز و در دوم توجه کنید - فوق العاده رنگ نارنجی روشن. آنها برای تهیه کنسرو مناسب و تازه هستند و از نظر زیبایی در بوته وجود دارند و قابل توصیف نیستند.

انواع Chukhloma و Khokhloma که شباهت زیادی به یکدیگر دارند ، از نظر میوه های موز شکل با میوه های نارنجی روشن و قرمز روشن به طول استوانه ای به طول 10-12 سانتی متر ، به شکل استوانه ای کشیده متفاوت هستند که از کیفیت نگهداری بی نظیری نیز برخوردار هستند.

شکل گلابی یادآور میوه های دیدنی و جذاب انواع لوئی پانزدهم است - قرمز روشن با کمی لمس نارنجی. آنها کوچک هستند - هر کدام فقط 50-60 گرم ، دارای پوست و تفاله متراکم ، و آنها را برای تهیه میوه کامل مناسب می کند.

دون کیشوت F1 اصلی و به ندرت در بازار یافت می شود همچنین از نظر شکل مکعبی میوه متفاوت است ، برای گوجه فرنگی مشخص نیست. میوه های زرد رنگ غنی از آن ، مانند میله های طلا ، که به طور فشرده روی قلم مو نشسته اند ، تأثیر خارق العاده ای ایجاد می کنند و علاوه بر این ، با محتوای بالای کاروتن و قندها متمایز می شوند ، بنابراین هم خوب هستند و هم برای انواع فرآوری ها.

انواع راه راه هلو و فلفل در رنگ اصلی میوه ها متفاوت است. اولی دارای میوه های گرد و صاف نارنجی خامه ای است ، در حالی که میوه دوم دارای میوه هایی است که به وضوح بیشتر شبیه فلفل است تا گوجه فرنگی ، و غیرمعمول رنگی دارند: در یک شکل نابالغ آنها سبز روشن با نوارهای سبز تیره و به شکل رسیده آنها قرمز هستند با راه راه زرد

میوه های قرمز خوشمزه به شکل قلب در انواع بودنوفکا ، آنها بزرگ هستند (وزن آنها تا 350 گرم) و در سالادها بسیار خوب هستند. انواع Yellow Ball همچنین با میوه های بزرگ ، تا 150 گرم ، آبدار و علاوه بر این ، زردهای روشن که برای تهیه سالاد مناسب هستند ، شما را به وجد می آورد.

غیر ممکن است که از انواع جذاب Marusya اشاره نکنید. بوته های Marusya کم ، فقط تا 70 سانتی متر به معنای واقعی کلمه با میوه هایی به اندازه متوسط آلو با رنگ قرمز غلیظ آویزان می شوند و حال و هوای شادی آور غیرمعمولی را در روح ایجاد می کنند. میوه ها متراکم ، دارای پوستی قوی ، ترک نمی خورند و بنابراین برای کنسرو میوه های کامل ، از جمله بدون پوست ، ایده آل هستند.

خوب ، اگر از گوجه فرنگی های بسیار کوچک لذت می برید ، یکی از بهترین انواع میوه های کوچک - انگور را تهیه کنید. برس های بلند آن با بسیاری از میوه های شیرین و زیبا تزئین شده است. شاید واقعاً فکر کنید که این یک گوجه فرنگی نیست ، بلکه یک دسته انگور است. از همان سری گوجه فرنگی انواع گیلاس زرد و گیلاس قرمز - یک اثر تزئینی خاص توسط یک خوشه طولانی به آنها داده می شود ، که در آن 20 تا 40 میوه زرد یا قرمز با وزن تا 20 گرم وجود دارد.

آنها حاوی دو برابر میوه های معمولی قند هستند ، بنابراین طعم آنها بسیار شیرین است. و ظروف تزئین شده با میوه های کوچک بسیار چشمگیر به نظر می رسند. من می خواهم این زیبایی را بیشتر نگه دارم ، بنابراین شما می توانید این گوجه ها را برای زمستان درست روی برس ترشی کنید. سپس به لذت شما لذت بی پرده میهمانان ، که این معجزه واقعاً ظرافت را به آنها نشان خواهید داد ، اضافه خواهد شد.

لیست گوجه های میوه دار کوچک با ترکیبی از کارامل زرد F1 و کارامل سرخ F1 تکمیل می شود ، که در میوه های آلو مانند متفاوت است ، بسیار یادآور گیلاس است و در خوشه های طولانی 25-30 ، تا 50 قطعه جمع آوری می شود. علاوه بر تماشایی فوق العاده بوته های میوه پر ، طعم شیرین کارامل آنها بسیار مورد توجه است. به طور کلی ، رشد این هیبریدها بسیار سرگرم کننده است و میوه های آنها یک درمان عالی برای کودکان و بزرگسالان است.

نماینده جذاب دیگری از گوجه فرنگی های میوه دار کوچک وجود دارد. این بونسای است که یک نوع گوجه کوتوله کاملاً زودرس برای رشد در بالکن ها ، آستانه های پنجره و گلدان های آویز است. میوه های آن به طور غیرمعمولی خوشمزه هستند ، محتوای ماده خشک 2 برابر بیشتر از گوجه فرنگی های معمولی است. گیاهانی که در گلدان های گل با حجم خاک 5/1 - 5 لیتر کاشته می شوند بسیار تزئینی بوده و از ظاهر بسیار جذابی برخوردار هستند.

گوجه فرنگی های میوه دار واقعی ، یک اشکال دارند - عملکرد همه آنها بسیار کم است. به عنوان مثال ، عملکرد گیلاس قرمز یا گیلاس زرد از 1-2 کیلوگرم در بوته فراتر نمی رود. و از انواع بونسای ، شما نمی توانید بیش از 150-200 گرم گوجه فرنگی در هر گیاه دریافت کنید.

اگر از طرفداران گوجه فرنگی های بلند تاک شکل با میوه های دیدنی هستید ، طلای De Barao قرمز ، De Barao black ، De De Barao و De Barao همچنان از احترام زیادی برخوردار هستند. از این نام ها مشخص شده است که چه رنگی از میوه ها را انتظار دارید ، با این حال ، رنگ میوه سیاه De Barao سیاه نیست ، اما ، مانند معمول در انواع گوجه فرنگی سیاه رنگ ، آن بنفش تیره است. بوته های عظیم ، آویزان با میوه های کوچک و وزن 40-50 گرم ، یک منظره فراموش نشدنی است ، اما افسوس ، مانند همه انواع لیانا مانند ، به مراقبت دقیق و دوزهای زیادی از کودها احتیاج دارند ، در غیر این صورت آنها قادر نخواهند بود خود را نشان دهند جلال