Ogurdynia - انواع و روش ها

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

اوگوردینیا اسکندریه

خانواده ما تعداد زیادی گیاه متعلق به خانواده کدو تنبل را در سایت خود پرورش می دهند. در اینجا ، البته ، و برای همه آشنا ، خیار ، کدو تنبل ، کدو سبز ، هندوانه و خربزه. کنجکاوی های زیادی نیز وجود دارد. اینها آنگوریا ، و هندوانه - خربزه ، و بنینکاسا ، و لوفا ، و ملوتریای خشن ، و خیار - لیمو و موارد دیگر است.

اما ما هنوز به خربزه ، خیار و خیار اولویت می دهیم. ما قبلاً مجموعه بزرگی از 12 نوع خیار را جمع آوری کرده ایم که میوه های آن از نظر شکل ، اندازه و طعم غیرمعمول هستند.

دفترچه باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

میوه های خیار را می توان به صورت تازه خورد ، مربا درست کرد و از آن نگهداری کرد. برخی موفق می شوند از آن لیکور با طعم خربزه درست کنند. اما ما ، به عنوان یک باغبان-تمرین ، بیشتر به فناوری رشد این گیاه عجیب علاقه مند هستیم.

برای شروع ، کدو از نظر بیولوژیکی به محصولات کدو تنبل تعلق دارد. می توان گفت که این خربزه از شکل و رنگ خاصی است. به هر حال ، تعداد کمی از مردم خربزه نارس را امتحان کرده اند و سعی کرده اند طعم آن را با طعم خیار مقایسه کنند. با این حال ، هر خربزه سبز را می توان با آن مقایسه کرد. بنابراین ، من تمایل دارم فکر کنم که خیار شکل خاصی از یک خربزه ساده است ، زیرا اکنون چه نوع خربزه ای موجود نیست ، از نظر شکل ، طعم و غیره متفاوت باشد.

انواع اوگوردینا

کودک خربزه برچسب آناناس ویتنامی و اردک کدو سبز

در کل ، 15 نوع خیار وجود دارد. از نظر اندازه ، طعم ، عطر و رنگ متفاوت هستند. برای اولین بار ، پرورش دهنده پاول یاکوولویچ سارایف ، که سال ها در انتخاب خیار و گوجه فرنگی مقاوم در برابر سرما مشغول بود ، به باغبانان در مورد گیاه کدو تنبل گفت.

انواع Ogurdynya Orenburgskaya میوه آزمایشات و تحقیقات علمی متعدد وی است. این گیاه به شدت گچ بری است ، مانند خیار به نظر می رسد ، اما شلاق ها قوی تر و دارای برگ های بزرگ خربزه هستند. میوه های نارس (سبزیجات) تا 12 سانتی متر طعم خیار دارند ، می توان آنها را در اواخر ماه ژوئن - اوایل ژوئیه برداشت. آنها به رنگ سبز تیره و کاملاً بلوغ هستند و محکم روی مژه ها قرار می گیرند. با رشد مجدد میوه ، کرک نازک شده و تقریباً از بین می رود. Zelentsy را می توان به صورت تازه یا فرآوری شده - نمک ، ترشی ، کنسرو خورده کرد.

تا ماه اوت ، سبزها رشد کرده و می رسند ، خربزه های آبدار و معطر با وزن تا دو کیلوگرم شکل بیضی شکل کشیده و گرد به دست می آیند. میوه ها زرد می شوند ، گاهی اوقات مشبک می شوند. یک بوته تا 10-12 خربزه رشد می کند. بوی میوه معطر است ، طعم آن کاملا شیرین است.

هندوانه خیار از نوع چینی - میوه های جوان این گیاه از نظر ظاهری به هندوانه بیضی راه راه شباهت دارند ، پوسته سخت آن همانند هندوانه است و تفاله آن در حالی که میوه آن سبز است ، شبیه خیار معطر و ترد است. اما هنگام رسیدن ، این خیارها نه به یک خیار دانه ترش ، بلکه به یک خربزه شیرین ، معطر ، آبدار و معطر تبدیل می شوند. این گیاه یک یافته واقعی برای افراد خوشمزه است و حتی یک باغبان بی تجربه می تواند آن را پرورش دهد.

Ogurdins از انواع Melonflechuosus - مارک Dakgrin ، Taro ، Melanflechuosus Sahio - آنها از نظر خیار معمولی از نظر مار مار میوه ، بسیار آبدار و خوشمزه متفاوت هستند. اینها گیاهان علفی و کاملاً بلوغی هستند و دارای یک ساقه خزنده قدرتمند تا 150 سانتی متر طول هستند. برگهای آنها بزرگ ، قلبی شکل ، پنج لبه است. گلها دوگانه هستند ، كمتر دوجنسي ، زرد هستند. شکوفه از ماه مه تا آگوست. میوه های مارپیچ ، چند پوستی با تفاله آبدار و شیرین.

قبل از رسیدن ، آنها سبز و در رقم تارو سالاد سفید هستند و وقتی رسیده آنها زرد هستند ، در رقم تارو زرد شیری هستند. طعم این خربزه ها شبیه خربزه معمولی است ، اما عطر و طعم خاص خود را دارد - بوی خیار دارند. این ها عمدتا گونه هایی با متوسط دیر (65-80 روز) هستند.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

گیاهان شاخه های جانبی زیادی از راسته های دوم ، سوم ، چهارم تشکیل می دهند که برداشت ها به طور عمده بر روی آنها گره خورده است. آنها در زمین های باز ، روی کفی ها به خوبی رشد می کنند. آنها حتی در گلخانه ها رشد بهتری دارند و در باغ های زمستانی یا گلخانه ها می توانند در تمام طول سال میوه بدهند ، زیرا پتانسیل بسیار بالایی برای جایگزینی شاخه دارند.

وزن میوه ها عمدتا 3-5 کیلوگرم است ، اما نمونه های جداگانه ای وجود دارد که برای هر 8 کیلوگرم روی ترازوها می کشند! میوه ها به شکل استوانه ای گرد ، به شکل نازک مارپیچ زیبا ، به طول 40-90 سانتی متر هستند. میوه های جوان را می توان مانند خیار خورد ، آنها بسیار لطیف ، شیرین هستند ، برای تهیه سالاد ، کنسرو کردن آنها ، نمک دادن آنها استفاده می شود. میوه ها هنگام رسیدن ، مانند خربزه شیرین ، لطیف ، برای پخت و پز ، به ویژه برای تهیه انواع دسرها مناسب هستند.

Ogurdyni همچنین درمانی است. برای اهداف دارویی ، از خیار به عنوان یک عامل ملین ، کلرتیک ، ادرار آور ، ضد اسکلروتیک استفاده می شود. آب حاصل از تفاله آنها برای چاقی ، دیابت ، ضعف عمومی ، حالت تهوع ، فشار خون بالا ، تصلب شرایین ، کولیت مفید است.

انواع گourرد اسکندریه ، موز ، کارامل ، آب نبات ، نوینکا ، موز نارنجی ، فیزانو ، مانگوریا ، آناناس - گیاهان نیز قدرتمند هستند ، دارای پتانسیل باروری زیادی هستند ، میوه هایی با طول 30 تا 50 سانتی متر ، قطر بیشتری دارند ، از نظر ظاهری شبیه اژدرها هستند. در بلوغ فنی ، میوه ها بسیار خوشمزه ، ترد هستند ، تقریبا هیچ دانه ای در آنها وجود ندارد. رنگ آنها بسته به نوع مختلف ، سفید ، راه راه سبز ، مانند هندوانه یا نارنجی روشن است. تفاله بسیار لطیف ، ترد ، شیرین است و می توان آن را مستقیماً با پوست خورد.

هندوانه - خربزه - میوه ها گرد یا بیضی شکل ، راه راه سبز با پوسته سخت ، تفاله زرد نارنجی ، خربزه با رایحه بی نظیر خربزه ، آبدار ، شیرین ، ترد هستند. وزن تا 500 گرم.

اغلب اوقات یک گیاه دیگر خیار نامیده می شود - یک خربزه نقره ای (معروف به یک خیار ارمنی). این گیاهان اشتراکات زیادی دارند: توانایی کوهنوردی قوی ، شاخ و برگ قوی. اما اگر میوه های خیار در بلوغ بیولوژیکی به خربزه تبدیل شوند ، در این صورت میوه های خیار ارمنی از نظر ظاهری شبیه خیار هستند ، فقط بسیار بزرگ و آجدار ، سفید و بعضی شبیه کدو سبز هستند. علاوه بر این ، میوه های خربزه نقره ای برداشت می شود و از رسیدن مجدد آنها به طول 20-30 سانتی متر جلوگیری می کند.

میوه ها وقتی بیش از حد رسیده می شوند (رسیدن دانه ها) زرد می شوند و طعم خود را از دست می دهند ، بدون اینکه به خربزه تبدیل شوند. اما انواع خیارهای هندوانه ، باریززه ، سورپرایز مانند خیار ارمنی به نظر می رسند اما هنگام رسیدن به خربزه تبدیل می شوند.

خیار در حال رشد

در جنگل ogurdyn

چگونه این گیاهان شگفت انگیز را پرورش می دهید؟ برای شروع ، آنها بسیار به نور خورشید علاقه دارند ، و هنگامی که در سایه جزئی کاشته می شوند ، ممکن است به طور کلی میوه حاصل نشود. ثانیاً ، خیارها خاک را بسیار طلب می کنند.

بهترین نتیجه با رشد آنها روی توده کمپوست بدست می آید. این خاصیت همه دانه های کدو تنبل است. اما ogurdina می تواند در خاک های ضعیف رشد کند. فقط اندازه و شیرینی میوه آن چیزی نخواهد بود که انتظار داریم. توصیه می شود که گیاه ogurdynia را در خاک های سست و دارای قدرت نگهداری آب بالا پرورش دهید.

واقعیت این است که در مرحله اولیه رشد ، مقدار زیادی آب مصرف می کند. محتوای غنی آلی ، آب آبیاری را جمع می کند و نوسانات رطوبت خاک را صاف می کند. مالچ کردن خاک با یونجه ، کاه و کمپوست حتی بیشتر کمک می کند. در همان زمان ، میوه های خیار خم نمی شوند ، و نمی ترکند.

سیستم ریشه خیار سطحی است ، بنابراین باید اغلب آبیاری شود ، اما در قسمت های کوچک. نتایج عالی توسط سیستم آبیاری قطره ای اتوماتیک بدست می آید. با شروع رسیدن میوه های اول ، باید میزان آبیاری کاهش یابد ، زیرا آب اضافی منجر به طعم آبکی میوه ها و کاهش قند آنها می شود. شما می توانید خیار را روی زمین یا بهتر از آن - روی ملافه (تور خیار) بکارید ، زیرا بعضی از باغبان ها خربزه معمولی می کارند.

در هر صورت باید از آن در برابر پرندگان محافظت شود. آنها میوه های شیرین هسته نازک او را بسیار دوست دارند. تقریباً همان انجیر رسیده است. همچنین باید در نظر داشت که میوه های رسیده به راحتی از مژه جدا می شوند. این بدان معناست که وقتی روی یک ملافه رشد می کنند ، اغلب از ارتفاع زیادی سقوط می کنند. این باید کنترل شود.

بهتر است خیار را به روش نهال - در کاست ها ، گلدان ها و فنجان ها پرورش دهید. درست مثل همه دانه های کدو تنبل ، او پیوند و ریشه های برهنه را دوست ندارد. دانه ها در دمای 5+ روز در دمای 20+ درجه سانتیگراد جوانه می زنند.

بعد از 25 روز ، نهال ها برای کاشت در زمین باز یا گلخانه آماده هستند. با توجه به اینکه خیار نسبت به خیار یا خربزه مقاومت به سرما دارد ، می توان زودتر از این محصولات کاشت.

کاشت در زیر پناهگاه های موقت فیلم به شما کمک می کند خیلی زود برداشت کنید. در ساقه اصلی گیاه تخمدان ایجاد نمی کند. برای باردهی زودرس ، گیاه کدو بعد از ششمین برگ واقعی نیش زده می شود. سپس ، در شاخه های درجه دوم ، سوم ، گل های ماده به صورت دسته جمعی ظاهر می شوند. Ogurdynya تمام تابستان ، تا سرما ، میوه می دهد. طبق اطلاعات ما ، خیار نسبت به خیار و خربزه در برابر آفات و بیماری ها مقاومت بیشتری دارد.

به عنوان کودی برای خیار ، تزریق مخلوط گل مولین با کود مرغ مناسب ترین است. نسبت این نوع فضولات به رشد شدید مژه ها بستگی دارد. به دلیل محتوای زیاد نیتروژن موجود در آن ، نباید مدفوع مرغ را تحریک کنید. در گلخانه های فیلم ، درجه حرارت بالا اغلب در طول تابستان مشاهده می شود. به همین دلیل ، خیارها اغلب تخمدان های خود را می ریزند ، بنابراین باید سعی کنید در این زمان دما بیش از 30 درجه سانتیگراد نباشد.

میوه ها خوب تنظیم شده و در دمای هوا + 25 درجه سانتیگراد رشد می کنند. در این حالت ، خاک نباید بیش از 25 درجه سانتیگراد گرم شود. برای سرعت بخشیدن به پرشدن ماده زعفران ، مژه ها باید به خاک چسبیده و برای تقویت تغذیه ، آنها را با خاک بپاشید (وقتی روی زمین رشد می کنند).

از مزایای خیار می توان به توانایی خوب ذخیره شدن آن (حداکثر 50 روز) اشاره کرد. در دمای نزدیک به 0 درجه سانتیگراد و تهویه مناسب زیرزمین ، چنین خربزه هایی می توانند تا زمستان دراز بکشند. طعم میوه های خیار نیز با خربزه متفاوت است. آنها طیف گسترده ای از سایه ها - از هلو تا موز را دارند.

والری بریزان ، باغبان باتجربه

عکس از