طبقه بندی انواع توت فرنگی در شمال غربی روسیه

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

راه طولانی انتخاب و پیشرفت

توت فرنگی های باغی سال های سال محبوب ترین محصول در بین انواع توت ها بوده ، هستند و خواهند ماند. او باغبانان را در سراسر جهان با ویژگی های شگفت انگیز خود جذب می کند ، که در یک ترکیب نادر ، فقط در او جمع می شود - از نظر ظاهری جذاب ، معطر ، شفابخش ، پربار و سریع ترین.

ریشه محبوبیت توت فرنگی در طعم عالی انواع توت ها ، خواص غذایی و دارویی آنها است ، به دلیل ترکیب هماهنگ قندها ، اسیدها و ویتامین ها ، تفاله نرم ، قابلیت هضم آسان مواد مغذی مختلف موجود در آن. علاوه بر این ، در مقایسه با سایر محصولات توت ، توت فرنگی با توانایی بالای خود برای تولید مثل سریع رویشی ، بهره وری ، سازگاری و انعطاف پذیری متمایز می شود. به همین دلیل است که می توان آن را در مناطق مختلف آب و هوایی در سراسر جهان کشت کرد.

کار در مورد بهبود مجموعه ای از توت فرنگی به طور سیستماتیک در کشور ما و خارج از کشور انجام می شود. مجموعه منطقه بندی شده به طور دوره ای در هر منطقه باغبانی به روز می شود ، زیرا به دلیل بهبود فن آوری های زراعی و تقاضای مصرف کننده برای طعم و بازار این محصول با ارزش توت ، نیاز به انواع مختلف در حال افزایش است. هیچ یک از ارقام شناخته شده را نمی توان ایده آل دانست ، بنابراین مشکل بهبود گونه ها به طور مداوم در تمام مناطق کشت توت فرنگی ، از جمله در منطقه شمال غربی روسیه وجود دارد. در اینجا ، کار در مورد بهبود بخشیدن به توت فرنگی توسط ایستگاه آزمایشگاهی Pavlovsk VIR و ایستگاه آزمایشگاهی میوه و سبزیجات لنینگراد انجام می شود که بیش از 30 سال است که فعالیت می کنند ، به طور قابل توجهی انواع جدید این محصول را برای مناطق شمالی تجدید و به روز می کنند. منطقه غربی و سایر مناطق روسیه.

در روسیه ، توت فرنگی ابتدا به عنوان یک فرهنگ در باغ تزار الکسی میخائیلوویچ در نزدیکی مسکو در روستای Izmailovo ظاهر شد ، و در حال حاضر تحت پیتر اول ، آنها را به پایتخت شمالی آوردند ، جایی که محل اصلی کشت آنها منطقه Tsarskoye Selo بود. در این منطقه بود که مدرسه باغبانی و کامیون Tsarskoye Selo در اواخر قرن نوزدهم تشکیل شد ، بر اساس آن ، پس از استقرار قدرت شوروی ، نقطه قوت ایستگاه میوه و توت منطقه ای مسکو (اکنون VSTISP) ایجاد شد. در سال 1931 ، نقطه قوت به ایستگاه آزمایشگاهی میوه و توت منطقه ای لنینگراد و در سال 1968 - به ایستگاه آزمایشگاهی میوه و سبزیجات لنینگراد ، که یک موسسه تحقیقاتی صنعتی در منطقه شمال غربی RSFSR بود ، تغییر نام داد.

دومین مسسه تحقیقاتی برای باغبانی ، ایستگاه آزمایشی Pavlovsk VIR است که در دهه 30 قرن گذشته در مجاورت Pavlovsk سازماندهی شده است ، مجموعه ای از انواع توت فرنگی که پایه ای برای انتخاب و استفاده از مواد منبع برای انتخاب این بود فرهنگ و سایر محصولات میوه و توت. تا دهه 30 قرن گذشته ، انواع توت فرنگی در کشور ما منحصراً از انواع خارجی انتخاب می شد: ساکسونکا ، روشچینسکایا ، نوبل لاکتونا ، لوئیز ، ویکتوریا ، پوزدنیایا ایز لئوپولدسگال ، زردآلو ، شارپلس.

این انواع توت فرنگی در منطقه ما منطقه بندی شده است. اما در حال حاضر در زمان قبل از جنگ ، پرورش دهندگان ایستگاه آزمایشی Pavlovsk از VIR R. P. Bologovskaya ، N. M. Pavlova و Yu. K. کاتینسکایا انواع Velikan و Druzhba را ایجاد کرد و در دوره پس از جنگ همان Yu. K. کاتینسکایا تعدادی از انواع جدید با کیفیت بالا ، از جمله Pavlovskaya krasavitsa ، Leningradskaya pozdnyaya ، Novinka ، Pozdnyaya iz Pavlovsk ، Leningradskaya اوایل ، Festivalnaya ، Zarya ، Schedraya ، Severyanka ، Vyritskaya ، Olimpiyskaya و Zinushka دریافت کرد.

تا سال 1965 ، بسیاری از این ارقام در منطقه شمال غربی منطقه بندی می شدند ، و انواع Festivalnaya و Zarya ، از نظر عملکرد و کیفیت های دیگر برجسته ، برای مدت طولانی از سال 1965 ، نه تنها در منطقه ما ، بلکه در بسیاری از مناطق روسیه.

در ایستگاه آزمایشگاهی میوه و سبزیجات لنینگراد ، کار انتخاب توت فرنگی در سال 1932 توسط NI Rybitsky آغاز شد ، که در سالهای قبل از جنگ تعداد زیادی از فرم های ترکیبی امیدوار کننده را ایجاد کرد ، که از آنها ، در دوره پس از جنگ ، همراه با OAMedvedeva ، جدا شده و در سال 1956 منتقل شد. و آزمایش انواع مختلف ایالتی ، چهار رقم: بازده شمال ، پربار ، اسلاویانسکایا و ساخاریستایا. و در دهه 60 ، O. A. Medvedeva پنج نوع جدید دیگر ایجاد کرد: Yubileinaya Leningrad ، Zhemchuzhnitsa ، Purpurovaya ، Granatovaya ، Zvezdochka و Severnaya Yemchuzhnitsa و Zhemchuzhnitsa هنوز هم محصولات زراعی هستند. کلاس اول در منطقه ما است و درجه دوم در منطقه ساراتوف و قزاقستان است.

در سالهای بعدی (1964-1977) در این ایستگاه ، نامزد علوم کشاورزی E. N. Zhuchkova دو نوع بسیار زودرس با کیفیت عالی طعم توت به دست آورد - Pavlovchanka و Prinevskaya ، که برای باغبانی آماتور توصیه می شوند و هنوز هم مورد تقاضا هستند.

در زمان های مختلف در دهه 50-70 قرن گذشته ، علاوه بر انواع محلی انتخاب لنینگراد در انواع منطقه بندی شده شمال غربی روسیه ، که شامل هشت منطقه است - لنینگراد ، پسکوف ، نووگورود ، وولوگدا ، آرخانگلسک ، کوستروما ، Tverskaya ، Yaroslavl و جمهوری کارلیا - انواع مسکو شامل شد - Komsomolskaya Pravda ، Obilnaya ، Mysovka ، Krasavtsa Zagorya و دیگران ؛ Vologda - Scarlet Dawn ، Vologda ، Shtaninskaya ؛ خارجی - Talisman ، Zenga Zengana ، Junia Smides ، Venta و برخی دیگر.

افزایش نیاز به انواع توت فرنگی در اواخر دهه 70 و 80 ، رویکردهای جدیدی را برای انتخاب مواد منبع از پیش تعیین کرد - منبع صفات با ارزش اقتصادی در برنامه اصلاح نژادی جدید نامزد علوم کشاورزی G. D. Aleksandrova ، که از سال 1979 به کار پرورش توت فرنگی ادامه داد. در این زمان ، به لطف دستاوردهای پرورش دهندگان در کشور ما و خارج از کشور ، تعداد زیادی از انواع با ارزش جدید به دست آمد که مطابق با الزامات تولید مدرن است - اهدا کنندگان برای استفاده در کارهای تولید مثل. برای این منظور ، مزارع جمع آوری ایستگاه آزمایشی کاملاً تجدید شد - استخر ژن برای کارهای بعدی.

هدف از کار پرورش به دست آوردن انواع جدید از نوع فشرده - با مقاومت زیاد در زمستان ، عملکرد ، میوه های بزرگ ، طعم عالی و کیفیت تجاری توت ها ، بلوغ زودرس ، رسیدن مناسب محصول و مقاومت در برابر بیماری بود. در طول دوره پانزده ساله ، آثار GD Alexandrova طراحی و به آزمایش های مختلف رقم Krasavitsa ، Volshebnitsa ، Dinamovka ، Udarnitsa ، Sudarushka ، Divnaya ، Tsarskoselskaya منتقل شد.

وی پس از ترک ایستگاه میوه و سبزیجات پاولوفسک ، کار تولید مثل را ادامه داد و چندین واریته جدید دیگر نیز دریافت کرد که انواع وانگا در سال 1997 برای آزمون تنوع دولتی منتقل شد. انواع Krasnaya Kapelka ، Favorit ، Lakomka ، Otrada ، Original دریافت شده است ، اما به GSI منتقل نشده است ، که در مرحله آزمایش انواع هستند و همراه با سایر انواع این نویسنده ، و همچنین انواع امیدوار کننده داخلی و خارجی انتخاب ، در مهد کودک میوه و توت پوشکین از مرکز علمی و تولید "Agrotechnology" ضرب می شوند. از سال 1993 ، کار در مورد انتخاب توت فرنگی در ایستگاه آزمایشگاهی میوه و سبزیجات در لنینگراد توسط G. A. Kopyl ، نامزد علوم کشاورزی ، که انواع Otnichnitsa ، Nakhodka و Fortuna را به آزمایش انواع و اقسام دولت ارسال کرد ، ادامه یافت. اکنون در شرکت های کشاورزی و به ویژه در باغ های آماتور ، حدود 50 نوع توت فرنگی کشت می شود. در شرایط تغییر یافته ،هنگامی که باغبانی آماتور به یکی از اصلی ترین ها تبدیل می شود ، انتخاب گونه هایی که به بهترین وجه نیازهای فن آوری های مدرن را در شرایط خاص آب و هوایی برآورده می کنند از اهمیت زیادی برخوردار است.

برای این منظور ، در سال 1998-2003 در دانشگاه ارشد سن پترزبورگ در گروه میوه سازی تحت رهبری دکتر علوم بیولوژیکی MNPlekhanova ، دانشجویان تحصیلات تکمیلی MN Petrova و SF Loginova تحقیقاتی را در مورد مطالعه ویژگی های بیولوژیکی و ارزیابی انجام دادند از 37 نوع توت فرنگی انتخاب داخلی و خارجی برای انطباق آنها با خاک و شرایط آب و هوایی منطقه لنینگراد و منطقه شمال غربی و انتخاب بهترین انواع برای پرورش در دام و مزارع تجاری ، با عناصر فن آوری های مدرن گذاشته شده است. در نتیجه مطالعه طولانی مدت از 37 نوع توت فرنگی برای تولید ، باغبانی در مزرعه و آماتور و استفاده در اصلاح نژاد ، انواع مختلفی توصیه می شود که از نظر اقتصادی دارای صفات با ارزش و خصوصیات فردی متفاوت هستند:

زودرس - کراساویتسا ، وسنیانکا ، جونیا اسمیدز ، زفیر ؛

اواخر رسیدن - Borovitskaya ، Polka ، Chandler ؛

مقاومت در برابر زمستان بالا - سوداروشکا ، تسارسکولسایا ، دیوانایا ، وانگا ، کراسنایا قطره ، نادژدا ، اسپاسکایا ، سورپرایز المپیک ، یونسوک ، جونیا اسمیدز ، زنگا زنگانا ؛

عملکرد بالا - شگفت انگیز ، سورپرایز المپیک ، Onega ، Tsarskoye Selo ، Pearl ، Zega Zegana ، Polka ، Junia Smides ، Borovitskaya ، Sudarushka ، Yonsok ، Krasnaya Kadelka ؛

میوه دار - شگفت انگیز ، تالکا ، Redgontlet ، سیندرلا ، سوداروشکا ، لرد ، Borovitskaya ، Polka ، Zenga Zengana ؛

طعم دسر - شگفتی در المپیک ، Zenga Zengana ، سوداروشکا ، تالکا ، Tsarskoye Selo ، Divnaya ، Polka ، زیبایی ، تاج ، آویز یاقوت ، Yonsok ، Zenith ، Cinderella ؛

تراکم و رنگ شدید تفاله - تاج ، پولکا ، تسارسکوئه سلو ، المپیک سورپرایز ، کارمن ؛

مقاومت در برابر لکه برگ - Onega ، صدف مروارید ، رله ، پولکا ، Redgontlet ، Holiday ، Toros ؛

نرخ تولید مثل بالا (که برای مزارع پرورش بچه مهم است) - سوداروشکا ، Onega ، Yonsok ، المپیاد سورپرایز ، Festivalnaya ، Bounty ، Borovitskaya ، Tsarskoselskaya ، Troitskaya ؛

نرخ تولید مثل پایین (که مورد توجه ویژه باغبانان آماتور است) - تاج ، پولکا ، تالکا ، دیونایا ، کارمن ، لرد

با توجه به مجموعه صفات با ارزش اقتصادی در این مطالعات ، انواع منطقه بندی شده Divnaya ، Tsarskoselskaya ، Sudarushka ، Junia Smides ، Zenga Zengana ، Krasavitsa ، Onega ، Cinderella و انواع امیدوار کننده Surprise Olympiad ، Borovitskaya ، Grenada ، Korona ، Polka شناسایی شدند.

کشت این ارقام در شرایط منطقه شمال غربی هم با استفاده از فناوری فشرده با استفاده از فیلم مالچ و هم با استفاده از فناوری استاندارد داخلی توصیه می شود. مجموعه توت فرنگی که عملاً توصیه می شود اساساً با آخرین مجموعه منطقه بندی شده برای منطقه شمال غرب ، مصوب سال 2008 مطابقت دارد ، که شامل انواع Festivalnaya ، Zarya ، Schedrai ، Sudarushka ، Divnaya ، Tsarskoselskaya ، Onega ، Severnaya بازده ، Nadezhda ، Cinderella ، Krasavitsa است زاگوریا ، کوکینسایا زودهنگام ، نایت ، اسکارلت داون ، زنگا زنگانا ، جونیا اسمیدز ، ردگونتلت ، اوایل ماچراوچ.

روند تولید مثل ادامه دارد و با ورود انواع جدید به آزمایش ایالتی تنوع ، در آینده مجموعه منطقه بندی شده بهبود می یابد.