گرفتن گردو در زمستان

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

آکادمی ماهیگیری

زندر یک ماهی معمولی در مخازن ماست. این ماده در دریاچه لادوگا ، خلیج فنلاند ، در رودخانه ووكسا و برخی دریاچه های منطقه یافت می شود. این شکارچی هم برای ماهیگیر ورزشی و هم آماتور یک جام خوشامدگویی است. با این وجود مطلوب به هیچ وجه به معنای در دسترس بودن نیست. گرفتن سوف پایک حتی در فصل گرم کار بسیار دشواری است و در زمستان چندین برابر دشوارتر می شود. و نه تنها به دلیل هوای سرد بلکه از سبک زندگی این ماهی نیز حاصل می شود.

از آنجا که سوسک پایک عمدتاً یک ماهی پایین است ، طبق معمول در عمق زندگی می کند. از آنجا شما باید آن را دریافت کنید. موفق ترین ماهیگیری در زمستان با طعمه ها ، جیک ها ، بالانس ها است. بالانسر ماهی مصنوعی است که اخیراً در شرکت ما ظاهر شده است (چوب های افقی زمستانی). ما یک بار دیگر در مورد آن با جزئیات بیشتری صحبت خواهیم کرد.

مژه ماهی پیک در زمستان ویژگی های خاص خود را دارد … گرفتن آن همیشه امکان پذیر نیست و در همه جا نیست. برای جستجوی یک شکارچی پروارکننده ، باید مسافت های طولانی را طی کرد: به هر حال ، این دقیقاً حرکت پرانرژی در مخزن است که رمز موفقیت احتمالی است. اما برای افزایش شانس یافتن این شکارچی ، لازم است که توپوگرافی پایین مخزن خاص و ، بنابراین ، باقی ماندن احتمالی سوسک را بدانید.

از نظر بیشتر ماهیگیران ، بهترین مکانها لبه هستند - گذرگاه های کانال رودخانه به نوار ساحلی ، مرز سوراخ ها در حال انتقال به ساحل شن و ماسه. و همچنین - پشته های سنگی زیر آب ، مرز دره های سیل زده و بستر رودخانه ها. بعلاوه ، احتمال یافتن سوف ماهی در قلابها ، گاوها و انبوه سنگها زیاد است. همچنین لازم است به یاد داشته باشید که در طول زمستان ، سوف پایک دائما در حال حرکت است. بنابراین ، اگر در آغاز زمستان با موفقیت در یک مکان صید شود ، بعدا ممکن است آنجا نباشد.

مشخص شده است که سوف پایک در ماه اول انجماد و در آخرین یخ به خوبی انجام می شود. گزش شدید به ویژه هنگام ذوب اتفاق می افتد ، هنگامی که پس از یخبندان های طولانی مدت ، درجه حرارت هوا افزایش می یابد ، فشار افت می کند ، سوراخهایی روی یخ ایجاد می شود و برف از رطوبت حاصل از باران باران اشباع می شود.

در هوای یخ زده با ثبات و صاف ، سوف تیزه می تواند در طول روز نوک بزند ، اما هنوز هم بهتر است - صبح و عصر سحر. واضح است که همه این توصیه ها و استدلال ها بسیار تقریبی است ، زیرا حدس زدن زمان دقیق ("برنامه نیش زدن") تقریباً غیرممکن است. این امر باید منحصراً با تجربه ثابت شود و حتی روی شانس حساب شود.

… به عنوان مثال ، در اواسط زمستان ، وقتی روز کوتاه است ، گاز گرفتن معمولاً خیلی دیر شروع می شود ، فقط پس از طلوع کامل صبح. و سپس پس از استراحت ، از حدود 14-15 ساعت دوباره از سر می گیرد. اگرچه مواردی وجود داشت که می شد در تاریکی ، خیلی زود قبل از طلوع فجر و شب ، که هوا تاریک بود ، بتوانید سوپ پیک را بگیرید.

در بین ماهیگیران این اعتقاد راسخ وجود دارد که جذاب ترین فریب برای سوف پایک باید باریک (کشیده) باشد (شکل 1 را ببینید). این به دلیل این واقعیت است که سوف ماهیچه دارای حلق نسبتاً باریکی است ، بنابراین او ترجیح می دهد ماهی های باریک بدن و کوچک را شکار کند ، و از ماهی هایی مانند ماهی تیره ، کپور چلیپایی ، رود پرهیز کند. برای مقایسه: یک سوخ به اندازه نعل پایک می تواند همان طعمه را ببلعد.

اما آیا واقعاً دشوار است که وقتی ماهیگیری برای قاشق های تنگ ماهی تیزهوشی نسبت به سایرین مزیت دارد ، حرف مشخصی بزنید … زیرا نظرات زیادی در مورد تعداد ماهیگیران وجود دارد. به عنوان مثال ، یک ماهیگیر با نوعی قاشق چند عدد سوسک را صید کرده و صمیمانه آن را گیرنده ترین قلمداد می کند. با این حال ، هر نوع قاشق را که انتخاب کنید ، اندازه آن به شرایط خاص بستگی دارد: به مکان (عمق ، سرعت فعلی) و زمان ماهیگیری. و با این حال ، اگر ما تجربه و دانش ماهیگیران با تجربه را خلاصه کنیم ، می توانیم نتیجه گیری زیر را انجام دهیم: برای فریب زمستان در آب راکد ، چرخنده هایی با طول 4-6 سانتی متر ترجیح داده می شوند ، برای جریان - 5-9 سانتی متر. غالباً یک فریب سنگین "پیک سوپ" موفقیت را به همراه می آورد (شکل 2 را ببینید).

در واقع ، روند چرخش خود متشکل از بلند کردن چرخنده ، سقوط آزاد و مکث است. متداول ترین و بنابراین در عمل ثابت شده روش کنترل فریب متشکل از یک بلند کردن سریع و سریع نوک میله و پایین آمدن ناگهانی به موقعیت اولیه آن است. ارتفاع بلند کردن به شکل قاشق بستگی دارد و به صورت تجربی تعیین می شود. اغلب 30-50 سانتی متر است.

اگر این روش چرخش باعث چسبیدن گردنه نمی شود ، می توانید از روش دیگری استفاده کنید … چرخنده به پایین پایین می آید ، سپس با تکان های کوتاه کمی از پایین بلند می شود و دوباره پایین می آید. در همان زمان ، قاشق حرکات اسپاسم را ایجاد می کند ، در امتداد پایین فیجت می کند و از یک طرف به طرف دیگر می پیچد ، در نتیجه ابرهای کدورت را از پایین بالا می آورد.

فقط باید در نظر گرفته شود که سوف پایک به ندرت پس از طعمه قاشق شنا سریع هجوم می آورد ، بلکه تمایل بیشتری برای گرفتن یکی دارد که به آرامی یا با سرعت متوسط حرکت می کند. گاه ماهیگیران باتجربه ، بنا به صلاحدید خود ، گیس های مختلفی را با نوک چوب ماهیگیری یا کشش های کوچک به این تکنیک ها اضافه می کنند. من قرار نیست در مورد تأثیر چنین اقداماتی قضاوت کنم.

در اواسط زمستان ، وقتی اشباع اکسیژن آب به شدت کم می شود ، شیر کاملا منفعل می شود. با این وجود ، حتی در بی ظاهری ترین روز ، تغذیه دقیق قاشق سوسک و بازی صحیح با آن اغلب به موفقیت می انجامد. در یک کلام ، این راز یک ماهیگیر طعمه است که باید بداند: چه نوع طعمه یا طعمه دیگر در یک لحظه ، در یک مجموعه آب مشخص ، برای زند جذابیت بیشتری دارد.

در پایان ، من یک دستور العمل آشپزی ارائه می دهم. اگر شما (خدای ناکرده!) موفق به گرفتن یک سوسک مناسب آبگیر شوید یا آن را از فروشگاه بگیرید ، سپس از آن یک ظرف تهیه کنید که در روزهای گذشته به میز اشراف سرو می شد. نشسته پایک ژله ای. سوف پیکه پوست کنده و شسته شده را به قطعات برش دهید. استخوان ، سر بدون آبشش ، خیس و خاویار را در قابلمه قرار داده ، ریشه ، پیاز ، نمک ، برگ بو (1-2 برگ) را اضافه کرده ، آب بریزید و آن را بپزید. بعد از 15-20 دقیقه ، در همان تابه ، تکه های سوپ پایک را برای پختن قرار دهید. وقتی تکه های ماهی آماده شدند ، آنها را با یک قاشق سوراخ دار بردارید ، آنها را به شکل ماهی کامل ، اما با شکاف های کوچک بین تکه ها ، روی یک ظرف قرار دهید و ظرف را در یک مکان سرد قرار دهید. آبگوشت حاصل از پخت ماهی را آبکش کرده و 2-2.5 فنجان ژله آماده کنید ، یعنی ژلاتین خیس خورده را در آن حل کرده ، از طریق یک دستمال جوشانده و صاف کنید. هر قطعه پایک سوپ را با برشهای لیمو تزئین کنید ،هویج را به صورت ستاره برش داده و با یک برگ سبز برش داده و ژله حاصل را در دو یا سه مرحله بریزید تا تزیینات جوانه زده نشود و قطعات با ژله پر شود. ظرف را در جای خنک نگه دارید تا ژله سفت شود. می توانید کلم قرمز ، سالاد سیب زمینی ، خیارهای تازه و نمک و همچنین سس مایونز را با سوپ ژله ژله ای سرو کنید.

برای 1 سوپ پیک (1-1.2 کیلوگرم) - 10-12 گرم ژلاتین ، یک قطعه ریشه و یک عدد پیاز.