توت طلایی - ویژگی های فرهنگ

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

توت طلایی یک درخت توت و درختچه زینتی نادر است که برداشت ثابتی از توت های خوشمزه را می دهد

این درختچه به قدری غیرمعمول است که معمولاً با ترکیبی از مویز با انگور فرنگی تصور می شود. و در واقع ، اگر برگ های انگور فرنگی را روی شاخه های بدون خار به ارتفاع حدود دو متر و با خوشه های توت سیاه به قطر 1 سانتی متر ، اما کاملاً گرد ، اما کمی بیضی شکل ، پراکنده می کنید ، چه فکر می کنید؟ و آنها کاملا مبهوت خواهند شد ، زیرا توت ها را چشیده اند: این نه انگور فرنگی انگور فرنگی نیست بلکه بلوبری است تا توت. در واقع ، این واقعا یک توت است ، اما نه یک توت سیاه ، که تقریباً در هر منطقه رایج است ، اما کاملا غیر معمول است.

وطن توت طلایی (Ribes aureum) - این نام این نوع کمیاب توت است - قسمت غربی آمریکای شمالی است. نام خود را از گل های زرد طلایی با رایحه ای دلپذیر و قوی (مترادف توت معطر - Ribes Odoratum) گرفته است که در 5-7 قطعه در یک برس جمع شده است. برخلاف توت سیاه ، طلایی دیرتر (در اواخر ماه مه - اوایل ژوئن) شکوفا می شود ، و مهمتر از همه - طولانی تر - تا 15-20 روز. این اجازه می دهد تا گلها از یخ زدگی فرار کنند و به طور قابل اعتماد با زنبوران گرده افشانی کنند. نتیجه برداشت سالانه تضمینی است. و کوچک نیست - حداکثر 6 لیتر در هر بوش. آنچه جالب است: پس از گرده افشانی گلها ، با رشد تخمدان ، تاج گل می ریزد ، اما مادگی باقی می ماند و توت ها در انتها با "دم" به دست می آیند.

توت های این توت ترش نیستند ، بنابراین می توانند به دلیل اسیدیته بالا در رژیم غذایی بیماران مبتلا به زخم معده و اثنی عشر قرار گیرند که استفاده از توت های توت سیاه توصیه نمی شود. آنها یک مربا عالی درست می کنند (نسبت توت و شکر 1: 1 است). با پذیرایی از آنها به عنوان مهمان ، از این سفارش متحیر خواهید شد. رایحه آن مربای توت است و مزه آن زغال اخته است.

توت طلایی نه تنها به عنوان یک درختچه میوه ، بلکه به عنوان یک گیاه زینتی نیز رشد می کند. بوته های آن از بهار تا پاییز زیبا هستند. شاخه های قوسی بلند (به اندازه انسان) در بهار به مدت سه هفته با گل های طلایی تزئین می شوند ، عطر آن در سراسر باغ پخش می شود ، و در تابستان - با توت های براق سیاه ، در پاییز - با شاخ و برگ سرمه ای.

در فرهنگ ، این توت از اوایل قرن 19 رشد کرده است. به دلیل مقاومت در برابر آلودگی گاز ، به طور گسترده ای در سبزسازی شهری استفاده می شود. در روسیه ، توت طلایی در مقایسه با شیوع خواهر سیاه پوست خود یک فرهنگ عجیب و غریب است. با این وجود ، به دلیل بی تکلف بودن استثنایی - مقاومت در برابر زمستان ، نیاز کم خاک ، مقاومت به خشکی (توت سیاه دوستدار رطوبت را بخاطر بسپارید) ، تحمل سایه ، مقاومت در برابر بیماری - توت طلایی می تواند در همه جای روسیه رشد کند - از کوبان تا کارلیا. به هر حال ، در ایالات متحده ، کشت مویز سیاه ممنوع است زیرا حامل هاگ سفیدک پودری (spheroteka) است که محصولات غلات را آلوده می کند ، و توت طلایی به طور گسترده ای کشت می شود ، زیرا حساس نیست این بیماری

پرورش مویز طلایی به هیچ وجه کار سختی نیست. شاید تنها چیزی که باید از آن مراقبت شود تهیه گودال کاشت وسیع (50x50x50 سانتی متر) با خاک حاصلخیز است ، زیرا این درختچه بسیار مقاوم است و می تواند برای بیش از دو دهه در یک مکان رشد کند. توت طلایی با قلمه های چوبی به خوبی پرورش داده می شود. همچنین با کاشت بذر در اوایل بهار یا قبل از زمستان تکثیر می شود. در کاشت بهاره ، طبقه بندی بذر (پیر شدن در ماسه مرطوب زیر برف یا در یخچال) جوانه زدن را برای 2-4 ماه تسریع می کند.

ظرفیت انشعاب مویز طلایی بسیار کمتر از توت سیاه است. با تشکر از این ، مشکل ایجاد بوش بسیار کمتر است. این ویژگی غالباً توسط باغبانها برای کاشت مویز طلایی به شکل استاندارد استفاده می شود. اگر به طور مداوم چند شاخه را از بین ببرید و فقط یک شاخه بر جای بگذارید ، یک تنه از آن تشکیل می شود و یک "درخت توت" کاملا غیرمعمول به ارتفاع 3 متر خواهید گرفت. و اگر یک ساقه توت انگور فرنگی ، سیاه ، قرمز یا سفید بر روی شاخه ای از یک توت طلایی در ارتفاع 50-60 سانتی متر پیوند زده شود ، این بوته ها را می توان به شکل استاندارد نیز پرورش داد. این گونه گیاهان از دوام ، سلامت بیشتری برخوردار بوده و توت آنها از درختچه ها بزرگتر است.

متأسفانه ، نهال های توت طلایی بسیار کم به فروش می رسند و بذرها به طور کلی در فروشگاه ها یافت نمی شوند. کسانی که مایل به تولید این توت و درختچه های زینتی کمیاب هستند می توانند بذر توت طلایی ارسال کنند. آنها و همچنین بذرهای گمی ، چای کوریل ، ریشه مارال ، علف توت فرنگی ، توت برفی و بیش از 200 گیاه نادر دیگر را می توان از کاتالوگ سفارش داد. یک پاکت با آدرس خود ارسال کنید - در آن کاتالوگ را به صورت رایگان دریافت خواهید کرد. از طریق ایمیل برای من: 634024، Tomsk، st. ارتش پنجم ، 29 ، ص 33. اوباش تلفن 8-913-851-81-03 03 - آنیسیموف گنادی پاولوویچ. کاتالوگ را می توان از طریق پست الکترونیکی نیز تهیه کرد. درخواستی را به ایمیل ارسال کنید: [email protected]